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1、活动三：小小营养师活动目标：1. 了解合理的营养膳食结构，尝试搭配营养膳食。2. 关注自身身体健康，知道平衡膳食对身体有益。活动准备：材料准备：教学挂图；幼儿操作材料。活动过程：一、胖胖的烦恼1.教师：有个小朋友叫胖胖，最近他真烦恼！我们一起来看看发生了什么事情吧！2.教师讲述故事胖胖的烦恼，幼儿倾听。问题：胖胖的烦恼有什么？造成这些烦恼的原因是什么？ 胖胖怎么才能拜托这些烦恼呢？（减肥） 你有什么好办法帮助胖胖减肥？（健康饮食，加大运动）3.教师：胖胖下决心减肥，但是他却不知道合理的健康饮食是怎样的，让我们一起来帮助他吧！二、营养金字塔1.教师出示挂图金字塔，让幼儿知道每天应该吃的东西就像一
2、座宝塔，下面的东西应该多吃，上面的东西应该少吃。问题：吃的最多的应该是什么？（米饭，馒头，面包和面条，还有玉米，土豆和蕃薯，这些粮食做的食品可以让我们有力气）可以吃的第二多的是什么？（蔬菜水果也要多吃一些）比蔬菜水果要少吃一些的是什么？（牛奶、鸡、肉、鸡蛋、鱼肉都要吃一些，可是不能吃的太多） 吃的最少的应该是什么？（巧克力这样的甜食和油炸的东西都应该少吃）2.你最喜欢吃的食品健康吗？问题：在金字塔里找到你最喜欢吃的食品，看看在第几层？应该多吃吗？你最不喜欢吃的食品在第几层？应该少吃吗？3.教师小结：平衡饮食很重要，偏食、挑食都会影响身体健康。三、制定我的营养午餐1.教师：我们已经知道健康合理的
3、饮食对我们的身体健康非常重要，现在就让我们为自己设计一份营养午餐吧！2.幼儿操作操作材料，为自己制定一份营养午餐。3.幼儿相互评价，看看午餐是不是制定的营养合理。提示：要根据营养金字塔，制定食谱。教师巡视及时给幼儿提供帮助。活动建议： 1.把营养知识传递给家长，改变家里的饮食结构。2.关注幼儿园的食谱，多了解饮食方面的知识。附录：故事：胖胖的烦恼 胖胖今年5岁了，他特别爱吃肉，而且每天都要吃肯德基、麦当劳。胖胖最讨厌运动了，他觉得又累又不好玩。结果他变成了个小胖墩！胖胖有多胖呢？让我来告诉你吧。 胖胖的班级在幼儿园的三楼，他要是想从楼下走到楼上，得花半个小时的时间，因为他太胖了，爬不动，每上一层楼梯，都要休息好一会儿。 小朋友都去玩滑滑梯了，胖胖也想玩，可是他太胖了，爬不上去。小朋友和老师一起帮助他，推的推，拉的拉，好不容易上去了。可是谁知道他从滑梯上滑下来的时候，被卡在了滑梯中间，上又上不去，下又下不来，急得胖胖直哭。 最危险的是有一次，胖胖和妈妈上街玩。妈妈看到是绿灯就牵着胖胖过马路，谁知胖胖太胖了，走起路来就特别慢，绿灯都变成红灯了，他们才过了一半马路。要不是警察叔叔及时让所有的车子停下来，胖胖和妈妈就要被车撞了！唉！胖胖真烦恼！ 营养金字塔图：