《21年临床营养(士)考试真题9篇.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《21年临床营养(士)考试真题9篇.docx（25页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、21年临床营养(士)考试真题9篇21年临床营养(士)考试真题9篇 第1篇能够阻止cAMP继续向下游转导信号的酶是A、PLCB、PKAC、PKCD、PKGE、PDE参考答案：E下列关于眼震颤的描述,错误的是A、为前庭反应中的一种表现B、表现为眼球的不自主节律运动C、旋转开始或突然停止时出现D、快动相方向与旋转方向相反E、前庭功能减弱者持续时间缩短参考答案：D类固醇激素受体复合物发挥作用需要通过( )A、HSPB、HREC、CaMD、G蛋白E、Ca2+参考答案：B慢性肾小球肾炎叙述正确的A、多发生于老年人，女性多于男性B、普通型每24小时尿蛋白为3.5gC、尿蛋白丧失约35gd，可给一般饮食，只需
2、略限盐D、能量供给成人18002000kcaldE、慢性肾小球肾炎急性发作应按急性肾炎饮食原则处理参考答案：E某男,64岁,患慢性阻塞性肺气肿合并感染,给该患者计算能量供给时,应考虑哪些项目?( )A、理想体重B、基础能量消耗C、肌酐身高指数D、活动系数E、应激系数参考答案：ABDE学龄前儿童平衡膳食的原则有( )。A、多样食物合理搭配B、专门烹调易于消化C、制定合理膳食制度D、培养健康的饮食习惯E、以上都不是参考答案：ABCD21年临床营养(士)考试真题9篇 第2篇甲状腺功能检查要求禁食海蜇、海带等海味( )以后才能检查。A、1个月B、2个月C、3个月D、4个月参考答案：B关于尿蛋白SDS盘
3、状电泳,错误的是 ( )A、可以此进行蛋白尿选择性和非选择性分析B、低相对分子质量蛋白尿电泳特征主要区带在清蛋白及其以下C、中相对分子质量蛋白尿电泳特征主要区带在清蛋白及其附近D、高相对分子质量蛋白尿电泳特征主要区带在清蛋白以上E、混合型蛋白尿电泳特征主要区带在清蛋白以上参考答案：E中国引起肉毒梭菌食物中毒最常见的原因是( )。A、肉制品B、鱼制品C、肉毒梭菌产生的外毒素D、肉毒梭菌产生的内毒素参考答案：C营养缺乏原发性因素有( )。A、吸收障碍B、摄入量不足C、药物影响D、生理需要量增加E、精神紧张参考答案：BDE中国禁止施用有机氯农药的原因是( )。A、半衰期长B、蓄积性强C、稳定性强D、
4、脂溶性强E、致癌作用参考答案：ABCDE中毒性消化不良的小儿可不用首选哪种食物?( )A、蛋白奶B、焦米汤C、胡萝卜水D、米汤参考答案：A21年临床营养(士)考试真题9篇 第3篇水分在小肠的吸收机制是A、渗透和滤过B、主动转运C、入胞作用D、单纯扩散E、易化扩散参考答案：A我国营养学会建议孕中期、末期每日摄入钙AI为A、1000mg和2000mgB、1000mg和1200mgC、800mg和1000mgD、800mg和1200mgE、l000mg和1500mg参考答案：B对适宜摄入量(AI)的解释,错误的是A、相当于过去的RDAB、与RNI相似，二者都能满足目标人群中几乎所有个体的需要C、如长
5、期摄入超过AI，则有可能产生不良反应D、是通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量E、与RNl的区别在于AI的准确性不及RNI，其数值可能高于RNI参考答案：A下列组成荧光显微镜的结构中,与普通光学显微镜相同的是 ( )A、光源B、聚光器C、目镜D、物镜E、滤光片参考答案：C中国营养学会推荐乳母钙的摄入量应该是( )mgd。A、800B、1000C、1100D、1200参考答案：D以下不属于肠外营养支持的适应证是( )。A、顽固呕吐B、严重腹泻C、心血管功能紊乱D、放射性肠炎参考答案：C21年临床营养(士)考试真题9篇 第4篇下列毒素中毒性最强的是( )A、肉毒毒素B、副溶血性弧菌产生的
