服务员岗位职责例文.docx

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1、服务员岗位职责服务员岗位职责1入职要求:女服务员年龄1835岁,早八点晚九点月底薪2200元月休2天满勤奖200元礼貌用语奖每月100元提成卖人参鹿茸林蛙油礼盒每盒提五元年终奖2400元为人勤劳肯干,进取乐观,品貌端正,有良好团队精神,执行力强,有服务业从业阅历优先,有无阅历均可服务员岗位职责2岗位职责1、做好平安保卫,节电节水工作。检查门窗,水电气开关,空调开关,音响情景。2、热忱接待每一位客人。3、随时留意查看菜肴和酒水质量,杜绝把不合格的菜肴和酒水供应给客人。4、了解和执行餐厅的规章制度5、爱惜餐厅设施设备,并对其实施保养清洁。6、主动征询客人对菜品锅底质量和服务质量的看法和提议7、了解

2、客人所携带的物品,餐后提示客人记得带回。8、经过礼貌接待及机敏而富于学问的交谈与客人坚持良好的关系。9、了解每餐客人预订和桌位支配情景,为客人供应周到的服务10、熟识菜单上全部品种的名称单价驾驭菜品饮料学问和服务操作技巧。11、发扬互助互爱精神,员工之间加强团结,沟通谅解,共同做好服务接待工作。12、能快速有效地处理各类突发事务。13、负责刚好补充餐厅内的各种餐具,以备急用。14、搞好营业前后的卫生工作,坚持餐厅环境整齐,确保餐具,部件等清洁完好。15、保证各种用品调料的清洁和足够16、负责开餐前的打算工作17、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细微环节服务。18、理解客人点菜

3、点酒水推销餐厅的特色菜品。依据客人的口味,帮忙客人选择。19、坚持个人身体健康和清洁卫生。20、理解部长安排的服务工作,向客人供应优质服务。21、将客人的要求传递给厨房。服务员岗位职责3岗位职责:1、根据领班支配仔细做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,打算好各种用品,确保正常营业运用。2、接待顾客应主动、热忱、礼貌、耐性、周到,使顾客有宾至如归之感;3、运用礼貌语言,为客人供应最佳服务,4、擅长向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;5、协作领班工作,听从领班或以上领导指挥,团结及擅长帮忙同事工作;6、进取参与培训,不断提高服务技能。任职资格:1、年龄1830岁,身体健康,能吃苦,2、品德端正,能吃苦

4、耐劳,初中以上文化程度,月休3天薪资只是参考到时候面试再谈。服务员岗位职责4岗位职责:1、根据领班支配仔细做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,打算好各种用品,确保正常营业运用。2、接待顾客应主动、热忱、礼貌、耐性、周到,使顾客有宾至如归之感;3、运用礼貌语言,为客人供应最佳服务,4、擅长向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;5、协作领班工作,听从领班或以上领导指挥,团结及擅长帮忙同事工作;6、进取参与培训,不断提高服务技能;7、工作地点:汉街、积玉桥、江夏藏龙岛依据需求支配;任职资格:1、年龄1830岁,身体健康,热忱主动有灵气;2、品德端正,能吃苦耐劳。服务员岗位职责5任职条件:1、3040岁之间

5、,初中及以上学历,身高在158cm以上,五官端正;2、品德端正,口齿伶俐,服务热忱,礼貌待人,思维灵敏,能吃苦耐劳;3、具备必需的沟通本领,接待顾客主动、热忱、礼貌、耐性、周到。4、主要担当单位客餐服务员和客房服务员工作。服务员岗位职责6岗位职责:1、根据领班支配仔细做好桌椅,打算好各种用品,确保正常营业运用。2、接待顾客应主动、热忱、礼貌、耐性、周到,使顾客有宾至如归之感;3、运用礼貌语言,为客人供应“”服务,4、擅长向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;5、协作领班工作,听从领班或以上领导指挥,团结及擅长帮忙同事工作;6、进取参与培训,不断提高服务技能。任职要求:身体健康,品德端正,能吃苦

