《21年临床营养(士)考试真题9章.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《21年临床营养(士)考试真题9章.docx（24页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、21年临床营养(士)考试真题9章21年临床营养(士)考试真题9章 第1章某患者有丛林接触史,突发高热,用变形杆菌OXk株做抗原与患者血清进行定量凝集试验,抗体效价为l:320,可能由何种病原体引起( )A、恙虫病立克次体B、斑疹伤寒立克次体C、Q热柯克体D、森林脑炎病毒E、普氏立克次体参考答案：A剧烈运动尿量减少的最主要原因是A、ADH分泌过多B、肾血管收缩，肾血流量明显减少C、肾小球滤过面积减少D、全身血量减少E、醛固酮分泌过多参考答案：B与酶的K值无关的因素是( )A、酶所催化的底物B、酶的结构C、反应时的温度D、反应时的离子强度E、酶的浓度参考答案：E下列关于突触可塑性的描述,正确的是A
2、、是学习和记忆的生理学基础B、突触传递效能仅发生短时改变C、也被称为突触易化D、仅有突触功能的改变而无形态改变E、只有少数几种可塑性形式参考答案：A婴幼儿和青少年的蛋白质代谢状况应维持( )。A、零氮平衡B、正氮平衡C、负氮平衡D、排出足够的尿素氮参考答案：BDRIs是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值,下列不属于DRIs内容的是A、平均需要量（EAR）B、推荐摄入量（RNI）C、适宜摄入量（AI）D、推荐的每日膳食营养摄入量（RDA）E、可耐受最高摄入量（UL）参考答案：D21年临床营养(士)考试真题9章 第2章营养师指导糖尿病患者运动治疗应包括哪些内容?( )A、因入而异，循序渐进B、运
3、动时间应尽量延长C、不要空腹运动D、宜餐后1小时运动E、运动要适度，不要突然加大运动量参考答案：ACDE下列关于胃排空的描述,正确的是A、扩张胃可抑制胃排空B、胃内压不是胃排空的动力C、胃排空的调节无激素参与D、胃排空速度与胃内容物的体积呈直线关系E、以上都不是参考答案：D正常情况下肺弹性阻力的主要来源是A、肺泡表面张力B、肺表面活性物质C、气道阻力D、肺组织本身的弹性阻力E、惯性阻力参考答案：A下列情形中不予医师执业注册的为( )A、受刑事处罚，自刑罚执行完毕之日起至申请注册之日止不满3年的B、受过刑事处罚的C、不具有完全民事行为能力的D、受过吊销医师执业证书行政处罚的E、受吊销医师执业证书
4、行政处罚，自处罚之日起至申请注册之日止不满3年的参考答案：C发酵技术在食品工业中的应用为( )。A、培养微生物菌体B、生产微生物代谢产品C、用于食用醋的生产D、发酵乳制品E、酸奶参考答案：ABCDE生物型防腐剂乳酸链球菌素发挥很强抑菌作用的微生物为( )A、金黄色葡萄球菌B、酵母C、霉菌D、产气荚膜杆菌E、嗜热脂肪芽孢杆菌参考答案：ADE21年临床营养(士)考试真题9章 第3章 男，28岁。主诉昨晚外出吃烧烤后深夜恶心，下腹阵发性绞痛，腹泻多次，水样便转脓血便，里急后重，肠鸣音亢进。查体：体温39.6，左下腹有压痛。检验：血常规，白细胞11.3109L，粪便镜检满视野红白细胞。该患者最可能的诊
5、断为A、病毒性肝炎B、细菌性痢疾C、霍乱D、伤寒E、肺结核该患者急性期最适宜的食物为A、鸡蛋B、玉米C、菠菜D、米汤E、羊肉参考答案：问题 1 答案：B问题 2 答案：D下列对血管升压素的叙述,正确的是A、又叫抗利尿激素B、在下丘脑合成，于腺垂体释放C、收缩血管作用较强，是调节血压的主要体液因子D、循环血量增多时，其分泌量增多E、机体失血时，其分泌量减少参考答案：A结核引起机体的免疫是( )A、体液免疫B、传染免疫C、局部免疫D、抗毒素免疫E、抗菌免疫参考答案：B膜浓缩的种类有( )。A、微滤B、网滤C、布滤D、超滤E、电渗析参考答案：ADE酱油按生产工艺可分为( )。A、水解酱油B、风味酱油
