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1、第二节细胞器系统内的分工合作第1页，本讲稿共40页第二节 细胞器系统内的分工合作第2页，本讲稿共40页 细胞的显微结构细胞的显微结构 （光镜下）（光镜下）细胞器在哪里细胞器在哪里?（细胞质内）（细胞质内）细胞的亚显微结构细胞的亚显微结构 （电镜下）（电镜下）线线粒粒体体高高尔尔基基体体内内质质网网溶酶体溶酶体核核糖糖体体中中心心体体第3页，本讲稿共40页第4页，本讲稿共40页第5页，本讲稿共40页细胞质基质细胞质基质线粒体线粒体叶绿体叶绿体内质网内质网核糖体核糖体高尔基体高尔基体中心体中心体液泡液泡溶酶体溶酶体 细胞器细胞器 细胞质细胞质第6页，本讲稿共40页一、细胞质基质一、细胞质基质1 1
2、、成分、成分:2 2、功能、功能:是活细胞进行是活细胞进行新陈代谢的主要场所新陈代谢的主要场所水、无机离子、脂类、糖类、氨基酸、核水、无机离子、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸等苷酸等,还有很多种酶还有很多种酶第7页，本讲稿共40页二、细胞器二、细胞器线粒体线粒体内质网内质网核糖体核糖体高尔基体高尔基体液泡液泡叶绿体叶绿体中心体中心体溶酶体溶酶体第8页，本讲稿共40页线粒体有研究表明，马拉松运动员腿部肌肉细胞中线粒有研究表明，马拉松运动员腿部肌肉细胞中线粒体的数量比一般人多出一倍以上？体的数量比一般人多出一倍以上？外膜外膜内膜内膜嵴嵴分布分布:动植动植物细胞物细胞功能：功能：有氧呼吸的主要场所有氧呼
3、吸的主要场所“动力工厂动力工厂”，为细，为细胞生命活动提供能量。胞生命活动提供能量。结构结构:双膜双膜（外膜、内膜、（外膜、内膜、）嵴、基质）嵴、基质思思考考成分：成分：DNA RNADNA RNA 呼吸酶呼吸酶第9页，本讲稿共40页叶绿体 叶绿体叶绿体“养料制造工厂养料制造工厂”和和“能量转换站能量转换站”（光能（光能化学能）化学能）结构：结构：双膜双膜（外膜、内膜、（外膜、内膜、）基粒、基质）基粒、基质分布：分布：植物植物细胞（叶肉细胞）细胞（叶肉细胞）功能：功能：光合作用的场所光合作用的场所成分：成分：DNA RNADNA RNA 色素色素 光合酶光合酶第10页，本讲稿共40页内质网内质
4、网分布：分布：类型及类型及作用作用粗面型内质网：扩大膜面积，蛋白质运输通道粗面型内质网：扩大膜面积，蛋白质运输通道滑面型内质网：糖类和脂类合成滑面型内质网：糖类和脂类合成结构：结构：功能功能蛋白质合成，加工，以及脂质合成的蛋白质合成，加工，以及脂质合成的“车间车间”动植动植物细胞（细胞核附近较多，并与核膜有一定物细胞（细胞核附近较多，并与核膜有一定的联系）。的联系）。由由单层膜单层膜结构连接而成的网状物结构连接而成的网状物第11页，本讲稿共40页高尔基体分布：分布：动植物动植物细胞中细胞中细胞核附近细胞核附近结构：结构：单层膜单层膜 扁平囊状结构扁平囊状结构功能：功能：动物动物：与细胞分泌物的
