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1、第二节细胞器-系统内的分工合作第1页，共38页，编辑于2022年，星期三第第2节节 细胞器细胞器-系统内的分工合作系统内的分工合作植物细胞植物细胞动物细胞动物细胞第2页，共38页，编辑于2022年，星期三第3页，共38页，编辑于2022年，星期三一、细胞器之间的分工一、细胞器之间的分工1.1.线粒体线粒体动力车间动力车间第4页，共38页，编辑于2022年，星期三一、细胞器之间的分工一、细胞器之间的分工1.1.线粒体线粒体动力车间动力车间外膜外膜内膜内膜嵴嵴（1 1）结构）结构（2 2）功能）功能双层膜双层膜有氧呼吸的主要场所，有氧呼吸的主要场所，为各种生命活动提供为各种生命活动提供能量。能量。
2、第5页，共38页，编辑于2022年，星期三思考思考 飞翔的鸟类胸肌细胞中线粒体的数量比不飞翔鸟类的飞翔的鸟类胸肌细胞中线粒体的数量比不飞翔鸟类的多，运动员肌细胞线粒体的数量比缺乏锻炼的人多，为什多，运动员肌细胞线粒体的数量比缺乏锻炼的人多，为什么？么？答：线粒体是细胞进行有氧呼吸的的场所，能够提答：线粒体是细胞进行有氧呼吸的的场所，能够提供生命活动需要的能量。鸟类飞翔、运动员运动需供生命活动需要的能量。鸟类飞翔、运动员运动需要大量能量，所以其含线粒体较多。要大量能量，所以其含线粒体较多。新陈代谢和生命活动越旺盛的细胞，消耗新陈代谢和生命活动越旺盛的细胞，消耗的能量越多，线粒体的数目也较多。的能
3、量越多，线粒体的数目也较多。第6页，共38页，编辑于2022年，星期三一、细胞器之间的分工一、细胞器之间的分工2.2.叶绿体叶绿体光合作用的场所光合作用的场所第7页，共38页，编辑于2022年，星期三一、细胞器之间的分工一、细胞器之间的分工2.2.叶绿体叶绿体动力车间动力车间（1 1）结构）结构（2 2）功能）功能双层膜双层膜绿色植物进行光合作用的绿色植物进行光合作用的细胞器，是植物的细胞器，是植物的“养料养料制造车间制造车间”和和“能量转换能量转换站站”。外膜外膜内膜内膜类囊体类囊体基质基质第8页，共38页，编辑于2022年，星期三实验：用高倍镜观察叶绿体和线粒体实验：用高倍镜观察叶绿体和线
4、粒体 1.1.实验原理实验原理 叶肉细胞中的叶绿体，散布于细胞质中，呈绿色、扁平叶肉细胞中的叶绿体，散布于细胞质中，呈绿色、扁平的椭球形或者球形，可以在高倍镜下观察到它的形态和结构。的椭球形或者球形，可以在高倍镜下观察到它的形态和结构。线粒体普遍存在于植物和动物细胞中，形态多样。线粒体普遍存在于植物和动物细胞中，形态多样。健那绿健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料，可使线粒体呈蓝绿色，染液是专一性染线粒体的活细胞染料，可使线粒体呈蓝绿色，而细胞质呈无色。所以可以通过染色在高倍镜下观察到生活状而细胞质呈无色。所以可以通过染色在高倍镜下观察到生活状态下的形态和分布。态下的形态和分布。第9页，共3
5、8页，编辑于2022年，星期三实验：用高倍镜观察叶绿体和线粒体实验：用高倍镜观察叶绿体和线粒体 2.2.目的要求目的要求新鲜的藓类的的叶新鲜的藓类的的叶 3.3.材料用具材料用具 4.4.方法步骤方法步骤（1 1）制作临时装片）制作临时装片（2 2）观察叶绿体）观察叶绿体（3 3）制作人的口腔上皮细胞临时装片）制作人的口腔上皮细胞临时装片（4 4）观察线粒体）观察线粒体第10页，共38页，编辑于2022年，星期三实验：用高倍镜观察叶绿体和线粒体实验：用高倍镜观察叶绿体和线粒体 5.5.实验结果实验结果第11页，共38页，编辑于2022年，星期三一、细胞器之间的分工一、细胞器之间的分工3.3.内
