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1、大班教案：食品保质期大班教案：食品保质期1活动目标：1、了解食品的保质期及它的作用，知道应当在保质期内好用食品，激发幼儿的食品卫生意识；2、能较清晰地表达自己的探究和发觉；3、了解生病给身体带来的不适，学会预防生病的方法。4、培育幼儿养成良好生活习惯的意识。活动打算：教室里面的各种废旧物品活动流程：谈话导入视察感知联系3、15讲一讲活动过程：1、谈话导入师：老师今日的身体有点不舒适，我的肚子有点疼，你们知道怎么回事吗？（幼儿揣测）其实，我是吃坏了东西了，哎，昨天的时候，老师和好挚友出去玩，买了一些牛奶喝了，谁知道牛奶是过期的，所以，老师的肚子现在还疼呢。吃了过期的东西会不舒适的，会生病的。老师
2、是怎么知道吃过的牛奶是过期的呢？（盒子上有时间的）盒子上的时间叫食品保质期2、视察感知哪些食品有保质期啊？看看我们的教室里面哪些东西有保质期啊？你在哪里找到保质期？师生小结：一般来说，饮料的保质期都在哪里？（瓶口上）盒子包装的保质期在哪里啊？（盒子底部）口袋食品的保质期在哪里啊？（口袋边上）原来他们的位置都不一样的啊师：那保质期的时间是不是都是一样的呢？回家的时候你们看看再告知我。3、联系3、15讲一讲昨天老师吃了过期的食品后，你们知道老师是怎么做的吗？我去消费者协会投诉了，因为昨天是3、15号，也就是3、15消费者权益爱护日，假如你买的东西质量不好或者是过期食品都可以为自己讨回公道的。活动反
3、思：1、整节课上下来，孩子主动性较高，因为平常涉及这方面的问题较少，孩子爱好较浓。2、但是时间没有限制好，导致课还没有上完，就有孩子请假解便，我多不好意思的。3、孩子们在推算食品保质期时比较困难，这是我的疏忽。我虽然布置家长带孩子到超市调查各种食品的保质期，但是我们农村幼儿的家长不重视，根本没有完成老师交给的任务。我应当自己带孩子到超市做调查。4、上完课我才想起有些食品包装盒上没有注明保质期，这就须要依据生产日期和平安日期推算保质期。大班教案：食品保质期2活动前评析大班幼儿已经对数字有肯定的概念，并且特别流畅地能从1数到30，在3月份，结合“315消费者维权日”这个主题，引导幼儿相识食品的生产
4、日期和保质期，通过一系列活动，激发幼儿对数字的爱好，并通过与其他幼儿的合作、沟通，明白食品卫生、平安的重要性，学会在日常生活中爱护好自己。同时让幼儿明白假如在生活中自己的消费权益受到侵害时，要学会维护自己的合法权益。活动目标1、了解食品生产日期和保质期方面的常识，学会爱护自己的健康。2、能用数字和语言适当的表达、沟通探究的过程和结果。3、能从生活和嬉戏中感受食品与保质期的关系并体验到数学的重要和好玩。活动打算毛绒小狗玩具、多媒体课件、食品、儿歌录音等。活动过程实录（一）故事导入1、师：小狗汪汪是个可爱的小家伙，她呀，特殊爱喝牛奶，每天都要喝一袋呢。今日家里没有牛奶了，小狗汪汪见妈妈忙，就自己去
5、路边超市买了一袋，可是刚喝了不一会啊，汪汪肚子疼了，哎呦呦、哎呦呦，肚子好疼哦。2、提问：小挚友，汪汪为什么肚子疼呀？牛奶坏了，汪汪拉肚了。3、提问：为什么牛奶坏了呢？时间长了，牛奶变质了。4、师总结：对了，确定是牛奶坏了，牛奶不能喝了，因为小汪汪没有查看牛奶的生产日期，不知道是否过保质期呢。（通过一个短短的小故事，创设情境，引出今日的活动重点：食品的生产日期和保质期。引出简捷、干脆切入本活动的重点内容。）（二）检验保质期师：今日老师和小挚友一起来来看看，这些食品是哪天生产的，有没有过保质期。1、出示图：面包，生产日期：20090410 ，保质期：5天提问：20090410是指哪年、哪月、哪天
