酒店行政部管理制度(上墙规章制度).docx

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1、编号:酒店行政部管理制度 一实施日期:一年月日酒店行政部管理制度【第1篇】酒店行政部管理意见方案酒店行政部管理意见1 .定岗定编、合理配置人员,做到人尽其才。2 .科学安排班次,充分利用有限人力资源。3 .打破工种界线,组织交叉培训,跨岗位跨部门调配人力。4加强岗位培训,建立和运用激励机制。5 .雇用季节工和钟点工降低本钱。6行政办管理酒店不能流于形式,总经理要想方法让总监们敢提意见,肯提意 见。总经理要听得进反对意见,接纳别人正确意见,用集体智慧,形成团队管理酒 店。7 .建议酒店总经理每周起码与部门主管一起吃一次饭,互相沟通,互相了解,互 相交流,以到达相互得益的目的。8 .建议总经理深入

2、生意下降、营利不好的部门,调查研究,与部门经理一起制 定扭亏为盈的计划,并在实施中不断总结,调整计划,直到生意上升,营利好转。9 .建议抓好后勤部门树立为营业前线服务意识,要有全局观念,急前线营业部 门之所急,反对以本部门为理由或只顾本部门的利益卡前线营业部门,影响对客服 务。10 .建议认真惯彻酒店礼仪礼貌,以本部门主管为典范。做到员工相遇, 高层先向下属打招呼。11 .建议要求部门主管对下属除作风上严格要求,工作上积极支持,生活上还 要经常关心,最好能1-2个月内搞一次集体活动,或请下属外出食饭,培养自己核心 力量和凝聚力。但反对搞山头。12 .建议行政办在酒店管理工作中,重视培养各部门典型人物、先进分 子坚持正面引导,以鼓励为主的方法,以典型带动全体,收到整体提高目的。13 .酒店总经理每年12月份前要收齐部门明年工作计划书,修改本酒店明年 工作计划书,上交一份管理公司存档。14 .建议对酒店各部门之假期作严格控制,使用以假补假尽量少用以 资补假”方法处理员工假期。15 .建议严格控制高级管理人员星期六离店时间(下班后)和星期日晚上回店 没有特别情况不要星期一回店。

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