6、质网内质网有机物合成车间有机物合成车间（1 1）结构）结构 单层膜连接而成的网单层膜连接而成的网状结构状结构第12页，共38页，编辑于2022年，星期三一、细胞器之间的分工一、细胞器之间的分工3.3.内质网内质网有机物合成车间有机物合成车间（2 2）功能）功能滑面内质网：滑面内质网：无核糖体附着，无核糖体附着，是脂质合成的重要场所。是脂质合成的重要场所。粗面内质网：粗面内质网：附着有核糖体，附着有核糖体，是某些大分子物质运输的通是某些大分子物质运输的通道。道。第13页，共38页，编辑于2022年，星期三一、细胞器之间的分工一、细胞器之间的分工4.4.核糖体核糖体蛋白质生产机器蛋白质生产机器（1
7、 1）结构）结构 椭球形的粒状小体，无膜结构，椭球形的粒状小体，无膜结构，由蛋白质和由蛋白质和RNARNA构成复合体。构成复合体。核糖体核糖体（2 2）功能）功能 细胞内合成蛋白质的场所细胞内合成蛋白质的场所第14页，共38页，编辑于2022年，星期三一、细胞器之间的分工一、细胞器之间的分工5.5.高尔基体高尔基体（1 1）结构）结构（2 2）功能）功能扁平囊状结构，有大小囊泡扁平囊状结构，有大小囊泡与细胞分泌物的形成有关，对来与细胞分泌物的形成有关，对来自于内质网的蛋白质进行加工，自于内质网的蛋白质进行加工，分类和包装；在植物细胞中，与分类和包装；在植物细胞中，与植物细胞壁的形成有关。植物细
8、胞壁的形成有关。第15页，共38页，编辑于2022年，星期三一、细胞器之间的分工一、细胞器之间的分工6.6.溶酶体溶酶体消化车间消化车间（1 1）结构）结构 单层膜包裹的小泡单层膜包裹的小泡（2 2）功能）功能 含有多种水解酶，能分解衰老、含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒和病菌。的病毒和病菌。第16页，共38页，编辑于2022年，星期三一、细胞器之间的分工一、细胞器之间的分工7.7.液泡液泡（1 1）结构）结构 单层膜，主要存在于植物细胞中，单层膜，主要存在于植物细胞中，内有细胞液。内有细胞液。（2 2）功能）功能 储存营养物质
9、；维持细胞形状；储存营养物质；维持细胞形状；调节细胞内的环境。调节细胞内的环境。第17页，共38页，编辑于2022年，星期三一、细胞器之间的分工一、细胞器之间的分工8.8.中心体中心体（1 1）结构）结构 由两个相互垂直排列的中心由两个相互垂直排列的中心粒组成。分布在动物和低等植物粒组成。分布在动物和低等植物细胞中。细胞中。（2 2）功能）功能 与细胞的有丝分裂有关。与细胞的有丝分裂有关。第18页，共38页，编辑于2022年，星期三中心体中心体第19页，共38页，编辑于2022年，星期三小小结结按分布划分：按分布划分：植物细胞特有的细胞器：植物细胞特有的细胞器：动物和低等植物特有的细胞器：动物
10、和低等植物特有的细胞器：动植物细胞都具有，但作用不同的细胞器：动植物细胞都具有，但作用不同的细胞器：按膜结构划分：按膜结构划分：具有单层膜结构的细胞器：具有单层膜结构的细胞器：具有双层膜结构的细胞器：具有双层膜结构的细胞器：不具有膜结构的细胞器：不具有膜结构的细胞器：叶绿体、液泡叶绿体、液泡中心体中心体高尔基体高尔基体内质网、液泡、高尔基体、溶内质网、液泡、高尔基体、溶酶体酶体叶绿体、线粒体叶绿体、线粒体核糖体、中心体核糖体、中心体第20页，共38页，编辑于2022年，星期三小小结结按特有成分划分：按特有成分划分：含含DNADNA的细胞器：的细胞器：含含RNARNA的细胞器：的细胞器：含色素的
11、细胞器：含色素的细胞器：叶绿体、线粒体叶绿体、线粒体叶绿体、线粒体、核糖体叶绿体、线粒体、核糖体叶绿体、液泡叶绿体、液泡第21页，共38页，编辑于2022年，星期三据图回答据图回答 该图是该图是 细胞模式图。细胞模式图。1.2.1.2.3.4.3.4.5.5.11.12.11.12.13.14.13.14.植物植物细胞膜细胞膜细胞壁细胞壁细胞质细胞质叶绿体叶绿体高尔基体高尔基体线粒体线粒体内质网内质网核糖体核糖体液泡液泡第22页，共38页，编辑于2022年，星期三据图回答据图回答 该图是该图是 细胞模式图。细胞模式图。1.2.1.2.3.3.8.9.8.9.10.11.10.11.12.12.
