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1、湘南中学2015年下期高二文科化学期中考试时间:90分钟 分值:100分相对原子质量:H 1 C 12 O 16 Na 23 Mg 24 Al 27 S 32 Cl 35.5 Fe 56 Cu 64 Zn 65一、选择题(每小题只有一个正确答案,每题2分,共60分。请将答案填在题后表格中。)1下列物质不属于高分子化合物的是 A、淀粉 B、纤维素 C、葡萄糖 D、蛋白质2某人体质较弱,经常因血糖低而头晕,为了防止发生危险,你应建议她随身携带富含哪种营养素的食品A糖类 B蛋白质 C油脂 D矿物质3.在日常生活中出现了“加碘食盐”、“增铁酱油”、 “富硒茶叶”、“含氟牙膏”等名词,这里的碘、铁、硒、
2、氟应理解为A元素 B单质 C氧化物 D分子4.国内外医学界最新研究表明,如果人体不缺乏微量元素而随意过量补充的话,不仅对健康无益反而有害,下列元素属于微量元素的是AFe BCa CH DK5.营养物质能够为有机体提供生命活动所需要的能量。下列单位质量的营养物质产生能量最高的是 A糖类 B油脂 C蛋白质 D酶 6.下列物质中属于合金的是A金 B银 C钢 D水银7.日常生活中食用的白糖、冰糖和红糖的主要成分是A淀粉 B葡萄糖 C蔗糖 D果糖8.蛋白质是人体必需的重要营养成分之一。下列食物中,富含蛋白质的是A豆腐 B甘蔗 C白菜 D猪油9.把NaOH溶液和CuSO4溶液加入某人的尿液中,微热时如果观
3、察到红色沉淀,该尿液中含有A白酒 B食盐 C葡萄糖 D食醋10.下列关于淀粉和纤维素的叙述中,不正确的是A它们都是混合物 B它们的通式都是(C6H10O5)n ,并且互为同分异构体 C它们都可以发生水解,其最终产物都是葡萄糖 D它们都是天然高分子化合物11碘具有“智力元素”之称。体内缺碘会影响神经系统发育,造成智力损害。食用碘盐可以防止碘缺乏病。碘盐中加入的物质是AI2 BKI CKIO3 DNaI12生活中的一些问题常常涉及到化学知识。下列叙述中不正确的是A玉米中的淀粉一经水解,就酿成了酒B将馒头在嘴里咀嚼有甜味,是因为淀粉在唾液酶催化下水解生成葡萄糖C棉花的主要成分是纤维素D未成熟的苹果遇
4、碘水会变蓝13长期吸食或注射毒品会危及人体健康,下列各组中都属于毒品的是A冰毒、黄连素 B海洛因、黄连素 C大麻、摇头丸 D黄曲霉素、尼古丁14酒精、乙酸和葡萄糖三种溶液,只用一种试剂就能区别开来,该试剂是A金属钠 B石蕊试液 C新制Cu(OH)2悬浊液 DNaHCO3溶液15下列叙述中正确的是A牛油是纯净物,它不属于高分子 B牛油是高级脂肪酸的高级醇酯C牛油可以在碱性条件下加热水解 D工业上将牛油加氢制造硬化油16变质的油脂有难闻的“哈喇”味,这是因为发生了A氧化反应 B加成反应 C取代反应 D水解反应17鉴别织物成分是真蚕丝还是“人造丝”,在如下的各方法中正确的是 滴加浓硝酸 滴加浓硫酸
5、滴加酒精 灼烧A和 B和 C和 D和18关于蛋白质的下列叙述正确的是A加热会使蛋白质变性,因此生吃鸡蛋比熟吃好B一束光线照射蛋白质溶液,产生丁达尔现象C向鸡蛋清中加入食盐,会使蛋白质变性D天然蛋白质中仅含C、H、O、N四种元素19下列哪些材料是传统无机材料 A玻璃、水泥 B液晶材料、纳米材料C塑料、橡胶 D半导体材料、绝缘体材料20.下列关于水的说法正确的是A我们平时应多饮用很纯净的水,防止有毒物质进入体内B所有天然水都不能饮用 C人体内含有约2/3体重的水,所以人每天不用喝水也可以D人类可利用的水只占自然界的水极少量,我们应节约用水21.关于维生素的叙述中,不正确的是A维生素是参与生物发育和
