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1、国际酒店洗衣房标准程序手册International hotel laundry standardHSKP SOP国际酒店洗衣房标准程序手册International hotel laundry standard procedures manual客房标准操作程序国际酒店客房手册酒店客房的重要性:负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作,督导、培训和考核下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作,确保酒店客房干净与设施完好,满足客人的服务需求,并负责客房物品的管理,协助工程人员完成客房和公共区域的维修项目。除了详细了解顾客的最初喜好等,在贴身服务的过程中,贴身管家需从多方面仔细观察客人的需求,如果提
2、前发现客人下一步需要什么样的服务,需立刻行动起来,让客人还没提出要求就可以享受到贴心的服务。但是服务必须灵活,得按照一定的流程和规律,也要坚持原则,首先要衡量已入住的顾客所提出的要求是否合理,如不能违反国家法律相关规定、不能侵犯其他客人的正当权益等;有特殊状况发生时,需逐级请示,不能擅自向客人许诺或脱离工作范围。如曾经有一位客人要求贴身管家充当昆明导游的身份,让其带他到昆明各风景区旅游,但贴身管家说服客人可以安排专职导游,可以更好地提供专业和理想的服务,得到了客人的理解和支持。目的:建立洗衣房钥匙政策,确保钥匙发放签收的安全。程序1、 客衣钥匙1)所有钥匙均要配好钥匙环和钥匙牌,万能钥匙需有号码,所有钥匙要保存在钥匙柜中并锁好。2)房务中心负责发放收集钥匙,员工要在控制表格中签字。3)任何不见的或者丢失的钥匙马上报告洗衣房领班。2、 发现客房及保险箱的钥匙1)所有在洗衣房内发现的客房钥匙马上交到管家部办公室。3、 递送客衣的万能钥匙1)每日下午15:00至晚19:00送洗衣的员工由房务中心签领一把万能钥匙。-酒店管理手册前厅、客房、餐厅、人事、保安、工程、营销、行政、总经办开业、入职、招聘、设计、程序、标准、SOP酒店管理之家