5、形成有关，对：与细胞分泌物的形成有关，对来自内质来自内质网的蛋白质进行加工，分类，包装网的蛋白质进行加工，分类，包装功能功能植物：与植物：与细胞壁的形成细胞壁的形成有关有关 高尔基体蛋白质的高尔基体蛋白质的“加工工厂加工工厂”第12页，本讲稿共40页核糖体核糖体蛋白质的蛋白质的“装配车间装配车间”核糖体分布：分布：结构：结构：功能：功能：动植动植物体内，附着在内质网上或游离在细胞物体内，附着在内质网上或游离在细胞质基质中质基质中无膜无膜椭球形粒状小体，椭球形粒状小体，RNARNA和蛋白质和蛋白质组成组成细胞内细胞内合成蛋白质合成蛋白质的场所的场所第13页，本讲稿共40页中心体无膜无膜结构，由结
6、构，由两个两个垂直排列的中心粒组成垂直排列的中心粒组成功能：功能：动物动物细胞内和细胞内和低等的植物细胞低等的植物细胞中中与细胞与细胞有丝分裂有丝分裂有关，形成纺锤体。有关，形成纺锤体。分布：分布：结构：结构：第14页，本讲稿共40页液泡分布：分布：植物植物细胞细胞结构：结构：单层膜单层膜，膜内液体叫，膜内液体叫细胞液细胞液，液泡内，液泡内有色素、糖类、蛋白质生物碱等；有色素、糖类、蛋白质生物碱等；功能：功能：1 1、维持细胞的形状、维持细胞的形状 ；2 2、可调节细胞、可调节细胞的酸碱度。的酸碱度。第15页，本讲稿共40页溶酶体结构：结构：单层膜单层膜溶酶体溶酶体“消化车间消化车间”功能：功
7、能：吞噬消化作用吞噬消化作用。(吞噬病毒等吞噬病毒等)自溶作用自溶作用：某些即将老死的细胞靠溶酶体破：某些即将老死的细胞靠溶酶体破裂释放出各种水解酶将自身消化。裂释放出各种水解酶将自身消化。可释放到细胞外，对细胞外基质进行消可释放到细胞外，对细胞外基质进行消化。化。分布：分布：动植动植物细胞物细胞第16页，本讲稿共40页细胞器学习的建议：细胞器学习的建议：每种细胞器都按照：v结构分布功能这样的内容进行记忆v应对细胞器进行分类比较第17页，本讲稿共40页结构结构分分 布布其其 它它主要功能主要功能叶绿体叶绿体线粒体线粒体内质网内质网核糖体核糖体高尔基体高尔基体中心体中心体液泡液泡溶酶体溶酶体细胞
8、器的比较双层膜双层膜双层膜双层膜无膜无膜无膜无膜单层膜单层膜单层膜单层膜单层膜单层膜单层膜单层膜植物细胞植物细胞植物细胞植物细胞植物细胞植物细胞植物细胞植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动物和低等动物和低等动物和低等动物和低等植物细胞植物细胞植物细胞植物细胞光合作用的场所光合作用的场所有氧呼吸主要场所有氧呼吸主要场所有机物合成的车间有机物合成的车间有机物合成的车间有机物合成的车间3 3点点点点蛋白质合成的场所蛋白质合成的场
9、所蛋白质合成的场所蛋白质合成的场所3 3点点点点参与细胞有丝分裂参与细胞有丝分裂参与细胞有丝分裂参与细胞有丝分裂维持酸碱度维持酸碱度维持酸碱度维持酸碱度维持细胞形态维持细胞形态维持细胞形态维持细胞形态水解酶的仓库水解酶的仓库水解酶的仓库水解酶的仓库酶酶酶酶 色素、色素、色素、色素、DNA DNA RNARNA酶、酶、酶、酶、DAN DAN RNARNA色素、糖类无机色素、糖类无机色素、糖类无机色素、糖类无机盐等盐等盐等盐等第18页，本讲稿共40页 尝试 将8种细胞器进行分类双层膜的细胞器：线粒体 叶绿体无膜的细胞器：核糖体 中心体与能量转换有关的细胞器：线粒体 叶绿体植物中特有的细胞器：叶绿体
