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1、第 1 1页共 1111页20222022 个人形象礼仪个人形象礼仪关于个人形象礼仪关于个人形象礼仪 1服务员的个人形象不仅体现服务员的基本素养，也折射一个酒店的整体形象。因此，加强对服务员个人形象的训练是非常重要的。一、仪容1、发型：干净、整齐、不怪异。男服务员刘海不过眼帘，发脚前不过耳，后不过衣领，女服务员头发不宜过长，应用统一发夹在脑后梳理成髻。2、化妆：女服务员必需化淡妆上岗，不浓妆艳抹或运用味浓化妆品，以淡雅自然为宜。3、饰物：原则上不允许佩戴任何饰物，其缘由：(1)不便利工作，如：耳环、手链等。(2)不卫生，如：指环等。(3)为敬重顾客，使其得到心理上的满意。4、个人卫生：留意保持
2、个人清洁卫生，勤洗澡，身上不得有异味;服务员不允许留长指甲、涂指甲油，男服务员不允许留胡须。第 2 2页共 1111页二、仪表1、按餐厅所发制服统一着装。最新个人形象礼仪留意两手两腿两脚的正确摆法。另外，也可以实行S型坐姿，即上体与脚同时转向一侧面对对方。(4)坐时不允许前俯后仰，摆腿跷足，脚搭在椅子上、沙发扶手上或架在茶几上。不允许跷二郎腿、双膝叉开、脚跟不自然靠拢或抖动腿脚，也不允许半躺半坐。与两侧客人讲话时，不要只转头，应同时侧转上体和脚。2、站姿(1)站立时，身体要端正，收(商务接待礼仪常识)腹、挺胸、目平视、嘴微闭、面带微笑，双臂在体后交叉，客人来时在体前交叉，右手放在左手上。(2)
3、女服务员站立时，脚跟并拢，脚尖打开 45 度成 V 字形，男服务员站立时双脚分开与肩齐宽。(3)站立时，不要双手叉在腰间或抱在胸前，身体不能东倒西歪。如：疲惫时可将重心偏移到一边腿上，但上体要保持正直，不要背靠它物，更不能单腿独立，将另一只脚踏在其它物品上，不要趴在其它第 3 3页共 1111页物体上。(4)站立时应精神饱满，表情自然，同时留意四周或同事的招呼合作。3、走姿(1)行走要大方得体、敏捷、稳重，行走时，身体重心向前倾 3-5度，抬头，肩部放松，上身正直，挺胸收腹，目视前方，面带微笑。手臂伸直、放松，手指自然微曲，双臂自然前后摇摆，摇摆幅度为 35cm左右，双臂外开不要超过 30 度
4、。(2)行走时，重心落在双脚掌的前部，腹部和臀部要上提，女子行走时，双脚跟成始终线，不迈大步;男子行走时双脚跟成两条直线，但两线尽可能靠近，步履可稍大。(3)步速适中，男服务员应为 110 步/分钟，女服务员为 120 步/分钟为宜。(4)步幅不宜过大，因为步幅过大，人体前倾的角度必定加大。服务员常常手捧物品来往，简单发生意外。因此，男服务员的步幅在 40cm左右，女服务员的步幅在 35cm 左右。(5)行走时，要轻且稳，切忌摇头晃肩，扭身踢脚，遇有急事可加第 4 4页共 1111页快步伐，不行惊慌奔跑。(6)行走时，一般靠右侧。与客人同行不能抢行(迎客除外)，在通道行走若有客人对面走来，要停
5、下来靠边，让客人先通过，但不行把背对着来宾。(7)遇有急事或手提重物需超越走在前的来宾时，应向客人表示谦意。(8)行走时，不准边走边大笑、哼唱、打响指、吃东西。两人以上行走，不并排行走，不攀肩搭背、拉手搂腰。四、微笑在服务行业中，微笑是一种无声的特别语言，可以让顾客感受到服务员的热忱、真诚和友善。1、保持乐观、稳定的心理素养，不大喜大悲，遇事镇静冷静。妥当处理工作中的各种问题，特殊是自身的工作失误，上岗后刚好进入角色，忘掉一切苦恼和不快。2、把微笑从内心发出，不要做作，做作的微笑叫皮笑肉不笑，反会把人吓跑。3、微笑时，眼睛也应含着笑意，试想，光露牙齿或抿嘴作微笑而第 5 5页共 1111页目光