6、？20xx年4月10日提问：保质期是5天，我们该从20090410的哪个数字起先数数呢？怎么数呀？从10日往后数，数5天。提问：为什么从10日数？保质期是5天，所以从表示“天”的数字起先数。提问：请问这个是否过期了呀？能不能吃了？为什么呢？没有过期。从10日往后数5天，11、12、13、14、15日，今日是4月12日，能吃的。2、出示图：汪汪煎卷，生产日期： 20090116 ，保质期：9个月（让幼儿探究保质期是“月”的计算方法）3、出示图：绿茶，生产日期：20080212 ，保质期1年（在教学过程中让幼儿明白如何推算保质期是“年”的数数方法）4、总结：看来食品的保质期对我们的健康特别重要，我
7、们在生活中要学会爱护好自己的健康。（通过多媒体课件，引导幼儿看图，相识生产日期、保质期，学会借用手指推算出食品是否过期。在这个活动环节里，有目的的出示了“5天、9个月、一年”这样的数字，让幼儿明白有关天、月、年的计算方法。）（三）自主探究活动1、生产日期和保质期在食品的什么地方可以找到？通常印在食品的包装袋或包装盒上。2、今日小挚友们来做一名检验员，看看这些食品的生产日期是哪天，保质期是多长时间，有没有过期。（让小挚友检验食品，探讨）（1）牛奶（2）高乐高（3）鸭珍（4）铜锣烧3、分别让小挚友议一议，说一说，探讨一下食品的保质期。（这个环节是幼儿探究、沟通、合作的过程，利用形象的食品包装，看一
8、看、找一找、算一算、说一说、议一议，将本活动的重难点内容进行内化，达到学以致用的目的。）（四）、嬉戏活动：看图猜一猜1、蓝莓派：猜猜这个蓝莓派是那天生产的？保质期是几天？（对猜对的小挚友赐予嘉奖，刚好激励幼儿参加教学活动。）2、巧克力3、饮料4、真果粒（嬉戏活动是幼儿宠爱的活动，也是幼儿教学活动的中心，在这个环节支配嬉戏活动，既是幼儿学习活动的特点必需敬重幼儿身心发展的规律和学习特点，也是巩固、加深本课活动重点内容，使本课所学得到反馈。幼儿不仅乐于参加，也让学习成果得到展示。）（五）扩展活动：检验的常识1、提出问题：有些物品不仅要看保质期，更要看详细的食品质量。即使在保质期时间之内，假如出现问
9、题，也不能吃了。那么什么状况下不能吃呢？霉变的、出现馊味了，变颜色了，包装袋涨袋了、瓶盖的平安纽气压有响声等等，都要好好的检验一下。2、检验的方法有哪些呢？看保质期、看颜色、闻味道、按瓶盖3、总结：在不放心食品质量的前提下，记住千万不行以像小狗汪汪那样马虎地喝了变质的牛奶哦！还有我们以后去超市买东西，肯定要先查看商品的生产日期和保质期，要学会爱护好自己，做个合格的检验员。（扩展学问这个环节的支配，将活动内容提升了一个高度，不仅拓展了幼儿的学问面，还关注幼儿个别差异，促进每个幼儿富有特性的发展。）（六）延长活动1、听儿歌12315，假如买了过期的或假冒伪劣的商品，我们应当怎么办？ 退货、找商家赔
