学生食堂库房管理制度.docx

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学生食堂库房管理制度源于房地产 资料学生食堂库房管理制度一、库房要由专职管理人员负责库房物资的验收、出入库、储存、保管和物资进出建帐登记等日常工作。二、库房物资推行先进先出的工作原则，并按类别同意物资的储存方式及放置边线。三、库房管理人员每周对库房内的物资展开检查，辨认出变质、损坏、过期等物资必须立即展开处置，月末必须对库存物资展开资质审查备案。四、入库干杂调料必须分类整理，不得食品与非食品混放，库房内所有的货架、货墩、货柜都必须贴上标签。五、库房管理人员必须及时搞好货物入库备案，秉持货物领有用盖章备案制度，及时去除过期变质食品。六、库房内严禁存放任何有毒有害、易燃易爆、易污染的物品及原材料。禁止在库房内抽烟、酗酒及从事与库房贮藏无关的活动。