6、溶血素C、沙门菌产生的内毒素D、金黄色葡萄球菌产生的肠毒素E、蜡样芽孢杆菌产生的肠毒素参考答案：A临床营养师的营养治疗过程包括( )。A、营养状况评估B、筛选需照顾的患者C、制定计划与目标D、执行计划与目标E、效果观察参考答案：ABCDE 王某主诉多吃、多喝、多尿、体重减轻，医生怀疑是糖尿病，拟测定空腹血糖和葡萄糖耐量试验。营养师给王某葡萄糖耐量试验膳食，其中错误的做法是A、清晨测定空腹血糖B、清晨测定尿糖C、以葡萄糖75g溶于300ml水中顿服D、馒头负荷实验者吃含葡萄糖75g的馒头(面粉100g)一个E、糖餐后1、2、3、4小时采血测定血糖试验前的准备工作中，不正确的是A、吃正常餐3日以上
7、B、每日摄入碳水化合物300g以上C、停用降血糖药物D、每日饮酒限制在100ml以内E、试验开始前，禁食10小时以上参考答案：问题 1 答案：E问题 2 答案：D正常情况下,外周血中HB主要为 ( )A、还原HBB、氧合HBC、硫化HBD、碳氧HBE、高铁HB参考答案：B孕中晚期能量的推荐量应在非孕基础上增加( )。A、50kcaldB、100kcaldC、200kcaldD、300kcald参考答案：C引起水痘、带状疱疹的病原体是( )A、HSV2B、HSV1C、VZVD、CMVE、EBV参考答案：C21年临床营养(士)考试真题9篇 第5篇某细菌运用API20E试剂条进行鉴定,得到的生化编码
8、运用电脑分析软件解释,显示3个条目,第1条阴沟肠杆菌id值为54%,第2条阪琦肠杆菌15%,第3条产气肠杆菌15%。那么,对本次鉴定结果的评价是A、鉴定到属水平B、鉴定到科水平C、鉴定到种水平D、鉴定到型水平E、以上都不是参考答案：A受理执业医师注册申请的卫生行政部门,对应当准予注册的,准予注册期限是自收到申请之日起( )A、10日内B、7日内C、15日内D、30日内E、60日内参考答案：D属于增菌培养基的是 ( )A、BAB、EBC、EAD、CAE、ABA参考答案：B下列生理功能活动的调节中,属于体液调节的是A、动脉血压的短期调节B、保持或改变身体姿势的调节C、寒冷时肌紧张增强的调节D、男性
9、睾丸功能的调节E、强光下瞳孔缩小的调节参考答案：D胰腺炎患者营养调控目的A、防止胆汁淤积B、减少胰腺分泌C、促进胰腺分泌D、使胰腺得到修复E、促进胰腺再生参考答案：B以下不属于肠外营养支持的适应证是( )。A、顽固呕吐B、严重腹泻C、心血管功能紊乱D、放射性肠炎参考答案：C21年临床营养(士)考试真题9篇 第6篇 某科技公司送检其生产的葛根黄酮软胶囊，内容物为黄褐色油状物；毒理学安全性实验已通过；规格：500mg/粒，80粒/瓶；推荐剂量：每日二次，每次2粒，检验要求：对化学性肝损伤（酒精性肝损伤）有辅助保护功能。根据保健食品功能学评价程序(2022)，必须做以下哪些检验项目A、肝组织病理学检
10、查B、丙二醛（MDA）C、除了动物试验外，还需做人体试食试验D、动物体重E、还原型谷胱甘肽(GSH)F、甘油三酯(TG)G、谷丙转氨酶(ALT)H、谷草转氨酶(AST)本实验中肝损伤模型的建立，下列叙述正确的是A、腹腔注射用乙醇浓度为75%B、四氯化碳(CCl4)导致蛋白合成障碍，脂质分解代谢紊乱。同时导致脂质过氧化，引起细胞膜的变性损伤，致使酶渗漏以及各种类型的细胞病变，甚至坏死C、无水乙醇（分析纯）造成肝损伤模型D、机体大量摄入乙醇后，使三羧酸循环障碍和脂肪酸氧化减弱而影响脂肪代谢，致使脂肪在肝细胞内沉积。同时导致肝细胞膜的脂质过氧化及体内还原型谷胱甘肽的耗竭E、灌胃用乙醇浓度为75%F、