10、偿、拨打消费者维权电话123152、合着儿歌的节拍，边说儿歌边去班级的嬉戏区域“小小超市”去查验食品的生产日期和保质期。（虽然是个小小的儿歌，也是对幼儿学问的提升。在这里设计这首儿歌，不仅可以活跃幼儿的活动气氛，更为幼儿学问的再扩展供应一个轻松、和谐的学习机会，做到学问在更新，但过程却不枯燥，特别符合幼儿的认知规律。）大班教案：食品保质期3活动名称：食品保质期活动目标：1、了解食品的保质期及它的作用，知道应当在保质期内好用食品，激发幼儿的食品卫生意识；2、能较清晰地表达自己的探究和发觉；活动打算：教室里面的各种废旧物品活动流程：谈话导入视察感知联系3、15讲一讲活动过程：1、谈话导入师：老师今
11、日的身体有点不舒适，我的肚子有点疼，你们知道怎么回事吗？（幼儿揣测） 其实，我是吃坏了东西了，哎，昨天的时候，老师和好挚友出去玩，买了一些牛奶喝了，谁知道牛奶是过期的，所以，老师的肚子现在还疼呢。吃了过期的东西会不舒适的，会生病的。 老师是怎么知道吃过的牛奶是过期的呢？（盒子上有时间的）盒子上的时间叫食品保质期2、视察感知哪些食品有保质期啊？看看我们的教室里面哪些东西有保质期啊？你在哪里找到保质期？师生小结：一般来说，饮料的保质期都在哪里？（瓶口上） 盒子包装的保质期在哪里啊？（盒子底部） 口袋食品的保质期在哪里啊？（口袋边上） 原来他们的位置都不一样的啊师：那保质期的时间是不是都是一样的呢？
12、回家的时候你们看看再告知我。3、联系3、15讲一讲昨天老师吃了过期的食品后，你们知道老师是怎么做的吗？我去消费者协会投诉了，因为昨天是3、15号，也就是3、15消费者权益爱护日，假如你买的东西质量不好或者是过期食品都可以为自己讨回公道的。大班教案：食品保质期4一、活动名称：重要的食品保质期二、活动目标：1、能关切他人和自己。2、知道食品外包装上的数字都是有用的。3、能关注食品的生产日期和保质期，初步具有初步的食品运用平安意识，会选择保质期内的食品。三、活动打算：1、物质打算：“食品外包装上的数字统计表”一张；“食品生产日期和保质期统计表”一张；牛牛糕点屋场景2、阅历打算：关注食品外包装上的数字
13、；已做过关于“食品外包装上的数字”的统计调查四、活动过程：1、巩固对食品外包装上的数字作用的相识。（1）视察统计表（一），请幼儿介绍数字在食品外包装上的作用。师：小挚友在食品的外包装上发觉了很多的数字，这些数字告知我们许多事情，现在谁能向大家介绍一下，它们都告知我们什么事情？（2）引导幼儿发觉：每种食品的外包装上都有生产日期和保质期。师：从这张表上，我们发觉什么呢？（3）了解保质期的作用和重要性。师：每种食品都有保质期，保质期有什么作用呢？2、关注生产日期和保质期，学习推算食品的保质期。（1）师：正是因为保质期很重要，所以今日我们就来探讨保质期的问题。假如你到商店去买食品，你会看保质期吗？你知
14、道在什么时间内吃这样食品是平安的吗？（2）幼儿探讨后小结：要先看生产日期，再看保质期，然后从生产日期起先算一算，最终还要算出来的时间是不是过了今日的时间。（3）出示统计表（二），请幼儿推算食品的保质期。师：这里有几种食品，它们的生产日期和保质期都在上面，你们知道它们在什么时间内吃是平安的吗？幼儿探讨、推算。（4）嬉戏“牛牛糕点屋”选择保质期内的“糕点”介绍嬉戏玩法：请幼儿将过期的“糕点”找出来。幼儿操作。相互沟通操作结果。大班教案：食品保质期5活动目标：1、引导幼儿在探究中发觉并获得食品保质期的相关阅历，尝试学看保质期。2、了解食品卫生学问，初步培育幼儿的食品平安意识，增加幼儿的自我爱护意识。
