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1、LOGO市场市场细分细分与市场定位与市场定位组员:组员:叶晓青,梁婉菁,李卓玲,王璐侃,叶晓青,梁婉菁,李卓玲,王璐侃,王梦楼,李龙祥王梦楼,李龙祥调查结果表明:调查结果表明:最受消费者欢迎最受消费者欢迎的五大茶类中,的五大茶类中,乌龙茶一骑绝尘,乌龙茶一骑绝尘,占占62%;其次是;其次是绿茶绿茶17%,红茶,红茶15%;白茶、花;白茶、花茶和黑茶比较少茶和黑茶比较少人喜欢人喜欢 调查结果显示,目调查结果显示,目前茶叶消费者泡茶前茶叶消费者泡茶的主要原因是由于的主要原因是由于个人有喝茶的习惯个人有喝茶的习惯(41%)以及会)以及会客会友(客会友(29%),),而喝茶健康的说法而喝茶健康的说法也
2、得到了认可,也得到了认可,26%的消费者表的消费者表示因为健康的原因示因为健康的原因而喝茶。而喝茶。调查中令人意外的是,对调查中令人意外的是,对品牌的依赖仅占品牌的依赖仅占9%,这,这说明了茶叶品牌还没有深说明了茶叶品牌还没有深深植入消费者的心智。品深植入消费者的心智。品牌是企业的核心,是产品牌是企业的核心,是产品质量和品位的标志。谁拥质量和品位的标志。谁拥有消费者信任的品牌,谁有消费者信任的品牌,谁就能拥有广大市场。现在就能拥有广大市场。现在正是茶叶企业利用自己的正是茶叶企业利用自己的优势,从品质、规模、安优势,从品质、规模、安全等方面下工夫,打响品全等方面下工夫,打响品牌的好时机。牌的好时
3、机。调查发现超过半数的消费者在茶叶专卖调查发现超过半数的消费者在茶叶专卖店买茶,经过几年的发展,现在的福建店买茶,经过几年的发展,现在的福建城市,几乎每条街道、每个大点儿的社城市,几乎每条街道、每个大点儿的社区都有茶叶专卖店,街头巷尾琳琅满目区都有茶叶专卖店,街头巷尾琳琅满目的茶叶专卖店为消费者提供了便捷的购的茶叶专卖店为消费者提供了便捷的购买渠道,另外有买渠道,另外有22%的选择了茶农,作的选择了茶农,作为全国的茶叶生产基地,许多茶农直接为全国的茶叶生产基地,许多茶农直接开设了直营店,并打上开设了直营店,并打上“茶农直销茶农直销”,“正宗正宗茶茶”的牌号,吸引了不少的牌号,吸引了不少消费者购
4、买。调查发现通过超市购买的消费者购买。调查发现通过超市购买的比例在比例在12%,超市正在成为一个重要的,超市正在成为一个重要的销售渠道,仅有销售渠道,仅有1%的消费者表示他们的消费者表示他们通过网络购买。令人惊讶的是调查结果通过网络购买。令人惊讶的是调查结果显示,有显示,有13%的消费者通过朋友代购,的消费者通过朋友代购,主要原因在于他们不懂得鉴别茶叶好坏主要原因在于他们不懂得鉴别茶叶好坏及其价格,这也说明了茶叶消费还不能及其价格,这也说明了茶叶消费还不能做到做到“明明白白消费明明白白消费”,尚需有关部门,尚需有关部门的宣传与引导。的宣传与引导。地区地区年年龄龄品种品种原因原因考考虑虑因素因素
5、购买购买地点地点广广东东16-25岁岁26-35岁岁#36-45岁岁46-55岁岁55岁岁以上以上乌龙乌龙茶茶#绿绿茶茶红红茶茶白茶白茶黄茶黄茶黑茶黑茶会客会友会客会友#健康健康个人个人习惯习惯换换口味口味减肥减肥美容养美容养颜颜#品种品种品牌品牌#口感口感价格价格包装包装质质量量茶叶茶叶专卖专卖店店商超商超委托朋友委托朋友网网购购茶茶农农福建福建16-25岁岁26-35岁岁36-45岁岁46-55岁岁55岁岁以上以上乌龙乌龙茶茶绿绿茶茶红红茶茶白茶白茶黄茶黄茶黑茶黑茶会客会友会客会友健康健康个人个人习惯习惯换换口味口味减肥减肥美容养美容养颜颜品种品种品牌品牌口感口感价格价格包装包装质质量量茶
6、叶茶叶专卖专卖店店商超商超委托朋友委托朋友网网购购茶茶农农重重庆庆16-25岁岁26-35岁岁36-45岁岁46-55岁岁55岁岁以上以上乌龙乌龙茶茶绿绿茶茶红红茶茶白茶白茶黄茶黄茶黑茶黑茶会客会友会客会友健康健康个人个人习惯习惯换换口味口味减肥减肥美容养美容养颜颜品种品种品牌品牌口感口感价格价格包装包装质质量量茶叶茶叶专卖专卖店店商超商超委托朋友委托朋友网网购购茶茶农农选择的细分市场选择的细分市场市场的成长性:打造品牌优势,在人际交往中,会市场的成长性:打造品牌优势,在人际交往中,会客会友越来越重要,可以互赠客会友越来越重要,可以互赠市场规模:市场规模:26-35人群消费大且市场广阔。乌龙茶
7、人群消费大且市场广阔。乌龙茶占市场很大份额占市场很大份额风险性:人们对茶叶市场的不了解,种类太多且缺风险性:人们对茶叶市场的不了解,种类太多且缺乏诚信,打造品牌有一定的盈利性:女人的美容养乏诚信,打造品牌有一定的盈利性:女人的美容养颜茶具有很大的吸引力,且颜茶具有很大的吸引力,且“爱美之心,人皆有之爱美之心,人皆有之”。市场定位市场定位 香叶居 高价格 C 中价格 B 香叶居低价格 A 香叶居功能 窄小广泛茶叶的衍生品已经不断进入茶叶的衍生品已经不断进入人们的生活当中,我们很看人们的生活当中,我们很看好这一市场,不仅仅是茶叶,好这一市场,不仅仅是茶叶,还有一系列的日用品、食品、还有一系列的日用品、食品、保健品、化妆品等等,所以保健品、化妆品等等,所以抓住这一机遇,让茶叶的功抓住这一机遇,让茶叶的功能在各个领域体现能在各个领域体现选择集中性市场策略选择集中性市场策略茶茶品牌广告诉求,传播品牌核心价值品牌广告诉求,传播品牌核心价值广告诉求:纯正,醇香,绿色,健康的核心传播价值:绿色产业链,可追朔性的全程质量跟踪体系核心传播价值:绿色产业链,可追朔性的全程质量跟踪体系