6、C、固体酱油D、发酵酱油E、氨基酸态酱油参考答案：AD 男，28岁，自感乏力，厌油，食欲减退，畏寒高热3天，体温39，巩膜黄染，诊断为急性病毒性肝炎、反映急性肝细胞损伤最敏感的指标是A、ALTB、ASTC、LDHD、GGTE、ALP在恢复期内，下列哪项指标仍惟一升高时指示肝炎未愈A、ALTB、ASTC、LDHD、GGTE、ALP最有利于了解肝病严重程度的选项A、ALTASTB、ALTc-ASTC、c-ASTm-ASTD、ALTc-ASTE、mASTALT参考答案：问题 1 答案：A问题 2 答案：D问题 3 答案：E21年临床营养(士)考试真题9章 第4章定量免疫检验的质控物的选择要点是 (
7、)A、稳定B、选择接近方法测定下限浓度的质控品C、选择中等浓度的质控品D、选择特定试剂盒或方法的测定范围内的高、中和低三种浓度的质控品E、选择低浓度的质控品参考答案：D关于嗜碱粒细胞白血病的诊断标准正确的A、临床上有白血病表现，脏器有组织嗜碱细胞浸润B、血象中嗜碱粒细胞明显增多C、骨髓中可见大量嗜碱粒细胞，嗜碱早幼粒5%，嗜碱中幼、晚幼粒细胞也增多D、骨髓中原粒细胞增多E、应排除其他原因所致的嗜碱粒细胞增多参考答案：BDE在消化道内,与蛋白质消化有关的酶是A、胰蛋白酶B、糜蛋白酶C、胰淀粉酶D、羧基肽酶E、核糖核酸酶参考答案：ABD食品安全监督管理的范围包括( )A、食品生产和加工B、食品流通
8、和餐饮服务C、食品添加剂生产经营D、食品相关产品生产经营E、食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品参考答案：ABCDE克汀病的主要表现包括( )。A、胎儿甲状腺功能低下B、胎儿生长发育迟缓C、认知能力降低D、脑发育不全E、异食癖参考答案：ABCD分化较好的鳞癌细胞相当于 ( )A、内底层的癌细胞B、中层的癌细胞C、外底层的癌细胞D、表层的癌细胞E、间皮细胞的癌细胞参考答案：D21年临床营养(士)考试真题9章 第5章孕前体重正常,不计划哺乳的女性,其适宜的孕期增重为( )。A、78kgB、10kgC、12kgD、1415kg参考答案：B嗜麦芽窄食单胞菌的生化反应是 ( )A、氧化酶试验阳性，
9、缓慢氧化葡萄糖，DNA酶阳性B、氧化酶试验阴性，缓慢氧化葡萄糖，DNA酶阳性C、氧化酶试验阳性，水解七叶苷，液化明胶D、氧化酶试验阴性，缓慢氧化葡萄糖，产生吲哚E、氧化酶试验阴性，产生吲哚，DNA酶阳性参考答案：B表达MHC类分子密度最高的细胞是 ( )A、肝、肾细胞B、淋巴细胞、白细胞C、血小板、网织红细胞D、红细胞、神经细胞E、皮肤和肌细胞参考答案：B对重症肌无力的论述,下列哪一项是错误的( )A、主要致病的抗体是抗乙酰胆碱抗体B、抗乙酰胆碱抗体的主要作用是在补体参与下损伤骨骼肌细胞C、它的发病与胸腺病变有一定关系D、在病人血清中尚可检出其他自身抗体（如抗胃壁细胞抗体）E、该病有遗传倾向性
10、参考答案：B膜浓缩是( )。A、用塑料薄膜浓缩B、使用半透膜浓缩C、能耗高D、必须加热参考答案：B三磷酸肌醇可使胞浆内哪一种离子升高 ( )A、Mg2+B、Ca2+C、K+D、Na+E、以上都不是参考答案：B21年临床营养(士)考试真题9章 第6章引起霍乱样严重腹泻的大肠埃希氏菌是A、EPECB、ETECC、EIECD、EHECE、EaggEC参考答案：BCK作为心肌损伤标志物的叙述中错误的是 ( )A、是当今应用最广泛的心肌损伤标志物B、其浓度与急性心肌梗死面积有一定关联，可大致判断梗死范围C、诊断特异性强，对心肌微小损伤敏感D、能用于测定心肌再梗死E、能用于判断再灌注参考答案：C分泌促胰液
11、素的细胞是A、D细胞B、G细胞C、S细胞D、L细胞E、嗜铬细胞参考答案：C尿本周蛋白阳性,最可能是 ( )A、多发性骨髓瘤B、原发性淀粉样变性C、巨球蛋白血症D、骨转移癌E、淋巴瘤参考答案：A哪些可作为低温条件下工作和生活的人的膳食选择( )。A、增加能量摄入1015B、增加动物性蛋白的摄入比例C、减少脂肪的摄入D、多吃蔬菜和水果E、适当增加食盐的摄入量参考答案：ABDE下列不是水加热处理的种类与方法的是( )。A、焯水B、水煮C、卤汁走红D、水洗参考答案：D21年临床营养(士)考试真题9章 第7章 女性，42岁，肥胖，突然上腹疼痛，伴剧烈恶心、呕吐，轻度黄疸，低热。诊断为“急性胆囊炎、胆绞痛
