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1、九年级化学下册第8章食品中的有机化合物专题测评 考试时间：90分钟；命题人：化学教研组考生注意：1、本卷分第I卷（选择题）和第卷（非选择题）两部分，满分100分，考试时间90分钟2、答卷前，考生务必用0.5毫米黑色签字笔将自己的姓名、班级填写在试卷规定位置上3、答案必须写在试卷各个题目指定区域内相应的位置，如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新的答案；不准使用涂改液、胶带纸、修正带，不按以上要求作答的答案无效。第I卷（选择题 30分）一、单选题（10小题，每小题3分，共计30分）1、下列物质的化学式、俗称、分类不一致的是ANaOH 烧碱 碱BCaO 生石灰 氧化物CNa2CO3 纯碱 碱DC
2、2H5OH 酒精 有机物2、如图是某化学反应过程的微观示意图，下列有关说法不正确的是 A丙属于有机物B反应前后原子的种类和数目不变C生成的丙和丁的分子个数比为1:1D参加反应的甲和乙的质量比为22:13、生活处处有化学，下列做法中正确的是A用霉变的谷物作饲料B用甲醛溶液浸泡鱿鱼，以保质保鲜C腌制的泡菜含亚硝酸盐，不能长期食用D霉变大米花生等含有黄曲霉毒素，煮熟后可食用4、分类法是学习化学的重要方法之一，下列各组物质按单质、碱、盐、纯净物、混合物的顺序排列正确的是AC60、氨水、硫酸钡、过磷酸钙、盐酸BMg、苛性钠、纯碱、胆矾、AgNO3溶液CN2、碱石灰、CuSO4、葡萄糖、自来水D生铁、CH
3、3OH、石灰石、NaCl、波尔多液5、下列有关说法错误的是A动植物体的腐烂和塑料的老化都属于缓慢氧化B在通风不良的室内使用煤炉、燃气灶及燃气热水器等易产生有毒的一氧化碳气体C如果不慎将浓硫酸沾到皮肤上，应该立即用大量水冲洗，然后涂上3%5%的小苏打溶液D含有碳元素的化合物均为有机物，均具有可燃性6、疫情期间，使我们意识到，营养均衡的重要性，下列叙述中正确的是A人体自身不能合成维生素，必须从食物中获取B糖、脂肪、蛋白质都能为人体生命运动提供能量C缺维生素C易得夜盲症D缺乏硒元素易得癌症，所以要多摄入硒元素7、米饭是我们日常食用的主食之一，其富含的基本营养素是A维生素B糖类C无机盐D蛋白质8、花青
4、素（C15H11O6）具有缓解眼睛疲劳，保护视力的作用，该物质主要来源于各种蔬菜和水果，有关花青素的说法不正确的是A花青素分子中含有碳、氢、氧三种原子B花青素是由三种元素构成的C花青素中碳元素的质量分数最大D花青素是一种有机化合物9、分析推理是化学学习中常用的思维方法。以下推理正确的是A燃烧都伴随有发光、放热现象，有发光、放热现象的变化一定是燃烧B有机物中都含有碳元素，含碳元素的物质都是有机物C水和过氧化氢组成元素相同，故它们的化学性质相同D酸能跟碱起中和反应生成盐和水，所以熟石灰与盐酸反应也能生成盐和水10、某化学反应的微观示意图如下，下列说法正确的是A甲和丙均为有机物B反应前后分子的总数不
