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1、2022食堂员工的工作总结食堂员工的工作总结120xx年初，依据院所整体工作规划，并结合当前经济发展形势，提高了院所职工在岗就餐补贴标准，要求职工食堂加强基础管理，大力改革，主动创新开拓发展，强调职工食堂做为后勤保障重点部门在奥运之年必需着重做好服务工作，确保食品平安卫生，职工身体健康，达到“三满足”。做好了员工的管理，指导工作，领班虽然不算什么大领导，但也管着一堆人，是领导信任才让我担此重任，因此，在工作中，我总是对他们严格要求，无论是谁，有了违纪，决不姑息迁就，正是因为我能严于律已，大胆管理，在生活中又能无微不至的关怀下面的员工，因此他们都特别敬重我，都听从我的管理，一年下来，我们的工作得
2、到了领导的确定。主动向广阔员工宣扬党的方针政策和公司党委的精神；时刻牢记为人民服务的宗旨，明白自己所肩负的责任；主动参加基层建设，在工作中要起到模范带头作用，做广阔职工的表率，同时，仔细学习相关业务学问，不断提高自己的理论水平和综合素养。在院所领导的正确领导关切扶助下，在行政处领导的干脆领导和大力支持下，在院所各级领导的关切帮助和各相关部门的协作帮助下，依靠院所职工的理解支持和职工食堂全体新老员工的共同努力，较好地完成了全年的各项生产（工作）任务，取得了较好经济效益和社会效益，也为今后做好服务工作，积累了较多实践阅历和较好物质基础。详细食堂工作总结如下：一、全年主要工作指标完成状况：（经营收入
3、、经费支出、人员培训、食品平安卫生、其他等）。二、依靠领导，依靠骨干，发动职工，整章建制，促进改革创新经由不断的努力学习，在实际工作中的连续磨难，当时已经纯熟把握了相关业务以及规章制度，逐步成长为一名业务熟手，这时我匆忙清晰无论是做储蓄仍是当会计都是存在挑衅的工作，主要的是如何将它做的好，做的更好。1、从20xx年4月份起，建立了以班组主管为核心的领导群体并依据院所相关规章制度，结合职工食堂详细状况，制定了“工作人员非常标准守则”（后编印了工作人员岗位责任书人手一份）明确工作性质工作职责，工作规范，从组织上，思想上确立了职工食堂要以改革求发展，以发展求生存的服务理念。深化统计普法宣扬教化工作。
4、一是详细提出全年统计法制工作要求，并强化实施。其次，开展统计人员调查，组织开展无证统计人员参与统计从业资格和技术资格考试工作；第三，充分利用统计从业资格培训、换证、接着教化、统计登记年检、统计年报布置会等机会，大力宣扬统计法律法规，进一步提高各级领导干部和社会各界的统计法律意识和统计法制观念，为依法统计创建良好的社会氛围。网友的评论也让人忍俊不禁。提莫的莫说，“众所周知，的确美丽”。也有部分网友“酸酸地”表示，“又是别人的学校”。还有网友说，“明明可以靠脸吃饭，为何还要勤工俭学”。2、从20xx年4月起，坚持以班组主管为核心的领导群体每周开一次管理睬，坚持全体工作人员每周五提前半小时上班开一次
5、学习生活会，总结布置工作，奖优评劣，推介新产品，演示规范服务等。从制度上确立了，职工食堂以规范服务，优质服务做好后勤保障的决心和信念。本学年本人担当六年级毕业班班主任，兼中队辅导员，为了有安排地开展少先队工作，依据少先队的任务和本学期学校少先大队工作的重点以及我中队的实际状况，组织开展了各项活动，现总结3、从20xx年4月起，申请添置电脑设备刚好驾驭市场供应讯息和各种有关食品卫生平安，新产品推介等状况，制定每更新周食谱支配生产任务，要求每个生产组每月推出不少于2个新品种，并依据院所专家晚间门诊须要同步开设夜间餐饮服务项目，不断推出各种风味食品节令小吃，受到院所职工和就餐人员好评。4、20xx年
6、4月起，接洽厂商，接连引进各种烧烤设备，饮料灌装设备，并刚好安放在手术室等相关科室，便利一线职工随时喝上可口的饮料，吃上美味的食品。5、20xx年4月起，下大力气改进员工餐厅环境重新调整布局增加设施，规范排队秩序，并在院所职工的共同努力下，有效地解决了长期以来反映最大的外部人员进入操作间等问题。6、建立健全主管定期随访制度。7、建立健全预定货品登记大宗送货上门制度。8、最重要一环，20xx年8月起在院所领导支持和各部门大力协作下，顺当完成院所在职员工就餐卡更新工作，剔除了1400余张身份不明的餐卡，从根本上保障了全院职工的用餐福利，最大限度获得实惠把院所领导对职工的关切落到实处。建议如下：第一
