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1、第一次做菜作文第一次做菜作文1周六，我央求妈妈教我做菜，妈妈答应了，我兴奋得又蹦又跳。我想给妈妈做一道我亲自做的菜。于是，我给妈妈做了最简洁的煎鸡蛋。我第一次做煎鸡蛋，手忙脚乱，一不当心把整个鸡蛋都放进去了，我赶忙把鸡蛋拿了出来，试了好几下才把鸡蛋打进了碗里。忙了半天我有点儿累了，就不太想做饭了，妈妈说：“孩子，学做菜可不是一件简单的事儿啊！但是你也不能半途而废啊！觉得累了就不做了，那你以后要是做什么事儿都这样的话，你就什么都干不成了！你自己想一想吧。想好了你再告知我。”我听了妈妈的话，渐渐地想明白了，我不想一事无成！“我想好了，我要接着做菜！”我温柔的跟妈妈说。“真好，珍宝，妈妈知道你确定会
2、坚持究竟的。呵呵！”妈妈笑了起来。我又接着做起了菜。我先往锅里放了一点儿油，然后把盐放在鸡蛋里，搅拌匀称。油开了，我把鸡蛋干脆放进锅里。只听哧啦一声，鸡蛋全膨胀起来了。我把翻了一个个儿，鸡蛋熟了。我把黄澄澄的鸡蛋盛在了盘子里，拿给妈妈吃，我也吃了一口。我觉得自己做的菜比别人做的好吃，或许这是我亲自付出的缘由吧。妈妈吃了一口，始终说真好吃，妈妈脸上露出了赞许的笑容。今日我的收获很大。通过亲自做菜，我知道了妈妈一天做菜做饭有多辛苦。一想到我有时候还挑食，嫌这个不好吃，那个没味道，真的很惭愧！从今以后，我要珍惜妈妈的劳动成果，多多体谅妈妈的辛苦！第一次做菜作文2今日放学回家，我发觉爸爸妈妈都不在家，
3、时间也到了晚上，为了给爸爸妈妈一个惊喜，我特意去做一道美味的菜肴。于是我打开冰箱，看看有什么可以做的，我望见冰箱里有一个大番茄，还有鸡蛋，还有白菜。我想了下，给爸爸妈妈做番茄炒蛋吧！首先我拿出番茄先将它清洗干净，再把番茄拿到菜板上切成小方块的样子，切好后盛入盘中，然后再把鸡蛋拿出来敲碎放入碗中，由于是第一次，第一个鸡蛋被我用手捏破了，蛋黄被掉在地上，其次次我把鸡蛋敲碎，然后轻轻一掰，将蛋黄放入碗中，加入适量盐用筷子搅拌匀称，打算大蒜、生姜和葱花。先把菜油倒进锅里，加火烧1分钟，我怕烫到自己身上，就穿了件长袖衣服，捆上围腰，把打算好的蛋花倒入锅中，炒熟后乘出，将番茄放到锅内和大蒜、生姜一起爆炒2
4、分钟后加入鸡蛋，等1分钟后起锅乘入盘中，撒上葱花，一道完备的番茄炒蛋就完成了。这时，爸爸妈妈回来了，他们望见我正在做饭，爸爸兴奋的说，孩子，你这道菜是怎么做的，我给爸爸说了这道菜的做法，爸爸又尝了尝番茄炒蛋，他说：好吃极了！他向我竖起了大拇指，我笑了笑，虽然爸爸没有特殊夸奖我，但是我觉得这是我因该做的，酷爱劳动光荣，我肯定要做一个勤劳的孩子。第一次做菜作文3在生命的历程里，每个人的旅途都各不相同，可能是会平坦康庄，也可能是坎坷凄悲，但里面总有一些令人难以忘怀或感觉安逸的宝贵片段。依稀记得三年前，我首次尝试走进厨房跟爸爸学做饭。那一天，看到老爸正忙着打算一顿丰富的海鲜大餐。我怀着一颗新奇的心蹑手