12、”。恢复期的治疗饮食应选A、高蛋白类食B、低脂高蛋白软食C、低脂高蛋白的半流食D、无油半流食E、低脂、低胆固醇半流食缓解后的治疗饮食应是A、高糖类清流质B、低脂高蛋白半流质C、高蛋白半流质D、低脂膳食E、高蛋白膳食入院治疗饮食应是A、低脂半流质B、高蛋白全流质C、高蛋白半流质D、禁食E、无油半流质出院饮食医嘱应强调A、坚持高蛋白低脂饮食B、适量增加脂肪C、和正常人相同D、低脂低胆固醇饮食E、低脂低胆固醇高膳食纤维饮食请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！问题 1 答案解析：B问题 2 答案解析：B问题 3 答案解析：A问题 4 答案解析：A下列哪项B1细胞与B2细胞的比较是错误的 ( )A
13、、B1的产生早，B2的产生晚B、B1细胞能自我更新，B2则在骨髓区不断新生C、B1分布在外周免疫器官，B2分布在腹腔和胸腔D、B1的抗体产生是针对细菌抗原和自身抗原，而B2是针对广谱抗原E、B1分泌的抗体以IgM为主，B2分泌的抗体以IgG为主参考答案：C碳水化合物在谷类中的主要存在形式A、糊精B、淀粉C、果糖D、纤维E、葡萄糖参考答案：B 在呼吸链能量产生中发挥重要作用的维生素是( )A.硫胺素B.核黄素C.维生素CD.维生素AE.维生素D正确答案：B慢性胰腺炎急性发作期的营养治疗原则A、禁食24小时B、禁食48小时C、禁食不少于3天D、禁食，待病情缓解后，给予高碳水化合物、低 脂半流质膳食
14、E、少量多餐参考答案：D对流免疫电泳中,抗体向负极移动的原因是( )A、抗体带正电B、抗体带负电C、电渗作用D、电泳作用E、抗体不带电荷参考答案：C21年临床营养(士)考试真题9章 第8章血浆中与甲状腺素亲和力最高的血浆蛋白主要是A、CBGB、GHBPC、ABPD、TBGE、TBPA参考答案：D 维生素A缺乏可出现A.克山病B.甲状腺肿没C.夜盲症D.癞皮病E.坏血病正确答案：C健康的学龄前儿童铁缺乏常有如下几方面原因( )。A、生长发育快B、内源性铁少C、摄入的铁少D、损失的铁多E、铁的吸收率高参考答案：ABC与酶的K值无关的因素是( )A、酶所催化的底物B、酶的结构C、反应时的温度D、反应
15、时的离子强度E、酶的浓度参考答案：E维生素A缺乏最早的症状是A、出现毕脱氏斑B、免疫功能下降C、暗适应能力下降D、上皮干燥、增生、角化E、贫血参考答案：C下列能产生自溶酶的细菌是 ( )A、肺炎链球菌B、肺炎克雷伯菌C、金黄色葡萄球菌D、卡他布兰汉菌E、草绿色链球菌参考答案：A21年临床营养(士)考试真题9章 第9章对于干扰素的特性,哪一项是错误的( )A、抗病毒有种属特异性B、病毒感染后早期出现C、具有直接杀病毒作用D、具有广谱抗病毒作用.E、属于非特异性免疫因素参考答案：C寡糖是由多少个单糖所构成的糖类A、13个B、35个C、57个D、710个E、39个参考答案：E贲门失弛缓症较具特征的X
16、线表现是A、食管下端不规则充盈缺损B、食管下端边缘呈锯齿状C、食管下端狭窄，边缘光整，黏膜正常D、食管下端狭窄，局部僵硬，不能扩张E、以上都不是参考答案：C 夏季，患者进食后发生恶心、呕吐、腹泻。此时下列何种细菌应不予考虑A、宋内志贺菌B、伤寒沙门菌C、摩根菌D、幽门螺杆菌E、金黄色葡萄球菌如果在患者粪便标本中分离到一种菌，革兰染色阴性；其生化反应结果如下：氧化酶(+)，蔗糖()，动力(+)，吲哚(+)，脲酶()。则该菌可能为A、福氏志贺菌B、副溶血弧菌C、大肠埃希菌O157：H7D、霍乱弧菌E、蜡样芽孢杆菌该菌产生的毒素为A、CTB、毒素C、TDHD、LTE、ST该菌的下列生化反应中，错误的是A、无氯化钠的培养基中生长良好B、在10gL氯化钠中不生长C、在3gL、7gL氯化钠中生长良好D、神奈川现象阳性E、碱性蛋白胨水可做该菌增菌培养参考答案：问题 1 答案：D问题 2 答案：B问题 3 答案：C问题 4 答案：A属于嗜盐性细菌的为( )A、空肠弯曲菌B、霍乱弧菌C、铜绿假单胞菌D、副溶血弧菌E、痢疾杆菌参考答案：D测定mlL尿量时,读数误差不应大于 ( )A、5mLB、10mlC、20mLD、30mLE、50mL参考答案：C