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1、车间奖励制度车间管理制度 地面卫生 操作台卫生 物品摆放 机器卫生 当日剩余产品处理 当日产品质量 集体纪律 2 1 1.5 1 0。5 3 1 1地面应随时保持干净卫生，有物流人流通道。 2操作台台面和台下保持清洁，无污垢,无杂物。 3操作用具摆放整齐,有秩序,电子称干净，无油垢，摆放合理，凳子，筐筐放到指定位置。 4机器卫生：要求每日打扫，清理机器上面的海椒皮，保持机器整洁. 5当日剩余产品用纸箱装并放于操作台上,剩余箱子应放到灭菌室，当日产品尽量归零。 6产品质量：a产品重量b产品真空度c产品搭配 d产品清洁e产品排放（各项0.5分） 7集体纪律：有无按要求穿戴衣物，有无与其他同事冲突，
2、有无按要求操作。 8 每日统一时间由各组组长去领取当日生产所需包装袋。领取箱子必须给库管讲。 9请爱惜公共财物，严禁将工作服穿出车间,进车间请穿戴好工作服。 10原则：原则上的提货是按秩序来，但是优先原则是谁没有货谁提,禁止屯货. 11 每周星期六大扫除，必须将卫生死角清扫干净，包括窗户，凳子在内。 12灭菌室由值班组打扫。卫生打扫完毕后必须请车间主任检查后方可离开。 13严禁将私人物品存放在加工区，严禁在加工区内吃东西，喝饮料。 奖惩制度 1 各小组必须统计当日包装袋的报废量并上报予车间主任，原则上不能大于2%，超过则相应的袋子费用由各小组承担。 2 各种产品不能多装,少装,混装违者由当事小
3、组给予厂家赔偿。 3 根据生产安排需要，所有员工必须服从生产调配,违者视情节轻重，轻则5-20元/次,重则开除。 4 若某组出现质量投诉问题,由该组承担相应的责任。 5 车间地面脏乱5元/次,地面有凤爪5元/次。扣组长。 6 车间内员工未戴工作帽进车间2元/次，未穿工作装进车间10元/次，穿工作装进厕所20元/次.车间内喧哗,吵闹10元/人. 7 更-衣室脏乱（鞋柜,更-衣柜无杂物，保管箱关闭）10元/次扣值班组长。员工进车间前,值班组长未配制好洗手，净脚消毒液。10元/次扣组长。 8地面上不能有袋装产品,违者1元/袋扣组长.抽查产品质量不合格5角/袋扣组长。 9收市后物品摆放不规范,电子秤油垢严重,盘子不卫生5元/次扣组长。 10机器未按要求打扫5元/次扣组长。 11所有操作人员必须操作规范， 视情节轻重违者5-10元/次. 12严禁在在工作区域内吃东西，喝饮料,存放私人物品，违者扣当事人2元/次。 13奖励:当月所有罚款作为奖励基金奖励给优秀工作小组，厂办出资50元奖励给优秀工作小组的组长，出资50元奖励给优秀工作小组。所有罚款在工资中扣。总分10分，每日评分一次，每月评选一次，每月评一个优秀小组.优秀小组评选标准是每月扣分最少,且在比赛的整个过程中过失最少者胜出。 成都郫县甜佳食品厂