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1、芒种节气的民俗活动及传统美食 芒种，是麦类等有芒作物成熟的意思。芒种是二十四节气中的第九个节气。每年的6月5日左右，太阳到达黄经75时为芒种。下面是我为大家整理的芒种节气的民俗活动及传统美食，盼望对你们有关心。 芒种的民俗活动 1、煮梅 在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节，三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种自然优质有机酸和丰富的矿物质，具有净血、整肠、降血脂、消退疲惫、美容、调整酸碱平衡，增加人体免疫力等独特养分保健功能。但是，新奇梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。 2、安苗 安苗是皖南的农事习俗活动，始于明初。每到芒种季节，种完水稻，为祈求
2、秋天有个好收成，各地都要进行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等外形，然后用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀供品，祈求五谷丰登、村民平安。 3、送花神 农历二月二花朝节上迎花神。芒种已近五月间，百花开头凋残、零落，民间多在芒种日进行祭祀花神仪式，饯送花神归位，同时表达对花神的感谢之情，希望来年再次相见。此俗在传统文化中今已不存，但着名小说家曹雪芹的红楼梦提及。 4、打泥巴仗 贵州东南部一带的侗族青年男女，每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天，新婚夫妇由要好的男女青年伴随，集体插秧，边插秧边打闹，互扔泥巴。活动结束，检查战果，身上泥巴最多的就是最受欢迎的人。 5、俗挂艾草
3、艾草有驱逐蚊虫的作用，到了天气酷热的五月，细菌滋生的厉害，就是艾草出动的时候了。人们会把艾草从田里割回来，然后摆放在自家的门口，还有些人会把艾草晒干，然后点燃，在屋子里转上一周，蚊虫也会被驱逐走。 芒种节气的传统美食 1.食饭 芒种季节民间讲究“少食肉多吃饭”，所以在芒种季节可以多吃一些粳米煮的米饭，或者是用杂粮煮的米饭，比如乌米饭，黑米饭，红米饭等等，这些米饭当中含有的养分物质特别的丰富，而且有饱腹的作用，所以吃了之后不会觉得饥饿。 2.薏米粥 芒种季节雨水渐渐增多，而且恶劣的天气也会越来越多，所以空气当中的雾霾以及湿气比较重。因此在芒种季节可以买上一些薏米，加入一些赤小豆，茯苓等等熬制薏米
4、粥，不仅好吃还有去湿气的作用，在芒种节气吃是最好的了。 3.鲤鱼汤 芒种季节可以喝鲤鱼汤。鲤鱼汤和大多数鱼汤一样美味，同时鲤鱼汤是有利尿消肿祛湿的作用的。芒种节气空气当中的湿气是比较大的，雨水也增多，所以人体很简单湿气重，因此多喝一些鲤鱼汤可以很好的起到祛湿消肿的作用。 4.荸荠 荸荠既可以当做菜肴来吃也可以当做水果来吃。是一种特别好的食物，在芒种季节也是推举吃的。可以将生的荸荠直接洗洁净去皮吃，脆嫩多汁。也可以把荸荠洗洁净之后煮熟，不仅煮熟的荸荠吃上去软糯香甜，连荸荠水都是可以喝的，有清热解毒的作用。还可以把荸荠用来炒菜也是特别好吃的。所以到了芒种节气的时候，大家可以买一些荸荠回来生吃或者烹
5、制熟了吃都是可以的。 芒种疾病预防 防空调病 芒种节气天气较为酷热，很多人由于贪图凉快，经常将空调温度开得很低，因此稍有不慎就感冒流鼻涕，患上“空调病”。 使用前肯定要先清洗空调过滤网，要留意调整室内外温差，一般不超过8-10摄氏度为好。儿童、老人和病人房间的空调使用更要留意合理和科学的使用。 要防心脏疾病 芒种节气，气温更高，湿度更大，心脏负荷渐渐加重，有心脏病、冠心病的人要留意保养，少熬夜，避开工作过分紧急，生活要有节奏。 可以吃一些保养心脏的药食，如麦冬5克、桂圆肉5克泡水饮，气虚乏力者可以加西洋参3克，或桂圆小枣小米冰糖粥，或麦冬桂圆肉枸杞菊花茶。 防妇科病 妇女易患白带多而黄，应少吃
6、辛热食物，多吃一些清热利湿之品，如绿豆，还应常吃健脾利湿之品，如薏米、山药、白扁豆、粳米粥。 防面瘫 假如夜间使用风扇和空调时，让风长时间直接冲着自己吹，或者空调温度过低，可导致人体体表微循环受到寒冷刺激的干扰，局部养分神经的血管发生痉挛，进而引发面神经炎，即面瘫。 面瘫治疗短则一周，长则半年，不光影响工作生活，嘴歪眼斜的外貌也让人非常尴尬。假如消失这样的症状，要抓紧就医，避开留下后遗症。 易患口舌生疮 中医认为心与小肠相表里，芒种开头，湿热更重，如湿热内积，心火重，小肠积热，就会消失小便黄短，舌红苔黄，大便秘结，口舌生疮，就应当少吃辛热之品，如白酒、羊肉等。 多吃黄瓜、青菜、绿豆。可用竹叶3
7、克、麦冬5克、金银花3克泡水饮。兼见大便秘结的可加大黄2克。如消失尿频、尿痛的就应看医生。 易中暑 一到高温天气，常见的病就是中暑。一般人应留意出行躲避烈日，别等渴了才喝水，多吃水果蔬菜，保持充分睡眠，谨防心情中暑。 心脑血管疾病患者、糖尿病患者、平常体质弱的人以及颈椎有问题、脑供血不足的人，应避开到易使人中暑的环境去。 中暑症状假如不是很严峻，应马上到阴凉处休息。同时补充水分，小口慢饮，以防加重心脏负担。 解开领口扣子、领带、皮带等，保持身体四周通风，有条件者可用温毛巾擦一擦手脚心、腋下、腿窝，关心身体散热。 在经过一段时间休息后，若症状没有减轻，应准时就医。如发觉他人中暑昏迷，除进行上述救治外，还应马上拨打120。尤其是本身患有疾病的中暑者，肯定要尽快去医院接受救治。 芒种节气的民俗活动及传统美食