6、不协作多难看。4、将前或C茄子读 50 遍，你会发觉发音时嘴形似微笑，多读会有助于你自然地微笑。5、微笑与天性有关，但后天的培育亦很重要，随时提示自己保持开心的心情，保持微笑，空闲时可对着镜子练习，直到你满足、习惯为止。关于个人形象礼仪 2谈起个人的形象与礼仪，就不得不从个人的气质特征说起。因为，心理学告知我们：礼仪形象往往是一个人内在气质的外在表现。在社会交往与公关活动中，如何塑造自己的礼仪形象，也得首先分析礼仪的气质特征，从培育良好的内在气质入手。气质及其类型：气质的含义气质是一个心理学的名词。所谓气质指的是一个人心理活动的动态性特征。气质使每一个人的.心理活动都染上一种色调。它不仅表现在
7、人的情感活动的强弱、快慢、隐现和意志行动的力气、速度上，而且表现在思维的敏捷或迟滞上。第 6 6页共 1111页气质的类型早在公元前 5 世纪，古希腊闻名医生希波克拉底就视察到人有不同的气质。他认为人体内有四种体液，即血液、粘液、黄胆汁和黑胆汁。人的气质取决于四种体液匀整比例被破坏的状况。后来古医学家依据不同体液在人体中所占比例的不同，把气质分为四种基本类型：多血质、胆汁质、粘液质、抑郁质。古代学者用以说明气质类型的学说虽然缺乏科学依据，但他们通过日常视察所概括出的四种气质类型及其特征却有肯定的典型性，因而他们所运用的四种气质类型名称也流传至今并为很多学者所认同。依据心理学家的视察，四种气质类
8、型的特征大体如下：多血质：性情活跃，反应灵敏，擅长交际，但留意力和情感简单转移，往往有轻率之举。胆汁质：直爽热忱，精力旺盛，但心情简单激烈，往往急躁，易怒。粘液质：宁静沉稳，反应缓慢，自制力强，但偏固执、淡漠。抑郁质：体验深厚，视察细致敏感，但性情孤僻，反应迟缓，且柔弱易倦，往往是多愁善感的人。第 7 7页共 1111页气质当然与内分泌腺活动有关，但最主要的还是取决于人的高级神经活动类型。近代俄国心理学家巴甫洛夫用条件反射方法发觉高级神经活动的两种基本过程“兴奋与抑制”，具有三种基本特性：强度性、平衡性、敏捷性。巴甫洛夫认为，这三种特性的不同结合构成高级神经活动的不同类型，最常见的有四种类型，
9、与传统气质理论所说的四种气质类型相当。它们是：强而不平衡的兴奋型(兴奋强、抑制弱)，相当于胆汁质;强而平衡的活泼型(兴奋、抑制平衡，转换敏捷)，相当于多血质;强而平衡的宁静型(兴奋、抑制平衡，但不易转换)，相当于粘液质;弱型或抑制型(兴奋和抑制的程度都弱)，相当于抑郁质。正确的气质观：不少人了解了气质及其类型，往往简洁地对号入座，并据此判定一个人气质的好坏。其实，这种看法似是而非。感知人应有正确的气质观。气质类型无好坏之分人的气质是在神经活动类型的基础上形成的稳定的心理特征，实质上是神经类型特征在人的行为上的表现。它只表明人的心理活动动第 8 8页共 1111页态性方面的差异，而不表明人的性格
10、的优劣。其实，每一种气质类型都有其主动的一面和消极的一面，具有两重性，不应笼统地把一种气质类型评价为好的，把另一种气质类型评价为坏的。例如，多血质的人情感丰富，敏捷灵敏，有怜悯心，简单适应新环境，但留意力不够集中，爱好简单转移，做事轻浮;胆汁质的人可能成为热忱、爽朗、精力旺盛及有进取心的人，也可能成为性情急躁、鲁莽粗暴、办事毛手毛脚的人;粘液质的人有稳重、冷静、坚毅、实干的特长，但又有冷淡、固执与拖拉的弱点;抑郁质的人多疑、怯懦，缺乏自信，但情感比较细腻，做事审慎当心，视察力敏锐。可见，在任何一种气质的基础上都可能培育好的品质，也可能养成不良的习惯。关键在于每个人自己要了解本身的气质特征，有意
