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1、白寨镇卫生院健康教育大讲堂（2012年度第一期）时 间：2012年1月4日地 点：韦沟村委参 加 人：韦沟村民主讲内容：健康生活方式主 讲 人：张秋霞一、运 动1、缺乏运动影响人体健康运动缺乏是指久坐习惯、机体缺乏运动应激刺激，不运动或很少运动。界定指标为：每周运动不足3次，每次运动时间不足10分钟，运动强度偏低，运动心率低于110次/分。研究显示，运动在这些疾病的预防和控制中均起着重要的作用。首先，在危险因素方面，运动缺乏、身体活动不足是慢性非传染性疾病的一级危险因素，是原发性高血压、2型糖尿病的等的诸多危险因素之一。其次，诸多慢性病的防控中和损伤的康复中，适量的运动是重要的手段。2、过度运
2、动危害人体健康运动，是人类健康的四大基石之一，对于维护健康是很重要的，我们所说的运动是适宜运动，并不是超出自己身体承受范围的运动， 8月初，成都500多人暴走成都三环路造成一人猝死两人伤，这就是运动过度对人体带来的伤害，运动本来是维护健康的，生命都不在了，何来健康呢？因此运动是不能盲目的，需要一个合理的强度和活动量安排，过度运动不仅会影响运动能力，甚至能严重的人体免疫系统和身体健康，威胁到生命。3、适量运动促进人体健康缺乏运动影响健康，过度运动危害健康，因此在运动量的选择上，我们提倡适量运动。心率是判断运动是否适量的指标之一，运动时平均心率在120-150次/分适宜，对于每个年龄的要求也是不一
3、样的，有个简单的自测公式，运动后心率+年龄=170。如果是60岁的人，运动中最大心率每分钟不超过110次，65岁就不应超过105次。建议大家在运动中自我监测，如果是长期没有系统锻炼的人，要循序渐进；对于老年人，锻炼强度不能太高；对于有特殊需要或患有慢性病的病人开始锻炼之前，需要先进性检查，根据自己的身体情况制定个体化的运动方案，不能盲目运动。4、规律运动的建议适量运动对健康有促进作用，但是运动的好处不是一蹴而就的，还需要循序渐进，长期积累。因为人群身体状况不同，我们对每个年龄段都有一些规律运动的建议：5-17岁的儿童和青少年应每天进行至少累计60分钟中等到较高强度体力身体活动或运动，同时每周至
4、少进行3次较高强度运动，强壮肌肉和骨骼活动；18岁以上成年人每周进行至少150分钟中等强度有氧运动(中等速度步行、自行车等)，每周至少应有2天进行大肌群抗阻运动(举哑铃、俯卧撑等)；活动能力较差的老年人每周至少应有3天进行提高平衡能力和预防跌倒的活动(体操、舞蹈等)；有氧运动每次至少持续10分钟，多参加户外健身运动。5、日常生活运动建议锻炼身体除了专门的运动外，日常生活也是能量消耗的重要组成部分，在日常生活和工作中尽可能多的保持较多的身体活动，养成和保持少静多动的习惯，有助于保持健康体重，这种身体活动不强调一定达到中等强度，也不要求每次至少持续10分钟。比如承担家务劳动；尽量选择步行、骑车为主
5、要交通工具，乘坐交通工具时，提前1-2站下车步行一段时间；尽量减少躺着看电视、使用电脑等静态活动，或者同时伸展四肢、原地踏步等。总之，建议在家务、交通、工作和闲暇时间多活动。二、饮 食1、平衡膳食很重要某些食物可能在某一种或某些营养素具有突出的特征，具有某些特殊而重要的生理功能，比如牛奶富含丰富的钙，鸡蛋蛋黄中含有丰富的卵磷脂，但是任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素，代替不了平衡膳食，代替不了合理的营养，因此，我们说平衡膳食是实现合理营养的唯一途径。建议每日的食物一定要多样，不仅能保证每种营养素的摄入，也能在一定程度上降低不安全食品带来的摄入量，更有利于健康。2、常见的饮食问题不良
6、的饮食习惯容易导致身体不健康或疾病，几种常见的饮食问题及造成的问题主要是：3、三餐安排不合理，进食过快不吃早餐容易导致胃病、无精力，可能会影响上午的工作效率，长此以往可能会引起营养不良；晚餐太过丰盛易导致肥胖、失眠或血脂异常；进食速度过快，可能会加重胃肠负担，导致肥胖等；建议：坚持一日三餐，定时定量，两餐之间间隔4-6小时适宜，天天坚持早餐，吃好早餐；午餐吃饱，晚餐适量，多选择富含膳食纤维的食物如糙米、全麦等。进食时细嚼慢咽。4、饮水不足在忙碌的现代社会中，足量饮水常常会被忽视。饮水不足可能会导致结石、心血管疾病等。建议养成主动喝水的习惯，不要在感到口渴的时候再饮水，在温和的气候条件下，轻体力
7、劳动成年人每日最少饮水1200ml，最好选择白开水，少喝含糖饮料，也不宜喝生水和反复加热的水，饮水时应该少量多次，每次200ml左右。5、食油过重 食油过多是高脂血症的危险因素，长期血脂异常可引起脂肪肝、动脉粥样硬化、冠心病等，同时高脂肪膳食也是肥胖的主要原因，也会导致糖尿病、高血压等慢性病。建议控制烹调用油，每人每天烹调用油摄入量不宜超过25或30克，建议用蒸、煮、炖等方式减少油的摄入，少吃油炸食品。使用控油壶，坚持家庭定量用油，控制总量。6、食盐过多食盐过多会导致血压升高，发生心血管疾病的风险显著增加，还可能会增加胃病、肥胖等疾病的患病风险。中国营养学会建议健康成年人一天食盐(包括酱油和其他食物中的食盐量)摄入量不超过6g，建议在烹调时实行总量控制，如果使用了酱油，就要按比例减少食盐用量，一般20ml酱油中含有3g盐，如果摄入了足够的盐，则要相应的减少酱油和味精的用量；在菜肴9成熟的时候或者出锅前放盐，这样盐放得少菜也会有味道，使用控盐勺等工具也可有效控制盐的摄入。