10、 液泡动物（低等植物）中特有的细胞器：中心体（核膜）（染色体）单层膜的细胞器：内高液溶酶体（细胞膜）（细胞壁）含有的细胞器：叶绿体线粒体（染色体）动植物细胞中都有，但功能不同的细胞器：高尔基体第19页，本讲稿共40页有氧呼吸的主要场所，能量供应的有氧呼吸的主要场所，能量供应的“动力工厂动力工厂”光合作用的场所，光合作用的场所，“养料制造工厂养料制造工厂”和和”能量转换站能量转换站“蛋白质合成与加工的车间，运输蛋白质的通道蛋白质合成与加工的车间，运输蛋白质的通道合成蛋白质的场所，为蛋白质的合成蛋白质的场所，为蛋白质的“装配机器装配机器”蛋白质的加工、分类、包装和转运，与细胞分泌物和细胞壁蛋白质的
11、加工、分类、包装和转运，与细胞分泌物和细胞壁的形成有关的形成有关“消化车间消化车间”，分解衰老、损伤的细胞器，防御、营养，分解衰老、损伤的细胞器，防御、营养调节内环境、维持渗透压、保持细胞坚挺调节内环境、维持渗透压、保持细胞坚挺与动物细胞的有丝分裂有关与动物细胞的有丝分裂有关线粒体线粒体线粒体线粒体叶绿体叶绿体内质网内质网核糖体核糖体核糖体核糖体高尔基体高尔基体高尔基体高尔基体溶酶体溶酶体溶酶体溶酶体液泡液泡液泡液泡中心体中心体中心体中心体第20页，本讲稿共40页细胞器细胞质基质细胞壁 细胞质细胞核细胞膜内质网液泡高尔基体核糖体线粒体溶酶体叶绿体植物细胞结构第21页，本讲稿共40页细胞膜细胞质
12、细胞核细胞器细胞质基质内质网中心体高尔基体核糖体线粒体溶酶体动物细胞结构第22页，本讲稿共40页11线粒体13核糖体14液泡5高尔基体12,15内质网4叶绿体1细胞膜2细胞壁3细胞质第23页，本讲稿共40页10中心体12线粒体9核糖体2高尔基体8,11内质网1细胞膜3细胞质第24页，本讲稿共40页v找出图中的错误找出图中的错误内质网内质网核仁核仁中心粒中心粒叶绿体应没有叶绿体应没有应没有应没有线粒体线粒体叶绿体叶绿体训练：训练：第25页，本讲稿共40页1线粒体线粒体A与动物细胞的有丝分裂有关与动物细胞的有丝分裂有关2溶酶体溶酶体B进行光合作用的场所进行光合作用的场所3液泡液泡 C蛋白质的加工和
13、发送蛋白质的加工和发送4核糖体核糖体D合成蛋白质的场所合成蛋白质的场所5高尔基体高尔基体E为细胞生命活动提供能量为细胞生命活动提供能量6中心体中心体F分解衰老、损伤的细胞器分解衰老、损伤的细胞器7内质网内质网G蛋白质的合成和加工以及蛋白质的合成和加工以及 脂质合成的场所脂质合成的场所8叶绿体叶绿体H储存物质，使植物细胞坚挺储存物质，使植物细胞坚挺细胞器之间的分工细胞器之间的分工细胞器之间的分工细胞器之间的分工连连看连连看第26页，本讲稿共40页1 1植物细胞内合成葡萄糖和蛋白质的细胞器分别是植物细胞内合成葡萄糖和蛋白质的细胞器分别是A A、线粒体和叶绿体、线粒体和叶绿体B B、核糖体和叶绿体、
14、核糖体和叶绿体C C、叶绿体和核糖体、叶绿体和核糖体D D、核糖体和中心体、核糖体和中心体2 2、下列各项中，不含有大量磷脂的是、下列各项中，不含有大量磷脂的是 A A、内质网、内质网B B、线粒体、线粒体 C C、核糖体、核糖体 D D、高尔基体、高尔基体3 3、下列细胞中，同时含叶绿体和中心体的是、下列细胞中，同时含叶绿体和中心体的是A A心肌细胞心肌细胞 B B团藻体细胞团藻体细胞 C C叶肉细胞叶肉细胞 D D根毛细胞根毛细胞第27页，本讲稿共40页4 4、右图是根据细胞器的相似或不同点进行分类的，下、右图是根据细胞器的相似或不同点进行分类的，下列选项中不是此图分类依据的是列选项中不是