7、，食堂饭菜的选料要好，无变质食品。其次，米、菜肯定要洗干净。第三，丰富菜品品种，努力让不同口味的同学有不同的选择。我校学生来自全国各地，各地方的口味、饮食习惯都不一样，我们建议学校食堂可以区分一下不同口味的菜，例如北方口味稍重与南方偏好清淡、辣的与不辣的、面食与米饭等。第四，要加强对工作人员的服务看法培训。评比出每周服务明星，以资嘉奖。食堂员工的工作总结2堇山小学创建于20xx年3月，是鄞州中心城区新开办的一所全日制公立小学。校内地处鄞州中心城区核心地带，位于堇山中路与天童北路交叉路口。占地24079平方米，建筑面积21559平方米，总建设资金约1.1亿元，设计规模30个教学班，可容纳1225
8、余名学生。校内校内环境美丽，教化教学设施先进。校区按浙江省一类校内的标准要求设计和建立，建有图书资料中心、科学试验中心、多媒体教学中心、艺术体育中心、健康教化中心等“五大教化中心”。配备现代化集成限制系统、有线广播系统、闭路电视系统、程控电话系统、校内网络系统、办公管理系统等“六大智能系统”。新校区将于2022年秋季正式建成投入运用。校内现有一年级8个二年级5个教学班，545名学生，34名专任老师。其中2位老师是高级老师职称；有5名老师获得市区骨干老师称号，十余名老师荣获过省、市、区级教坛新秀称号。80%老师具有本科学历，3名老师具有探讨生学历。校内还分别从华东师范高校、陕西师范高校、浙江师范
9、高校公开聘请多名硕士探讨生、本科生。用爱心、诚意、细心和耐性换取家长的放心，用高尚的师德、精湛的师技、博大的师爱换取学生们的欢乐成长，已成为堇山每一位老师永恒的追求。这支师德高尚，业务精良的老师团队正带动着校内教化教学工作向着既定发展目标快速前进。年轻的堇山小学，秉承“敬重关注每一个，多元发展每一个，好习惯滋润每一个”的办学理念；确定了“把校内办成品质一流、外语教学特色显明的高品位小学”的办学目标；确立了“求知、向善”的校训，“博学明礼、修身健体”的校风，“敬重关注、乐教善教”的教风，“乐学善思、自主合作”的学风；堇山人以“人文校内、英语学园、书香校内、特性乐园、华蜜家园”的特色校内思路来规划
10、校内将来的发展。努力实现“建设有文化有品位的校内、塑造有思想有风格的老师、培育有特长有特性的学生、创办有特色有品位的校内”的四大目标。校内是一个特别的单位，学生又是一个特别的消费群体，校内食堂管理工作，学生的卫生饮食平安问题关系到学生的身体健康，关系到校内的声誉，关系到教学质量的提高，关系到校内的发展，关系到社会的稳定。因此，食堂管理工作，学生关切、家长关切、社会关切，上级领导更关切。我们校内也因此从校长到全部行政领导思想重视，工作上支持，资金上保证。开学初我校就以高标准通过了 “B”级食堂管理验收。我们从事食堂工作的全体人员，深感责任重大，工作重要性相识到位，有责任心、事业心、工作主动。下面
11、就以下几点作简洁汇报：一、建立食堂管理网络机构。校内的食堂由我们后勤管理处全面负责，一名副主任特地详细抓日常工作，膳管会实行食堂的质量评议及财务监督，膳管会由工会、老师代表，学生家长代表，干脆对校长室或后勤管理处提出伙食的质量评价。校内食堂工作人员成立班组，分别由校内的负责人为组长，分工到人，明确职责，层层签定平安责任状，相互监督、考核。二、完善制度，措施到位我们后勤管理处每月对食堂工作人员召开一次专项会议，并聘请区市安监局，药监局等同志定期指导食堂工作的开展，在会议上，集中学习和探讨各项规章制度的落实和平安教化工作等。从开学初年起就制定了校内后勤管理制度、食堂卫生平安公约、食堂工作人员职责、
12、堇山小学食堂卫生基本要求、堇山小学食堂平安责任状、后勤人员考核制度、餐具清洗消毒制度、食品中毒应急处理及疫情报告制度、食堂食品贮存库房制度，食堂工作人员健康及个人卫生制度，以及仔细学习中华人民共和国食品卫生法、浙江省食品卫生条例等内容，做到制度健全，措施到位，管理严格，谁出问题谁负责，为防止各项管理制度流于形式，把制度落到实处。一方面，食堂在组织全员对各项管理制度进行学习的基础上，对全体员工进行技能强化培训，今年我们进行了模拟灭火演习，还针对部门不同岗位的要求，对个人技能实施了多次演练，另一方面，加大了管理制度实施过程对详细操作人员的现场监督和现场教化的力度，以扭转操作人员在整个餐饮行业中一般