6、耐劳,初中以上文化程度。服务员岗位职责7岗位职责:1、加强业务学问的学习,不断驾驭服务技能,供应服务质量2、进取协作领班工作,听从领班及上级领导指挥,团结,擅长帮忙同事工作3、擅长向顾客介绍及推销本餐厅饮品及菜肴4、具有良好的会话本领,擅长运用语言技巧,为客人供应最佳服务做到:礼貌有礼,驾驭原则,有问必答,言简意明5、工作时要做到四勤:口勤,眼勤,手勤,脚勤,刚好了解客人的要求6、做好上班前后的楼面及吧台卫生工作,进取检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及须要用品是否整齐和齐备7、要有纯熟的业务操作学问,驾驭及懂得客人须要的每份饮料及食物的用餐情景及规律8、坚持清爽,整齐,优雅状态,为来宾供应热忱

7、,礼貌,周到,高质量的餐饮服务9、做好酒吧及楼面物品领用,保管及日耗报损等方面工作,并进行每月物品,饮品的盘存10、工作职责心强,有独立处理业务的本领,发觉问题刚好上报,擅长班前班后提出问题,刚好转达客人提出的看法服务员岗位职责8工作资料:迎宾员进口处礼貌地迎接客人,引领客人到适当座位。帮助拉椅,以使客人入座。通知区域区域服务员,以便刚好关上菜单及其它服务。清晰子解餐厅全部座位的位置及容量。确保适当的人数在相应的坐位上。平均安排客人到不一样的区域,平衡工作量。记录客人的看法及投诉,刚好汇报直属餐厅经理,以便处理。理解客人的预订或婉言谢绝客人的预订。负责存放衣帽、雨伞等物品。接听电话、通知受话人

8、。服务员岗位职责9岗位职责:1、准时参与各种培训课程,文娱活动及思想教化学习。2、按酒店规定的岗位卫生职责制做好卫生工作。3、严格执行并遵守酒店内部的一切规章制度。4、按要求做好收市后的各项工作。5、负责岗位的财产管理工作,客人离店时提示客人带齐随身物品并快速检查岗位物品。6、礼貌待客,微笑服务,帮忙,督促,带领新员工7、负责岗位的消防节能等工作。8、理解客人各种类型的投诉及提问,不卑不亢,不在解答本领范围的,刚好请示上级解决,关于内部机密问题,礼貌婉言拒绝回答。9、服务过程微笑待客,进取协作部长工作。10、定期向上级报告工作情景,反映问题,提出好的服务看法。11、坚持备餐间卫生及备品足够12

9、、熟识菜品的各种服务程序,菜牌,酒水牌价格,使工作能够顺当完成13、根据管理级的指示,做好所在区域内的卫生清洁工作,负责餐具,座位摆设,更换服务员岗位职责10岗位职责:1、根据领班支配仔细做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,打算好各种用品,确保正常营业运用。2、接待顾客应主动、热忱、礼貌、耐性、周到,使顾客有宾至如归之感;3、运用礼貌语言,为客人供应“”服务,4、擅长向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;5、协作领班工作,听从领班或以上领导指挥,团结及擅长帮忙同事工作;6、进取参与培训,不断提高服务技能。任职资格:1、年龄1830岁,身体健康,身高1。58m以上、身高1。70m以上,能吃苦,2、品德

10、端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度。服务员岗位职责11职位描述1、中学以上学历,年龄在1830岁之间2、具有酒店前台收银工作阅历。老家菜是一家连锁型的餐饮企业,长期聘请服务员、收银员,有意者欢迎来电询问工作地址:老家菜一店:高新区香樟大道与海棠路交口老家菜二店:高新区香樟大道与海棠路交口香御公馆老家菜三店:经开区繁华大道与习友路交口往东100米老家菜四店:蜀山区望江西路与怀宁路交口老家菜五店:包河区徽州大道与望江路交口向南50米老家菜六店:金寨南路与包马路交口向东100米面试地址:高新区香樟大道与海棠路交口老家菜酒店总部办公室服务员岗位职责12岗位职责:1、根据领班支配仔细做好桌椅、餐厅卫生,

11、餐厅铺台,打算好各种用品,确保正常营业运用。2、接待顾客应主动、热忱、礼貌、耐性、周到,使顾客有宾至如归之感;3、运用礼貌语言,为客人供应最佳服务,4、擅长向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;5、协作领班工作,听从领班或以上领导指挥,团结及擅长帮忙同事工作;6、进取参与培训,不断提高服务技能。任职要求:1、年龄1830岁,身体健康,身高1、60m以上,能吃苦。2、品德端正,能吃苦耐劳。服务员岗位职责13岗位职责:1、严格遵守公司规章制度,清楚岗位职责和岗位要求。仔细做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台等工作,确保美食街正常营业运用。2、接待顾客应主动、热忱、礼貌、耐性、周到,使顾客有宾至如归的感觉。