15、此图分类依据的是A.A.有无膜结构有无膜结构B.B.单层膜还是双层膜单层膜还是双层膜C.C.是否含有色素是否含有色素D.D.是否普遍存在于动植物细胞中是否普遍存在于动植物细胞中线粒体线粒体 叶绿体叶绿体高尔高尔基体基体液泡液泡5 5、某某位位科科学学家家用用活活细细胞胞做做了了许许多多张张连连续续切切片片，在在电电子子显显微微镜镜下下观观察察这这些些切切片片后后他他画画出出了了一一个个综综合合图图(如如右图右图)，有理由认为这一细胞不是，有理由认为这一细胞不是 A A、进行呼吸作用的细胞、进行呼吸作用的细胞 B B、进行光合作用的细胞、进行光合作用的细胞 C C、真核细胞、真核细胞 D D、植
16、物细胞、植物细胞第28页，本讲稿共40页6.6.给给鸡鸡注注射射禽禽流流感感疫疫苗苗后后，经经过过一一段段时时间间，发发现现鸡鸡的的血血清清中中出出现现了了抗抗禽禽流流感感的的抗抗体体，这这种种抗抗体体的的组组成成单单位位和和细细胞胞中中产产生生这种抗体的细胞器分别是这种抗体的细胞器分别是A A、葡萄糖和叶绿体、葡萄糖和叶绿体B B、葡萄糖和线粒体、葡萄糖和线粒体C C、氨基酸和核糖体、氨基酸和核糖体D D、氨基酸和高尔基体、氨基酸和高尔基体7 7、紫色洋葱头外表皮细胞的色素存在于细胞的、紫色洋葱头外表皮细胞的色素存在于细胞的A A、细胞膜、细胞膜B B、细胞质基质、细胞质基质C C、液泡、液
17、泡D D、细胞核、细胞核第29页，本讲稿共40页三、细胞器之间的三、细胞器之间的协调配合协调配合阅读课本阅读课本p48p48资料分析，思考：资料分析，思考：1 1、实验中运用了哪种研究方法？、实验中运用了哪种研究方法？同位素标记法同位素标记法3 3H H分泌蛋白的合成和运输分泌蛋白的合成和运输2 2、分泌蛋白是在哪里合成的？、分泌蛋白是在哪里合成的？核糖体核糖体第30页，本讲稿共40页分泌蛋白的合成和运输分泌蛋白的合成和运输4 4、分泌蛋白合成及运输的途径？、分泌蛋白合成及运输的途径？内质网的核糖体内质网的核糖体内质网内质网高尔基体高尔基体细胞膜细胞膜细胞膜外细胞膜外囊泡囊泡囊泡囊泡胞吐胞吐第
18、31页，本讲稿共40页合合成成的的分分泌泌蛋蛋白白 运运输输到到细细胞胞外外第32页，本讲稿共40页.分泌蛋白的合成、加工、分泌过程：分泌蛋白的合成、加工、分泌过程：氨基酸氨基酸被合成被合成肽链肽链肽链被肽链被折叠成折叠成 蛋白质蛋白质加工加工分类分类转运转运移动移动胞吐胞吐核糖体核糖体粗面型粗面型 内质网内质网高尔高尔基体基体细胞质细胞质基质基质细胞膜细胞膜细细胞胞外外线粒体为整个过程提供能量线粒体为整个过程提供能量蛋白质前体蛋白质前体成熟的蛋白质成熟的蛋白质 在活细胞完成各种生命活动的过程中，细胞质基质和细胞器在活细胞完成各种生命活动的过程中，细胞质基质和细胞器是相互协调，各种细胞器之间也
