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1、中班吃午餐教育随笔中班吃午餐教化随笔1在幼儿园里，幼儿进餐慢是许多老师遇到的的问题，也是一个尴尬的话题，因此，对待这样的孩子，我们要有耐性，不能督促他们，还是要求他们细嚼慢咽，独立进餐。中午吃饭我们分饭菜时，可以让吃饭慢的孩子们先上来取菜，或少盛多添，每次盛的饭量少，孩子们吃完了，老师要刚好赐予表扬：“呀，你今日有进步了，一下子就吃完了，再来一碗好吗？”孩子们也会很兴奋的点点头，再来一碗。等下午家长来接孩子们的时候，我们就会听见孩子们对妈妈说“妈妈，我今日吃饭很快，吃了三碗，老师表扬我了。”家长们也会兴奋地对孩子说：“珍宝，你真棒！”这样的做法不仅让吃得慢的孩子们体验到欢乐，同时也让家长们放心
2、。此外，当其他幼儿都吃完时，我们可以劝慰这些吃饭慢的孩子们：“没关系，其他小挚友先去进行其他活动，你们渐渐吃，老师边整理教室边等着你。”这样也可以消退幼儿吃饭慢的恐惊心理。久而久之，吃饭慢的孩子们也会有所变更，那么我们的进餐就会变得开心而轻松了。中班吃午餐教化随笔2每次吃饭，总有一些不喜爱吃蔬菜的孩子，对他们，我是伤透了脑筋却又无可奈何。不断的提示对他们来说只是耳边风，达不到良好的教化效果。怎么办呢？后来，我灵机一动，为什么不换一种教化方式呢？于是，在一次午餐前，我从阿姨手里接过饭菜时就有意大声的说：“今日的饭菜好香哦！你们闻到了吗？”这时，孩子们的留意力一下子集中了起来，都翘起小鼻子夸张得闻
3、着。一边闻一边说：“真的，好香！”“今日的蔬菜闻起来也很香，肯定也很好吃。”说着神奇的偷瞄了一眼今日的蔬菜盆子，大家也都新奇地睁大了眼睛。我又说“那谁来猜猜我们今日吃什么菜？蔬菜吃了有什么好处呢？”我刚说完，好多小挚友都争着要回答，飞飞说：“老师，我妈妈说多吃蔬菜就会不生病，还会更聪慧。”小茹说：“吃蔬菜会变得更美丽。”“哦，是吗？那还有谁也喜爱吃蔬菜呢？”“我！”“我！”在我的鼓动下，大家的热忱高涨，就连几个不爱吃蔬菜的小家伙也乐在其中。果真，那天的蔬菜是供不应求，而且小挚友吃饭的速度也快了许多，菜好吃，饭也多吃了。从今，在每次吃饭前，我总是用生动的形式介绍菜名或探讨有关菜的作用或者是一些简
4、洁得吃饭礼仪，用自己的热忱来带动幼儿吃饭的爱好，幼儿良好的用餐习惯也在无形中渐渐养成了，这就是吃饭中的乐趣吧！中班吃午餐教化随笔3又到午餐时间了，香喷喷的蒸蛋是孩子们的最爱，小挚友望见了都狼吞虎咽地吃了起来。咦，宁子萱怎么了?她用筷子拨弄着饭，眉头也皱了起来。我关切地走到她的身边问她：“怎么了?”她低头不语。“是身体不舒适了吗?”我伸手摸了摸她的额头，没有呀!刚才还和小挚友一起快乐地嬉戏呢?怎么一到吃饭时间，她就犯愁了呢?“老师，今日的饭太多了，满满一碗!”噢，原来如此。因为今日老师换了一把勺子，饭就添得比往日要多些，但萱萱嫌饭实在太多了，心情也变得不好起来，不能因为饭太多而影响孩子吃饭的心情
5、，使她有心里负担，即使她全吃完了，孩子也会不舒适的。何不换一种方法试试呢?比如允许她少吃一点呢?于是，我对宁子萱说：“这样吧，你能吃多少就吃多少吧。”她听了我的话，立刻点点头，拿起筷子吃起来，一会儿就吃下了大半碗，还一边吃一边看我一眼，我只是兴奋地向她竖起大拇指。从这件事中，我领悟到：孩子不吃饭其实是有她的想法和缘由的。满满一碗饭对她来说是个心理负担，而我实行的是：给她一个选择的台阶，使她减轻心理负担，于是了她就能开心而轻松地进餐了。每个孩子都有她内心的想法和需求，而有些想法她还不擅长用言语表达只好由行为表现出来。即使是外显的行为，每个孩子还会有多种不同的表现方式，而且在每个孩子的行为表现背后
