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1、园 艺 概 论 第五章 园艺植物品种改良 园艺植物品种改良的意义 我国我国8080年代水果、蔬菜年代水果、蔬菜摊摊 种类少、品种单一种类少、品种单一 现在的园艺产品：种类繁多，满足不同人群的需求 授课内容 第一节 品种和种质资源 第二节 引种和选择育种 第三节 杂交育种 第四节 生物技术育种 第五节 品种权保护及品种审定 六节 园艺植物常见品种介绍 第一节 品种和种质资源 一、品种 品种（cultivar）：经过人工选育或者发现并经过改良，形态特 征和生物学特征一致，遗传性状相对稳定的植物群体。 鄂柿1号 Diospyros kaki Thunb. Eshi 1 从湖北省罗田县大崎乡分布的甜柿
2、种质中筛选出与当 地原产罗田甜柿和引进的日本甜柿均具有明显区 别的完全甜柿新品种（园艺学报 2004 31： 699）。 二、种质资源 种质资源（Germplasm resource）：选育新品种的基 础材料。 种质资源的类别：栽培种、野生种以及人工创造的各 种植物遗传材料。 种质资源保存方式：田间活体保存、离体保存 我国是世界上园艺植物种质资源最丰富的国家之一。 番茄果实番茄果实 变异性变异性 （一）园艺 植物种质资 源的多样性 图片来源： 华中农业大学 张俊红 博士 猕猴桃果实变异性猕猴桃果实变异性 （二）种质资源的保存方式 国家果树种 质资源武汉 砂梨圃 水生蔬菜水生蔬菜 种质资源种质资
3、源 武汉市农科院蔬 菜研究所 莲藕、水芹、荸 荠、茭白 我国种质资源收集情况 蔬菜种质1.7万余份：根菜类、白菜类、芥菜类、 甘蓝类、瓜类、豆类、茄果类、绿叶蔬菜、水生 蔬菜 花卉种质除分布在全国100多个植物园外，还有 南宁金花茶基因库、武汉中国梅花种质圃、洛阳 牡丹基因库、南京菊花种质圃等 我国果树种质资源圃分布图 中国南方果树（2013）42:114-118 果树：苹果（辽宁兴城）、 柑橘（重庆北碚）、葡萄 和桃（ 郑州 ）、砂梨 （武汉）、李和杏（辽宁 熊岳）、枣（山西太谷）、 柿（陕西眉县）、核桃和 板栗（山东泰安）、山楂 （沈阳）、龙眼和枇杷 （福州）、荔枝和香蕉 （广州）、草莓（南京）； 以及云南特有果树及砧木、 新疆名特果树、东北寒地 果树等