13、存在着的不良习惯，通过实行一系列行之有效的措施，从而把管理制度措施渐渐推向了落实。三、食堂管理形式现校内食堂的严格根据五常法来进行操作，做到了每周菜单公布，每天菜品由校内负责人开出菜单，经后勤管理处审核，再由定点单位送货，由后勤管理到处委派的专人负责验收、审核，然后由后勤管理处主任审批，整个过程由校内监督卫生，不定期抽查相结合。校内现有600人左右用餐。要求食堂不断调整完善饮食结构。早餐做到每日不重复，中餐做到四周不重复，并实行每天三菜一汤的方式来适合学生的口味。全部菜价由区菜篮子配送公司公开制定。做到资金全部用于学生伙食中。四、实施定点选购制，杜绝平安隐患。食堂的平安工作主要在食品的选购、加
14、工、存放，餐具的清洗消毒，食堂工作人员本身等几个主要环节。校内进一步提高了对食堂原材料进行集中选购的相识，制度措施，规范程序，食用油和大米在区粮油公司统一选购，平常肉类等坚持在质量第一，价格其次的原则下，由资质齐全的菜篮子配送单位供应。并坚持索证制度，索取食品卫生检验合格证、化验单、营业执照以及相关证照，由后勤管理处验收，切实把握好进货验收关。从而杜绝非准入食品进校内。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落实到岗位，分工到人，明确职责，刚好记载，后勤管理处不定期检查。同时加强食堂工作人员的思想教化，加强政治理论学习，树立为教化服务、为师生服务的思想，切实关切食堂工作人员的生活，解决其困难，使其一
15、心一意为食堂工作，无私心杂念。食堂工作人员及有关管理人员，每学期进行一次健康检查，每月一次的平安例会和每天的卫生检查，随时接受临时检查必需的学问培训和保持良好的个人卫生，穿戴统一的工作服、工作帽。五、存在问题在自查自纠的过程中，还有些问题：必需进一步加强食品选购的质量，建立更可行的规章制度，使更多的学生家长加入到校内食堂管理工作中来，从而做好家长、社会的宣扬教化，平常要加强对后勤管理处的监督、检查工作等。校内的食堂是工作中的重中之重，如何让师生吃得满足、吃得健康、吃得平安，是我们校内今后始终要思索的问题。食堂员工的工作总结320xx年幼儿园食堂工作总结 课堂和食堂是幼儿园治理的两大阵地。食堂办
16、得好不好，干脆关系到师生的身体健康，尤其是幼儿的健康成长，干脆影响幼儿园的.社会形象。因此，我园坚持以党的十七大精神为指导，以服务师生为宗旨，进一步加强后勤人员素养，提高服务质量，提高治理水平，提高整体品位，努力把食堂办成老师满意、家长放心、幼儿快乐的食堂。回顾食堂治理工作，我们主要做了以下几方面的工作（一）完善各类制度1、加强对食堂人员的考核。制订了食堂人员工作要求及奖惩细则，对厨房人员工作实行基础工资加奖金制，比照细则，由老师每月定期评价食堂人员的工作出勤等状况，发放工资及奖金，有效促进了后勤工作的更优化。2、蔬菜购入采纳多人组合法，买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责，相互督促、相互监督
17、，园长统一审批。3、建立食品卫生治理网络，实行食品卫生平安园长负责制，进一步健全食堂工作治理制度以及各岗位卫生责任制度，并与所聘人员签订聘用合同及平安责任状，做到有岗就有人，有人就有责。4、进行成本核算，主动发挥伙委会的作用，刚好调查了解食堂治理及师生用餐状况，发觉问题刚好处理。（二）提高职工素养1、加强培训。我园每月组织职工学习食品卫生培训教材或对她们进行平安教化，增加食堂工作人员规范操作的意识，提高规范操作的实力。同时工作人员还接受了县卫生局的岗位培训，取得了上岗证。2、明确岗位职责。我园力求将食堂工作分工细化，组织学习各岗位职责，使之进一步明确。岗位任务的完成状况与考核挂钩，进一步提高了
18、职工岗位意识和服务意识。3、刚好反馈状况。每月由老师对食堂工作进行评价，在评价中提出的看法或建议，我们刚好与食堂人员交换，督促整改，在整改中不断提高和完善。（三）高度重视卫生平安工作1、通过正常渠道选购食品，索取合同摊位的合法证件。在与供货商合作前，我们仔细审核证件，明确责任，签定协议。把好选购、验收、取样、浸泡、清洗、操作、消毒关。2、一丝不苟地做好消毒工作。餐具做到一用一消毒，小餐具用消毒柜消毒，大餐具用消毒液消毒，熟食间用紫外线灯消毒，并做好消毒记录。3、食堂工作人员均持健康证和卫生学问培训合格证上岗，工作期间能按要求穿戴好工作衣帽，保持个人卫生，环境卫生分人分块包干，保证食堂环境卫生。