5、蹑脚地走向厨房，望见老爸忙活的身影，随即在案上摆放着一盘盘的活鱼，鲜虾，海贝让人垂涎欲滴。哔！好丰富啊！看得我口水直流。于是嚷着老爸教我烧大虾，当时一股劲儿地兴趣盎然要动手，却发觉原来做起来一点也不简洁啊！先烧油，再把海鲜下锅，一不当心，哎哟！油都溅上来啦！我吓得往旁边躲。可是，我怕大虾被烧糊，也不知哪来的傻劲儿，就探头过去看看。没想到在这个时候锅里的虾还能活蹦乱跳的，油都溅到我的脸上啦！疼得我眼泪直流！我接着翻炒大虾。渐渐的，大虾烧出了香味，老爸叫我将调料放进去再翻炒一会儿。我照着去做，发觉大虾变红了，香喷喷的，最终大功告成。耶！太快乐了！妈妈看到我能亲自做出这么美味的红烧大虾，也露出了华蜜
6、的微笑。世上没有解决不了的困难，只有不去解决的困难。把失败留给不愿努力的人吧！只要一心一意，仔细努力尝试就会步向胜利！同时，也要感谢我最尊敬的爸爸，感恩有你，我才能在你的大爱下成长！第一次做菜作文4在我脑海里，有许很多多的难忘的是，但其中有一件事最令我难忘，那就是我第一次做饭。那是一年的夏天，中午我从学校回家，一回到家，我就喊道：“今日谁在做饭？饿死了。走到饭厅，却发觉爸爸妈妈不在，焦急的我在桌旁看到一张纸条，上面写着：“女儿，今日我们不回来了，你自己做饭吧。”看到纸条，他心想：“嗯！今日我会给他们看我的手。我该怎么办？做我最喜爱的鸡蛋面条。我想带鸡蛋的两片，鸡蛋左手，右手抱碗了一下碗里硬磕，
7、我不说话磕鸡蛋打破，蛋黄洒在我的手上，没方法有重敲我把另一个鸡蛋拿在手上，吸取了上次的教训，更难这次有点我鸡蛋磕，只要敲放在碗里，我很兴奋的载歌载舞，然后搅拌猛烈搅拌好，我起先和面，面现场还有我切菜刀，这些面孔是我离开剪，右切，让我砍的一塌糊涂，脸上切好了，我接通电器，内部打开水，我投入他们的鸡蛋和面条一起煮，如七，八分钟，脸像，这样一来，我就打开电视，起先看我最宠爱的电视连续剧，过了一段时间，我去餐厅早已耳熟能详看脸，我抓紧把面放入碗中，所幸没有降低坏道，也可多吃。我听到父亲说加少许醋，辣味会告知好点，然后我加入一些醋和辣椒，最终我尝到我的“杰作”。是啊，不错，但有点辣，有点我傲慢一下，嘴里
8、还吃着面对自己。等爸爸妈妈回来尝尝我的脸，会兴奋死了。这就是我难忘的第一次，没次想到这见是我都会捧腹大笑，你呢？第一次做菜作文5腊月下旬，我家就起先筹备春节的各种食物了。有炸带鱼，有炸丸子，还有饺子馅十多种美食。在色香味的诱惑下，我也跃跃欲试，想学做菜。妈妈和爸爸在厨房劳碌着，我跑到妈妈跟前，软磨硬泡请求妈妈教我做菜。她只好点头答应了。第一道菜当然是我的最爱可乐鸡翅。妈妈语重心长地告知我：“这可是一道高难度的菜，你有信念吗？”“当然可以！”我马上应声回答。妈妈让我打算好须要的食材，一切都在步入正轨，走向了一条充溢美味与汗水交织的路。做可乐鸡翅最重要的就是腌制。在妈妈的耐性指导下，我当心翼翼地用
