高三化学教学课件:2-3-1(鲁科版选修5).ppt

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笃学一笃学一 醛、酮的概述醛、酮的概述RCHO CnH2nO(n1、2)甲甲醛醛(HCHO)羰羰 烃烃基基 CnH2nO(n3、4、5)3甲基丁甲基丁醛醛 3甲基甲基2丁酮丁酮 碳骨架碳骨架 官能官能团团位置位置 官能官能团类团类型型 甲甲醛醛乙乙醛醛苯甲苯甲醛醛丙丙酮酮结结构构简简式式HCHOCH3CHO状状态态液体液体液体液体液体液体溶解性溶解性 易溶于水易溶于水 易溶于水易溶于水能溶于水能溶于水与水任意与水任意比互溶比互溶应应用用制酚制酚醛醛树树脂、脂、杀杀菌、防腐菌、防腐制乙酸制乙酸制造香料、染制造香料、染料的中料的中间间体体有机溶有机溶剂剂气体气体笃学二笃学二 醛、酮的化学性质醛、酮的化学性质加成加成 HCN、NH3及氨的衍生物、醇等及氨的衍生物、醇等 注意注意加到羰基氧上的大多数是加到羰基氧上的大多数是“H”。实验实验操作:操作:白色沉淀白色沉淀 溶解溶解 氧化氧化 单质银单质银 蓝蓝色絮状色絮状 砖红砖红色色 Cu(OH)2Na2SO4 CH3COOHCu2O2H2O RCH2OH 醛、酮的概述醛、酮的概述 饱和一元醛饱和一元醛CnH2nO(醛基醛基CHO)饱和一元酮饱和一元酮CnH2nO乙醛的化学性质乙醛的化学性质 沸点沸点/水溶性水溶性甲醇甲醇65混溶混溶甲甲醛醛21混溶混溶同学们来学校和回家的路上要注意安全同学们来学校和回家的路上要注意安全

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