5、变C甲物质中碳、氢元素的质量比为4:1D参加反应的乙和生成的丙质量比为8:7第卷（非选择题 70分）二、填空题（5小题，每小题3分，共计15分）1、化学与健康息息相关。（1）墨鱼骨粉(主要成分是CaCO3)可用于治疗胃酸过多，原因是(用化学方程式表示)_。（2）维生素C又名抗坏血酸，可溶于水，水溶液显酸性，在酸性环境中比较稳定，在高温时易被破坏；主要存在于蔬菜和水果中，它能增强人体对疾病的抵抗能力。请回答：如何食用黄瓜才能充分利用黄瓜中的维生素C？_。（3）烧烤时，食物易产生致癌物苯并芘(C20H12)。苯并芘属于_(填“有机物”或“无机物”)。（4）食物中含有的微量硒能减少癌症的发生。硒元素
6、在元素周期表中信息如图，你能从中获得的一条信息是_。（5）硬水给人们带来许多危害，日常生活中可用_区分硬水和软水。水的净化过程中常用到活性炭，主要是利用活性炭的_性。2、化学与生活密切相关，请按照要求填空。（1）打开可乐瓶盖时，液体会喷出，这是因为_；（2）蒸发时，当蒸发皿中有_出现时，停止加热（3）人体缺乏维生素A会患_（4）关闭燃气开关，运用的灭火原理是_；（5）将Fe粉投入装有Cu（NO3）2和AgNO3溶液的烧杯中，搅拌，充分反应后过滤，向滤渣中滴加稀盐酸，发现有气泡，则滤渣是_；滤液一定是_溶液。3、化学与生活、生产息息相关，请运用化学知识回答以下问题。（1）化学为5G助力。使用人造
7、金刚石薄膜做基体材料，是未来芯片研究的发展方向，金刚石与石墨物理性质有明显差异的原因是_；（2）碳酸钙是一种常用补钙剂，这是因为（用化学方程式表示）_；（3）用酒精消毒时要远离火源，这是因为（用化学方程式表示）_；（4）捕集、利用和封存CO2是实现“碳中和”的一种途径。矿物质碳化封存的反应之一是氧化镁与CO2发生化合反应生成碳酸镁，该反应的化学方程式为_；（5）液态二氧化碳灭火器可用于扑救档案资料室等发生的火灾，下列说法正确的是_。（填序号） a液态二氧化碳汽化后不会污染档案资料 b二氧化碳可覆盖在燃烧物表面，隔绝空气 c液态二氧化碳汽化时吸热，降低了可燃物的着火点4、 “化学人类的生活，人类
8、的未来”，请根据下列生活中的事实填空：（1）人体缺乏碘元素易引起甲状腺肿大，碘元素在周期表中的信息如图所示：则下列说法错误的是_；加碘食盐中的碘是指碘单质 碘的原子序数是53碘元素主要存在于新鲜蔬菜水果中 碘的相对原子质量是126.9（2）自热米饭是一种快餐食品。其主要营养成分有：蛋白质、_、油脂和无机盐；包装材料是符合卫生标准的铝箔，铝可以压制成铝箔，说明铝具有良好的_；该自热米饭是利用发热包中的生石灰与水反应放出热量来进行加热，生石灰与水反应的化学方程式为_；（3）我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有_的功能。（4）厨房中能用来除去水壶中水垢的物质是_(填“食醋”或“食盐水”
9、)5、请用化学用语回答下列问题：（1）2个氧分子：_；（2）3 个亚铁离子：_；（3）氧化铜中铜元素显+2价：_；（4）最简单的有机物_。三、判断题（5小题，每小题3分，共计15分）1、食品的过期糕点可重新加工再销售（_）2、往火锅中加入罂粟壳（_）3、用新制的氢氧化铜悬浊液检验葡萄糖的存在（_）4、乙醇可以燃烧，可用作燃料（_）5、淀粉和纤维素都属于糖类，所蕴含的能量来自于太阳能（_）四、计算题（5小题，每小题6分，共计30分）1、2015年4月6日，福建漳州古雷腾龙芳烃PX项目联合装置区发生爆炸，造成严重污染，PX 是对二甲苯（p-xylene）的简写，其结构式如图，分子式为C6H4(CH
10、3)2，它是一种透明液体，不溶于水，具有芳香气味，有毒，蒸汽可以和水蒸气混合形成爆炸性混合物，请根据所学回答如下问题：（1）对二甲苯属于 。（填“无机物” 或“有机物”）。（2）对二甲苯中氢元素的质量分数是 （准确至01%），（3）碳、氢原子个数之比是 （最简比）（4） g对二甲苯与32g甲烷含等质量的碳元素。2、绿茶中的单宁酸具有抑制血压上升、清热解毒、抗癌等功效，其化学式为C76H52O46，相对分子质量为1700。（1）单宁酸属于_填“无机”或“有机”化合物。（2）单宁酸中氢元素和氧元素的质量比为_(填最简比)。3、2015年12月20日，深圳市光明新区发生堆泥滑坡，造成重大财产损失和人
11、员伤亡。为防止灾后疫情发生，防疫人员使用了多种消毒剂进行环境消毒，其中亚氯酸钠(NaClO2)是一种重要的消毒剂。试计算：（1）亚氯酸钠(NaClO2)属于_（填“无机化合物”或“有机化合物”）（2）亚氯酸钠的中Na、Cl、O元素质量比为_。（3）亚氯酸钠中氧元素的质量分数为_。（4）若要配制质量分数为15%的亚氯酸钠溶液200 kg用于环境消毒，则需要亚氯酸钠多少_ kg，同时需要水_kg。4、某温度下，在一密闭容器中，将一定量的甲醇(CH3OH)和甲烷的混合气体与10.4 g氧气点燃发生反应(燃烧不充分)，其产物经测定含有2.8 g CO、5.5 g CO2、8.1 gH2O(反应物无剩余
12、)。求：(1)若该混合气体充分燃烧还需多少克氧气？(2)原混合气体含有甲醇多少克？5、化学就在我们身边，生活中蕴藏着丰富的化学知识。(1)合理搭配饮食是我们的健康理念。中考期间，小宇的妈妈为他准备了一份午餐:米饭、红烧肉、排骨汤、炸鸡腿。这份午餐搭配中还缺少的营养素是_A糖类 B蛋白质 C油脂 D维生素(2)人体胃液中含有适量的盐酸，在医疗上可用碳酸氢钠中和胃酸过多症，是因为_(用化学方程式表示)。同时，医生建议患有胃贵疡的患者不宜过多服用。(3)生活中，堆放杂物的纸箱着火时，可用水浇灭，其灭火原理为_。(4)茶氨酸(C7H14O3N2)具有降低血压，提高记忆力，保护神经细胞，减肥等功效。请计
13、算茶氨酸中碳元素与氧元素的质量比为_(最简整数比)五、实验探究（2小题，每小题5分，共计10分）1、 “红绿灯”实验是一个有趣的化学实验：靛蓝胭脂红（C16H8N2Na2O8S2）、氢氧化钠、葡萄糖按一定比例混合的混合液静置一段时间后，溶液出现由绿色到红色，再到黄色的逐渐转变；充分振荡黄色溶液，又逐渐变为红色，最后变为绿色。颜色随静置和振荡多次交替变化，过程如图1所示。（查阅资料）、靛蓝胭脂红是一种酸碱指示剂，在pH11.4溶液中呈蓝色，pH在11.413时呈绿色，静置时与葡萄糖逐步反应而发生颜色变化。、饱和碳酸钠溶液的pH为11.6，饱和碳酸氢钠溶液的pH为8.3，二氧化碳能与碳酸钠溶液反应
14、生成碳酸氢钠。（1）混合液中属于有机物的是_（填一种）。（2）某化学兴趣小组同学对该实验振荡过程中颜色变化的原因进行如下探究：（猜想）、溶液中溶入O2；、溶液中溶入CO2；、溶液中溶入_（填化学式）。（实验设计）兴趣小组同学利用图2装置，从A端通入氧气，若观察到_的现象，则证明猜想正确。小红同学也利用图2装置，从A端吹入呼出的气体，观察到混合液颜色变化为：黄色红色绿色，小明认为由此不能得出猜想正确，理由是_。小明同学对猜想进行再探究，向上述图2装置内通入足量的二氧化碳后，并未观察到溶液由黄色红色绿色的变化，反而观察到溶液最终变为蓝色，请写使溶液变为蓝色的化学方程式_。（3）图1所示的实验循环多
15、次后，溶液颜色最终为绿色的原因是_。（4）兴趣小组同学在静置混合液时，发现不同组的变色的时间各不相同，他们又对影响混合液变色时间的因素进行了探究。在大试管中分别加入表中试剂（所用溶液密度差异忽略不计），充分混合后，溶液为绿色。静置，观察并记录：实验序号0.1%靛蓝胭脂红溶液体积/mL2%氢氧化钠溶液体积/mL18%葡萄糖溶液体积/mL水体积/mL温度/变色时间/s绿红红黄合计a107010102017881259b1070101040222143c207010x40212748由a、b两组实验，你得出的结论是_。b、c两组实验是探究靛蓝胭脂红浓度对变色时间的影响，则x=_。2、蛋白质是人体必需
16、的重要营养成分之一，是构成人体细胞的基础物质。鸡蛋清中含有蛋白质，用鸡蛋清做下面的实验，可以从中了解蛋白质的一些特性。实验步骤实验现象结论实验1（1）取两支试管，试管甲加入3mL饱和硫酸铵溶液，试管乙加入3mL蒸馏水，再分别滴入5滴鸡蛋清，振荡，观察现象；（2）再向上述试管乙中继续加入3mL饱和硫酸铵溶液，振荡，观察现象试管甲：_试管乙：_试管乙此时：_实验2（1）取两支试管，试管A加入3mL鸡蛋清，试管B加入3mL蒸馏水和5滴鸡蛋清，分别滴入3滴浓硝酸，振荡，片刻后观察现象；（2）再取两支试管C、D分别对应试管A、B，重复上述操作（3），然后同时浸人90C的热水中，观察现象试管A：渐有黄色物
17、质凝固；试管B：较长时间仍无明显现象_试管C：生成黄色凝固物更快；试管D：出现白色絮状沉淀_-参考答案-一、单选题1、C【详解】A、氢氧化钠俗称烧碱、火碱、苛性钠，是电离时产生的阴离子都是氢氧根离子的化合物，属于碱，不符合题意；B、生石灰是氧化钙的俗称，氧化钙是由Ca、O元素组成的化合物，属于氧化物，不符合题意；C、碳酸钠俗称纯碱、苏打，碳酸钠是由钠离子和碳酸根离子构成的化合物，属于盐，符合题意；D、乙醇俗称酒精，乙醇是含碳元素的化合物，属于有机物，不符合题意。故选C。2、D【分析】由图可知，该反应为二氧化碳和氢气在一定条件下反应生成甲醇和水，该反应的化学方程式为：。【详解】A、丙为甲醇，甲醇
18、含碳元素，属于有机物，不符合题意；B、根据质量守恒定律，化学反应前后，原子的种类和数目不变，不符合题意；C、由化学方程式可知，生成丙和丁的分子个数比为1:1，不符合题意；D、参加反应的甲和乙的质量比为：44:6=22:3，符合题意。故选D。3、C【详解】A、霉变的谷物含有黄曲霉毒素，有毒，不能作饲料，否则有毒物质随食物链传递，最终危害人类健康，A错误；B、甲醛有毒，不能浸泡食品，B错误；C、大量食用亚硝酸盐也会中毒，所以不能长期食用泡菜，C正确。D、黄曲霉毒素耐高温，霉变的食品煮熟后也不能食用，D错误；故选C。4、B【详解】A、C60是由碳元素组成的纯净物，属于单质，氨水是电离时产生的阴离子都
19、是氢氧根离子的化合物，属于碱；硫酸钡是由钡离子和硫酸根离子构成的化合物，属于盐；过磷酸钙由磷酸二氢钙和硫酸钙等混合而成，属于混合物；盐酸是由氯化氢和水混合而成，属于混合物，不符合题意；B、镁是由镁元素组成的纯净物，属于单质；苛性钠是氢氧化钠的俗称，是电离时产生的阴离子都是氢氧根离子的化合物，属于碱；纯碱是碳酸钠的俗称，是由钠离子和碳酸根离子构成的化合物，属于盐，胆矾是由五水硫酸铜一种物质组成，属于纯净物，硝酸银溶液是由硝酸银和水混合而成，属于混合物，符合题意；C、氮气是由氮元素组成的纯净物，属于单质；碱石灰是由氧化钙和氢氧化钠等混合而成，属于混合物；硫酸铜是由铜离子和硫酸根离子构成的化合物，属
20、于盐；葡萄糖是由同种物质组成，属于纯净物；自来水是由水、可溶性矿物质等混合而成，属于混合物，不符合题意；D、生铁是由铁、碳等混合而成，属于混合物；甲醇含碳元素，属于有机物；石灰石的主要成分是碳酸钙，还含有其它物质，属于混合物，氯化钠是由同种物质组成，属于纯净物，波尔多液是由硫酸铜、氢氧化钙等混合而成，属于混合物，不符合题意。故选B。5、D【详解】A、动植物体的腐烂和塑料的老化均是物质与氧气的反应，进行的很慢，都属于缓慢氧化，不符合题意； B、在通风不良的室内使用煤炉、燃气灶及燃气热水器等，容易发生碳的不完全燃烧，易产生有毒的一氧化碳气体，不符合题意；C、如果不慎将浓硫酸沾到皮肤上，应该立即用大
21、量水冲洗，然后涂上3%5%的小苏打溶液，不符合题意； D、不是所有含有碳元素的化合物都是有机物，如二氧化碳、一氧化碳等均属于无机物，也不是所有的含碳化合物都具有可燃性，如二氧化碳不燃烧、不支持燃烧，符合题意。故选D。6、B【详解】A、维生素多数在人体内不能合成，需从食物中获取，选项A错误；B、在人类供给的总能量中，有60% 70%来自糖类，脂肪是维持生命活动备用能源，蛋白质在代谢过程的同时放出热量供人体活动的需要，所以糖、脂肪、蛋白质都能为人体生命运动提供能量，选项B正确；C、人体缺乏维生素C易患坏血病，不是夜盲症，选项C错误；D、人体缺硒或摄入硒元素过多，都会危害人体健康，选项D错误；故选：
22、B。7、B【详解】大米中含量最丰富的营养物质是淀粉，淀粉属于糖类物质；故选择B【点睛】8、B【详解】A、由化学式可知，花青素分子中含有碳、氢、氧三种原子，选项正确；B、由化学式可知，花青素是由碳、氢、氧三种元素组成的，花青素是由花青素分子构成的，选项错误；C、花青素中，碳、氢、氧三种元素的质量比=（1215）：（111）：（166）=180：11：96，则花青素中碳元素的质量分数最大，选项正确；D、由化学式可知，是由碳、氢、氧三种元素组成的，符合有机物的组成特点，属于有机物，选项正确，故选B。9、D【详解】A、有发光、放热现象的变化不一定是燃烧，例如电灯通电时发光、放热，但是不属于燃烧，故选项
23、A不符合题意；B、含碳元素的化合物不一定是有机物，例如二氧化碳、一氧化碳等物质中含有碳元素，不属于有机物故选项B不符合题意；C、组成元素相同，但是每个分子中的原子个数不同，它们的化学性质不同，故选项C不符合题意；D、酸能跟碱起中和反应生成盐和水，熟石灰是氢氧化钙，常见的碱，盐酸是常见的酸，所以熟石灰与盐酸反应也能生成盐和水，故选项D符合题意。故选：D。10、C【分析】由图可知，反应为C2H6和氧气在一定条件下生成一氧化碳和氢气，【详解】A.丙为一氧化碳不是有机物，错误；B. 由分析可知，反应前后分子的总数分别为2、5，错误；C. 甲物质中碳、氢元素的质量比为（122）：6=4:1，正确；D.
24、参加反应的乙和生成的丙质量比为32：（228）=4:7，错误。故选C。二、填空题1、（1）（2）用醋凉拌（3）有机物（4）硒的元素符号为Se，原子序数为34，相对原子质量为78.96（5） 肥皂水 吸附 【分析】（1）碳酸钙能与稀盐酸反应生成氯化钙、二氧化碳和水，故可用于治疗胃酸过多，该反应的化学方程式为：；（2）维生素C在酸性环境中比较稳定，在高温时易被破坏，故加醋凉拌黄瓜，可充分利用黄瓜中的维生素C；（3）苯并芘含碳元素，属于有机物；（4）元素周期表中，左上角的数字表示原子序数，右上角的字母表示该元素的元素符号，中间的汉字表示元素名称，下方的数字表示相对原子质量，故可获得的信息是：硒的元素
25、符号为Se，硒的原子序数为34，硒的相对原子质量为78.96；（5）通常用肥皂水来区分硬水和软水，肥皂水在硬水中易起浮渣，在软水中泡沫较多；水的净化过程中常用到活性炭，主要是利用活性炭的吸附性，可以吸附水中的色素和异味。2、（1）压强减小，二氧化碳气体逸出（2）较多晶体（3）夜盲症（4）隔离可燃物（5） 银、铜、铁 硝酸亚铁3)2 【解析】（1）气体的溶解度随压强减小而减小，打开可乐瓶盖时，压强减小，二氧化碳气体逸出导致液体会喷出。（2）蒸发时，当蒸发皿中有较多晶体出现时，停止加热，利用余热蒸干。（3）人体缺乏维生素A会患夜盲症。（4）关闭燃气开关，运用的灭火原理是隔离可燃物，破坏燃烧的条件。
26、（5）将Fe粉投入装有Cu（NO3）2和AgNO3溶液的烧杯中，活动性铁大于铜大于银；铁首先和硝酸银反应生成银和硝酸亚铁、再和硝酸铜反应生成铜和硝酸亚铁，搅拌，充分反应后过滤，向滤渣中滴加稀盐酸，发现有气泡，说明铁过量，则滤渣是生成的银、铜、过量的铁；滤液一定是硝酸亚铁溶液。3、（1）碳原子排列方式不同（2）CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2 （3）C2H5OH+3O22CO2+3H2O（4）MgO+CO2=MgCO3（5）ab【解析】（1）金刚石与石墨碳原子排列方式不同，故物理性质有明显差异，故填：碳原子排列方式不同。（2）碳酸钙和胃液中盐酸生成氯化钙二氧化碳和水，是一种常用补
27、钙剂，故填：CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2 。（3）酒精燃烧生成二氧化碳和水，用酒精消毒时要远离火源，故填：C2H5OH+3O22CO2+3H2O。（4）氧化镁与CO2发生化合反应生成碳酸镁，故填：MgO+CO2=MgCO3。（5）a液态二氧化碳汽化后不会污染档案资料，正确。b二氧化碳密度比空气大，可覆盖在燃烧物表面，隔绝空气，正确。c液态二氧化碳汽化时吸热，降低了可燃物的温度，不是着火点，错误。故选：ab。4、（1）（2） 糖类 延展性 CaO+H2O=Ca(OH)2 （3）乳化（4）食醋【解析】（1）纯净物是由元素组成的，加碘食盐中的碘是指碘元素，故错误；在元素周期表中，
28、元素名称左上角的数字表示原子序数，故53代表的是碘的原子序数，故正确；蔬菜、瓜果中富含维生素，而碘主要存在海产品中，故错误；在元素周期表中，元素名称下方的数字表示相对原子质量，故126. 9表示的是碘的相对原子质量，故正确。故选：；（2）米饭富含糖类；铝可以压制成铝箔，说明铝具有良好的延展性；生石灰与水反应生成氢氧化钙，其化学方程式为：CaO+H2O=Ca(OH)2；（3）我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有乳化的功能，能将油污乳化为细小油滴，随水冲走；（4）水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁，都能和醋酸反应生成溶于水的物质，而都不和食盐发生反应，故填：食醋。5、（1）2O2（2）
29、3Fe2+（3）（4）CH4【解析】（1）几个某某分子，直接在化学式前加几，所以2个氧分子：2O2；（2）几个某某离子，直接在离子符号前加几，所以3 个亚铁离子：3Fe2+；（3）元素的化合价，直接标在对应元素的正上方，正负号在前，数字在后，所以氧化铜中铜元素显+2价：；（4）最简单的有机物为甲烷，故填：CH4。三、判断题1、错误【详解】过期的糕点可以发生霉变，产生的霉菌毒素会危害人体健康，食品的过期糕点不能重新加工再销售，说法错误。2、错误【详解】罂粟壳属于国家管制麻醉药品，在食品中添加罂粟壳能增香增鲜，提升味觉。但长期食用容易成瘾，有毒有害，国家对此早已明令禁止。因此，往火锅中加入罂粟壳是
30、错误的。3、正确【详解】新制的氢氧化铜悬浊液加入到葡萄糖溶液和中,再把溶液加热到沸腾,有砖红色沉淀。故可以用新制的氢氧化铜悬浊液检验葡萄糖的存在。4、正确【详解】乙醇具有可燃性，能够燃烧，可用作燃料，叙述正确，故填正确。5、正确【详解】植物利用光合作用，合成有机物，淀粉和纤维素都属于糖类，所蕴含的能量来自于太阳能，故填：正确。四、计算题1、（1）有机物 （2）905% （3）4:5 （4）265【解析】试题分析：（1）对二甲苯C6H4(CH3)2，含有碳元素，属于有机物（2）根据元素质量分数计算的表达式，对二甲苯中氢元素的质量分数是905%（3）化学式中元素符号右下角的数字表示的是分子中所含的
31、原子个数，故碳、氢原子个数之比是4:5 （4）根据元素质量=物质质量元素质量分数，故可设对二甲苯的质量为x，对二甲苯C6H4(CH3)2的相对分子质量=106，列式为：x96/106100%=32g12/16100% x=265g考点：根据化学式进行计算2、（1）有机（2）13：184【详解】（1）有机物是含碳的化合物（除一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸盐等之外）；单宁酸是含有碳元素的化合物，属于有机化合物；（2）由化学式可知，单宁酸中氢、氧元素的质量比为（152）：（1646）=13：184。3、（1）无机化合物；（2）46: 71: 64(或23: 35.5:32)；（3）35.4%；（4）
32、30；170【分析】（1）根据有机物和无机物的定义进行分析解答。（2）根据化合物中各元素的质量比进行分析解答。（3）根据化合物中某元素的质量分数计算公式解答。（4）利用溶质质量=溶液质量溶质的质量分数，溶剂质量=溶液质量-溶质质量，进行分析解答。【详解】（1）亚氯酸钠（NaClO2）中不含有碳元素，属于无机化合物。（2）亚氯酸钠的中Na、Cl、O元素质量比为23：35.5：（162）=46：71：64。（3）亚氯酸钠中氧元素的质量分数为。（4）配制质量分数为15%的亚氯酸钠溶液200kg用于环境消毒，则需要亚氯酸钠的质量为200kg15%=30kg；同时需要水的质量为200kg-30kg=17
33、0kg。故答案为（1）无机化合物；（2）46：71：64；（3）35.4%；（4）30；170。【点睛】灵活运用化学式的有关计算、溶质质量分数的有关计算是正确解答本题的关键。4、该混合气体充分燃烧还需1.6 g氧气；原混合气体含有甲醇4.8 g。【详解】解：（1）设需要氧气质量为x，2CO+O2 CO256 322.8g x x=1.6g，答：完全燃烧还要1.6克氧气；（2）设甲醇质量为y，甲烷质量为z，因为混合气体中碳元素的质量为：2.8g100%+5.5g100%=2.7g，又因为甲醇和甲烷的混合气体质量为：2.8g+5.5g+8.1g-10.4g=6g，根据题意有：y+z=6g，y100
34、%+z100% =2.7g，y=4.8g， z=1.2g，答：原混合气体中甲醇为4.8g。5、D NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2 降低温度至可燃物着火点以下 7:4 【解析】本题主要考查了合理饮食，灭火的原理，根据化学式的计算，化学方程式的书写等。（1）人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水；结合题意，米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类；红烧肉、排骨汤、炸鸡腿含有油脂、蛋白质和无机盐；可知食物中维生素含量较少，故选D。（2）碳酸氢钠与盐酸反应生成氯化钠、水和二氧化碳，反应的化学方程式是NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2；（3）水汽化吸热，能使可燃物
35、的温度下降。堆放杂物的纸箱着火时，可用水浇灭，其灭火原理为降低温度至可燃物着火点以下；（4）茶氨酸中碳元素与氧元素的质量比=127:163= 7:4。五、实验探究1、靛蓝胭脂红（或葡萄糖） N2 溶液先变为红色后变为绿色 人体呼出的气体中除了二氧化碳，还有氧气、稀有气体和氮气等气体 Na2CO3+H2O+CO2=2NaHCO3 多次循环，葡萄糖完全反应后，溶液中只剩下靛蓝胭脂红和氢氧化钠（合理即可） 在其他条件相同时，温度越高，靛蓝胭脂红与葡萄糖反应越快（合理即可） 10 【详解】（1）靛蓝胭脂红含有碳、氢、氮、钠、氧和硫等6种元素，符合有机物特点，另外葡萄糖也是有机物，从中任选一个回答即可；
36、（2）猜想空气中主要气体包含氧气、氮气、二氧化碳和稀有气体等，而氮气含量较大，因此可以推断溶入氮气；实验设计猜想正确，说明氧气通入后，出现了与上述实验现象一致的现象，所以可以看到溶液由黄色变为红色最后变为绿色，说明通入氧气影响了颜色变化；故答案为：溶液先变为红色后变为绿色。人体呼出的气体中除了二氧化碳外，还含有未消耗完毕的氧气，也含有其他未消耗的气体，如稀有气体、氮气等，呼出气体为混合物，不能说明是二氧化碳造成的影响；故答案为：人体呼出的气体中除了二氧化碳，还有氧气、稀有气体和氮气等气体。溶液最后变为蓝色，说明溶质为碳酸氢钠，所以是碳酸钠、水和二氧化碳反应生成碳酸氢钠，化学方程式为；（3）经过
37、多次循环后，葡萄糖最终消耗完毕，剩下靛蓝胭脂红和氢氧化钠，溶液显强碱性，pH大于11.6，所以此时最终溶液显绿色；（4）根据a与b的实验数据可以看出，两种只有温度不同，温度高的变色时间快，说明靛蓝胭脂红与葡萄糖反应快；故答案为：在其他条件相同时，温度越高，靛蓝胭脂红与葡萄糖反应越快（合理即可）；b与c探究靛蓝胭脂红浓度对变色时间的影响，所以变量只是靛蓝胭脂红的浓度，其他实验条件一致，所以此时x=10。2、出现白色絮状凝固物 无明显现象 仍无明显现象 硫酸铵溶液的浓度会影响蛋白质的溶解性 硝酸溶液的浓度会影响蛋白质的化学性质和生理功能 温度会影响蛋白质化学变化的速率 【解析】【分析】根据实验分析
38、可知，硫酸铵溶液的浓度会影响蛋白质的溶解性；硝酸溶液的浓度会影响蛋白质的化学性质和生理功能；温度会影响蛋白质化学变化的速率。【详解】实验1：在较浓的硫酸铵溶液中，蛋白质溶解度小，故试管甲中蛋白质析出，即会出现白色絮状凝固物，而在蒸馏水中，因蛋白质可溶解，故试管乙中无明显现象。若向试管乙中再加入饱和硫酸铵溶液，因其中的水将其稀释，蛋白质没有析出，故仍无明显现象，上述实验说明硫酸铵溶液的浓度会影响蛋白质的溶解性。实验2：试管A中，蛋白质遇浓硝酸凝固为黄色物质，试管B中，因加水稀释，硝酸的浓度减小，则较长时间无明显现象，说明硝酸溶液的浓度会影响蛋白质的化学性质和生理功能。温度升高，使蛋白质的变化更快，说明温度会影响蛋白质化学变化的速率。