12、动物动物细胞膜细胞膜细胞质细胞质高尔基体高尔基体线粒体线粒体内质网内质网核糖体核糖体中心体中心体内质网内质网第23页，共38页，编辑于2022年，星期三思考思考 细胞质内除了细胞器，还有哪一部分？细胞质内除了细胞器，还有哪一部分？它的成分、作用如何？它的成分、作用如何？细胞质细胞质细胞器细胞器细胞质基质细胞质基质（1）水、糖类、脂质、氨基酸、）水、糖类、脂质、氨基酸、核苷酸和多种酶等核苷酸和多种酶等（2）进行着多种化学反应）进行着多种化学反应线粒体、叶绿体、液泡、高尔基体、内线粒体、叶绿体、液泡、高尔基体、内质网、核糖体、中心体、溶酶体质网、核糖体、中心体、溶酶体第24页，共38页，编辑于20
13、22年，星期三 要研究各种细胞器的组成成分和功能，需要将这些细胞要研究各种细胞器的组成成分和功能，需要将这些细胞器分离出来，用什么方法呢？器分离出来，用什么方法呢？差速离心法差速离心法将匀浆放入离心管将匀浆放入离心管破坏细胞膜破坏细胞膜（形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆）（形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆）将各种细胞器分离开将各种细胞器分离开（利用不同的离心速度所产生的不同离心力）（利用不同的离心速度所产生的不同离心力）用高速离心机在不同的转速下进行离心用高速离心机在不同的转速下进行离心思考思考第25页，共38页，编辑于2022年，星期三 在真核细胞的细胞质中普遍存在真核细
14、胞的细胞质中普遍存在由蛋白质纤维组成的三维网架在由蛋白质纤维组成的三维网架结构结构细胞骨架。细胞骨架。细胞质骨架网络系统对于细细胞质骨架网络系统对于细胞形态构建，细胞运动，物质运胞形态构建，细胞运动，物质运输，能量转换，信息传递，细胞输，能量转换，信息传递，细胞分化和细胞转化等起着重要的作分化和细胞转化等起着重要的作用。用。细胞骨架细胞骨架第26页，共38页，编辑于2022年，星期三二、细胞器之间的协调配合二、细胞器之间的协调配合第27页，共38页，编辑于2022年，星期三思考与讨论思考与讨论1.1.什么是分泌蛋白？什么是分泌蛋白？2.2.从被标记的氨基酸先后出现的部位考虑，分泌蛋白从被标记的
15、氨基酸先后出现的部位考虑，分泌蛋白从合成至分泌到细胞外经过了哪些细胞器或细胞结构从合成至分泌到细胞外经过了哪些细胞器或细胞结构？尝试描述分泌蛋白的合成和运输的过程。？尝试描述分泌蛋白的合成和运输的过程。答：在细胞中合成后分泌到细胞外起作用的蛋白质。答：在细胞中合成后分泌到细胞外起作用的蛋白质。答：经过了核糖体、内质网、高尔基体、细胞膜等结构。答：经过了核糖体、内质网、高尔基体、细胞膜等结构。第28页，共38页，编辑于2022年，星期三3.3.分泌蛋白合成和分分泌蛋白合成和分泌中需要能量吗？泌中需要能量吗？答：需要，由线粒体答：需要，由线粒体有氧呼吸提供。有氧呼吸提供。第29页，共38页，编辑于
16、2022年，星期三第30页，共38页，编辑于2022年，星期三思考思考1.1.在分泌蛋白的合成和运输过程中，有哪些具有膜结构的在分泌蛋白的合成和运输过程中，有哪些具有膜结构的细胞器和细胞结构参与？细胞器和细胞结构参与？2.2.细胞中还有哪些细胞器或结构具有膜结构？细胞中还有哪些细胞器或结构具有膜结构？答：内质网、高尔基体、细胞膜、线粒体答：内质网、高尔基体、细胞膜、线粒体答：叶绿体、液泡、溶酶体答：叶绿体、液泡、溶酶体3.3.它们膜的组成和结构相似吗？它们膜的组成和结构相似吗？答：相似，但不完全相同答：相似，但不完全相同第31页，共38页，编辑于2022年，星期三第32页，共38页，编辑于20