6、还有成人所不行理解的心结。“站在孩子的角度和视角，看待一件事，换个位置或方式想一想，做一做。”在师生情感沟通的过程中，我们要多站在孩子的立场想一想，实行一些她们能接受的方法来进行教化和引导，肯定会取得良好的教化效果。中班吃午餐教化随笔4豆豆每次吃饭老师都很头疼，饭粒掉在桌上、地上一大片。这可怎么办？经过细致视察发觉，豆豆掉饭粒的缘由有两点，第一是边吃边说，一口还没吃完，就和旁边的小挚友静静闲聊，结果饭粒就掉出来了；另外就是边吃边东张西望，哪个小挚友有事情他都要赶快转过去看看，结果可想而知。吃饭不用心，当然吃不好。老师们常常提示豆豆，可是每次都是提示了就做到了，不提示，就遗忘了。为此，老师们分析
7、了豆豆的性格特点：他聪慧且活泼好动，做起事来大张旗鼓，提示的方式只能解决一时，无法内化为豆豆的自主行为，长此以往不利于豆豆养成良好的行为习惯。我们确定利用值日生的制度，让豆豆体会掉饭粒的后果。于是，我们想方法奇妙地将扫地的任务安排给了豆豆。午餐后，值日生起先进行收尾工作。豆豆拿起了小笤帚和簸箕一桌一桌仔细地扫了起来。当扫到中间一桌的时候，他发觉地上散落着许多饭粒和渣滓，由于饭粒很黏，扫了半天也扫不起来。扫了一会儿，豆豆就失去了耐性，边扫边说：“这是谁掉的饭粒呀？扫都扫不动！”我走过去，静静对他说：“是呀！真不像话，咱们看看这是谁的座位呀！”豆豆立刻站起来看了看，脸一下就红了。我小声说：“豆豆，
8、你看，饭粒掉在地上真不好扫，对吧？而且还特殊奢侈！你觉得应当怎么办呢？”豆豆想了想说：“我以后不掉饭粒了。”我又问：“你知道你为什么总掉饭粒吗？”豆豆摇摇头。我说：“你吃饭时要用心，不说话、不东张西望，饭粒就不会掉了。”从那次做值日起先，豆豆真的起先留意了，吃饭时说话的次数少了，也不东张西望了。即使掉了饭粒也会立刻捡起来。有时忘了，我们也不再用语言提示，一个眼神和动作他就立刻明白了应当怎么做。幼儿的进餐问题，既有共性，更有特性，要从进餐环节，培育每个幼儿良好的饮食习惯和进餐礼仪，既要关注一般幼儿的共性问题，更要了解、敬重、关注每个孩子不同的特性差异，实行更有针对性的措施。中班吃午餐教化随笔5吃
9、饭进餐，无疑是幼儿生活中的大事。许多家长为孩子选择幼儿园时以及入园后，最关切的话题之一就是“吃”。不但要吃得饱、还要吃得好。因此，经常会听到离园时家长问孩子：“今日吃什么?你吃饱了吗?”在幼儿园每学期所做的调查问卷中，关于“吃”的问题，也是家长们探讨的重点。同时，吃饭进餐也蕴含着丰富而独特的教化与发展价值。如何让幼儿爱吃饭，吃好饭，是幼儿园保育和教化工作中特别重要的组成部分，也是红黄蓝幼教集团管理与探讨的重点。反思日常餐桌现象，孩子们出现最多的问题就是：不爱吃饭、吃饭慢、挑食、掉饭粒、餐具运用不当、卫生习惯不佳，等等。虽然老师们在努力营造宽松开心的进餐环境，比如，进餐时播放舒缓美丽的音乐，但幼儿进餐始终处于被动管理中，老师会督促幼儿“快吃”、“吃完”，也会不断提示幼儿留意“规则”，导致幼儿体验不到品尝美食以及进餐本身的欢乐，也无法发自内心地遵守各种文明进餐的礼仪和规范。为了充分发挥进餐环节独特的教化和发展价值，我们仔细学习36岁儿童学习与发展指南，从关注每个孩子动身，了解并敬重每个孩子的问题和须要，实行各种不同的教化措施，努力让每个孩子都能欢乐进餐、文明进餐。