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1、糖尿病人的饮食表 白名单 黑名单 可多吃建议少吃主食类燕麦、麦片米、面、稀粥蛋糕、糕点等淀粉类荞麦面、玉米面馒头薏米、黑米面包蔬菜类降血糖苦瓜、黄瓜、南瓜胡萝卜土豆洋葱、菠菜蒜苗红薯、芋头等薯类包菜、四季豆荸荠大豆及豆制品(绿/黄/红豆)海带、芹菜、韭菜、豆芽大白菜、油菜、茄子等绿色蔬菜芦荟、菌菇类魔芋、洋葱、冬瓜、芦笋白萝卜、西葫芦、芥蓝、蕨菜空心菜、竹笋、花菜、山药肉类及海鲜鱼虾肉(深海鱼:鲑鱼、秋刀鱼、沙丁鱼、鳗鱼、鲤鱼)动物瘦肉(每天100克)动物内脏、猪肠等泥鳅、黄鳝、蛤肉、鱿鱼鸡肉、鸭肉鸡鸭鱼猪皮乌鸡、牛肉猪肉鱼卵、蟹黄、蛋黄水果类黄瓜、西红柿、番石榴、柚子菠萝香蕉、西瓜、甘蔗草莓
2、、樱桃、青苹果荔枝哈密瓜、桂圆无花果、猕猴桃、火龙果梨、橘子桃子、冬枣、柿子水果食用规则:空腹血糖7.8 餐后2小时血糖10 的情况下可酌量进食进餐时间最适合:9:009:30 , 15:0016:00 ,21:00睡前半小时 白名单 黑名单 可多吃建议少吃食用油类最好不用油芝麻油、葵花籽油猪油植物油(每天不超2汤勺)玉米油、花生油、豆油动物油脂橄榄油食用盐(以下每天6克)干果蜜饯类花生橄榄等蜜饯瓜子芝麻、蜂蜜、奶油核桃干枣、蜜枣松子柿饼、巧克力糖果、蛋糕、果酱坚果类的尽量少吃或不吃饮品类多饮水牛奶(250克)酒青钱柳茶甜饮料绿茶水果类黄瓜、西红柿、番石榴、柚子菠萝香蕉、西瓜草莓、樱桃、青苹果
3、荔枝哈密瓜、桂圆无花果、猕猴桃、火龙果梨、橘子桃子、冬枣、柿子一、 糖尿病人早餐: 主食:高纤维(全麦、玉米、荞面、高梁、燕麦、小米、黄米等)米饭、馒头或饼等。 副食:1、鸡蛋一个(蒸、煮、荷包等) 2、稀食(淡豆浆、牛奶、各种米粥一种) 3、蔬菜(凉拌、炒、蒸、蘸等) 二、糖尿病人中餐、晚餐: 主食:高纤维 米饭、馒头 或饼等。 副食:1、精瘦肉、蛋(畜肉、禽肉、鱼肉)或与蔬菜同炒、炖、蒸、氽,炸。 2、蔬菜、豆制品必不可少,是肉类的四倍为宜。 三、睡前半小时一袋奶。 四、补充说明 1、每日主食必须吃够,不得少于6两干品,两种粮谷类食物。 2、每日蔬菜类必须吃够1斤,且多种种类。 3、每日动
4、物性(蛋)两种以上,三两且种属越远越好。 4、每日豆制品及乳类量为半斤。 5、每日食盐不超过6克。 6、每日食用油为植物油,不超过两汤勺。 7、所以说糖尿病人每天的水要喝够,不要等渴了才暴饮。 8、饮食违背规则:低糖、低脂、低胆固醇、低盐、低热量、高纤维、蛋白质适量,少食多餐六分饱,戒烟酒。3 表表酒戒饱多少适白维量、醇低、低规背 。才等不要天病说 汤不,植日 。 不 斤乳制。远且上两蛋性 种,够必蔬 类谷,干少够须主 明充 一半 倍类肉不制菜 氽蒸炒蔬)鱼禽(、 。或馒饭维 :餐中 、炒拌( 粥种牛豆食 )等、(鸡 。或、)黄小燕高荞玉麦维 :早柿枣橘龙、猕、桂、荔苹桃西菠柚榴、红果绿饮柳克 饮品不或尽果、克克、松蜜核奶蜜瓜蜜花饯克天用榄油豆、勺 天(猪籽葵、用油少多 单 小前0 00 : 最进酌下情糖后餐血则用柿枣橘龙火桃桂、荔苹苹甘瓜菠柚、石西果蛋蛋猪牛猪鸭鱿鱿鳝黄肠、克0瘦鱼鱼鳗鱼鱼秋鱼深海山菜笋竹蕨蓝、芦、葱菇菌蔬绿等菜豆菜菜豆/绿(荸季季、薯等蒜菠土萝南、黄血菜面黑馒米、粉粉稀、麦食少多 单 单