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1、幼儿园大班健康长长的海带教案幼儿园大班健康长长的海带教案1活动目标：1、喜爱参加健康活动，体验活动带来的乐趣。2、初步了解海带的养分价值。3、与同伴共享自己收集的关于海带的资料，并用语言大胆的进行表述。4、了解多与少的相对性。5、提高逻辑推理实力，养成有序做事的好习惯。活动打算：1、干海带、洗干净的海带。2、海带菜肴的制作视频。活动过程：1、师幼一起用各种感官相识海带，了解不同的海带烹饪方法。（1）老师出示干海带和洗干净的海带，激发幼儿的视察爱好。老师：盘子里有什么？它是什么颜色、什么形态的？摸上去有什么感觉？有什么味道呢？（2）幼儿自由视察，并用完整的语言进行表达。老师依据幼儿回答进行小结。
2、（3）师幼共同探讨用海带烹饪的菜肴。老师：你吃过海带吗？你吃的海带是用什么方法做的？（4）老师小结：海带是我们常常吃的一种海产品，它的味道很鲜美，还有许多不同的做法。2、回顾、共享自己收集的有关海带的资料，了解海带的养分价值。（1）幼儿回顾自己了解的关于海带的资料。老师：我们为什么要吃海带？它有什么养分？对我们的身体有什么好处呢？（2）幼儿自由讲解并描述。（3）老师小结：海带是一种很有养分的食品，含有丰富的碘、钙和铁等微量元素，多吃海带能够预防大颈项病，使我们身体健康。3、师幼共同观看海带菜肴的制作视频。（1）老师播放海带菜肴的制作视频。（2）老师组织幼儿观看。活动延长：日常生活中，老师可以向
3、幼儿介绍幼儿园食谱中的海产品，如海鱼、海虾等，让幼儿知道这些海产品同样也有丰富的养分。幼儿园大班健康长长的海带教案2活动目标：1知道海带是一种海产品。海带中含有丰富的养分。2了解烹饪海带的不同方法，情愿尝试自己动手剪海带丝和打海带结。3学习查阅关于海带的资料，并与同伴共享自己的发觉。4初步了解健康的小常识。5知道人体须要各种不同的养分。活动打算：1干海带、泡过的海带若干，凉拌菜用的调料、剪刀若干。2打算有关介绍海带生长及其养分学问的录像，制作成ppt的海带菜肴。3幼儿已经看过长长的海带用书。4 . 水族馆音乐。活动过程：一、老师和幼儿一起用各种感官相识海带。1老师出示干海带和泡过的海带，启发幼
4、儿比较两者的不同。老师：老师在你们桌上打算了两盆东西，是什么呀？请你看一看，摸一摸，然后把你的发觉告知大家。老师：谁来说说看，你发觉这是什么呢？海带是什么样子的呢？2老师启发幼儿用身体动作表现生长在海里的海带。老师：你曾经在哪里见过海带呢？海带生长在哪里?它在海里是什么样的？你能用动作表现出来吗？我们一起来试一试吧！老师播放水族馆音乐，启发幼儿用各种身体的扭动、手臂的摇摆表现海带的松软与动感。老师：留意哦，在仿照海带的时候不要把你的手臂等部位撞到别的小挚友哦！二、老师和幼儿一同观看录像，组织幼儿探讨海带的养分。1老师：你们喜爱吃海带吗?海带有什么养分?对我们对身体有什么好处？你吃过用海带做的什
5、么菜呢？幼儿自由发言。2老师组织幼儿看录像。从中了解海带的养分价值。（播放录像）3老师请幼儿说说自己了解到的消息。老师：刚刚我们看了关于海带的养分价值，现在谁来说说看呢？谁的小耳朵最灵呢？4老师小结：海带含有丰富的养分，碘和钙的含量很高，多吃海带能预防“大颈项”病，还能让我们长得更高。三、老师和幼儿现场制作海带制品。1老师组织幼儿探讨海带的不同烹饪方法。老师：你曾经吃过什么样的海带做的菜呢？是什么样的味道呢？海带可以怎么吃?(凉拌、红烧、做汤)2播放菜肴ppt，引起幼儿的食欲。老师：老师这里也有很多海带做的菜，我们一起来饱饱眼福吧。老师：看了这些菜，你有什么样的感受呢？谁来说说看？3老师组织幼儿分组进行操作。一半幼儿剪海带丝（老师把剪刀和海带片出示，请幼儿来说一说制作方法），一半幼儿学习制作海带结（老师出示一个做好的海带结，请幼儿来讲讲怎样做海带结。先剪成长方形，再打结，小组可以商议分工合作。）4老师现场拌海带。活动延长：1日常生活：老师还可以向幼儿介绍其他的海产品，如海鱼、海虾等，让幼儿知道这些海产品同样也有丰富的养分。2区域活动：在阅读区中，观赏幼儿用书长长的海带。在生活区中，请幼儿尝试清洗海带，洗好后用花剪刀剪成小段或海带丝，送到厨房做成海带汤。3家园共育：日常生活中，家长可常常做一些海产品给幼儿吃。尤其对一些不愿吃海产品的幼儿，应留意找出其中的缘由，激励幼儿试着品尝。