12、3、主动敏捷地运用礼貌语言,为客人供应优质服务。4、擅长向顾客介绍和推销美食街的特色饮品、美食。5、协作领班、主管工作,听从公司支配和调配,有团队合作精神,擅长帮忙同事合力完成工作任务。6、能进取参与公司举办的培训,情愿不断提高服务技能。服务员岗位职责14岗位职责:1、负责对包房客人消费解说,代买酒水,兑酒斟酒,清理台面等;2、负责对职责区域的卫生维护工作;3、能娴熟进行消费介绍;4、负责消费询问,顾客迎送作。任职资格:1、品德端正,身体健康;2、熟识场所类环境、礼仪,听从部门管理员的工作支配;3、有较强的亲和力、沟通本领和良好的纪律性,执行力强。服务员岗位职责15岗位职责:1、根据上级支配,

13、负责餐前打算、餐中服务和餐后收尾等工作;2、负责所辖区区域设备、平安和卫生工作;3、精彩的沟通本领和客户服务技巧,为顾客供应高质量的专业服务;4、听从管理,团结同事,能够作为团队的一员协调工作;5、能够将留意力集中于来宾的需求,在任何时候始终坚持冷静和礼貌;6、上级支配的其他事项。任职要求:1、2235周岁,中专以上学历,上海户籍优先;2、有一年以上高档酒吧、餐饮服务阅历者优先;3、工作主动热忱,礼貌耐性,职责心强,具备客户至上的服务理念,餐饮基本礼仪;4、形象气质佳,身体健康,亲和力强,应变本领强;服务员岗位职责16岗位职责:1、根据领班支配仔细做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,打算好各种用品,

14、确保正常营业运用。2、接待顾客应主动、热忱、礼貌、耐性、周到,使顾客有宾至如归之感;3、运用礼貌语言,为客人供应优质服务;4、协作领班工作,听从领班或以上领导指挥,团结及擅长帮忙同事工作;5、进取参与培训,不断提高服务技能。任职资格:1、年龄1842岁,身体健康,能吃苦,工作进取。2、品德端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度。服务员岗位职责17岗位职责:1、根据领班支配仔细做好桌椅,餐厅内的卫生,打算好各种用品,确保正常营业2、主动接待顾客应做到热忱,礼貌,耐性,周到,让顾客有宾至如归之感。3、运用礼貌语言,为客人供应最佳的服务4、擅长向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜品。5、协作领班工作,听从

15、上级领导的指挥支配,6、进取参与培训,不断提高工作技能。任职资格;1、年龄1826周岁,身体健康,品德端正,男女不限,初中及以上文化程度服务员岗位职责18岗位职责:1、接待顾客应主动、热忱、礼貌、耐性、周到,使顾客有宾至如归之感;2、运用礼貌语言,为客人供应最佳服务;3、擅长向顾客介绍和推销相关项目;4、协作领班工作,听从领班或以上领导指挥,团结及擅长帮忙同事工作;5、进取参与培训,不断提高服务技能。任职要求:1、年龄1830岁,身体健康;2、品德端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度。工作时间:倒班工作制。服务员岗位职责19岗位职责:1、服务员不能够座台,不能够在规定外向客人强索小费,留意限制调

16、整自我心情,不随意发脾气,不出现粗鲁行为,塑造自我令人满足开心易接近的随和性格。2、熟识场所内经营的品种及价格,随时向客人推销提高销售额。3、每一天准时站位,姿态端正,背不靠墙脚不交叉,不行窃窃私语,见到客人主动打招呼,并采纳同意规范的礼貌用语。4、营业结束后服务员应对其管辖房间进行清理打扫,并仔细细致检查房间所隐藏角落各项设施,用具是否清洁齐全,并切断电源和清晰烟蒂等易燃之屋=物,检查完毕通告上司复查后方可下班。5、每日参与班前例会,做好各项打算工作,坚持良好的仪容仪表,以最佳的精神面貌维护公司形象。6、负责进行自我管辖区的清洁工作,坚持房间干净整齐,沙发茶几茶具门窗电视柜电脑柜各项用具等物