19、4、食堂灶具等处运用煤气，职工能规范操作，时刻注意用气平安。5、加强了食堂财产治理。每学期开学时，各人或各班领用炊具、餐具仔细履行领用手续，学期结束时上交清点，增加了大家爱惜集体资产的责任感。总之，我们本着思想到位、治理有力、服务超前的意识，使幼儿园食堂工作正沿着更完善更规范的轨道发展。食堂员工的工作总结4本学期我的工作出现了全新的挑战，在这段过去的时间里。承蒙学校领导重用，感谢学校培育，从本学期起先我走上了食堂主任岗位。负责对食堂全面工作的开展与落实，本学年总务处膳食部的各项工作接着坚持雷校长提出的“服务、规范、高效、一流”的原则，理清工作思路，强化各岗位责任制的落实，加强基础建设，加强岗位
20、培训，提倡创建性开展工作。接着依照校长先进的办学理念，引导食堂人员养成专心工作、勤于思索的良好习惯，调整心态，精确定位，坚固树立“服务、规范、高效、一流”服务意识，尽最大努力解除师生的后顾之忧，高标准完成饮食卫生、饮食质量、饮食平安、为师生健康负责，为教化教学服务，为学校的发展服务。我校自建校以来，始终以超常规的跨越式发展，学校食堂担负着为全校师生供应膳食保障服务的重任。可以说，食堂后勤管理是一个与师生员工的日常生活最亲密相关的部门。通过这半个学期的工作，在主任的指导下，在全校各部门领导、老师、同事的大力支持与帮助下我亲密协作主任，将食堂的各项工作落实到实处，与食堂的全体员工一道，不断完善自我
21、，不断总结阅历，不断提高自身素养，使本学期食堂的全面工作有了实质上的提升，把食堂的全面工作推向了一个新的层次，为学校发展供应了更好的后勤服务保障。从9月我全面接手食堂工作时起就遇到了很大的挑战，因为9月1日罗马校区中学部食堂新开，要从我光大食堂调派老员工十多名，由于种种缘由当时人员很难招，光大食堂始终处在缺人的状态下运作，本学期在人员不足的状况下，我对食堂员工加强了职业道德思想培训和激励，对食堂管理实行了一带一，老带新、熟手带生手的培训方式。让食堂各班班长在管理别人的同时也要提高自己，对他们的工作不规范的地方刚好指出，并提出改进措施，指导他们如何使整体工作达到规范和标准，我利用一切机会帮助他们
22、，直到本学期结束才把人员招齐。在常规工作方面，全体人员方向明确“服务、规范、高效、一流”这八字方针是学校领导对总务处工作的指导方针；我食堂组织全体员工仔细学习学校的方针政策，将学校领导的先进理念如何转化到实际工作之中，使我们的工作真正达到服务于学校的教化教学，服务于全校师生，服务于社会，起到良好的综合效益；通过每周的例会，使员工的思想意识中形成了，我们的工作是在从事教化，既要体现服务，又要体现育人；既要主动工作，又要专心工作；通过这半学期的工作明显的展示了食堂员工的精神风貌和工作作风，使总的工作得到了有效进展。从每周一起先，坚持开早会，对员工不达标的地方刚好解决处理，总结昨天的全面工作，支配今
23、日新的工作，对员工的日常工作进行考核和评价，使其工作在短时间内得到了明确；使员工在工作中不断提高，不断进步；每周五下午的例会，对食堂的整体工作进行总结和对下周工作进行支配，对员工的本周工作进行总结，帮助员工从工作思想上，专业学问上，技能上，服务看法上都能得到提升。食堂在“规范”落实的工作中，实行了多方面的措施；1、对原料的选购、验收、入库、出库、保管严格把关；对不符合要求的原料坚决拒收。2、对卫生严格制度化管理，分工清晰，责任明确；在工作人员削减的状况下，也能保质保量地完成日常卫生工作。3、本学期我们每周为全校师生供应凉茶，每周二、三晚餐糖水，每餐的汤都依据气候季节为师生制作，使师生有更强壮的
24、身体，能更好地投身教学4、在对员工的日常管理中，我们制度加情感用自己的行动去管理，用指导去管理，在不断的教育下，员工能从指派工作到自我指派工作的转变；5、开学初由于人员变动太大，发觉食品质量有所下滑，故立刻对食堂全体工作人员做了调整，目的是要更加有效地体现增效的效果，虽然，此时食堂连续离职了多位员工，但我们的整体工作没有受到影响，而是全体员工团结协作，忘我工作，食堂工作虽然得到了学校领导以及全校师生的认可，但离我们的目标“创一流的食堂”还有肯定的距离，我们全体员工肯定会在学校领导的先进理念指导下，在总务处主任领导的带领下，不断完善自我，不断提升自我，尽早尽快实现我们的目标，为学校创一流学校而贡
25、献我们的力气。食堂员工的工作总结5接近期末，各项工作即将告一段落，食堂在本学期工作状况在此也做一个总结。从总体来看，本学期食堂工作相比上学期有了很大进步。一、管理更进一步：对工人的操作要求到对工人的日常行为都得到了近一步的延长，如对工人着工装方面、吃饭方面、上下班时间方面等都比上学期有所进步。二、节约更精细a、特殊是一些可有可无的调味料我已经不再进货，这样重复运用调味料不仅不会对菜口感有所提高反而影响了菜的质量，同时每天还增加了不少开支。b、削减剩菜的奢侈，上学期每天仅扔的剩菜就有200多份，这学期多次责令相关负责人肯定把最终一顿饭限制好，每天不能扔40人的菜(一盆)。现在每天在剩菜上基本达到