9、菜刀在每块鸡翅上划开两三个口子，放入盆中，倒入料酒和盐来腌制。腌的时候要用手让每块鸡翅享受一次非常舒适的按摩。半小时后，在炒锅里倒入油，把葱花、姜片等食材放入锅里炒香。然后倒入腌制好的鸡翅，炒到七八成熟。可就在这个关键过程中出了差错，妈妈去了趟卫生间，千吩咐万叮嘱让我留意锅里的鸡翅颜色。可我不知道翻炒，始终煎着鸡翅的一面。整个房间都充满着一股烧焦的糊味。我手忙脚乱关掉火，赶忙叫来了妈妈。妈妈立即把烤焦的鸡翅快速夹出，用手撕掉发黑的皮，倒入适量的可乐，接着烹饪。开小火渐渐熬汤后收汁，便可出盘了。在餐桌上，细细品尝自己亲自做的第一道大餐，成就感十足。在爸爸妈妈的啧啧赞扬声中，我体会到了劳动的艰辛与
10、欢乐！第一次做菜作文6我有一个糖葫芦似的童年，童年的每一件事总是那么充溢稚趣，其中有一件另我至今难忘的事。记得刚上学的时候我给爸爸妈妈做的第一顿饭。我想爸爸妈妈平常工作繁忙，已经七八岁的我该给爸爸妈妈做些事，于是就学着爸爸的样子 ，打算了海蛰皮、黄瓜，西红柿等原料 。首先做海蛰，我把海蛰用温水烫烫然后举起“千斤重”的刀在海蛰上剁，因为手劲不足，一会就举不动了 ， 把切的一塌糊涂的海蛰放在盘子里，然后用小刀把黄瓜刮干净，拍碎放在盘内。把西红柿切的 “ 五大三粗 ” ，拿了一大勺糖放了上去。细细的汗珠从脸颊流下来，但还是非常得意的欢乐地上菜 。做完饭后就请爸爸妈妈来品尝，妈妈叼起海蛰嚼着，然后说“
11、有点硬”爸爸笑出了声“傻孩子这是生海蛰，要用开水烫！”我非常尴尬，妈妈见状说：“还有拌西红柿么，尝尝！”妈妈叼起一大块西红柿吃了起来，后来咳嗽了几声，说“西红柿太甜了！”我的脸一下子涨红了，像个红苹果，生气地说“哼！”于是我尝了尝“咳”这时的我以不说什么 ，妈妈好象看懂了我的心思连忙拿着西红柿、海蛰去处理。现在每当打开童年记忆的宝库那记忆犹新的欢乐往事就在脑中回荡，那可笑的镜头就在眼前播放。第一次做菜作文7今日，我突发奇想，要自己做一盘土豆沙拉。我把两个大土豆洗干净，照妈妈的指引放进蒸锅，打开火蒸上。光有土豆多单调呀，来点配菜吧！要加半个圆葱，我把圆葱切成丝，结果，葱汁辣得我直流眼泪。圆葱切好
12、，我又把半根黄瓜切成丁，再把煮熟的玉米拣半根，削下玉米粒来。嘿嘿，我练刀功的历史比较悠久了。从二岁多起，妈妈做饭时就始终赖在旁边，妈妈只好找个小案板和小刀给我，我拿胡萝卜什么的练手，慢慢地就切得似模似样啦。配菜打算好了，土豆也蒸熟了，我拿了一块抹布掂在手上，当心翼翼地掀起锅盖，用夹子夹出两个麻子皮的“胖和尚”。我找到麻皮被蒸得绽开的口儿，捏住轻轻一拉，皮就一层一层地揭了下来，胖和尚脱了外衣又白又净。这时我已经站了好久，腰酸背痛腿抽筋，于是不管三七二十一，快切！最终，我把大大小小的土豆丁和配菜倒进盆里拌上沙拉酱，盛进大玻璃碗，撒上奶酪粉，土豆沙拉就做好了。当我把五彩缤纷的土豆沙拉端上桌时，大家一
13、阵惊呼，都对我的土豆沙拉赞叹不已，一时间只见筷起筷落，成了大家的主攻菜，它是晚餐桌上最先被歼灭的菜。我快乐地笑了。第一次做菜作文8我学会做的第一道菜是番茄炒鸡蛋。主要的材料很简洁，只要三个鸡蛋和两个番茄就够了。现在就要起先做啦。第一次做，处理番茄和鸡蛋花费了我好长时间呢！在妈妈的指导下，我把番茄放进煮开的水里，烫一会儿，这样做就能轻易地把番茄的皮给剥掉。切番茄用了我半个小时，因为刀太重了，我怕切到手，所以我渐渐地切。番茄切好了，就弄鸡蛋了，这是我最怕的一步，我怕把鸡蛋打开后，里面的蛋黄和蛋清会滑出来掉在地上，可是妈妈和奶奶始终在旁边激励我让我试着去做。于是我右手拿着鸡蛋，左手扶着碗。然后把鸡蛋
