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1、格林豪泰酒店岗位职责值班经理岗位编号：GLI（JA）-DM001部 门：总经理办公室 对谁负责： 总经理编制日期：2005年9月29日 分管部门： 全面参与酒店管理岗位目的 全面协助总经理完成酒店的各项管理目标和经营目标，保证酒店的正常营运秩序。主要职责：1 对总经理直接负责，代表管理当局解决客人需求，在客人与酒店发生矛盾时进行仲裁；2 在日常状态下，在大堂及附近公共区域巡视检查；3 及时完成上级安排的任务，与其它部门建立良好的工作协调关系；4 代表酒店管理当局，对酒店各个部门的日常工作进行抽查；5 检查酒店公共区域的综合服务标准，发现问题及时反馈有关部门进行解决；6 解决客人疑难问题，对于酒
2、店范围之外的要求，给予客人最大限度的帮助；7 及时和圆满解决客人投诉，负责宾客投诉档案的建立，对于严重投诉要直接汇报；8 抓住机会向客人推销酒店一切可以销售的产品，尤其是酒店内的形象；9 定时检查客房状态和预定情况，保持客房状态的准确性和正常沟通；10 定期抽查客房质量并填写记录；11 及时处理突发事件，并立即报告酒店管理当局；12 配合保卫部检查酒店安全工作；13 跟踪酒店VIP客人接待于服务全过程；14 受管理当局授权，在紧急事件上直接指挥涉及到的有关人员；15 负责酒店夜间的正常运营，检查各门夜班工作状况，卫生状况和节能措施，在管理当局授权下对部门之间发生的工作问题给予裁决，重大事件可向
3、总经理汇报或请示；16 认真写好工作日记，做好并按时完成值班经理的各种报表；17 负责酒店夜审工作，监管宾客信用额度并完成报表的制作；18 准时参加每日晨会及酒店的各种会议、培训会；19 负责与前一班次的值班经理交接班，并将当班的详细资料交于下一班次的值班经理；20 负责监督收款员的上下班，并检查没个班次的备用金和预收款；21 严格执行有关现金处理、支票兑现以及信用方面的政策；22 监管酒店每个班次的工作负荷；23 检查监督食品卫生质量、洗涤质量，严格把关。24 上班时着工作服，监督各部门的考勤情况。25 保持酒店热情待客的服务水准。26 遵守国家政策法律，遵守格林豪泰有限管理公司的规章制度。负责管理范围：酒店全部区域所学资历1学历/所受培训：大专以上文化程度或同等学历。2工作经验：二年以上的酒店管理经验和经营管理经验，熟悉和了解酒店的全面营运情况。3其他要求：熟悉宾馆前厅管理、有一定销售能力、熟悉财务知识、有较强的组织协调和社会活动能力。签 名： 签 名：日 期： 日 期：