11、灌胃用乙醇浓度为50%G、四氯化碳（分析纯）造成肝损伤模型H、四氯化碳灌胃浓度为10%I、四氯化碳灌胃浓度为1%J、腹腔注射用乙醇浓度为50%K、四氯化碳以食用植物油稀释L、四氯化碳以双蒸水稀释关于剂量分组及实验方法，叙述正确的是A、动物处死前无需禁食B、以色拉油作为溶剂，配制成111mg/kg，333mg/kg，1000mg/kg三个剂量组C、受试样品给予时间原则上不少于30天，必要时可适当缩短D、给予受试样品结束时，用无水乙醇（分析纯）造模E、实验至少应设三个剂量组，一个模型对照组和一个阳性对照组F、实验至少应设三个剂量组，一个空白对照组和一个模型对照组G、受试样品给予时间原则上不少于30
12、天，必要时可适当延长H、用无水乙醇（分析纯）造模成功后，分组给予受试样品I、以水作为溶剂，配制成111mg/kg，333mg/kg，1000mg/kg三个剂量组J、动物处死前需禁食根据以下试验指标统计情况，可以判断单个实验结果阳性的有A、模型对照组GSH含量与空白对照组相比增高，差异有显著性；受试样品组的GSH含量与模型对照组相比降低，差异有显著性，判定该指标结果阳性B、模型对照组MDA含量与空白对照组相比增高，差异有显著性；受试样品组的MDA含量与模型对照组相比降低，差异有显著性，判定该指标结果阳性C、模型对照组出现肝细胞脂肪变性与空白对照组相比，差异有显著性；受试样品组的肝细胞脂肪变性与模
13、型对照组相比减轻，差异有显著性，判定该指标结果阳性D、模型对照组TG含量与空白对照组相比增高，差异有显著性；受试样品组的TG含量与模型对照组相比降低，差异有显著性，判定该指标结果阳性E、模型对照组MDA含量与空白对照组相比降低，差异有显著性；受试样品组的MDA含量与模型对照组相比增高，差异有显著性，判定该指标结果阳性F、模型对照组TG含量与空白对照组相比降低，差异有显著性；受试样品组的TG含量与模型对照组相比增高，差异有显著性，判定该指标结果阳性G、模型对照组GSH含量与空白对照组相比降低，差异有显著性；受试样品组的GSH含量与模型对照组相比增高，差异有显著性，判定该指标结果阳性H、模型对照组
14、出现肝细胞脂肪变性与空白对照组相比，差异有显著性；受试样品组的肝细胞脂肪变性与模型对照组相比增强，差异有显著性，判定该指标结果阳性参考答案：问题 1 答案：ABEFGH问题 2 答案：BCDFGIK问题 3 答案：BDFGIJ问题 4 答案：BCDG某患者检验结果为:TG 11.52 mmolL,TC 4.89 mmolL,前脂蛋白升高,脂蛋白正常,CM阴性,血清乳状化,则可考虑为A、型高脂蛋白血症B、a型高脂蛋白血症C、型高脂蛋白血症D、型高脂蛋白血症E、型高脂蛋白血症参考答案：D进行流感病毒的血清学诊断最常用的方法是( )A、补体结合试验B、抗体中和试验C、血球凝集试验D、血凝抑制试验E、
15、荧光抗体试验参考答案：DGT测定中下列何种底物由于有较好的溶解度而可显著增加酶的最大反应速度A、双甘肽B、对硝基苯胺C、-谷氨酰对硝基苯胺D、-谷氨酰-3-羧基-对硝基苯胺E、-谷氨酰-萘胺参考答案：DDRIs是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值,下列不属于DRls内容的是A、平均需要量(EAR)B、推荐摄入量(RNI)C、适宜摄入量(AI)D、推荐的每日膳食营养摄入量(RDA)E、可耐受最高摄入量(UL)参考答案：D不经过丘脑感觉接替核中继而传向大脑皮层的感觉是A、视觉B、听觉C、前庭感觉D、嗅觉E、味觉参考答案：D21年临床营养(士)考试真题9篇 第7篇在采用聚集仪测定PAgT时,下列哪