15、活动打算：课件、录像片、日历表、各类食品、记录表格、笔活动过程：一、播放幼儿在超市购物的短片，引导幼儿细致观看。师：小挚友，你们都逛过超市吗？今日老师带来了一段短片，小挚友细致看看片子里的小挚友是怎么逛超市的？他们的表现有什么不同？（让幼儿带问题看短片） 师：好，短片看完了，下面谁来回答刚才老师的问题。 （幼儿：小挚友逛超市很快乐；有的小挚友选了许多自己喜爱吃的东西；我望见有的小挚友在看价钱；我望见有的小挚友在看生产日期和保质期。） 提问：为什么要看食品的生产日期和保质期呢？（推断食物是否过期） 老师说出保质期的概念。 师：“全部的食品都有它的保质期，保质期就是告知我们在这个日期内可以平安的食
16、用，保证我们身体的平安和健康。” 师：“小挚友们，过期食品能吃吗？为什么？”二、介绍食品保质期的作用与重要性 师：短片里的小挚友在哪里发觉食品的生产日期和保质期的呢？ 师：“其实啊，全部的食品包装上应当都有两个日期：一个是保质期，另一个是生产日期，通过这两个日期我们就能推断是否过期。”三、幼儿自主视察感知食品的保质期。1、老师出示幼儿宠爱的食品，激发幼儿的主动性。 师：“看，老师这里有许多的零食，现在你们想不想自己来找一找它们的生产日期和保质期呢？”老师将食品发放给幼儿，幼儿自主视察，自由探讨。2、老师提问幼儿回答 你们都找到了吗？两个日期都找到了的举手。在哪里找到的？ 请幼儿举手发言，引出日
17、期出现的位置不同，时间不一样。四、引导幼儿学习推断食物过期的方法 师：小挚友们找得又快又好，光是找到了还不够，我们还要学会推断才对哦！ 师:“老师带来了两种食品，我们要正确推断是否过期，要借助于日历和表格帮忙。老师出示一张表格如下：引导幼儿看清晰老师的记录过程。 师：“老师这里有一张表格，首先把食物的图标画上，再把找到的日期填上去。（生产日期、保质期） 出示日历和吸铁石，引导幼儿一起计算，要求幼儿从生产日期往后数，数几个月就出示几个吸铁石在日历上，把计算的时间记录在到期时间的格子里。 引导幼儿说出今日的日期，细致观看日历表，最终推断是否过期。五、老师引导幼儿实践操作推断保质期。 引语：“小挚友
18、们，喜羊羊打来电话说，它的超市里被灰太狼放进了一些过期食品，想请我们的小挚友帮忙，找出过期的食品，你们愿不情愿帮助它呢?”（想要去帮助喜羊羊，必需通过考核才能去哦！） 出示表格，告知幼儿嬉戏规则，全部幼儿分成四组，五人为一组。每桌有五种食品，每个幼儿选定一种，每人一张记录表格，小挚友快速找到所拿食品的生产日期和保质期，并记录到表格上，记录完以后借助日历推断是否过期。 幼儿操作，老师从旁指导。六、汇总老师讲解表格，加深幼儿对保质期的相识。 师：小挚友们都已经得出结果了，下面我们一起来验证一下吧。 出示课件，师：老师带来了喜羊羊和我们一起来验证，看，小挚友推断对了，喜羊羊就会很兴奋的蹦出来哦，推断
19、错了灰太狼可就会蹦出来哦。 结束语：小挚友们都通过了测试，接下来我们赶快一起去喜羊羊的超市帮助它吧。大班教案：食品保质期6活动目标：1.了解食品的保质期及它的作用2. 有食品卫生意识活动打算：食品包装袋若干（有盒装的，也有袋装的）、“保质期：3天”的图片活动过程：1、导入师：老师昨天肚子很不舒适，你们知道是怎么回事吗？2、找一找食品袋上的保质期师：昨天老师肚子很疼很疼，就去医院找医生阿姨了，医生阿姨告知老师，是因为老师乱吃东西，喝了一瓶过期了的牛奶。你们知道什么叫过期吗？师：嗯，每一种食品都是有一个保质期的，过期了就是指食物已经过了保质期了，已经是不簇新的了。那我们能不能吃过期了的食物？师：嗯