17、品数量齐全,摆放规范并擦拭干净。7、熟识场所内房间的结构及分布情景,消费方式,坚持快速回答客人。8、房间客人买单时刚好与之相关人员联系,并按规定程序结帐。9、酷爱公司,爱岗尽职,遵守公司各项规章制度,按规定时间上下班,听从支配,不得随意请假。10、客人进场时应主动亲切问候,刚好向入座的客人介绍房间消费形式,并按服务流程进行服务。服务员岗位职责20岗位职责:根据国窖汇卫生标准每日搞好场内各项卫生,熟识餐饮接待学问,能流畅操作接待工作,熟识卡拉OK设施及酒水学问,仔细负责客人的接待支配工作,向客人推销酒水饮食品,主动做好宴会接待及房间服务工作,发觉设备故障马上报修。常常对国窖汇物品进行保养,检查好

18、电源开关,随时做好防火防盗的工作。服务员岗位职责21工作资料:1、为客人迎宾领位,供应雪茄、酒水等商品热忱的服务;2、协助销售等工作;3、维护店面及店内设施的美观、舒适和清洁,打造良好消费环境。工作要求:1、具有职高以上学历,形象气质具佳;2、具有酒店服务阅历者优先;具备必需的英语听、说本领者优先。工作地点:国贸区域,地铁1号线永安里B口出,建国饭店一层服务员岗位职责22一、班前打算1、按规定着装,佩带好工作牌,整理好仪容仪表,提前非常钟到岗,打算接班;2、仔细参与班前会,做到对当天工作心中有数;3、备好工作车,车上放每一天打算更换的棉织品和消耗品,工作车在工作时一律挡在所清扫房间的门口,车上

19、物品码放整齐,拿取便利,不脏不乱,坚持车帘和抹布袋干净无破损。二、上岗后的工作1、每一天依据来宾起居情景对自我所负责区域刚好进行清理;2、卫生工作要严格按操作规程进行,卫生工具要留意保养,不得混用;3、仔细执行茶具、洁具消毒制度,消毒后的茶、洁具要加套、加封条,防止再次污染;4、清理房间严禁摆布来宾物品,必需移动时,要复原原状,清理后要留意锁好门窗,确保来宾财务平安;5、客房清扫的一般依次为:客人口头提出打扫的房间,门上悬挂“请即打扫”牌子的房间,重点客人的房间,一般住客的房间,走客房,空房;6、清理房间要根据操作程序进行、详细做法是:(1)敲门:把工作车推到所要打扫房间门口,站立的姿态要端正

20、,用中指轻敲房门三下,报名自我的身份“服务员”,敲门的力度要适中,不能太轻也不能太重,轻了客人听不见,重了让人感觉不礼貌。三四秒如房内没有回答,再轻敲三下,用钥匙把门打开,打开之后,将房门推开三分之一,再敲三下门(如发觉客人在睡觉,就不用敲门通报,也不能进房,而是将房门轻轻关上,如发觉已惊扰即致歉,退出房间,关好房门;如客人在房,要马上礼貌的询问是否能够进行工作供应所需服务)。(2)拉:清扫房间时,必需先拉开窗帘,打开窗户,拉窗帘时要检查窗帘是否有脱钩或被损坏的现象,如房间有异味,可喷洒空气清爽剂。(3)倒:倒垃圾桶。倒垃圾桶时要留意垃圾桶内的有否客人丢的一些用品,稍加保留,客人退房后再丢弃,

21、以便消退隐患,另留意住客房报纸或其它纸上客人写字不能仍。(4)撤:撤出用过的脏杯子,刚好更换或刷洗,假如走客房间里有餐具,通知餐饮部。撤床单、被罩、枕套放入布草袋里,并拿干净的放回房间,如有损坏布草刚好送回库房。撤床时应留意以下3点:1如发觉床单等床上用品被客人弄脏、洗不掉,要礼貌提示客人,依据规定进行索赔;2在撒床时要留意看是否裹有客人的衣物,在撒枕头时留意下边有无客人遗留的手表、耳环、戒指等小物品;3撒下的床单等物品不准仍在地上。(5)做床:要一客一消毒一更换然后依据做床程序进行。详细程序如下:1首先要将床拉出,距床头板40厘米左右,这样便于操作,并检查床是否损坏;2检查防滑垫上有无毛发和

22、污迹刚好更换并整理好,防滑垫四角拉平,把皮筋在床垫下套好;3铺床单环节有甩单定位;4铺床时留意床单平整,被子与枕头摆放一样。(6)擦尘;擦尘应打算两块抹布,一干一湿,干的用来擦电器,湿的用来擦家具,另外打算两个损废干净枕袋擦镜子。擦尘要根据房间的顺时针方向或逆时针方向进行,依次是从上到下从里到外,依次擦干净,做到不漏项,动作轻捷,擦一件家具设备就检查一项。其依次是:1先从门、门框擦起,擦门时应当把门牌、门框、门面、门锁擦干净,并检查门锁是否有异样现象,并且里外都要擦,以防日久积尘,可坚持门的整体干净;2踢脚板:擦尘擦到什么部位,就要顺手把踢脚板一块擦过;3衣柜:衣柜上端设一横杠,摆放有两个衣架

23、;4柜子下层有两套被子,如住房客人衣物比较多,可清理表面卫生,但必需要细心细致,不要把客人的衣物弄脏弄乱;如有客人晾湿的衣物,刚好拿回卫生间,如走客房,要把衣架杆、衣柜、上下几层衣架都要擦干净,并要检查衣架是否齐全,有无损坏;5电源限制闸板也要用干布擦干净,并检查插线板是否有松动或异样现象;6行李架和写字台电视柜前端对齐,间距一样。如住客房上头放有行李,原则上是不要移动客人行李,而是把表面浮土擦去即可。假如走客房,则要把行李架稍拉出一点,要把行李架的四周都擦干净;7写字台:住客房写字台,台上放有客人的文件、图纸之类,擦时不要移动,把四周的尘擦干净即可,如放有客人物品,要把它轻轻拿起,擦完尘后再

24、放回原位,留意绝不允许服务员随意翻阅客人物品,假如是走客房,那就要把写字台由里到外彻底擦干净,包括抽屉里面,不管走客房还是住客房,在擦尘时,检查补充的物品是否短缺。8方凳:方凳置于写字台内侧,以抽屉中线、摆放对称,擦方凳要把方凳四周擦干净,留意方凳有无松动现象。9电视机:擦电视机要用干抹布擦,如有客人要向客人说“对不起”,关掉电源,然后再擦,如有客人说“不用”,那一切以客人为主,如是走客房,则要把电视前后,尤其是爱聚尘的地方及电视转动板都擦不干净,遥控器放在电视机旁边惹眼处;10窗台:擦窗台时要把里边、外边的窗台擦干净,包括窗槽、护栏、纱窗,擦完后,把窗户关好,做到没有布毛。服务员岗位职责23

25、岗位职责:1、根据领班支配仔细做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,打算好各种用品,确保正常营业运用;2、接待顾客应主动、热忱、礼貌、耐性、周到,使顾客有宾至如归之感;3、运用礼貌语言,为客人供应优质服务;4、擅长向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;5、协作领班工作,听从领班或以上领导指挥,团结及擅长帮忙同事工作;6、进取参与培训,不断提高服务技能。任职要求:1、年龄1830岁,身体健康,美女身高1。58m以上、帅哥身高1。70以上,能吃苦;2、品德端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度福利待遇:1、公司给入五险2、每日工作八小时3、管三餐4、公司全体员工一年一次拓展活动加一次拓展旅游5、工作满一年的可

26、享受7年的带薪年假,国家规定节假日放假,如上班可赐予三薪或者两天公休6、工作满一年者,公司供应一次健康体检7、转正员工生日可享受公司一百元代金券,进店体验公司健康饮食8、公司员工进店用餐,全部菜品八折实惠9、公司满三、五、十年的优秀员工都有大礼相送。10、各种婚育假以及婚育补助。薪资待遇:底薪3200元菜品提成日突破月突破全勤奖服务员岗位职责24任职资格:1、接待顾客应主动、热忱、礼貌、耐性、周到,使顾客有宾至如归之感。2、运用礼貌语言,为客人供应最佳服务。3、擅长向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点。4、年龄1830岁,身体健康,能吃苦。5、品德端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度。服务员岗位职责25岗位职责:1、根据领班支配仔细做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,打算好各种用品,确保正常营业运用。2、接待顾客应主动、热忱、礼貌、耐性、周到,使顾客有宾至如归之感;3、运用礼貌语言,为客人供应“”服务,4、擅长向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;5、协作领班工作,听从领班或以上领导指挥,团结及擅长帮忙同事工作;6、进取参与培训,不断提高服务技能。任职资格:1、年龄1828岁,身体健康,能吃苦,2、品德端正,能吃苦耐劳。工作时间:早9:00晚9:30,中午2:00到4:00休息,每月休4天

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