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1、永宁县第四中学永宁县第四中学 张如张如意意提问:提问:1.1.不同物质在水中溶解能力是否相同?举例说明。不同物质在水中溶解能力是否相同?举例说明。1010mlml水水答:不同。例如蔗糖在水中溶解能力较大,答:不同。例如蔗糖在水中溶解能力较大,而熟石灰在水溶解能力很差。而熟石灰在水溶解能力很差。较少的熟石灰较少的熟石灰较多的蔗糖较多的蔗糖2.2.同种物质在不同溶剂中溶解能力是否相同?同种物质在不同溶剂中溶解能力是否相同?答:不同。例如油易溶于汽油而难溶于水。答:不同。例如油易溶于汽油而难溶于水。提问:提问:10ml水水10ml汽油汽油等量的等量的植物油植物油一、溶解性一、溶解性定义:定义:与溶质
2、和溶剂的性质、及温度有关与溶质和溶剂的性质、及温度有关影响因素:影响因素:一种物质溶解在另一种物质的能力一种物质溶解在另一种物质的能力表示方法:表示方法:溶解性能力的大小常用溶解性能力的大小常用溶解度溶解度来来表示表示定量比较固体溶解能力大小的要素:定量比较固体溶解能力大小的要素:一定温度一定温度100g溶剂溶剂饱和状态饱和状态单位(克)单位(克)讨论:讨论:设计实验设计实验怎样比较怎样比较食盐和蔗糖哪一个更易溶于水?食盐和蔗糖哪一个更易溶于水?二、固体的溶解度二、固体的溶解度1、定义:、定义: 在一定温度下,某固态物质的在在一定温度下,某固态物质的在100克溶剂里达克溶剂里达到饱和状态时所溶
3、解的质量,叫做这种物质在这种溶到饱和状态时所溶解的质量,叫做这种物质在这种溶剂里的剂里的溶解度溶解度。一定温度一定温度100克溶剂克溶剂(一般指水)一般指水)饱和状态饱和状态条件:条件:标准:标准:溶液状态:溶液状态:单位:单位:质量(克)质量(克)固体的溶解度的四要素:固体的溶解度的四要素:例例:蔗糖在蔗糖在20是的溶解度是是的溶解度是203.9g。在在20时,时,100g水中最多可溶解水中最多可溶解203.9g蔗糖。蔗糖。在在20时,时,100g水中溶解水中溶解203.9g蔗糖蔗糖,溶液达到饱和。溶液达到饱和。例:判断正误:例:判断正误:1.1.l00gl00g水中最多溶解水中最多溶解38
4、38g g氯化钠,所以氯化钠在氯化钠,所以氯化钠在水中的溶解度是水中的溶解度是3838g g。( )( )2.2.在在1010时,烧杯内水中最多溶有时,烧杯内水中最多溶有140140g g硝酸铵,硝酸铵,所以硝酸铵在水中的溶解度是所以硝酸铵在水中的溶解度是140140g g。( )( )3.3.在在6060,100100g g水中溶有水中溶有7575g g硝酸钾,所以硝酸钾,所以6060时硝酸钾的溶解度为时硝酸钾的溶解度为7575g g。( )( )4.604.60,100g100g水中最多溶解水中最多溶解124124g g硝酸钾,所以硝硝酸钾,所以硝酸钾在这温度下的溶解度是酸钾在这温度下的溶
5、解度是124124。( )( )练习:练习:1、在、在20时,时,100g水中溶解水中溶解36g氯化钠溶液达到饱氯化钠溶液达到饱和,则和,则20 时氯化钠溶解度是时氯化钠溶解度是_g。2、在、在0时,时,100g水中最多可溶解水中最多可溶解13.3g硝酸钾硝酸钾,则,则0时硝酸钾溶解度是时硝酸钾溶解度是_g。3、20时硝酸钾的溶解度是时硝酸钾的溶解度是31.6g,这句话的含,这句话的含义是什么?将其关系代入下表:义是什么?将其关系代入下表: 温度温度溶质的质溶质的质量量溶剂的质溶剂的质量量溶液的质溶液的质量量4、20时氯化钠的溶解度是时氯化钠的溶解度是36g,求该温度下饱和,求该温度下饱和溶液
6、中溶质的质量分数。溶液中溶质的质量分数。练习:练习:2、溶解度与溶解性的关系、溶解度与溶解性的关系溶解性溶解性溶解度溶解度/g (20)易溶易溶 可溶可溶 微溶微溶 难难(不不)溶溶 练习:练习: 1、不溶物就是绝对不溶于水的物质。此话是否正确?、不溶物就是绝对不溶于水的物质。此话是否正确? 2、20时碳酸钙的溶解度是时碳酸钙的溶解度是0.0013g,所以碳酸钙是,所以碳酸钙是_溶物质。溶物质。 3、20时氯化钠的溶解度是时氯化钠的溶解度是36g,则氯化钠属于(,则氯化钠属于( ) A.易溶易溶 物质物质 B.可溶物质可溶物质 C.微溶物质微溶物质 D.难溶物质难溶物质 10g1g1g0.01