19、是密切联系的。是相互协调，各种细胞器之间也是密切联系的。囊囊泡泡物质运输的交物质运输的交通枢纽通枢纽囊囊泡泡线粒体线粒体第33页，本讲稿共40页粗面内质网上粗面内质网上核糖体核糖体：氨基酸脱水缩合氨基酸脱水缩合合成合成肽链肽链肽链进入粗面肽链进入粗面内质网内质网，被被折叠成折叠成蛋白质前体蛋白质前体高尔基体高尔基体加工加工蛋白质前体为蛋白质前体为成熟的蛋白质，并成熟的蛋白质，并转运转运高尔基体分泌高尔基体分泌囊泡囊泡转运转运蛋白质蛋白质囊泡在移动到囊泡在移动到细胞膜细胞膜，与细胞膜融合，把蛋白，与细胞膜融合，把蛋白质质分泌分泌到细胞外到细胞外线粒体线粒体第34页，本讲稿共40页v用放射性同位素
20、标记氨基酸，被细胞吸收后用于用放射性同位素标记氨基酸，被细胞吸收后用于蛋白质合成。在细胞中，放射性出现的部位先后蛋白质合成。在细胞中，放射性出现的部位先后顺序是顺序是 ()vA核糖体、内质网，高尔基体核糖体、内质网，高尔基体 vB高尔基体、内质网、核糖体高尔基体、内质网、核糖体vC内质网、高尔基体、核糖体内质网、高尔基体、核糖体 vD核糖体、高尔基体、内质网核糖体、高尔基体、内质网A第35页，本讲稿共40页四、细胞的生物膜系统 细胞中的细胞膜、核膜、以及许多细胞器（内、高、线、叶、液、溶等），它们都由膜组成，统称为生物膜，这些膜结构的化学成分及结构相似，功能紧密联系紧密联系，它们形成的结构体系
21、，叫做细胞，它们形成的结构体系，叫做细胞的的生物膜系统生物膜系统。第36页，本讲稿共40页第37页，本讲稿共40页v使细胞具有一个相对稳定的内环境稳定的内环境，在细胞与环境之间进行物质运输、能量交换和信息传递的过程中起着决定性的作用。v细胞中许多重要的反应都在生物膜上进行，广阔的膜面积为酶的附着酶的附着提供了大量的位点。v细胞内的生物膜把细胞分隔分隔成小的区室，如各种细胞器，这样使细胞同时进行多种化学反应，不相互干扰，保证细胞生命活动高效、有序地进行。生物膜系统重要的作用第38页，本讲稿共40页研究生物膜的重要意义v理论上理论上阐明了细胞生命活动规律v在工农业工农业生产和医学医学实践中有重要用
22、途v工业：人工模拟 设计选择通过性膜，淡化海水或者处理污水v农业：从膜结构的角度研究农作物抗寒、抗旱、耐盐的机理，改善农作物品质v医学：人工膜材料代替人体病变器官行使正常的生理功能。血液透析膜血液透析膜，能代替肾脏把病人血液中的代谢废物透析掉。第39页，本讲稿共40页课堂反馈课堂反馈1 1、细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质的、细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质的A A 功能及所含有机化合物都相同功能及所含有机化合物都相同B B 功能及所含有机化合物都不同功能及所含有机化合物都不同C C 功能相同，所含有机化合物不同功能相同，所含有机化合物不同D D 功能不同，所含有机化合物相同功能不同，所含有机化合物相同2 2、水稻根细胞中，含有少量、水稻根细胞中，含有少量DNADNA，并与能量转换有密切关，并与能量转换有密切关系的细胞器是系的细胞器是A A 叶绿体和线粒体叶绿体和线粒体 B B 线粒体线粒体C C 叶绿体叶绿体 D D 核糖体核糖体第40页，本讲稿共40页