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1、1南京邮电大学毕业设计(论文)开题报告题目江苏电信产业引入风险投资的运作研究学生姓名班级学号专业提纲（开题报告 3000 字以上）：1。对指导教师下达的课题任务的学习与理解2。阅读文献资料进行调研的综述3。根据任务书的任务及文献调研结果，初步拟定的执行（实施）方案（含具体进度计划）一、一、对指导老师下达的课题任务的学习和理解对指导老师下达的课题任务的学习和理解o2o 的全称是“online to offline”顾名思义就是从线上到线下，o2o 模式就是将线下商务的机会与互联网结合在一起，即线上订购、线下消费的模式，使互联网成为线下交易的平台，把线上的消费者带到现实的商店里。O2O 业务的营销
2、一定是 O2O 的，即可以让线上用户关注线下流程，如连 WIFI、看菜单等；又可以让线下用户有机会走上线上，如安装 App、关注微信。这样的经营可以有效地增加商户与网站的知名度，又可以很方便地服务顾客，达到“三赢”的效果。在经济飞速发展的今天，人们的生活要求也在不断提高，俗话说“民以食为天”，由于生活节奏的加快，人们对于餐厅的要求不仅是食物的味道，更要求快速方便，所以美食外卖网站应运而生。外卖平台的桥梁两端，一边连着消费者一边连着商户。截至 2009 年底，中国网民规模达到 3.84 亿人。互联网的普及和网民数量的增长进一步促进了电子商务的发展。电子商务的应用模式得到新的发展，网络订餐作为一种
3、新兴网络购物模式，一方面给高强度工作下的网民提供了就餐方便；另一方面也延伸了传统餐饮业的业务范围。将商户与顾客用互联网连接起来，利用网络技术与商业经济联合以来，一方面，顾客只需要在网上选择自己喜欢的餐厅进行点餐，既可以免去路上的奔波，又可以享受自己中意的美食，从而加强对餐厅的满意度；另一方面，餐厅也可以免去高峰期餐位以及员工不够，带来的经济损失，还减少了一定的成本。目前，为人熟知的外卖订购网站有“饿了么”、“淘点点”、“美团外卖”、“大众点评”等。其中“饿了幺”作为领头羊，实现日均订单 5 万单,超过 1 亿元的年交易额,占据了整个外卖市场 7 成以上的份额。本文就以“饿了么”为例，探讨 o2
4、o 美食网站的经营策略。二、二、阅读文献资料进行调研的综述阅读文献资料进行调研的综述1.1.o2oo2o 模式的发展状态模式的发展状态O2O 正在改变中国,线上线下一旦真正连接起来,将会产生爆发式力量。目前,社会公认餐饮界的O2O 模式在所有行业中发展最成熟,王冠雄(2014)在文中提到了领头羊“饿了么”拿到大众点评 8000 万美金融资后，在上海推出 20 万份免费午餐!并通过分众传媒分布在上海的一万多幢写字楼的屏幕进行派发。活动开始没几天,“饿了么”就已经赢得大批市民的关注，这就是砸钱做广告的效果1。中国 o2o 市场还处于早期发展阶段，限制其发展的主要是盈利问题。卢益清、李忱（2013）
5、在文中提出了 o2o 商业模式的几个特点：首先是要求要有实体店的存在，消费者最终都是要到实体店里进行消费的。其次是要通过互联网发布及时消息，即通过 o2o 网站发布打折、优惠等广告信息。最后是需要有在线支付的技术支持，消费者先在网站上完成在线支付，然后到实体店获取产品或享受服务2。2o2o 是需要线上跟线下一起协同合作的模式。不能只注重发展其中一种。顾客在线付款之后，而紧接着的线下服务也必须跟上，否则最终都会流失客户流的。王甲佳（2014）的文章认为如何获得线下的良好体验，有线上平台的功劳，但更需要的是线下系统的配合。外卖餐饮 O2O 之路，真正的战场其实在线下。线下服务做得不好，流量再多，也