7、g .0.01g1g10g易溶易溶 可溶可溶 微溶微溶 难难(不不)溶溶 温温度度/ 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100溶溶解解度度/g硝酸钾在不同温度时的溶解度:硝酸钾在不同温度时的溶解度:13.331.620.945.8 63.9 85.5 110 138168202 2463、溶解度的表示方法:、溶解度的表示方法:(1)列表法:)列表法:(2)溶解度曲线)溶解度曲线溶解度(克)溶解度(克)温度(温度(t)1601501401301201101009080706050403020102001901801701010090807060504030200硝酸铵硝酸
8、钾硝酸钠氯化铵氯化钠硼酸固体溶解度曲线1:同种物质在不:同种物质在不同温度下的溶解同温度下的溶解度不同。度不同。2:曲线的交点表:曲线的交点表示这两种物质在示这两种物质在该温度下的溶解该温度下的溶解度相同。度相同。3:曲线越陡,该:曲线越陡,该物质的溶解度受物质的溶解度受温度影响越大。温度影响越大。找一找度各物质的溶解度找一找度各物质的溶解度 100 硼酸硼酸硝酸硝酸 铵铵硝酸钠硝酸钠硝酸钾硝酸钾氯化铵氯化铵氯化钾氯化钾氯化钠氯化钠 6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080溶解度/g温度/固体的
9、溶解度曲线:固体的溶解度曲线:、横坐标、横坐标60,纵坐标,纵坐标110 的交点表示什么意的交点表示什么意义?义? 2.比较硝酸钠与硝酸钾的溶解度大小比较硝酸钠与硝酸钾的溶解度大小4、在、在40时,硝酸钾的溶解度时,硝酸钾的溶解度_ (填大填大于、小于)硝酸钠的溶解度。于、小于)硝酸钠的溶解度。3、在、在_时硝酸钾和硝酸钠的溶解度相同,时硝酸钾和硝酸钠的溶解度相同,都约为都约为_。5、在、在80时氯化钠、氯化钾、氯化铵、硼酸时氯化钠、氯化钾、氯化铵、硼酸的溶解度由大到小的顺序是的溶解度由大到小的顺序是. 熟石灰的溶解度曲线:熟石灰的溶解度曲线:讨论:讨论:固体物质溶解度受温度变化影响情况:固体
10、物质溶解度受温度变化影响情况: 溶解度(克)溶解度(克)温度(温度(t)1601501401301201101009080706050403020102001901801701010090807060504030200硝酸钾硝酸钾氯化钠氯化钠固体溶解度曲线从溶解度曲线分析结晶情况从溶解度曲线分析结晶情况1、降温结晶、降温结晶(又叫冷却热(又叫冷却热饱和溶液法)饱和溶液法)2、蒸发溶剂法、蒸发溶剂法适用于溶解度随适用于溶解度随温度变化较小的温度变化较小的物质如物质如:NaCl适用于溶解度随适用于溶解度随温度变化较大的温度变化较大的物质如物质如:KNO3 0.100.207040010205060
11、8010030温度/熟石灰的溶解度曲线:熟石灰的溶解度曲线:溶解度/g3、升温结晶、升温结晶给熟石灰的饱和溶液升高温度会有什么现象?给熟石灰的饱和溶液升高温度会有什么现象?为什么?为什么?变浑浊,因为熟石灰的溶解度随温度升高而减小,变浑浊,因为熟石灰的溶解度随温度升高而减小,升温后会有熟石灰固体析出升温后会有熟石灰固体析出右图是右图是A.B两种物质的溶解度曲线两种物质的溶解度曲线,试回答下列问题试回答下列问题(1)t1C时时,A 的溶解度的溶解度 B 的溶解度的溶解度.(填填 或或=)(2)A、B两物质饱和溶液溶质的质量分数相等的温度两物质饱和溶液溶质的质量分数相等的温度是是 C。(3)当)当
12、A、B两物质的溶液接近饱和时,采用增加两物质的溶液接近饱和时,采用增加溶质、蒸发溶剂、降低温度的方法可以达到饱和的溶质、蒸发溶剂、降低温度的方法可以达到饱和的是是 物质的溶液。物质的溶液。溶解度(克)溶解度(克)温度(温度(t)1601501401301201101009080706050403020102001901801701010090807060504030200硝酸钾硝酸钾氯化钠氯化钠硝酸钾固体中含有少量氯化钠,如何提纯硝酸钾?硝酸钾固体中含有少量氯化钠,如何提纯硝酸钾? 温度 物质 0 20 30 50 80 甲 13.3g 31.6g 36.2g 85.8g 169g 乙 35.
13、7g 36.0g 36.2g 36.5g 37.1g 甲、乙两种不含结晶水的固体物质在不同温度下的溶解度如下:甲、乙两种不含结晶水的固体物质在不同温度下的溶解度如下: 根据上表中的数据进行判断,下列有关说法正确的是(根据上表中的数据进行判断,下列有关说法正确的是( )A. A. 甲的溶解度大于乙的溶解度甲的溶解度大于乙的溶解度B. 30B. 30时,甲、乙两种物质的饱和溶液中溶质的质量分数相等时,甲、乙两种物质的饱和溶液中溶质的质量分数相等C. C. 使乙物质从它的一定温度下的饱和溶液中析出,一般采用冷却使乙物质从它的一定温度下的饱和溶液中析出,一般采用冷却的方法的方法D. D. 升高温度可使甲的不饱和溶液转变为饱和溶液升高温度可使甲的不饱和溶液转变为饱和溶液练习练习课堂小结:课堂小结: