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1、【思考】1、2、皮蛋味涩，如何做可以除去涩味？皮蛋味涩，如何做可以除去涩味？ 那么其他酸和碱是否也能发生反应呢？那么其他酸和碱是否也能发生反应呢？用肥皂清洗用肥皂清洗放入食醋8/6/2022酸碱中和反应8/6/2022酸和碱之间的反应酸和碱之间的反应 讨论：讨论： 用什么方法可以验证酸和碱用什么方法可以验证酸和碱之间是否可以发生反应呢？之间是否可以发生反应呢？ 可以在酸或碱中加入可以在酸或碱中加入指示剂指示剂以显示以显示它的存在，然后加入碱或酸观察溶液是它的存在，然后加入碱或酸观察溶液是否能变为另一种颜色或者褪色。否能变为另一种颜色或者褪色。8/6/2022实验：对酸碱反应的探究：实验：对酸碱
2、反应的探究：步骤：步骤：1、小烧杯中放、小烧杯中放5毫升稀毫升稀NaOH，放入一支放入一支温度计，再倒入温度计，再倒入5毫升稀毫升稀HCl，观察温度计观察温度计示数变化。示数变化。2、蒸发皿中放、蒸发皿中放5毫升稀毫升稀NaOH，滴加滴加2滴酚酞，滴酚酞，再再逐滴逐滴加入稀加入稀HCl，并用并用玻璃棒不断搅拌，玻璃棒不断搅拌，观察溶液颜色变化。观察溶液颜色变化。3、将蒸发皿中的溶液加热至形成、将蒸发皿中的溶液加热至形成晶体。晶体。8/6/2022【结论】1. 酸碱反应是放热反应2. 溶液有颜色的变化说明，溶液的溶液有颜色的变化说明，溶液的酸碱性酸碱性发生了变化，碱性越来越弱，发生了变化，碱性越
3、来越弱，直至溶液中不再有碱性物质。直至溶液中不再有碱性物质。3. 产物是氯化钠。产物是氯化钠。NaOH + HCl = NaCl + H2O8/6/2022 思考思考 试写出胃康试写出胃康U治胃酸过多的原理。治胃酸过多的原理。此药中含有氢氧化铝此药中含有氢氧化铝Al（OH)3Al(OH)3 +3HCl = AlCl3 + 3H2O8/6/2022酸和碱反应的实质中和反应中和反应酸跟碱作用生成盐和水并放酸跟碱作用生成盐和水并放出热量的反应出热量的反应NaOH + HCl = NaCl + H2OAl(OH)3 +3HCl = AlCl3 + 3H2O碱碱 + 酸酸 = 盐盐 + 水水8/6/20
4、22 蒸发皿中放蒸发皿中放5毫升稀毫升稀NaOH，滴加滴加2滴酚酞，滴酚酞，再再逐滴逐滴加入稀加入稀HCl，并用并用玻璃棒不断搅拌，玻璃棒不断搅拌，观察溶液颜色变化。观察溶液颜色变化。想一想：当溶液由红色变为无色后，溶液想一想：当溶液由红色变为无色后，溶液中可能的溶质是什么？中可能的溶质是什么？ HClHCl无色的碱溶液与酸溶液反应时必须用指示无色的碱溶液与酸溶液反应时必须用指示剂，目的是剂，目的是指示中和反应是否恰好完成指示中和反应是否恰好完成8/6/2022中和反应的应用：中和反应的应用：1 1、用熟石灰改良酸性土壤、用熟石灰改良酸性土壤 2、把生石灰放入工业废水（呈酸性）保护环境、把生石
5、灰放入工业废水（呈酸性）保护环境 CaO + H2O = Ca(OH)2 Ca(OH)2 + 2HCl = CaCl2 + 2H2OCa(OH)2 + H2SO4 = CaSO4 + 2H2O3、用胃舒平、用胃舒平Al(OH)3中和胃酸中和胃酸HCl过多症过多症 Al(OH)3 + 3HCl = AlCl3 + 3H2O4、用氢氧化钠中和精炼石油后多余的硫酸、用氢氧化钠中和精炼石油后多余的硫酸 2NaOH + H2SO4 = Na2SO4 + 2H2O8/6/2022【练一练】1.你知道哪些物质能治疗泛酸（胃酸过多）你知道哪些物质能治疗泛酸（胃酸过多）症吗？症吗？Al(OH)3 Mg(OH)2
6、 CaCO3 Na2CO3 NaHCO3NaOH 、Ca(OH)2、CaO等能否用来治疗泛酸等能否用来治疗泛酸症？为什么？症？为什么？2.同学们都被蚊虫叮咬过，可以在叮咬处涂同学们都被蚊虫叮咬过，可以在叮咬处涂抹肥皂水来减轻痒痛，这是什么原因？抹肥皂水来减轻痒痛，这是什么原因？可以涂抹肥皂水等碱性物质来减轻痛痒，是可以涂抹肥皂水等碱性物质来减轻痛痒，是因为肥皂水呈碱性，可以中和蚊子叮咬后分因为肥皂水呈碱性，可以中和蚊子叮咬后分泌在人体内的酸性物质。泌在人体内的酸性物质。8/6/2022【练一练】5. 写出下列反应的化学方程式硫酸与氢氧化钠反应 硝酸与氢氧化钙反应H H2 2SOSO4 4+2N
7、aOH +2NaOH = = Na Na2 2SOSO4 4+2H+2H2 2O O2HNO2HNO3 3 + Ca(OH)+ Ca(OH)2 2 = = Ca Ca（NONO3 3）2 2+2H+2H2 2O O8/6/2022【练一练】3.3.下列反应，属于中和反应的是（下列反应，属于中和反应的是（ ） A. Ca(OH)A. Ca(OH)2 2+ CO+ CO2 2 = = CaCO CaCO3 3+H+H2 2O O B. CuO + 2HCl B. CuO + 2HCl = = CuCl CuCl2 2 + H + H2 2O O C. Cu(OH) C. Cu(OH)2 2 + H + H2 2SOSO4 4 = = CuSO CuSO4 4 + 2H + 2H2 2O O D. AgNO D. AgNO3 3 + HCl + HCl = = AgCl+ HNO AgCl+ HNO3 34.4.判断下列化合物属于盐的是判断下列化合物属于盐的是（ ） A A、NaNa2 2O BO B、Mg(OH)Mg(OH)2 2 C C、H H2 2SOSO4 4 D D、NHNH4 4Cl ECl E、NaNa2 2COCO3 3 C CD ED E8/6/2022