26、不扔的效果。三、财务管理责任化近期我和相关负责人对食堂财务进行了登记，由于最初的财务和现有的财务存在或多或少的不匹配，为了使物品丢了有人负责，我把财务登记分为几片：a、操作间(负责人)面点：菜点：汤点：二层大厅：三层大厅：b、休息间由各宿舍负责人负责c、其余由我和保管共同负责这样在谁那片出现了问题追究谁的责任，轻者指责，重者惩罚以至开除。四、饭菜花样更多样化这学期不断新加花样，不仅持续着画卷、糖包和面条等，自己的包子上来了，油条上来了，豆沙包上来了，有时间或出现饺子和炸馒头片。下面我们立刻要上葱油饼、烧饼、巧克力馒头、黑米馒头等。使师生确的确实感觉到我们在为他们服务。五、其它在食堂四楼开设了档
27、案、监控一体室，可以监控到部分的操作和售饭状况;同时配备专用电脑进行电子台账和市药监局联网，让其网上监督我校员工状况、进货和出库状况、供货商状况、其它证件状况。对下学期的展望：1、以上好的不断巩固，同时不断挖掘工人潜力使其发挥更多的热量。2、使各点工作量衡化，这样削减冲突的产生。3、对一些不能很好参与工作的赐予肃穆处理。食堂员工的工作总结6时间过的真快，茫茫碌碌中已近年末，转瞬间我在食堂工作已经一年半了.回顾过去的每一天，我作为食堂的一名厨师，深感责任重大，工作压力之沉重 。因为我所从事的工作质量，很有可能会影响到全体职工的身心健康，,所以为了扬长避短，今后的工作能做到更好 ，我对一年的工作状
28、况总结如下。首先我要感谢个位领导对我工作的认可和支持,其中包括在工作中给我指出问题并提出了珍贵的看法,如:菜咸了,太油.颜色偏重等等.同时我也很快深刻的相识到了工作中的不足赐予刚好订正.其次在工作上我严格遵守食堂卫生制度，仔细执行卫生“五四”制。严格执行食品卫生法，防止“病从口入”，防止食品污染和有害物质对就餐者的危害，保障就餐者的身体健康。同时成品存放实行“四隔离”；生与熟隔离；成品与半成品隔离；食品与杂品、药品隔离；食物与自然冰隔离。环境卫生实行“四定”方法：定人、定物、定时间、定质量，划片分工，包干负责；个人卫生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理发；勤洗衣服、勤换工作服。放置食品的
29、橱柜、货架时刻保持清洁，无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面，仔细擦拭餐厅地面和钵灰，严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。在这一年中，我努力学习文化、业务、技术学问。按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度，努力完成本职工作。工作上，听从工作调配，爱惜集体财物，做好集体和个人卫生，严防食物中毒。在饮食烹调上，我严格按食品操作规程进行工作，保证平安、卫生。做到制作的主食，合乎质量要求，大小匀称，驾驭火候。副食要做到拣、洗干净，切菜仔细，丁、块、丝分明。配菜美观，色型好看，炒菜味美，咸淡适中。在服务上，做到优质、高效，对就餐人员看法亲善，说话和气。不说粗话，不骂人，团结一样，
30、做好厨房工作。总结这一年，在工作上我勤勤恳恳，仔细负责，任劳任怨，主动履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热忱严格在领导的指导下完成自己的本职工作。食堂员工的工作总结7时间飞逝，茫茫碌碌中已近年末，转瞬间又过了一年了。回顾过去的每一天，我作为一名食堂工作人员，深感到职责的重大，工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量，很有可能会影响到全体职工的身心健康。所以，为了扬长避短，今后能把工作干得更好，现就一年来的工作状况总结如下：一、工作看法今年以来我们把切实做好各项生活综合服务工作当作全年奋斗目标，坚持以人为本，关切职工生活。为广阔干部员工办好事、办实事的重要方面切实抓紧抓好，
