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1、第一章第一章蛋白质化学蛋白质化学名词解释蛋白质氨基酸氨基酸的等电点肽键超二级结构 结构域四级结构蛋白质等电点蛋白质变性作用蛋白质的复性二思考题1.氨基酸的分类2.常见氨基酸种类、英文三字符号及一般结构特点3.蛋白质二级结构种类及特点4.维持蛋白质二级结构及三级结构的作用力5.蛋白质的紫外吸收特点第二章第二章 核酸的化学核酸的化学一名词解释DNA 双螺旋结构减色效应增色效应TmDNA 变性复性退火二思考题1嘧啶、嘌呤核苷所形成的糖苷键是怎样相连的？2核酸的种类及分布，核酸的组成3DNA 的二级结构是怎样的？其稳定因素是什么？4DNA 双螺旋结构的多态性是怎样的？5 RNA 的种类及作用？6原核与
2、真核细胞的 mRNA 在结构上的差异 7tRNA 二级结构有那些特点？其作用如何？三级结构？第三章第三章 酶学酶学一名词解释酶全酶多酶体系（多酶复合体）活性中心必需基团 Km别构酶二思考题1 酶作用的专一性可分为哪几类？2 酶的化学本质是什么？近年来对酶的化学本质有何新的看法（补充）？3 影响酶促反应速度的因素有哪些？4 辅助因子按其化学本质分哪两类？在酶促反应中起什么作用？5举例说明竞争性、非竞争性、反竞争性抑制剂的动力学作用特点。6诱导锲合学说的内容是什么？其解决了什么问题？7Km 有什么意义？怎样求法？影响Km 值变化因素有哪些？8国际生化协会酶学委员会将酶分为哪几类？醛缩酶、葡萄糖异构
3、酶、谷丙转氨酶各属于第几类酶类？9别构酶是否属于米氏酶？在调整细胞内各个酶促反应中有何生理学意义？维生素维生素一名词解释+Tpp NAD NADP NADPH+H coASH FH4 FAD FADH2二思考题+1 FAD，FMN，NAD，NADP，Tpp 是何种维生素的衍生物，在催化反应中起什么作用？2 泛酸、磷酸吡哆醛、生物素、四氢叶酸是哪种辅酶组成成分，这些辅酶有何作用？13 糖酵解过程中需要哪些维生素参与？4 为什么说维生素，尤其是B 族维生素对机体新陈代谢很重要？5 脱羧酶、羧化酶、转氨酶的辅酶是什么？熟记书中所列的 B 族维生素是名称，辅酶形式及生理作用第五章第五章 糖代谢糖代谢1
4、简述蔗糖的合成与降解途径2简述淀粉的合成与降解途径3糖酵解过程定义？是否需要 O2，是否发生氧化还原反应？其关键酶是什么？写出关键酶催化的反应结构式。4降解 1mol 葡萄糖进行酵解生成丙酮酸，生成多少 ATP？5丙酮酸有几种去路，分别是什么？6在糖的有氧氧化的各个反应式中，O2不直接参加反应，但为什么是严格需氧的降解反应呢？7三碳糖、六碳糖与九碳糖之间相互转变的糖代谢途径是什么？其途径有什么生物学意义？8什么叫乙醛酸循环？其特殊酶是什么9TCA 循环的关键酶是什么？写出关键酶催化的反应结构式。10什么叫多酶体系，丙酮酸脱氢酶系的成分有哪些？11写出糖酵解、TCA 中底物水平磷酸化的反应结构式
5、及酶。121 分子的乙酰 coA 经过 TCA,共生成多少 ATP和 NADH、FADH2？第六章第六章 生物氧化生物氧化名词解释：磷酸原电子传递链氧化磷酸化底物水平磷酸化P/O电子传递链抑制剂二思考题1.电子传递链的分类及组成。2.化学渗透假说的内容3.线粒体的组成及各部分作用4.常见的电子传递链抑制剂及抑制部位5.电子传递体复合物的组成及排列第七章脂质代谢第七章脂质代谢1 活化的脂肪酸是怎样进入线粒体？2 脂肪酸-氧化过程包括哪些步骤及相关酶是什么？3脂肪降解是怎样与三羧酸循环相联系的？4脂肪酸分解产生的乙酰COA 去路有哪些？5大多数生物从头合成脂肪酸终产物是软脂肪还是硬脂肪？为什么？6
