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1、试卷总分:30得分:20.【判断题】在一般情况下,应请尊长、女士、来宾率先进入或走出房门。【答案】:正确.【单项选择题】做自我介绍时,介绍长度最长不超过()分钟。A.2C.3D.1【答案】:D.【单项选择题】()是社会交往活动中的普遍礼节,是见面相识和发生联系的最初方式。A.介绍B.亲吻C.握手D.拥抱【答案】:A.【判断题】西餐的用酒礼仪一般为,食用清蒸的海鲜、鱼虾以及各种浅色菜肴,宜饮干红 葡萄酒;食用红色肉类等色彩热烈的菜肴,宜配饮干白、半干白葡萄酒。【答案】:错误.【判断题】中餐的上菜顺序,一般先上热菜,其次是冷荤菜肴。【答案】:错误.【多项选择题】居中介绍要注意介绍顺序,一般是要遵守
2、先将()。A.将客人介绍给主人B.年轻的介绍给年长的C.将男士介绍给女士D.将职级低的介绍给职级高的【答案】:AB.【多项选择题】()是当今世界交际场合流行的、以身体接触来传递情感信息的礼貌举动, 属于一种触摸语言,具备很强的可感受性。A.介绍.吻礼C.握手D.拥抱【答案】:B8.【多项选择题】被介绍者,应当作出的应答动作有()A.默不作声.走向对方,注视对方c.欠身作答D.起立向在座者小意【答案】:D.【判断题】握手的力量越大,显得越热情。【答案】:错误.【判断题】在做介绍时,应用食指或中指指向被介绍的任何一方。【答案】:错误.【判断题】上下楼梯,应遵循“单行右行”的规那么,以免阻挡他人。【
3、答案】:正确.【单项选择题】初次见面时握手以()秒钟左右为宜。A.10B.1C.30D.3【答案】:D.【多项选择题】握手的禁忌有()。A.不讲先后顺序B.设法温热手掌C.目光游移D.握时过长【答案】:D14.【单项选择题】在做介绍时、介绍人应起立,站在被介绍的双方之间一侧,呈三角站立, 手的正确姿势是抬起前臂,()被介绍者。A.用手拍打B.中指指向C.食指指向D.五指并拢指向【答案】:D.【判断题】喝咖啡时,在用汤匙把咖啡搅匀了以后,应把汤匙放在杯子里。【答案】:错误.【判断题】喝咖啡时只需端起杯子,而不要将碟子一起端起来,或用手托住杯底来喝咖 啡。【答案】:正确.多项选择题】称呼礼节的使用中应当注意的一些基本原那么有()。A.适度原那么B.尊崇原那么C.尊卑原那么 D.礼貌原那么 【答案】:A18.【单项选择题】按照欧美学者的倾听学理论,倾听的比重应占(),说话的比重应 占20% 30% ,其余时间可以用人体语言来补充,以求相得益彰、和谐互动。A.50%B.40%45%C.25%35%D.50%60% 【答案】:B19 .【判断题】致意礼是用有声的动作语言相互表示友好尊重的一种问候礼节。 【答案】:错误.【判断题】国际上长期流行的男士所戴的宽檐帽,中国人称作“礼帽”的,其形状就 十分适宜摘戴,这种帽子的主要功能是保暖。 【答案】:错误