16、种诱导剂诱导出现单峰 ( )A、ADP(1.0mol/ml)B、ADP(O.5mol/ml)C、肾上腺素(O.4g/ml)D、胶原(3.Og/ml)E、瑞斯托霉素(1.5mg/ml)参考答案：D氮平衡的公式为( )A、氮平衡=摄入氮-（尿代谢氮+粪代谢氮+皮肤等氮损失）B、氮平衡=摄入氮-（尿代谢氮+粪氮+皮肤氮损失）C、氮平衡=摄入氮-（尿代谢氮+粪氮+皮肤等氮损失）D、氮平衡=摄入氮-（尿氮+粪代谢氮+皮肤等氮损失）E、氮平衡=摄入氮-（尿氮+粪氮+皮肤等氮损失）参考答案：E动物实验中,切断家兔双侧颈部迷走神经后,呼吸的改变是A、频率加快，幅度减小B、频率加快，幅度增大C、频率和幅度均不变
17、D、频率减慢，幅度减小E、频率减慢，幅度增大参考答案：E肝细胞性黄疸时,下列何种结果是正确的( )A、血中结合胆红素和未结合胆红素均增高，尿胆素原正常或升高，尿胆红素阳性B、血中结合胆红素正常，未结合胆红素增多，尿胆素原正常或升高，尿胆红素阳性C、血中结合胆红素高度增加，未结合胆红素增加，尿胆素原减少，尿胆红素强阳性D、血中结合胆红素正常，未结合胆红素高度增加，尿胆素原增多，尿胆红素阴性E、血中结合胆红素增加，未结合胆红正常，尿胆素原增多，尿胆红素阴性参考答案：A慢性胰腺炎患者蛋白质选用食物A、选用含高能量，高生物价蛋白质B、猪肉、牛肉C、鸡肉、虾、鱼D、蛋黄、豆腐E、猪肉、鸡蛋参考答案：C食
18、源性传染病的特点是A、季节性B、具有潜伏期、前驱期、症状明显期和恢复期的病情经过C、具有传染源、粪-口传播途径和易感人群的流行过程D、病程短、发病率高、死亡率高、预后不良E、易感人群以老人为主参考答案：ACD21年临床营养(士)考试真题9篇 第8篇肝功能衰竭时患者血浆中明显下降和明显升高的物质是( )。A、高密度脂蛋白，三酰甘油(甘油三酯)B、芳香族氨基酸，支链氨基酸C、支链氨基酸，芳香族氨基酸D、必需氨基酸，非必需氨基酸参考答案：C 凝血因子有14个，包括激肽系统的高分子量激肽原和激肽释放酶原，各自在凝血过程中发挥重要作用。参与凝血第一阶段的外源性凝血系统因子，除Ca2+、磷脂外，还包括A、
19、凝血因子、B、凝血因子、C、凝血因子a、a、Ca2+、PF3D、凝血因子a、aE、凝血因子、a活化蛋白C能灭活A、凝血因子a、aB、凝血因子、aC、凝血因子XaD、凝血因子、 a、Ca2+E、凝血因子a、a、a、Ca2+参考答案：问题 1 答案：E问题 2 答案：A沉淀免疫复合物所用PEG6000浓度为 ( )A、3%4%B、6%7%C、8%12%D、12%15%E、25%参考答案：A孕中晚期的能量消耗包括( )。A、孕妇的基础代谢B、胎儿生长发育C、母体生殖器官的生长发育D、产后泌乳的脂肪储备E、孕妇的体力活动参考答案：ABCDE做胆囊造影检查时可选的食物是( )。A、鱼B、煎蛋C、果酱D、
20、奶参考答案：B如果绝对不应期为2毫秒,理论上每秒内所能产生和传导的动作电位数不可能超过A、5次B、50次C、400次D、100次E、500次参考答案：E21年临床营养(士)考试真题9篇 第9篇去除食品中的多环芳烃可用下列哪些方法A、吸附剂去除B、加碱去毒C、日光紫外线照射D、水洗E、冷藏去毒参考答案：AC成熟红细胞主要靠下列哪条途径供能( )A、糖的有氧氧化B、糖的无氧酵解C、脂肪酸氧化D、磷酸戊糖途径E、糖异生途径参考答案：B耳蜗毛细胞去极化感受器电位的产生机制是A、K+经机械门控通道内流增加B、Na+经机械门控通道内流增加C、Ca2+经机械门控通道内流增加D、Ca2+经电压门控通道内流增加E、Na+经电压门控通道内流增加参考答案：ASPA存在于下述哪一种细菌( )A、腐生葡萄球菌B、表皮葡萄球菌C、金黄色葡萄球菌D、乙型溶血性链球菌E、变异链球菌参考答案：C消化系统疾病对营养代谢的主要影响有( )。A、食欲差或疾病消耗量大，能量和蛋白质摄入量不足B、肠黏膜病变影响营养物质吸收利用，易发生水、电解质失衡C、胃肠动力障碍引起营养物质吸收不良D、易发生营养不良E、以上都对参考答案：ABCDE可用于制备疫苗的结核分枝杆菌的变异是 ( )A、形态B、毒力C、结构D、耐药性E、菌落参考答案：B