17、22年，星期三三、细胞的生物膜系统三、细胞的生物膜系统1.1.概念概念 细胞膜、核膜和各种细胞器膜，共同构成细胞的生细胞膜、核膜和各种细胞器膜，共同构成细胞的生物膜系统。物膜系统。第33页，共38页，编辑于2022年，星期三三、细胞的生物膜系统三、细胞的生物膜系统2.2.功能功能（1 1）细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境，）细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境，同时在细胞与外界环境进行物质运输、能量和信息传同时在细胞与外界环境进行物质运输、能量和信息传递时起着决定性作用。递时起着决定性作用。（2 2）广阔的膜面积为酶提供了大量的附着位点，为生）广阔的膜面积为酶提供了大量的附着位
18、点，为生化反应的顺利有序进行创造条件。化反应的顺利有序进行创造条件。（3 3）将细胞内化为一个个小区室，使各种化学反应互）将细胞内化为一个个小区室，使各种化学反应互不干扰，保护细胞生命活动高效、有序的进行。不干扰，保护细胞生命活动高效、有序的进行。第34页，共38页，编辑于2022年，星期三三、细胞的生物膜系统三、细胞的生物膜系统3.3.应用应用第35页，共38页，编辑于2022年，星期三1 1线粒体线粒体A A与动物细胞的有丝分裂有关与动物细胞的有丝分裂有关2 2溶酶体溶酶体B B进行光合作用的场所进行光合作用的场所3 3液泡液泡 C C蛋白质的加工和发送蛋白质的加工和发送4 4核糖体核糖体
19、D D合成蛋白质的场所合成蛋白质的场所5 5高尔基体高尔基体E E为细胞生命活动提供能量为细胞生命活动提供能量6 6中心体中心体F F分解衰老、损伤的细胞器分解衰老、损伤的细胞器7 7内质网内质网G G蛋白质的合成和加工以及蛋白质的合成和加工以及 脂质合成的场所脂质合成的场所8 8叶绿体叶绿体H H储存物质，使植物细胞坚挺储存物质，使植物细胞坚挺练 习第36页，共38页，编辑于2022年，星期三B练 习1.1.下列物质中，不在核糖体上合成的是下列物质中，不在核糖体上合成的是（）A.A.麦芽糖酶麦芽糖酶 B.B.核糖核酸核糖核酸 C.C.胰岛素胰岛素 D.D.载体蛋白载体蛋白2.2.下列结构中不
20、属于细胞器的是下列结构中不属于细胞器的是（）A A液泡液泡B B核糖体核糖体C C核仁核仁 D D内质网内质网C第37页，共38页，编辑于2022年，星期三D练 习3.3.下列结构中下列结构中,不含磷脂的细胞器是不含磷脂的细胞器是（）A A线粒体和中心体线粒体和中心体B B核糖体和染色体核糖体和染色体C C高尔基体和内质网高尔基体和内质网D D核糖体和中心体核糖体和中心体4.把鼠肝细胞磨碎，然后放在离心管内高速旋转离心，从上到把鼠肝细胞磨碎，然后放在离心管内高速旋转离心，从上到下依次分成下依次分成A A、B B、C C、D D四层，其中发现四层，其中发现C C层中含有呼吸酶，层中含有呼吸酶，C C层很可能主要由下列哪种成分组成层很可能主要由下列哪种成分组成？A.A.细胞壁细胞壁 B.B.细胞膜细胞膜 C.C.线粒体线粒体 D.D.叶绿体叶绿体C第38页，共38页，编辑于2022年，星期三