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1、细胞膜系统的边界【教学重点】1.细胞膜的成分和功能2.细胞膜对于最基本的生命系统的重要意义。【教学难点】1.学生实验操作的规范性和严谨性。2.细胞膜对于最基本的生命系统的重要意义。【教材分析】本节内容是细胞膜的成分和功能。在前面的学习过程中,学生已经掌握组成细胞的化学元素与化合物及其作用,并明白只有这些物质有机结合在一起时,才会出现生命系统特有的功能与结构。【教学流程】教学流程教师活动学生活动设计意图新课导入导入:课前将导学案与探究蛋黄边界实验视频推送给学生。教师提问:卵黄不能流出的原因?牙签刺破的结构是什么?引出课题并导入细胞膜的第一个功能根据教师课前推送的导学案预实验视频短片预习,并思考教
2、师提出的问题。通过预习及解决教师提出的问题,对细胞膜的存在有个感性认识细胞膜的功能视频内容:首先将鸡蛋打在玻璃板上,观察蛋黄与蛋清在形状上的差别;然后用牙签轻轻触碰卵黄膜并剩破,观察地卵黄流出状况,感知细胞膜的真正存在。界膜的出现,将生命结构与周围环境分隔开,产生了原始细胞,并成为相对独立的系统。细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定,揭开了生物进化的序幕。总结细胞膜的第一功能通过实验视频、资料图片、类比方法,培养学生观察、分析、提炼信息的能力。培养学生的社会责任意识和辩证唯物主义自然观通过人与人常见的3种交流方式与细胞的信息交流的3种方式类比对应,促进学生理解记忆细胞作为稳定的系统,细胞膜除了作
3、为界膜,还具有其他功能给出资料:用凉水浸泡菠菜后水是无色的,用开水焯菠菜后水是绿色的;将伊红染料注入变形虫细胞内,染料不渗出提出问题:以上资料可以体现细胞膜的什么功能?根据资料思考并总结细胞膜的第二个功能给出信息交流的3种方式,同时说出人与人常见的交流方式(老师与同学之间的面谈,老师和家长打电话沟通。节日的时候邮寄贺卡或者信件),进行类比理解记忆班级管理也是如此,学生不能随意进出别的班级的教室,否则就会影响正常的教学管理:国家也是如此,如出入境时要办理护照信息交流的3种方式与人与人交流的3种方式的对应1.幻灯片呈现哺乳动物成熟的红细胞,人的口腔上皮细胞、植物叶肉细胞、细菌细胞。提出问题: (小
4、组讨论 )选择提取细胞模的材料,并说出理由?植物细胞会吸水法破吗?为什么?制备细胞膜的原理是什么?体验实验材料的正确选择对于科学研究的重要性。以及其中所蕴含的科学原理实验步骤:制各哺乳动物成熟的红细胞稀释液(提前领着学习小组进行制备,学生上课直接使用);制片;显微镜双察(复习显微镜的使用步骤):首先在显微镜下观察红细跑正常形态结构,然后在盖玻片一侧滴加清水,在盖玻片另侧用吸水纸吸水。重复几次,观察红细胞吸水后的状态以及破裂后状况小组思考讨论:如果上述实验在试管中进行,如何提取细胞膜?说出主要思路4人一组思考。讨论问题,并回答对观察到的现象,以小组为单位拍照上传。小组问进行点评,讨论后进行抢答通
5、过小组合作,实现思维碰撞、交流。培养学生的团队合作意识。提高学生分析解决问题、沟通交流能力。通过动手操价锻炼学生操作的规范性,科学性,严谨性及团队合作色识。通过问题讨论明确大量制备细胞膜的方法,为后面学习细胞器的提取方法埋下伏笔体验实验材料的正确选托对于科学研究的重要性,以及其中所德含的科学原理细胞膜成分资料一: 19世纪末,欧文顿曾用500 多种化学物质对植物细胞的通透性进行过上万次实验,发现细胞膜对于不同物质的通透性不一样;凡是可以溶于脂质的物质,比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞,并且细胞膜很容易被脂溶性常剂溶解。这一现象说明组成细胞膜的成分中有什么物质?学生分析资料。独立思考
6、并总结细胞膜的主要成分有脂质与蛋白质。学生结合课本封面图阐明细胞膜成分中还有糖类培养学生分析资料、观察图片、炼信息的能力。通过科学家的实验历程,让学生体验经历失败是实验成功的必经之路,以及细胞膜的成分及功能的发现是许多科学家共同努力的结果欧文顿用500多种材料做了上万次实验。他经历了很多次失败。但一直没有故弃。坚持实验直草成功。科学车这种坚韧不拔。模而不舍,执着的精神值得我们学习。资料二:细胞膜容易被蛋白酶分解,说明细胞膜的组成成分中有什么?结合课本封面。观察细胞膜结构。细困膜中除脂质。蛋白质外正有那些成分?还有糖类物质。糖类与蛋白质结合形成糖蛋白,对细胞膜的信息交流起重要作用1.脂质(50%
7、)2蛋白质(40%)3糖类(2-10%)细胞膜的成分是众多科学家探索研究而来的;每一个科学家的一小步。就是科学进步发展的一大步。过渡:前面一节我们学习了蛋白质是生命活动的承担者,蛋白质结构的多样性。决定了其功能多样性。因此。细胞膜功能的复杂程度取决于膜上蛋白质种类与数量。这也是生物进化的结果。生物由简单到复杂的进化使得细胞膜上的蛋白质的种类和数量也在不断变化看,充分体现了结构与功能相适应的辩证唯物主义白然观。与生活的联系:癌细胞的恶性增殖和转移与癌相胞模成分的改变有关。出灯片展示检查癌症的验血报告单项目。观察报告单上的指标情况,可以看出什么问题?说明什么?学生分析验血报告单,得出甲胎蛋白NP等指标异常,应做进一步检查,以确定体内是香出现了癌细胞使学生充分理解细胞膜的功能与膜上蛋白质种类与数量的关乐。形成结构与功能观尝试分析化验单的具体指标,学以致用,解释现实问题思维拓展科学研究中,鉴别死细胞和活细胞常用“染色排除法”。例如:用台盼蓝染色时,死的动物细胞会被染成蓝色,而活的动物细胞不看色。你能解释“染色排除法”的原理吗?学生结合本节课所学知识解决“判断细胞的死活”的问题在充分理解细惠膜功能的基础上。学以致用,解决问题课堂总结学生总结本节课知识点,构建知识概念图并拍照上传,小组互评。