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1、2013年高中化学 电子题库 第一章 第四节 课堂达标即时巩固 新人教版选修11.有句谚语“每天一个苹果, 医生远离我”, 说明苹果是一种对人体健康非常有益的水果, 苹果为人体提供的主要营养素是()A.油脂B.无机盐C.蛋白质 D.维生素解析: 选D. 苹果为人体提供的主要营养素是维生素. 2.(2012天津一中高二调研)下面是小王在医院做的血常规检查报告单的部分内容. 小王应注意补充的微量元素是()序号项目结果正常范围单位1红细胞计数2.33.551012/L2血红蛋白75110150g/L3血小板计数205.0100300109/LA.硒 B.锌C.铁 D.碘解析: 选C. 从图表数据可看
2、出, 小王是缺铁性贫血. 由于铁元素是构成血红蛋白的主要元素, 故需要补铁. 3.维生素在人体内起到调节新陈代谢、预防疾病、维护身体健康的作用. 患坏血症的人缺乏的维生素是()A.维生素A B.维生素BC.维生素C D.维生素D解析: 选C. 维生素C也称为抗坏血酸, 在人体内有重要功能. 4.对人体中的所需元素, 下列四位同学归纳整理完全正确的一组是()A.小芳认为, 人体缺乏下列元素, 会得不同疾病B.小槐搜集资料发现, 生活中人们常通过下列途径来补充人体必需的营养元素. 如: C.小蓉为下列元素各设计了一句广告词来反映其对人体的重要作用碘抗癌之星硒智力之星氟龋齿克星D.小红搜集资料发现,
3、 长期或大量摄入铝元素对人体的大脑和神经系统将造成损害, 他提出下列建议: 答案: BD5.现有下列物质: 维生素A、维生素C、碘元素、铁元素、淀粉、油脂. 请选择正确答案填在相应的空格里. (1)人体缺乏某种维生素会引起坏血病, 这种维生素是_. (2)人体缺乏某种微量元素会发生贫血, 这种微量元素是_. (3)既能为人体提供热量, 又能提供必需脂肪酸的物质是_. 解析: 维生素C能防治坏血病, 又称为抗坏血酸, 若缺乏维生素A则易患干眼病、夜盲症; 人体内缺碘可引起甲状腺肿大, 缺铁则易患贫血病; 淀粉水解最终产物为葡萄糖, 可为人体提供热量; 油脂水解生成物为高级脂肪酸和甘油, 既可为人体提供热量, 也能为人体提供必需脂肪酸. 答案: (1)维生素C(2)铁元素(3)油脂2