31、使职工食堂真正成为干部职工满足的场所。特性是我们能够依据本单位的实际，坚持对员工进行“生活服务无小事”、“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”等项教化，使大家从思想上相识到了做好本职工作的重要性，从而自觉地投身到各项服务工作中去，今年以来，职工食堂的全部工作人员，都能不遗余力地做好各自的本职工作，受到了领导和员工的赞扬。二、服务质量职工食堂的工作常常与干部职工打交道，涉及大家的吃喝等一些详细问题，被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种状况下，我们没有因为自我虽然做了许多工作但不到大家的认可而后悔，而是不遗余力地搞好各项服务，今年以来，我们没有辜负领导和广阔干部职工的期望，领导以身作则，加强各
32、方面的管理，并不断为大家创建良好的服务条件，为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了了良好的基础。我们在抓好各项管理的同时，还在变更经营模式、转变服务看法、提高服务质量方面做了超多工作。我们始终坚持以人为本的服务理念，实行了多种服务方式，尽量为干部职工带给便利条件。三、饭菜种类就餐方面，我们没有停留在使干部员工仅仅能够吃饱那种一般化的水平上，而是严格根据上级领导的要求，在服务看法和饭菜质量上多下功夫。此刻，职工食堂以一日三餐供应，每顿的主食都在六个品种以上，副食也在四个以上，并每顿都配有两个肉菜和适口的菜汤。为了做好这项工作，职工食堂的管理、服务和炊事员同志心往一处想，劲往一处使，一心一意地为
33、干部职工带给满足和优质的服务。职工食堂还制定了每周的食谱和菜谱，予以公布，便于理解大家的监督。四、卫生状况我们本着专心负责的看法，仔细搞好食物平安和卫生工作。生活服务工作千头万绪，最根本的工作要求就是要对广阔干部职工的生命健康平安负责。因此，我们必需要仔细贯彻食品卫生法，把依法加强食品卫生管理和各项生活综合服务管理工作作为头等大事，列入重要的管理日程，并做到职责到人，抓紧抓实，抓出成效。五、人员协调协调是贯穿于工作各个方面的一项重要任务，事务和服务都包含着工作协调的资料。首先，要协调好上下级的关系，对上要敬重而不盲从，服务而不臣服，更不能违反原则。待下须以以诚、以情，不欺上瞒下、不搞不可一世。
34、其次，要协调好内外关系，外求支持合作，内求团结向上。对外协调，主要讲究相互协作、求同存异，避开冲突，营造良好的执法协作环境，对内协调，主要是要协调好领导与干部，干部与干部，油田公司与二级单位、所属企业的关系，要在敬重业务职权的基础上，化解症结，缩小冲突，团结协作，发挥整体效能，到达协调的目的。第三，协调务必要讲究方法。要实事求是，从实际动身。防止以偏概全，只见树木不见森林。要从团结的愿望动身协调问题，求大同存小异。要严守公道，互不偏袒，要出于诚意和公心。不要从私人感情或局部利益动身，对待和处理协调工作。六、下一步工作安排第一，要进一步相识做好生活综合服务工作的重要性和必要性。加强生活服务工作是
35、我们公司实行科学发展观，坚持以人为本，关切干部职工生活和为干部职工办好事、办实事的重要举措。关切干部职工的生活服务问题，说究竟，事实上是一个政治问题、群众观点问题。因此，我们在思想相识上要再深化、再提高，并将思想相识转化为详细行动，想方设法，创建好的条件，更进一步办好职工食堂，以便利干部职工就餐，为公司的可持续发展作出自我应有的贡献。其次，要不断强化管理，切实抓好服务上档次工作。下一步我们要做到围绕一个中心、突出“两为”方针、实现三个转变、到达四个满足率。围绕一个中心，就是紧紧围绕公司的各项工作目标，把做好生活服务工作与公司发展的大局紧密结合起来，以优质服务稳定民心，以满足服务赢得民心，从而到
36、达凝心聚力，促进发展的目的，突出“两为”方针，就是要努力为干部职工服务，为干部职工办好事、办实事。透过我们的努力，真正使生活服务工作成为公司领导与干部职工相互信任的桥梁和纽带。实现三个转变，就是要实现思想模式、管理方式和工作作风的转变，把干部职工满足不满足作为检验我们各项管理工作的标准，不断促进各项工作上台阶、上水平。到达四个满足率，就是透过我们的努力，使职工食堂的服务满足率有较大提高，实现生活服务的社会效益和经济收入到达“双赢”的实际效果。当然，今年以来，我们虽然作出了一些工作成果，但距上级领导的要求和广阔干部职工的期望还有必需距离。特性是在公司目前快速发展的新形势下，我们的工作步伐迈得还不