6、脂肪酸合成中为什么需要柠檬酸和二氧化碳？7软脂酸合成需要多少ATP、乙酰 coA、NADPH+H？8乙酰 coA 是怎样从线粒体转运到细胞质的？29脂肪酸从头合成的途径与-氧化的区别。10脂肪酸合成中有那些还原酶？其辅助因子是什么？第八章第八章 核酸的生物合成核酸的生物合成一名词解释半保留复制半不连续复制冈崎片段前导链随后链转录逆转录二思考题11958 年 Meselson 和 Stahl 利用氮的同位素 N15标记大肠杆菌首先证明了什么？2DNA 半保留复制的特点是什么，有什么生物学意义？3原核、真核的 DNA 是单复制子还是多复制子？4DNA 聚合酶 I 是多功能酶，有那些作用？这些酶既催
7、化聚合反应又催化水解反应，互相矛盾，怎样理解。5为什么说 DNA 复制过程中碱基配对受到双重校对才能保证复制的正确？6目前认为原核生物中真正负责 DNA 复制的聚合酶是什么，聚合的方向是什么，起校对作用的是什么酶，方向是怎样的，切除引物的酶是什么？7简要说明大肠杆菌DNA 复制过程，参与的酶和因子，及他们在复制中作用8DNA 连接酶的作用是怎样的，在原核、真核生物中所需要的能量分别来自哪里？19冈崎片段化学本质是 DNA 或 RNA？合成方向是怎样的，出现在前导链上还是随后链上？10DNA 复制中引物是什么，是什么酶催化合成的？11SSBrep 蛋白分别指什么？12逆转录酶的功能是什么，试述逆
8、转录过程。13试述如何决定 DNA 复制的准确性。第九章第九章RNARNA 合成合成一一 名词解释：名词解释：启动子终止子hnRNA转录鼓泡外显子内含子二二 思考题思考题1原核 RNA 聚合酶的全酶、核心酶、起始因子分别是什么？起始因子有无催化活性？各具有什么作用？2在转录起始时，第一个三磷酸核甘酸参入表明转录其始结束，对吗？3原核、真核 mRNA 是否都需要加工？4真核生物 RNA 聚合酶有那些？5转录和复制有什么区别？6原核生物启动子的特点7原核生物转录的终止子的类型有哪些？8真核 mRNA 的转录后加工主要有哪些？第十章第十章 蛋白质的生物合成蛋白质的生物合成一名词解释：中心法则密码子反
9、密码子同义密码3二思考题1起始密码子是什么？终止密码子是什么？2密码子的基本特性是什么？3什么叫密码子的简并性和变偶性，4原核、真核生物的核糖体的分子量各为多少S，核糖体的 A 位点、P 位点是什么及功能？5氨酰-tRNA 合成酶催化作用的特点是什么？其作用机理是怎样的？怎样确保在翻译中避免错误的氨基酸渗入？6在原核生物中，AUG 代表几种意义？fMet-tRNAfMet-tRNAm 表明什么？7蛋白质翻译的方向是怎样的？蛋白质合成时肽链延伸方向是怎样的？8原核生物蛋白质翻译起始需要能量来自什么？需要的起始因子有那些，各有什么作用？9原核生物蛋白质合成肽链延伸阶段包括那些步骤？需要的延伸因子有那些，能量来自什么？10转肽酶（肽链转移酶）的作用是怎样的？11按下列 DNA 的单链片段，试写出：1）DNA 复制时的另一条单链的碱基顺序，2）第一条单链所转录的 mRNA 排列顺序，3）所合成的肽链的氨基酸排列顺序。（查密码表）5TCGTCGATGATGA TCATCGGCTACTCGA 312原核生物终止子有哪些及功能13.合成蛋白质的能量消耗：如合成100 个氨基酸，需要多少 ATP？4