20、，是的，过了保质期的食品我们就不能吃了，要不然就要跟老师一样要肚子疼，还要去医院找医生阿姨了。师：那你们知道我们食品的保质期是写在哪里的吗？你们来猜一猜。师：哦，可能在盒子的底部，也可能在中间。现在，我们一起来找一找，究竟我们食品的保质期是写在哪里的。师：老师找到了，这个牛奶盒的保质期呢是在盒子的底部。（老师出示写着“保质期：3天”的图片）师：哎，你们说全部食品的保质期都是写在盒子的底部吗？现在请你们来当一回小小侦查员，请你们来帮老师找一找我们食品袋上的保质期。师：现在，你们每个人手上都有一个食品袋，你们找到了保质期写在哪里了吗？老师要请几个小挚友讲一讲他找到的保质期在哪里。（老师协助幼儿找）
21、师：哦，你的保质期是写在盒子底部的。哦，那还有没有小挚友是不跟他一样的？师小结：每一种食品的保质期的位置都是不一样的，有的在底部，有的在顶部，这就须要我们的小小侦查员要特别细致的找了。刚才呢，我们的小挚友找到了一个时间，但是呢，那个呢是生产日期，保质期呢一般都没有许多数字的，生产日期呢会有许多个数字，比如这里20xx/12/18，前面四个数字20xx是指20xx年，12是指12月，18是指18日，就是说啊，这个食品呢是在20xx年12月18日的时候生产出来的，这个跟我们的保质期可不一样。3、认一认保质期师：现在我们的保质期都已经找到了，那你们能知道?所表示的意思吗？师：(出示“保质期：3天”的
22、图片)哦，原来这个时间是指我们食品最多能存放那么久，比如说老师手上的这个包装袋上写着3天。那就是说，这个食品只能存放3天，超出了3天，它就过了保质期，就不簇新了，就不能吃了。师：就连一个小小的食品袋都藏着那么多的小隐私，我们以后肯定要多细致的视察我们身边的事物呦，你会发觉许多许多小隐私的。以后呢，我们在买食品的时候，肯定要记得去找一找保质期，假如没有找到，可以让爸爸妈妈一起帮忙找找，可不能买过期了的食品，回家之后，我们也要提示爸爸妈妈不要买过期了的食品。大班教案：食品保质期7活动名称：食品保质期活动目标：1、了解食品的保质期及它的作用，知道应当在保质期内好用食品，激发幼儿的食品卫生意识;2、能
23、较清晰地表达自己的探究和发觉;活动打算：教室里面的各种废旧物品活动流程：谈话导入视察感知联系3、15讲一讲活动过程：1、谈话导入师：老师今日的身体有点不舒适，我的肚子有点疼，你们知道怎么回事吗?(幼儿揣测)其实，我是吃坏了东西了，哎，昨天的时候，老师和好挚友出去玩，买了一些牛奶喝了，谁知道牛奶是过期的，所以，老师的肚子现在还疼呢。吃了过期的东西会不舒适的，会生病的。老师是怎么知道吃过的牛奶是过期的呢?(盒子上有时间的)盒子上的时间叫食品保质期2、视察感知哪些食品有保质期啊?看看我们的教室里面哪些东西有保质期啊?你在哪里找到保质期?师生小结：一般来说，饮料的保质期都在哪里?(瓶口上)盒子包装的保
24、质期在哪里啊?(盒子底部)口袋食品的保质期在哪里啊?(口袋边上)原来他们的位置都不一样的啊师：那保质期的时间是不是都是一样的呢?回家的时候你们看看再告知我。3、联系3、15讲一讲昨天老师吃了过期的食品后，你们知道老师是怎么做的吗?我去消费者协会投诉了，因为昨天是3、15号，也就是3、15消费者权益爱护日，假如你买的东西质量不好或者是过期食品都可以为自己讨回公道的。大班教案：食品保质期81、了解食品的保质期及它的作用，知道应当在保质期内好用食品，激发幼儿的食品卫生意识；2、能较清晰地表达自己的探究和发觉；3、了解主要症状，懂得预防和治疗的自我爱护意识。4、初步了解预防疾病的方法。教室里面的各种废