11、识地扬长避短，使自己具有良好的心态和行为表现。关于个人形象礼仪 3衣着。接待人员在公务场合、社交场合和休闲场合着装要得体而应景，不能雷同。公务场合要庄重保守、端庄大方、严守传统，不能强调特性、过于时髦、显得随意，最好穿深色毛料的套装、套裙或制服，不允许身穿夹克衫、牛仔装、运动装、塑身裤、背心、短裤、旅第 9 9页共 1111页游鞋和凉鞋，衣服不能过于肮脏、折皱、残缺、暴露、透视、过大、过小或紧身。社交场合主要指宴会、舞会、晚会、聚会等应酬交际场合，服装应突出时尚特性，可穿时装、礼服或民族服装，最好不要穿制服或便装。休闲场合穿着应舒适自然，忌正正规规。在正式场合，接待人员穿着要正确得体，全部衣扣
12、要扣严，不能换起袖管或裤角，衣袋或裤兜里不宜装过多的东西，衣服上商标要先行拆除，穿西装最好内着白色衬衣，穿深色袜子、黑色皮鞋、打领带，不穿或少穿羊毛衫，全身上下衣着应保持在三种色调之内。化妆。化妆是一种通过对美容用品的运用，来修饰自己的仪容，美化自我形象的行为。要求职员化妆上岗，有助于体现单位的令行禁止和统一性、纪律性，有助于使其单位形象更为显明、更具特色。要求职员化妆上岗，意在向交往对象表示敬重。参与公务活动而不化妆，就会被交往对象不由分说地理解为蔑视对方，或是一种羞辱。在公务活动中，一般要求职员在美容化妆这一事关大局的问题上，必需遵守如下几项规则：规则之一，应当化以淡妆为主的工作妆。工作妆
13、的主要特征是，简约、清丽、素雅，具有显明的立体感。最新个人形象礼仪最新个人形象礼仪。它既要给人以深刻的印象，又不容许显得脂粉第 1010页共 1111页气十足。总的来说，就是要清淡而又传神。规则之二，应当避开过量地运用芳香型化妆品。通常认为，与他人相处时，自己身上的香味在一米以内能被对方闻到，不算是过量。假如在三米开外，自己身上的香味照旧能被对方闻到，则确定是过量运用香水了。规则之三，应当避开当众化妆或补妆。尤其是要在工作岗位上当众这样做，则是很不庄重的，而且还会使人觉得他们对待工作专心不专，只把自己当成了一种摆设或是花瓶。特殊须要提到一点，女士们千万不要当着一般关系的异性的面，为自己化妆或补
14、妆。规则之四，应当力戒与他人探讨化妆问题。规则之五，应当力戒自己的妆面出现残缺。仪容。眼是心灵之窗，交往时，要行注目礼，目光与对方接触时间累计应达到全部交谈过程的 50-70%，目光切忌呆滞、漠然、偷窥、瞻前顾后和挤眉弄眼。微笑是接待活动中必不行少的。不宜开口大笑，满口牙齿一览无余。恰到好处的化妆使人容光焕发、神采奕奕，但尽量不要显露修饰痕迹，不宜浓妆艳抹，不宜在公共场合化妆，男士尤其不要油头粉面。发型不行怪异前卫。接待人员每天都要定时清洁面容、保持口腔卫生，勤修指甲、不蓄胡须。第 1111页共 1111页举止。举止是一种不说话的语言，它真实地反映了一个人的素养、受教化的水平及能够被人信任的程
15、度。接待人员站要如松，挺立笔直、伸展俊美、庄重大方、精力充足、信念十足、主动向上，不要过于随意，探脖、塌腰、耸肩、弯腿、抖足或双手插腰及放在裤兜里均不足取。坐要如钟，不行前倾后仰、歪歪扭扭、高翘二郎腿。行走如风，步态要协调稳健、轻松灵敏，忌内八字和外八字，不能弯腰驼背、歪肩晃膀、扭腰摆臀、瞻前顾后。手势不宜单调重复，打招呼、致意、告辞、欢呼、鼓掌都要留意力度大小、速度快慢、时间长短，不行过度，尤其不要当众搔头皮、掏耳朵、抠鼻孔、剔牙、咬指甲、挖鼻屎、搓泥垢、打哈欠、修指甲、揉衣角。咳嗽、吐痰、打喷嚏都要避开大声，更不能正面对人。向人致意、鞠躬、介绍、递物、接物都要诚意诚意，表情亲善可亲，神情专注。本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！