14、轻轻地在碗的边缘磕了几下。它没有裂开，我再用力地磕了一下。鸡蛋裂开了一道小口。我用两个大拇指把鸡蛋壳掰开。蛋黄和蛋清就滑落到碗里，我胜利了！三个鸡蛋都打好了，搅拌鸡蛋黄和蛋清，我觉得很好玩，拿一双筷子顺着一个方向不停地搅拌，这可是我最拿手的了，不一会儿鸡蛋就搅拌好了。下一步是炒鸡蛋了。我先把锅烧热，放了一点油，然后把蛋液倒进锅里炒。炒好后把鸡蛋装进小碗里备用。鸡蛋炒好后就可以炒番茄了，我快速地把番茄倒进锅里，怕油溅到我的身上。炒了两三分钟后加点盐、加点糖、再放点番茄酱。最终把炒好的鸡蛋一起倒进去，翻炒一下。番茄炒鸡蛋就做好了！这是我学会做的第一道菜，你想不想吃？第一次做菜作文9暑假的一天在家看
15、美食节目。贪吃的我可真想变成个美食家。于是，我对妈妈说：“我现在已经十岁了，可不行以学做饭。妈妈赞许地说：“好啊！那今日中午就教你一道简洁的菜西红柿炒鸡蛋。还没到中午，我便迫不及待地来到厨房，摩拳擦掌，跃跃欲试！首先做一些打算工作。第一步，我从冰箱里拿了三个鸡蛋，当心翼翼地磕在碗里，搅拌匀称。其次步，切西红柿，妈妈说切西红柿要想汤汁入味就要切成小丁状。切菜时务必把手指蜷起来，切得快，不娴熟，最简单切到手。听妈妈一说还真胆怯。“不过只要留意要领就很平安的。”妈妈看出我有点胆怯的样子，劝慰道。我胆战心惊地切了西红柿，还有蒜瓣。打算工作完成后，起先炒菜了。我先打开火，倒少许油，等油烧热后，放鸡蛋液。
16、往冒烟的油锅里倒鸡蛋液我可又拿出了十二分的志气，真胆怯油溅出来烫伤哦！妈妈说顺着锅边倒就可避开。我照做了，胜利！我用锅铲翻动着鸡蛋，直到凝聚成块，便铲出了锅。接着往锅里再到稍多些油。油烧热后，放蒜瓣，再倒西红柿，翻炒。炒至快熟时，放盐，倒入刚炒好的鸡蛋，翻炒一分钟就可以出锅了。第一次做的西红柿炒鸡蛋胜利了。午饭，在米饭上浇上自己做的菜，别提有多好吃了！第一次做菜，让我品到了真正的美味，同时也让我感受到了劳动的欢乐！第一次做菜作文10在生活中，有很多第一次，如第一次坐飞机，第一次坐火车，第一次走夜路而第一次做菜却给我留下深刻的印象。那一天，我回家的时候，妈妈不在家，我就打算自己做几盘菜，最拿手的
17、就是西红炒鸡蛋。首先，我把鸡蛋打碎放入碗里，然后把西红柿切成小块，我照着妈妈的样子把火打开，把锅里的水烤干，然后把小块西红柿放在锅里和鸡蛋一起炒，炒了一会儿该放佐料了，我不知道怎么放就随意放了点佐料，先放了一些盐和一点点醋，再炒了一下，我尝了一下又咸又酸，我就放了一点水。因为我看妈妈炒菜都放水煮一会儿的，我又尝了一下觉得味道很一般，心想说不定煮一会味道会好些，我就让它们在锅里煮着，去看会电视，过了一会儿，我闻到一股糊味，我赶忙跑去厨房，我的西红柿炒鸡蛋已经糊得快见底了！我赶快关掉火，“咕咚”一碗水放进锅里，干脆成了西红柿鸡蛋汤。我惊魂未定地拿起筷子尝了一下，咦，尽然还不错！哈哈，这算是歪打正着