37、够大，这些，都有待于今后不断得到改善。总之，食堂工作正在日渐步入正常化，正规化，优质化，食堂工作人员也正在不断努力，逐步构成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队，共同为事业的发展而静默奉献。食堂员工的工作总结8时间飞逝，忙劳碌碌中转瞬又过了一年。回顾过去20xx年的每一天，我作为一名食堂班长，深感肩负的责任重大。因为整个食堂的工作质量，干脆会关系到企业全体职工的身体健康，影响到金光餐饮的品牌声誉。所以，为了总结阅历，20xx年能把食堂工作带上新台阶，现就20xx年的工作状况总结如下：一、工作看法20xx年，我们坚持“后勤生活服务无小事” “做好员工服务是我们的本分”的理念教化，使大家从思想上
38、相识到了本职工作的重要性，从而自觉地投身到各项服务工作中去。今年以来，食堂全部工作人员，都不遗余力地做好各自本职工作，热忱服务，受到了菱星企业上级领导员工的高度确定和赞扬。二、服务质量食堂工作常常与职工打交道，是企业体现福利待遇水平的重要窗口。今年以来，我们没有辜负双方企业的期望，加强管理，提升服务看法。为大家供应优质服务同时，实施规范化管理。严格保证供餐时间。一年以来，从未因为供餐时间问题出现投诉。三、饭菜种类我们今年按足上级领导要求，在饭菜质量上多下功夫。依据多年来的阅历，现在，对一日四餐供应，进行养分搭配，制定出科学的就餐食谱，每顿面食都花样翻新，新品种不断。并且保证每顿肉菜和副菜都有五
39、、六种可选的荤素搭配。还制定了每周的食谱和菜谱予以公布，便于大家了解和监督。四、卫生状况我们本着仔细负责的精神，仔细搞好食品平安和环境卫生工作。食堂工作，最根本要求就是要对职工的生命健康平安负责。因此，我们始终仔细贯彻食品卫生法，把加强食品、餐具、环境等的平安卫生管理作为头等大事，并做到责任到人，常抓不懈。食物储存上，严格做到生熟分开，用保鲜膜封好。餐具消毒中，落实到人。五、人员协调今年以来，管理协调好食堂工作人员的关系，使大家形成了向上的工作热忱，主动仔细、扎实的工作看法。大家在业务上相互学习，取长补短。在工作中团结协作，、任劳任怨、不攀比。在生活上相互关切，热忱帮助。营造了良好的工作环境。
40、六、存在的不足和下一步工作安排存在的不足：在今年的物料运用上，比如调味品方面还存在有奢侈现象。在20xx年工作中要加以重视和改善。同时，完善库存记录，刚好发觉问题，刚好整改。紧紧围绕企业的20xx年各项工作目标，把做好本职服务工作与企业发展大局紧密结合起来，以优质服务赢得客户满足，从而促进企业业务的发展壮大。20xx年，我们虽然作出了一些工作成果，但距企业上级领导的要求和期望还有肯定距离。20xx年，我们将不断改进，以一个爱岗敬业、务实合作的团队，共同为金光餐饮的事业发展而不断奉献。食堂员工的工作总结9时间飞逝，茫茫碌碌中已近年末，转瞬间又过了一年了。回顾过去的每一天，我作为一名食堂工作人员，
41、深感到责任的重大，工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量，很有可能会影响到全体职工的身心健康。所以，为了扬长避短，今后能把工作干得更好，现就一年来的工作状况总结如下：一、工作看法今年以来我们把切实做好各项生活综合服务工作当作全年奋斗目标，坚持以人为本，关切职工生活，为广阔干部员工办好事、办实事的重要方面切实抓紧抓好，使职工食堂真正成为干部职工满足的场所。特殊是我们能够依据本单位的实际，坚持对员工进行“生活服务无小事”、“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”等项教化，使大家从思想上相识到了做好本职工作的重要性，从而自觉地投身到各项服务工作中去。今年以来，职工食堂的全部工作人员，都能不遗余力地做
42、好各自的本职工作，受到了领导和员工的赞扬。二、服务质量职工食堂的工作常常与干部职工打交道，涉及大家的吃喝等一些详细问题，被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种状况下，我们没有因为自己虽然做了许多工作但不到大家的认可而后悔，而是不遗余力地搞好各项服务。今年以来，我们没有辜负领导和广阔干部职工的期望，领导以身作则，加强各方面的管理，并不断为大家创建良好的服务条件，为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了了良好的基础。我们在抓好各项管理的同时，还在变更经营模式、转变服务看法、提高服务质量方面做了大量工作。我们始终坚持以人为本的服务理念，实行了多种服务方式，尽量为干部职工供应便利条件。三、饭菜种类就餐
