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1、第1页/共40页思考：纤维素是地球上含量最丰富的思考：纤维素是地球上含量最丰富的多糖类物质，植物每年产生的纤维素多糖类物质，植物每年产生的纤维素超过超过7070亿吨，但却不会在地球上大量亿吨，但却不会在地球上大量的积累，为什么？的积累，为什么？第2页/共40页纤维二糖纤维二糖C C1 1酶、酶、CxCx酶酶葡萄糖苷酶葡萄糖苷酶葡萄糖葡萄糖纤维素纤维素第3页/共40页第4页/共40页第5页/共40页第6页/共40页第7页/共40页第8页/共40页第9页/共40页第10页/共40页第11页/共40页 阅读书本阅读书本P29 P29 纤维素分解菌的选择培养基纤维素分解菌的选择培养基配方，回答问题。配
2、方，回答问题。第12页/共40页第13页/共40页第14页/共40页第15页/共40页第16页/共40页第17页/共40页第18页/共40页第19页/共40页第20页/共40页第21页/共40页第22页/共40页第23页/共40页第24页/共40页第25页/共40页第26页/共40页第27页/共40页第28页/共40页课题成果评价课题成果评价 （一）培养基的制作是否合格以及选择培养基是（一）培养基的制作是否合格以及选择培养基是否筛选出菌落：否筛选出菌落： 对照的培养基在培养过程中没有菌落生长则说对照的培养基在培养过程中没有菌落生长则说明培养基制作合格。如果观察到产生透明圈的菌落，明培养基制作合
3、格。如果观察到产生透明圈的菌落，则说明可能获得了分解纤维素的微生物则说明可能获得了分解纤维素的微生物（二）分离的结果是否一致：（二）分离的结果是否一致： 由于在土壤中细菌的数量远远高于真菌和放线菌由于在土壤中细菌的数量远远高于真菌和放线菌的数量，因此最容易分离得到的是细菌。但由于所的数量，因此最容易分离得到的是细菌。但由于所取土样的环境不同，学生也可能得到真菌和放线菌取土样的环境不同，学生也可能得到真菌和放线菌等不同的分离结果。等不同的分离结果。第29页/共40页1. 培养流感病毒时，应选用( )A固体培养基 B含有多种无机盐的培养液C活的鸡胚 D无菌的牛肉汤2微生物（除病毒外）需要从外界吸收
4、营养物质并通过代谢来维持正常的生长和繁殖。下列有关微生物营养的说法正确的是( )A乳酸菌与硝化细菌所利用的碳源物质是相同的 B微生物生长中不可缺少的一些微量的无机物称为生长因子 C培养基中的营养物质浓度越高对微生物的增殖越有利D生长因子一般是酶或核酸的组成成分，微生物本身合成这些生长因子的能力往往不足CD第30页/共40页3在接种操作的过程中，不正确的是( )A要将接种环灼烧灭菌 B取下棉塞后要将试管口灼烧灭菌C将接种环伸入试管内，先接触长菌多的部位 D接种后还要将管口灭菌加塞4高压蒸气灭菌的原理是( )A高压使细菌DNA变性 B高压使细菌蛋白质凝固变性C高温烫死细菌 D高温使细菌DNA变性C
5、B第31页/共40页5在105稀释度下，平板上生长的平均菌落数为50则每克样品中的菌落数是( ) A5107 B50 C5108 D5036下列属于菌落特征的是( ) 菌落的形状 菌落的大小 菌落的多少 隆起程度 颜色 有无荚膜 A B C D7能排除培养基是否有杂菌污染的方法是( ) A将未接种的培养基放在实验桌上培养 B将未接种的培养基放在窗台上培养C将未接种的培养基放在恒温箱中培养 D将已接种的培养基放在恒温箱中培养ABC第32页/共40页 第33页/共40页第34页/共40页 第35页/共40页 第36页/共40页第37页/共40页 第38页/共40页v根据根据用途用途分分选择培养基选择培养基在培养基中加入某种化学物在培养基中加入某种化学物质质, ,以抑制不需要的微生物的生长以抑制不需要的微生物的生长, ,促进所需要促进所需要的微生物的生长的微生物的生长鉴别培养基鉴别培养基在培养基中加入某种指示剂在培养基中加入某种指示剂或化学药品或化学药品, ,用以鉴别不同种类的微生物。用以鉴别不同种类的微生物。例如：伊红和美蓝例如：伊红和美蓝, ,和大肠杆菌的代谢产物结合和大肠杆菌的代谢产物结合, ,使菌落呈黑色（老教材说法：深紫色使菌落呈黑色（老教材说法：深紫色, ,带有金带有金属光泽）属光泽）, , 鉴别大肠杆菌鉴别大肠杆菌第39页/共40页感谢您的观看！第40页/共40页