18、吗？这就是我第一次做菜的经验，好玩又有料。也让我明白，有些事情事实上并没有看起来那么糟糕！第一次做菜作文11今日是我第一次做菜，以前都是在大人边上摆摆锅铲，所以今日不由得有些惊慌。我从冰箱中找出肉丁，但被冻了许久，已经结成硬块了，就把它放在太阳下边解冻 。大约过了1个小时，我把肉丁放在菜板上，用刀将它切碎。但是它好像就是和我过不去，常常“飞”出去，还绞成一团，切都切不散。最终，我输给了它们，无奈，就把它干脆装入盘中。然后，我根据书上写的，在肉饼里分别放入葱，姜等调味料，并搅拌匀称，又打了个鸡蛋在肉饼上。一切打算就绪，起先蒸了。我当心翼翼地将盘子放入蒸锅中，放入适量的水，嗯，开火，我一摁下去，火
19、一下向我这边扑来，把我吓了一跳。我盖上盖子，静静等候着。也许过了5分钟，我看了一下，水沸腾腾的，鸡蛋完全发白，肉好像熟了，又盖上了盖子，盖刚刚盖上，热气就不断地往上冒。这时，爷爷说再过三分钟就好了，我只能接着等待。时间到了，我熄火。开盖，端盘，上菜喽！我原来想拍照留念的，但刚一放下，望见菜的样子与书上的完全不同，很不美观。但弟弟妹妹却不管三七二十一，狼吞虎咽地吃起来，边吃边说好吃，。我心里不由得美滋滋的，也不管拍照了，就尝了起来，味道果真不错。这是我第一次做菜，就取得了弟弟妹妹的赞扬，心里很兴奋，不由得有种飘飘然的感觉。第一次做菜作文12今日，这次是我第一次学做菜，肯定要让爸爸、妈妈尝尝我的手
20、艺。我学着爸爸的样子，先系好围群，像模像样的像个小厨师。我把西红柿洗干净，放在菜板上。右手拿着刀，左手按在西红柿，当心翼翼的把它切成块。我从冰箱里拿出鸡蛋，拿出一个碗，把鸡蛋打碎，蛋清和蛋白就融在一起，这一流程就玩成了。我把锅拿出来，把火点燃，往里边倒了点油，油就在锅里做怪，“噼里啪啦”的做响。我顾不得胆怯了，把搅拌好的鸡蛋方进锅里，只听兹啦一声。只见锅里忽然炸来了一个大黄花。在用铲子把蛋切成块，最终，我把西红柿放进了锅里，翻炒了几下，把糖，盐，酱，油，鸡精放到锅里，翻炒几下，不一会儿，一股象味就冒了出来。我把火关掉，在用盘在盛好。“吃饭了，吃饭了！”我把爸爸妈妈叫过来品尝。看！那鲜红搭配有料
21、，我的嘴角边咽了咽口水，便开先一尝“啊！真好吃！”我们欢乐的吃着。爸爸妈妈夸我做菜真好吃，便向我熟起了大拇指，我快乐的笑笑。第一次做菜作文13周六上午，我在妈妈的帮助下，做出了番茄炒蛋这道菜！首先，我打算了三个番茄、两个鸡蛋、油、盐、等食材和作料，接着，将两个鸡蛋打碎放入碗中搅拌，然后，将番茄切成一瓣一瓣的放在盘子里面备用，把这些打算工作完成后，就轮到我大显身手了！首先，我在妈妈的帮助下，将少许油放入油锅中，然后把搅拌好的鸡蛋液倒入到油锅中，等鸡蛋液凝聚后，进行翻炒，将鸡蛋炒成金黄色后放入盘中，至此，番茄炒蛋的第一道工序就完成了，看着这些金黄金黄的鸡蛋，我不禁有一种满足的成就感。接着，我便开展