43、方面，我们没有停留在使干部员工仅仅能够吃饱那种一般化的水平上，而是严格根据上级领导的要求，在服务看法和饭菜质量上多下功夫。现在，职工食堂以一日三餐供应，每顿的主食都在六个品种以上，副食也在四个以上，并每顿都配有两个肉菜和适口的菜汤。为了做好这项工作，职工食堂的管理、服务和炊事员同志心往一处想，劲往一处使，一心一意地为干部职工供应满足和优质的服务。职工食堂还制定了每周的食谱和菜谱，予以公布，便于接受大家的监督。四、卫生状况我们本着主动负责的看法，仔细搞好食物平安和卫生工作。生活服务工作千头万绪，最根本的工作要求就是要对广阔干部职工的生命健康平安负责。因此，我们肯定要仔细贯彻食品卫生法，把依法加强
44、食品卫生管理和各项生活综合服务管理工作作为头等大事，列入重要的管理日程，并做到责任到人，抓紧抓实，抓出成效。五、人员协调协调是贯穿于工作各个方面的一项重要任务，事务和服务都包含着工作协调的内容。首先，要协调好上下级的关系，对上要敬重而不盲从，服务而不臣服，更不能违反原则。待下须以以诚、以情，不欺上瞒下、不搞不可一世。其次，要协调好内外关系，外求支持合作，内求团结向上。对外协调，主要讲究相互协作、求同存异，避开冲突，营造良好的执法协作环境。对内协调，主要是要协调好领导与干部，干部与干部，油田公司与二级单位、所属企业的关系，要在敬重业务职权的基础上，化解症结，缩小冲突，团结协作，发挥整体效能，达到
45、协调的目的。第三，协调必需要讲究方法。要实事求是，从实际动身。防止以偏概全，只见树木不见森林。要从团结的愿望动身协调问题，求大同存小异。要严守公道，互不偏袒，要出于诚意和公心。不要从私人感情或局部利益动身，对待和处理协调工作。六、下一步第一，要进一步相识做好生活综合服务工作的重要性和必要性。加强生活服务工作是我们公司实行科学发展观，坚持以人为本，关切干部职工生活和为干部职工办好事、办实事的重要举措。关切干部职工的生活服务问题，说究竟，事实上是一个政治问题、群众观点问题。因此，我们在思想相识上要再深化、再提高，并将思想相识转化为详细行动，想方设法，创建好的条件，更进一步办好职工食堂，以便利干部职
46、工就餐，为公司的可持续发展作出自己应有的贡献。其次，要不断强化管理，切实抓好服务上档次工作。下一步我们要做到围绕一个中心、突出“两为”方针、实现三个转变、达到四个满足率。围绕一个中心，就是紧紧围绕公司的各项工作目标，把做好生活服务工作与公司发展的大局紧密结合起来，以优质服务稳定民心，以满足服务赢得民心，从而达到凝心聚力，促进发展的目的。突出“两为”方针，就是要努力为干部职工服务，为干部职工办好事、办实事。通过我们的努力，真正使生活服务工作成为公司领导与干部职工相互信任的桥梁和纽带。实现三个转变，就是要实现思想模式、管理方式和工作作风的转变，把干部职工满足不满足作为检验我们各项管理工作的标准，不
47、断促进各项工作上台阶、上水平。达到四个满足率，就是通过我们的努力，使职工食堂的服务满足率有较大提高，实现生活服务的社会效益和经济收入达到“双赢”的实际效果。当然，今年以来，我们虽然作出了一些工作成果，但距上级领导的要求和广阔干部职工的期望还有肯定距离。特殊是在公司目前快速发展的新形势下，我们的工作步伐迈得还不够大。这些，都有待于今后不断得到改进。总之，食堂工作正在日渐步入正常化，正规化，优质化，食堂工作人员也正在不断努力，逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队，共同为事业的发展而静默奉献。食堂员工的工作总结10（一）扎实推动以企业技能人才评价为主体的多元化评价体系建设1、深化开展企业技能人才评价工作。编制印发了企业高技能人才评价工作手册，汇编了企业高技能人才评价的政策文件、阅历集锦、经典案例及精要点评，指导各市和企业开展企业技能人才评价工作。制定了省及各市工作安排，按月汇总数据，检查工作进展。深化企业和基层走访调研，了解企业技能人才评价开展状况及对高技能人才培育评价的看法建议，并在此基础上草拟了高技能人才政府购买培训成果的文件。全年企业鉴定人数达到27.23万人，比20xx年增长120%，占总鉴定人数的比例达到22.69%。2、接着发挥高技能人才统一鉴定规模示范效应。完善了技师、高级技师统考日制度，调整和规范考点