6、新陈代谢所必需的一类小分子B人体对维生素的需要量极小,但对人体的生长和健康至关重要C为保证青少年的健康成长,应大量补充维生素 D习惯上把维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素22.关于食物的酸碱性说法错误的是A蛋白质在体内经消化后生成碳酸硫酸尿酸等,故它属于酸性食物B葡萄吃起来是酸的,故它属于酸性食物C食物的酸碱性与化学上所指溶液的酸碱性不同的D正常人人体内各体液pH总保持一定范围23.下列做法正确的是A.为了使火腿肠颜色更鲜红,可多加一些亚硝酸钠B.为了使婴儿对食品有浓厚兴趣,我们可以在婴儿食品中多加着色剂C.食盐加碘是防止人体缺碘而加的营养强化剂,能预防地方性甲状腺肿D.为保证人体所需足够蛋
7、白质我们要多吃肉,少吃蔬菜和水果24.抗酸药的药理作用是A促进腹泻 B促进血液循环 C抑制胃酸分泌 D中和过多胃酸25.下列物质既可以做防腐剂,又可以做调味剂的是A食盐 B苯甲酸钠 C柠檬黄 D味精26.合金有许多特点,如NaK合金为液体,而Na和K的单质均为固体。据此推测:生铁、纯铁、碳单质三种物质中,熔点最低的是A纯铁 B生铁 C碳 D无法确定27电器上,利用合金制成保险丝是因为A.增加延展性 B.具有适当的熔点 C.耐腐蚀 D.增加强度28下面是4位同学对“化学与健康”这一话题发表的见解,正确的是29许多物质与身体健康有着密切关系,请结合所学知识,判断下列叙述中错误的是A缺镁易患心血管病
8、,缺碘易患甲状腺肿大B在医疗上FeCl3常用作止血剂,ZnSO4常用作收敛剂C葡萄糖、食盐、味精均可作食品添加剂D苏丹红是一种呈红色的有机物,能当作辣椒红色素用于食品加工30下列叙述的原因不是由于原电池造成的是A含杂质的锌比纯锌与酸反应快 B金属在潮湿空气中更容易腐蚀C铁与酸反应滴加硫酸铜后反应加快 D运输液氯的铁管被腐蚀二、填空题(共40分)31.完成下列问题(1)在盛有鸡蛋白溶液的试管中,加入(NH4)2SO4浓溶液,可使蛋白质的溶解度降低而从溶液中析出,这种作用叫做_。继续加水时,沉淀会_,并不影响原来蛋白质的性质。(2)在盛有鸡蛋白的溶液的试管中,加入CuSO4溶液,蛋白质会发生性质的
9、改变而凝结起来,这种作用叫做_,继续加水时,_恢复为原蛋白质。32某药品标签上贴有OTC,它表示_,若是R标记则表示_,33我们所吃的豆腐的主要成分是_。A凝胶 B蛋白质 C脂肪 D淀粉34.氨基酸是具有两性特点的有机物,在结构上都具有的官能团名称是_、_。我们从食物中摄取的_在胃液中的胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下发生_反应,生成氨基酸,它被人体吸收后,重新合成人体所需要的各种_。35.浓HNO3溅在皮肤上,使皮肤呈现_色,这是由于浓HNO3和蛋白质发生了_反应的缘故。36(12分)连线题。(1)缺铁 会引起贫血缺钙 会得甲状腺肿大缺碘 会得佝偻病(2)喝加钙奶 补充铁元素食用碘盐 补充钙元素服
10、补血口服液 补充碘元素(3)碘 抗癌之星硒 智力之星氟 龋齿克星(4)少吃油条 加醋后不可长时间炖煮治疗胃酸过多 服用含氢氧化铝的胃舒平使用铝锅 因油条中含有明矾 座位号 湘南中学2015年下期高二文科化学期中考试答题卷一、(请将选择题答案填在下表中)(共60分)题号12345678910答案题号11121314151617181920答案题号21222324252627282930答案二、填空题(共40分)31.(1) _。_,(2)_, _。32 OTC表示_ R表示_,33 _。34. _、_。_ _ _。35. _ _。36(12分)连线题。(1)缺铁 会引起贫血缺钙 会得甲状腺肿大缺碘 会得佝偻病(2)喝加钙奶 补充铁元素食用碘盐 补充钙元素服补血口服液 补充碘元素(3)碘 抗癌之星硒 智力之星氟 龋齿克星(4)少吃油条 加醋后不可长时间炖煮治疗胃酸过多 服用含氢氧化铝的胃舒平使用铝锅 因油条中含有明矾- 7 -