25、旧物品谈话导入视察感知联系3151、谈话导入师：老师今日的身体有点不舒适，我的肚子有点疼，你们知道怎么回事吗？（幼儿揣测）其实，我是吃坏了东西了，哎，昨天的时候，老师和好挚友出去玩，买了一些牛奶喝了，谁知道牛奶是过期的，所以，老师的肚子现在还疼呢。吃了过期的东西会不舒适的，会生病的。老师是怎么知道吃过的牛奶是过期的呢？（盒子上有时间的）盒子上的时间叫食品保质期2、视察感知哪些食品有保质期啊？看看我们的教室里面哪些东西有保质期啊？你在哪里找到保质期？师生小结：一般来说，饮料的保质期都在哪里？（瓶口上）盒子包装的保质期在哪里啊？（盒子底部）口袋食品的保质期在哪里啊？（口袋边上）原来他们的位置都不一
26、样的啊师：那保质期的时间是不是都是一样的呢？回家的时候你们看看再告知我。3、联系315讲一讲昨天老师吃了过期的食品后，你们知道老师是怎么做的吗？我去消费者协会投诉了，因为昨天是3、15号，也就是3、15消费者权益爱护日，假如你买的东西质量不好或者是过期食品都可以为自己讨回公道的。大班教案：食品保质期9活动设计背景我班孩子常常带早餐来园，每次幼儿饮奶时我们都要教孩子看看牛奶盒的生产日期和保质期，所以想到让孩子学会相识其他食品的保质期，不要吃过期的食品。活动目标1、知道食品外包装上的数字都是有用的。2、能关注食品的生产日期和保质期，初步具有初步的食品运用平安意识，会选择保质期内的食品。教学重点、难
27、点1、视察统计表推算食品的保质期。2、嬉戏“苗苗糕点屋”选择保质期内的“糕点”活动打算1、物质打算：“食品外包装上的数字统计表”、“食品生产日期和保质期统计表”一张；“1年挂历”一张；过期的食品；苗苗糕点屋场景2、阅历打算：关注食品外包装上的数字；已做过关于“食品外包装上的数字”的统计调查活动过程出示过期发霉的面包和苹果，让孩子细致视察他们有什么不一样的颜色和味道，这样的食品还能吃吗？假如吃了会怎么样？引申出食品的保质期。1、巩固对食品外包装上的数字作用的相识。（1）视察统计表，请幼儿介绍数字在食品外包装上的作用。师：小挚友在食品的外包装上发觉了很多的数字，这些数字告知我们许多事情，现在谁能向
28、大家介绍一下，它们都告知我们什么事情？（2）引导幼儿发觉：每种食品的外包装上都有生产日期和保质期。师：从这张表上，我们发觉什么呢？（3）了解保质期的作用和重要性。师：每种食品都有保质期，保质期有什么作用呢？2、关注生产日期和保质期，学习推算食品的保质期。（1）师：正是因为保质期很重要，所以今日我们就来探讨保质期的问题。假如你到商店去买食品，你会看保质期吗？你知道在什么时间内吃这样食品是平安的吗？（2）幼儿探讨后小结：要先看生产日期，再看保质期，然后从生产日期起先算一算，最终还要算出来的时间是不是过了今日的时间。（3）请幼儿推算食品的保质期。师：这里有几种食品，它们的生产日期和保质期都在上面，你们知道它们在什么时间内吃是平安的吗？幼儿探讨、推算。推算时可利用墙角上贴的挂历。3、嬉戏“苗苗糕点屋”选择保质期内的“糕点” 介绍嬉戏玩法：请幼儿将过期的“糕点”找出来。 幼儿操作。相互沟通操作结果。