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1、农村专业业淀粉厂厂工程建设设河南省农农科院粮粮食作物物研究所所 肖肖利贞（郑郑州 44500002）农村淀粉粉专业厂厂（不包包括农村村庭院式式加工），按按每小时时加工鲜鲜薯能力力，有33吨级、55吨级、110吨级级不同规规模，每每日加工工10个个小时，分分别生产产干淀粉粉6吨、110吨、220吨，预预计每日日获净利利分别为为30000元、550000元和1100000元。生生产十天天可收回回设备投投资。专专业淀粉粉厂选用用 “酸浆法法”新工艺艺，所需需设备和和投资如如下：（一）33吨级粗粗淀粉专专业厂工工程 每小时时加工鲜鲜薯3吨吨，无净净化、无无烘干设设备。 1. 33吨级型（FFS.CCF
2、-33联合式式）节能能成套设设备 主要包包括：刨刨丝机（配配动力113千瓦瓦）1台台或500型粉碎碎机（配配动力222千瓦瓦）1台台，两级级连续滚滚筒式浆浆渣分离离机（配配动力33千瓦）、淀粉细滤机（配动力3千瓦）各1台，清洗提薯机（动力3千瓦）1台。粉碎设备若用刨丝机全套配动力24千瓦，（若用50型粉碎机，全套配动力31千瓦），不带电机约需投资2.4万元。该机组采用对薯渣两次冲水、双重分离工艺，出粉率、分离率较高，节能，而且机组紧凑，占地少，特别适应于电力不足地区应用。. 33吨级型成套套淀粉加加工设备备 主主要包括括：500型破碎碎机（动动力244千瓦）11台、洗洗薯机（动动力3千千瓦）1
3、1台、滚滚筒箩 5台（各各配动力力3千瓦瓦)和旋旋流除砂砂器（不不锈钢式式3管，动动力3千瓦）。总总动力445千瓦瓦，帶电电每套投投资2.65万万元。该该设备淀淀粉提取取率、分分离率、除除砂率较较高。但但耗电量量较大。注：需需厂房：18xx6.55x4，建池价价格：约约130000元元（包含含水管线线、浆水水管、阀阀门，头合浆浆池：66个(22x2xx1.55)，二合浆浆池：88个(33x3xx1.44) (长x宽宽x高)米；连续工工作 二二合浆池池加一倍倍；红薯存存放2亩亩（二）55吨级粗淀淀粉专业业厂工程程 每每小时加加工鲜薯薯5吨，每每日工作作10小小时，粗粗淀粉日日产量达达10吨吨，无
4、净净化、无无烘干设设备。主要设备备包括：60型型破碎机机1台（动动力455千瓦）、洗洗薯机11台（动动力4千千瓦）、滚滚筒箩 6台（各各配动力力3千瓦瓦，其中中一台作作备用)、旋流流除砂器器（2组组6管不不锈钢质质，动力力3千瓦瓦），池池上搅拌拌器2台台（各配配动力22.2千千瓦）。总总计配动动力744.4千千瓦，不带电动动机每套套3.55万元（不不带旋流流除砂器器、不带电电动机每每套3.0万元元）。该该套设备备淀粉提提取率、分分离率、除除杂率较较高,较较经济，但但耗电量量较大。酸浆法头头浆沉淀淀池设计计与淀粉粉厂平靣靣设计图图分别见见图1、图图2。注：1、需需厂房：56xx10xx4；22、
5、建池池价格：2.883.00元（包包含水管管线、浆浆水管、阀阀门）（11）头合合浆池：8个(3x33x1.6)，（22）二合合浆池：18个(3x3x1.4) (长xx宽x高高)米，连续工工作 二二合浆池池加一倍倍；3、红红薯存放放4亩；4、泥泥浆泵22台（30xx30xx1800）2台台（动力力各3千千瓦四级级）。（三）110吨级级：高效、节能粗粗淀粉专专业厂工工程每小小时加工工鲜薯110吨，每每日工作作10小小时，粗粗淀粉日日产量达达20吨，无无净化、无无烘干设设备。主主要包括括：振动动式自动动上料机机（动力力3千瓦瓦）1台台，压刮刮式破碎碎机1台台（动力力45千瓦），洗洗薯机11台（动动力
6、5.5千瓦瓦），多多功能离离心筛11台（动力222千瓦瓦)，旋旋流除砂砂器（不不锈钢质质3组99管，动动力4千瓦）11台，过过细离心心筛1台台（动力力7.55千瓦），池上搅拌器2台（各配动力3千瓦）。总计配动力93千瓦，带部分电机每套7. 9 万元（含电机85KW）。该套设备紧凑、省土地、省人工、省水，节省电力、省设施土建费近1倍，高产高效。而且淀粉提取率、分离率、除砂率高,较经济。适于电力充足、加工量大且淀粉收率高的地区。自备条件件：1、厂房房：（80xx12xx4.55）米，（不建厂房,露天也可以，但工作台需建.）；2、沉淀淀池：头头合浆池池4x44x2（米米）88个，二二合浆池池4xx4
7、x11.6（米米）220个（两两种池，建建池约44万元）；3、甘薯薯存放场场地：4亩；4、铲车车1台（118千瓦瓦）；5、泥浆浆泵2台台（动力力各3千瓦瓦）；6、储淀淀池(110米xx10米米x2米米)X22个共约约需76600元元；7、粉碎碎分离机机组工作作台(44米x44米x11.2米米)约需需40000元；8、用电电量每小小时约消消耗944.5度度；9、用水水量每小小时约为为20吨。图1、酸酸浆法头头浆沉淀淀池工作作台图2、淀淀粉厂平平靣设计计图分别别见。需要咨咨询引进进脱毒甘甘薯品种种、配套绿色色食品甘甘薯高产产栽培技技术，包包括育苗苗技术、农农田机械械化、配配方施肥肥、化控控化除、病
8、病虫害防防治、保保鲜贮藏藏技术、与与淀粉、粉粉条、粉粉皮、方方便粉丝丝、直条条水晶粉粉丝等加加工装备备、加工工技术，请参考考甘薯新新书甘甘薯产业业化经营营（金盾盾出版社社，主编编：王裕裕欣、肖肖利贞）、薯类淀粉制品实用加工技术（主编：肖利贞、王裕欣）、甘薯高产高效专家谈（中原农民出版社出版，主编：肖利贞）专著，请到书店购买，若买不到，请来电联系邮购。如需详细了解甘薯信息、考察生产现埸，观看淀粉及粉丝加工生产录像、查找各类品种与加工产品样品、与甘薯技术专著，到河南省农科院西院（郑州市动物园对面向北，花园路116号院）19号楼，需要哪些资料,请来电，并告诉你们QQ信箱，（肖利贞QQ号505 468 958），可寄去甘薯品种、生产与加工的科普技术资料作参考，联系手机：15136279001，电话：0371- 63990866（小灵通）电子信箱：xiao-lizhen