22、炒番茄，把切好的番茄放入油锅中，哎呀！大事儿不好了！（下面的事情完成出乎我的意料之外）我因为急于求成一下子就把全部的番茄全部都倒入到了油锅中，结果只听见刺啦一声，然后噼里啪啦几声巨响，很多小油点儿从锅里面跳了出来，我忽然慌了手脚，还好妈妈刚好指导说：“元元，抓紧先把火关小了！”果真，将火调小后，没有油点儿溅出来了。妈妈拉着我的手，左看右看，细致视察了一番，确定我没有被热油溅到，才放心了。最终，我将炒好的番茄和鸡蛋和在一起炒，放入少许盐，色香味俱全的番茄炒鸡蛋出炉了！看出我亲自做出的番茄炒鸡蛋，我百感交集，原来，做菜也有学问啊，同时，通过这一次的做菜体验，我还明白了，不管做什么事情都不能够急于求
23、成，要耐性对待。第一次做菜作文14两年前，是我第一次做菜，在我的记忆中留下了深刻的影响。厨房里我望着两个光滑而圆润的鸡蛋发呆，看着看着，我好想进入了鸡蛋的世界，鸡蛋们在草地里滚来滚去，上蹿下跳，好快乐，根本没发觉到我，突然一个年老的鸡蛋说：人来了人来了，快跑，就在我不知怎们办时，又一个声音响起起先做吧！我晃了晃脑袋，才发觉刚才是幻想的呀。把鸡蛋敲碎，把里面的蛋黄蛋清，挤到碗里，来，你来做，我点了点头，用最大的力气敲碎了鸡蛋。碎了是碎了，但我的手沾满了蛋黄和蛋清！哎呀，真是调皮呀，蛋黄和蛋清紧紧的粘住了我的手，似乎还在说呜呜，放过我吧，我不想被蒸啊，救命啊！你先从我手上下来，不不不，我要活命啊！
24、就这样我和蛋黄蛋清的斗争起先了。我用着九牛二虎用了的甩，而蛋黄蛋清的身上似乎粘了胶水，怎们谁都甩都甩不下来。奶奶看着滑稽的我，我住嘴巴笑了停，去洗手间，奶奶话一刚落，我像闪电一样跑向洗手间想抓紧摆脱粘人的蛋黄蛋清。最终被冲走了，起先了其次次敲蛋，胜利了，太棒了。我起先搅拌，或许是兴奋过度，遇到了碗，掉了下来奶奶眼疾手快，把碗接住了。最终是蒸，放在锅里，打开火，而我的心情随着鸡蛋的改变而改变，最终，香喷喷的蒸蛋出锅了。这是我做饭的起点，信任我以后肯定能跑到终点的。第一次做菜作文15每逢过年时，全家人都在一起吃年夜饭，可快乐了！今年，我亲自下厨为家人做了一道新年好菜青椒炒牛肉。首先，把牛肉和青椒洗
25、净并切成丝，再把牛肉放入碗里，然后放入料酒、盐、生粉，让它入味，大约过了五分钟，就可以起先炒了，我把油先倒入锅里，等油七分热时，放入几片生姜，再把事先调制好的牛肉放入锅中，突然，锅里的油发出“嗞嗞”声，刚起先我很胆怯油会溅到我的手上，只能用铲子当心翼翼地翻动牛肉，但渐渐地，我胆子大了，手也不抖了，大胆地用铲子去翻动牛肉，还学大厨颠一颠锅，使牛肉两面充分受热，等牛肉两面都熟后，再把切好青椒放进去，让牛肉的汁渗进青椒中，然后翻炒几下，最终放入味精，还撒了些胡椒粉，一道美味佳肴就大功告成了！我当心翼翼的把菜盛在盘子里。我把这份好菜端上年夜饭的餐桌，和家人一起共享，我激烈地说：“你们快点尝尝味道怎样？”于是每人都尝了一口，此时此刻，我盯着他们脸上的表情，心里忐忑担心，这时爸爸发言了：“嗯，牛肉非常嫩，不柴，味道很鲜美！青椒也很好吃，还带有一点牛肉的香味。”接着其他家人也纷纷赞扬我：“马烨！这盘菜很美味，你太棒了！”我听了这些赞美的话，心里美滋滋的。这是我第一次独立做的一道菜，真是吃在嘴里，甜在心里！这次做菜，让我体会到用自己的努力换来丰富果实的喜悦。我信任随着我的成长，我会努力为我的挚友，我的家人做更多的美味佳肴！