四川有1特产被称为“舌尖上的美味”风味鲜美你吃过吗?.docx

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生活水平提高了,我们可以品尝到更多的美食了。闲暇时间去旅游,品尝各地的美食绝对是一种享受,特 别是四川,有一种特产被称为“舌尖上的美味”,你们知道吗? 四川香肠吃过四川麻辣香肠的人肯定忘不了那个味道,外表红油油的四川的香肠,极具色泽感,切开后红白相间, 香辣扑鼻而来。关键是四川的香肠口味众多,可以制成麻辣味、咸甜味的,还可以添加虾米、花生仁、芝 麻等,还能用蜜饯制成呢! 湖南大香肠四川的香肠多是麻辣的,而湖南香肠多是香辣味的。长沙大香肠的制作异常复杂,不过做出来的大香肠非 常入味。采用的是纯猪肉,口感丰富、嚼劲十足。作为传统小吃的湖南大香肠,直接放在油锅中炸到开花,再取些辣椒粉撒上,鲜味可口,皮薄肉嫩,是长 沙美食街的必吃小吃。广东腊肠广东香肠也被叫做“腊肠”,味道也是极其美味。广东香肠富含蛋白质,在制作的时候都是挑选优质的猪肉, 不加淀粉,可以存储更久,煮熟后就可以食用,风味鲜美,越嚼越香,回味无穷。哈尔滨红肠和火腿肠很像的哈尔滨红肠,相较于火腿肠味道更美味。要是你喜欢吃泡面,在里面加入哈尔滨红肠, 那味道简直美味。传统的哈尔滨红肠必须要用果木烟熏,吃起来会有烟熏味,味道特别。虽然经过数个小 时的烟熏,但表面绝对没有灰尘,红肠也是可以直接吃的,吃的时候可以把表皮一起吃,味道当真好极了

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