6、只能是自毁招牌。而线下服务整过流程是从顾客从选择餐厅、点餐到送餐上门要保证每一环节都流畅进行，餐厅就必须要做好流程管理。这时候，线上平台与线下系统无缝对接的能力就显得尤为重要了。消费者在线提前订餐，优惠便捷，系统同步接收订餐信息，制作餐点，快速送餐上门，从而顾客用餐体验更佳。同时消费信息沉淀积累为商家所用，筛选优质客户，进行精准营销，此种餐饮 O2O 生态模式将会为餐厅塑造良好口碑3。2.2.网站的营销网站的营销网上资料显示，饿了么的合作商户有 2 万家，但这些合作商户中大部分是小餐厅。每一个商家都要赚取自己的最大利润，方式无非是开源节流。统一标准固然勇气可嘉，但具体落实到 2 万个商户身上似
7、乎不是一个很简单易做的问题。饿了么并不是一家独大并且处于市场的垄断地位，没有强大到可以制定标准的地步。崔家瑞（2014)的文章分析探讨了国内外各种典型的顾客满意度模型并结合我国中小型餐饮业的实际特点，有针对性的构建中小型餐饮业顾客满意度测评模型，并依此提出了相应的关系假设；进一步，以石家庄中小型餐饮企业为例进行了实证研究，通过问卷调研获取相关的基础数据。并运用 SPSSl9.0 对数据进行信度分析、因子分析、相关性分析以及回归分析，以对假设和模型进行验证。从而有根据的得出影响中小型餐饮业顾客满意度的关键指标因素；最后，提出了提升中小型餐饮业顾客满意度的营销策略。包括：有效地管理顾客期望；打造特
8、色食品，保证产品质量；提高清洁标准，优化就餐环境；加强内部营销，提高服务质量等。为未来中小型餐饮企业的发展提供可靠的理论支持4。杨新卫（2012）认为网站利用商家对精准营销的需求,发掘精品商户,在每个地区每天只推一款具有较多折扣的商品或服务;并整合微信、微博和人人网等社会营销平台,用以扩大外卖美食商家的知名度,利用商品的低折扣吸引更多的用户,又利用巨大的用户数量为优势为与商家谋取更多优惠增添话语权5。电子商务的应运而生和发展一方面直接导致了企业的经营理念、组织方式革命性的变化；另一方面，电子商务的发展还不够完善，在资金、市场、环境等方面都存在着不容忽视的缺陷，为了让这个网络经济时代的产物能更好
9、地发展，我们必须对它进行新的思考。因此，电子商务企业如何走出困境、在价值网络中找到自己的竞争优势、获得更好的发展，成为很多人思考的问题。而能否解决好这个问题，关键在于企业能否制定出有竞争力的发展战略。刘秀、杨雪、金琪明(2012)在文中通过对电子商务企业价值网络的研究，重点论述了电子商务企业构建价值网络时其成员地位的决定因素及其发展战略。首先，通过对电子商务发展模式以及价值网络理论的系统研究，对电子商务的产业发展现状进行分析，结合“饿了么”外卖网为案例，研究了基于价值网络的电子商务产业发展模式和价值网络中成员的市场地位决定因素。其次，结合价值网络中电子商务企业的竞争优势，和成员的市场地位决定因
10、素，对电子商务企业进行定位并对其价值创造和功能整合进行分析，这里重点分析了电子商务企业的联盟模式和协作平台模式6。韩红旗（2004）要建立一个高效、知名的网站，必须在网站建设上做好规划，明确建站的目的，3识别竞争优势，确定网站定位，了解目标市场和目标客户，内容和功能设置上要从客户出发，制定详细的网站营销计划，树立网站品牌形象，规划收款和配送事宜，以及强化网站的管理和服务。网站推广有很多手段，而且随着网络技术的发展，将会出现一些新的推广策略7。对于当今不少年轻人来说，吃什么和在哪吃是件相当纠结的事。“饿了么”等外卖网站的兴起有效地解决了这些困难，人们只需动动手指，不用作稍大的位移，就能解决“吃饭
11、难”的问题。何丽平（2014）的文章提出市场的大环境与本网站的主要产品综合起来深度考量，是形成网站营销策略的首要管道8。随着 o2o 的发展，越来越多的网站想要进入市场分得一杯羹，而网站需要做的是，吸引商家的入驻，以及吸引大众浏览网站。怎样可以做到这两点呢？潇健等人(2014)认为建设网络商城，全方位、多角度的广告宣传为商家降低了宣传成本，增强了广告效果，以此来吸引商家入驻9。贾建忠、李倩(2011)认为，网站要吸引大众需要做到：提供个性化的产品与服务、提供实时网络交流平的台、精心设计网页，树立良好的网上企业形象、认真做好包装配送工作、加强支付系统等网络安全建设10。DanielRare Ob
12、ad(2014)认为网站的发展首先需要树立一个良好的品牌形象以及需要足够的流量来吸引更多流量的进入11。Ali H.Al-Badi,Pam J.Mayhew（2010）认为网站本地化是网站营销的一种方式。地区网站可以根据其地区的文化、习俗，进行网页设计，以及商品销售。以此达到人们浏览网页时的舒适感，更适宜商品销售和人流量的增多，提高网站知名度12。3.3.消费者的状态消费者的状态俗话说“知己知彼，百战不殆”，对于网站来说，不仅要做好网站推广工作，还要了解消费者的选择倾向，才能尽量更好地迎合消费者需求，增强竞争力，从而在整个市场上脱颖而出。Serhat MuratAlagoz 和 Haluk H
13、ekimoglu（2012）分析了影响消费者网上订餐的态度因素，比如网络的质量、网络技术的创新、商品的质量等等13。闫红（2012）在文中从消费者心理这个视角来研究消费者网络购买意愿的影响，认为网络口碑、信任和感知风险，是影响消费者网络购买的主要因素14。Taeho Hong 和Eunmi Kim(2012)提出了网上商店通过基于客户的心理数据分割他们的客户提供个性化的营销，商家细分客户可以更好地提供服务，使顾客满意度增加15。郭姗（2014）认为电子商务企业要想夺得更多的市场份额，不能仅仅依靠促销和广告，还应关注消费者的个性和需求，主动与消费者进行沟通，并从消费者的角度进行产品、网站等的设计
14、，从而吸引更多的消费者，提升满意和信任16。Wen Gong 等人(2013)认为消费者的年龄，收入，教育，婚姻状况，以及他们的感知有用性是对网络购物意愿的显著的预测17。4.4.总结总结“饿了么”以 o2o 为平台的外卖网站，现在虽然已经取得一定的成绩了，但是还是要继续完善自己的网络系统。可以通过对商家以及大众进行问卷调查来完善自己的不足，提高竞争力。我认为网站在提高自己的同时，还要对入驻的商家进行规划管理，食品的质量和优惠价格，食品配送人员以及工作的态度，以及配送的速度更是需要集中培训，才能让顾客满意消费，留住老顾客，创造新顾客。4参考文献：参考文献：1王冠雄.“饿了么”:如何抓住消费者的
15、胃?J.声屏世界广告人.2014(10).2卢益清,李 忱.o2o 商业模式及发展前景研究J.企业经济，2013（11）：98-101.3王甲佳.餐饮 o2o，战场在线下J.信息与电脑，2014（6）：67-68.4崔家瑞中小型餐饮业顾客满意度模型构建与实证研究D.石家庄经济学院 2014.5杨新卫.团购网站营销策略研究D.云南大学 2012.6刘秀,杨雪,金琪明.价值网络关系与企业价值主张实现:基于 98 家电子商务企业的案例调研研究J.南大商学评论.2012(04).7韩红旗.当前我国企业网站营销的问题及对策D.郑州大学 2004.8何丽平.浅议电子商务网站销售策略的采集渠道J.中国新通信
16、，2014（02）:50.9潇健,暴慕凡,王丽丽.论电子商务在社区餐饮业中的应用J.商业现代化，2014（14):5510贾建忠,李倩.基于消费者行为的网络营销策略A.Proceedings of the 2011 InternationalConference on Information,Services and Management Engineering(ISME 2011)(Volume 3)C.20119朱泓源.“饿了么”平台计划J.商界(评论).2014(05).10胡桂珍.O2O 模式在我国餐饮企业中的应用研究J.中国商贸.2013(07).11Daniel Rare Obad
17、.Online Flow Experience and Perceived Quality of a Brand Website:InPascani.ro Case StudyJ.Procedia-Social and Behavioral Sciences 2014,Vol.149,Elsevier12AliH.Al-Badi,PamJ.Mayhew.AFrameworkforDesigningUsableLocalisedBusinessWebsitesJ.Communications of the IBIMA,2010,Vol.2010(184405),pp.1DOAJ.13Serhat
18、 Murat Alagoz,，Haluk Hekimoglu.A Study on Tam:Analysis of Customer AttitudesinOnlineFoodOrderingSystemJ.Procedia-SocialandBehavioralSciences,2012,Vol.62,pp.1138-1143Elsevier.14 闫红.基于消费者心理的网络购买意愿的影响因素研究D.湘潭大学 2012.15Taeho Hong,Eunmi Kim.Segmenting customers in online stores based on factors that affe
19、ctthe customers intention to purchaseJ.Expert Systems With Applications(IF 1.854),2011,Vol.39(2),pp.2127-2131Elsevier.16郭姗.消费者个性对主观规范及网络购买意愿影响的实证研究D.重庆工商大学 2014.17Wen Gong,Rodney L.Stump,Lynda M.Maddox.Factors influencing consumers onlineshopping in ChinaJ.2013,Vol.7(3),pp.214-230InTech.5三、初步拟定的执行（实
20、施）方案（含具体进度计划）三、初步拟定的执行（实施）方案（含具体进度计划）1 1初步拟定的论文思路如下：初步拟定的论文思路如下：第一章 引言第二章 o2o 模式2.1 o2o 模式的环境分析2.2 o2o 模式的发展分析2.2 o2o 模式的运行方式第三章 美食外卖网站分析3.1 美食外卖网站的发展现状3.2 美食外卖网站的盈利模式3.3 美食外卖网站的改革第四章“饿了么”企业分析4.1“饿了么”外部环境分析4.2“饿了么”企业内部分析4.3“饿了么”经营建议2.2.研究方法研究方法文献研究法，通过对国内外有关文献的研究，对本课题进行解析构建基于 o2o 的美食网站营销策略的知识体系。案例分析
21、法，通过对“饿了么”网站的运行了解，分析 o2o 模式下的经营战略3.3.实施方案实施方案第一阶段：确定方案阶段（2014 年 12 月 1 日2014 年 12 月 12 日）学习有关理论和文件，初步确定研究目的和研究内容；构建本课题研究的基本方案。第二阶段：实施方案阶段（2015 年 4 月2015 年 5 月）通过案例具体分析营销方案的具体制定过程，推导过程。通过对国内外有关文献的研究，对本课题进行解析，构建基于 o2o 的美食网站营销策略的知识体系。第三阶段：成果总结阶段（2015 年 6 月）整理分析研究成果，撰写毕业论文；论文答辩4.4.进度安排进度安排第 7 学期第 13-15 周阅读相关文献，收集整理资料，撰写开题报告，准备开题答辩第 7 学期第 16-18 周初步拟定论文提纲（至少到二级标题），确定论文框架第 7 学期第 19-20 周学期检查，进一步细化修改论文提纲，开始翻译第 8 学期第 4 周批阅翻译以及译文的修改第 8 学期第 6 周中期检查，开始撰写论文初稿第 8 学期 7-13 周完成论文初稿，并根据指导老师意见修改二稿第 8 学期 13-15 周进一步完善修改论文6第 8 学期 16-17 周定稿，准备答辩指导教师批阅意见指导教师(签名)：2014 年 12 月 12 日