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1、酒店工程部个人工作总结酒店工程部个人工作总结1今年工程部的工作，在酒店领导的关切爱惜和大力支持下，在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下，克服了人员削减、工作量增大等困难，大力开展修理保养和挖潜技术改造工作，主动主动地解决设备设施存在的各种问题，兢兢业业、任劳任怨，比较圆满地完成了酒店领导布置的各项任务。以下是今年的工作总结。一、开展预防修理，提高设备功效对中心空调1号主机进行年度修理保养，采纳机械除垢和化学除垢双结合的科学清洗方法，清除了蒸发器和冷凝器上的结垢，把主机的高压降到正常工作范围内。对冷却水泵、冷冻水泵进行季节性修理保养，更换轴承和防水密封，并做防锈处理，使设备的工作效率复原到正常运
2、行水平。对中心空调系统进行挖潜技术改造，增加冷却塔的布水量，科学地调整冷冻水的流量、流速、扬程和进出水温度。对空调制冷效果差、风机盘管噪音大的客房，进行一级修理保养。拆下风机盘管，进行除尘除垢清洗，对电机进行加油、风叶偏心矫正、更换轴承和电容器。对风机盘管做防振动技术处理，降低空调噪音，提高制冷效果，对大堂空调柜机进行化学清洗、调整。在进行一级修理保养的房间内，同时对房间内其它设备设施进行保养。检查铝合金窗户、把手、窗帘轨道和滑轮；检查床控板、灯具、家具和马桶水箱等。拆下卫生间排气扇进行除尘、清洗和加油。清除卫生间排水管s弯处的头发等杂物，保持排水畅通。二、采纳新型建材，解决遗留问题客房一楼走
3、廊的墙纸由于墙体滲水而发黑，影响了酒店的形象。我们向装修公司提出解决方案，采纳木夹板刷防水材料做底衬防水组合，面板为不锈钢秀的墙裙，美观大方，杜绝了墙体滲水发黑的现象。同时为了达到消防规范的要求，又在防火门和走廊安装了新型led紧急出口灯。除了对遗留问题主动加以解决外，还对集体宿舍存在的不足进行整改，在房间安装有线电视线路，丰富了员工的业余文化生活。将集体宿舍和四合院全部房间的电源开关改为漏电爱护断路器，从技术上保证了员工和出租户的人身财产平安。将废弃的仓库、油库、厕所等改为出租屋，为四合院出租屋安装雨棚，修补门窗、屋顶，解决出租户的实际困难，提高出租率，为酒店增加了收入。三、加强能源管理，杜
4、绝跑冒滴漏酒店的电度计量，常常出现总表和各部门分表之间存在很大的逆差，特殊是夏季空调运用高峰时更加明显。我们现场测量各部门的分时电流，计算视在功率，做电力平衡测试，发觉舒心餐厅用电计量异样。为了保证酒店利益不受侵扰，确保用电计量的公正、精确，我们对承包部门的电路进行整改，使每个承包部门都单独一路电源到工程部总配电柜进行计量，选用先进的电子电度表，削减了因线路损耗给酒店带来的无谓损失，杜绝了偷电、窃电等损公肥私的行为。酒店的消防系统由于和旧生活水管相连在一起，只要消防水泵一启动，水就流到客房各个楼层的旧管道。不仅消防水管压力不足，还造成客房走廊到处漏水，影响正常营业，并且存在很大的消防隐患。我们
5、首先对旧生活水管和消防管道进行封堵和隔离，将客房楼层后工作间的用水改为自来水直供，解决了漏水的问题。酒店工程部个人工作总结2今年以来在酒店各级经理的正确领导下，工程部同事的大力支持和各部门的主动协作中，本人根据酒的规章要求,圆满地完成了酒店领导交给的各项任务，保证了酒店全部设备的平安运行，取得了肯定的好成果，详细汇报如下：一、从酒店筹备起先依据工作支配，始终协作施工单位对酒店装修进行跟踪管理，对施工质量及要求提出看法和建议，保证施工顺当完成而且运行正常。特殊是在酒店开业前期从家具安装到设备运行，能做到和工程部同事一道加班加点，提高效率，为酒店顺当开业做出我们应有的贡献。二、在日常工作中自觉遵守
6、酒店的的各项规章制度，能单独处理好酒店工程上的各项任务和领导交给的各项工作。做到眼看、鼻闻、耳听和手摸，提前发觉设备缺陷，防患于未然，刚好解除故障，绝不留后患。三、我主要负责酒店设备的运行修理及供水和供电等设备的正常运转我尽量克服人员少、范围广、任务重等困难，做到定期保养设备，每天巡察，刚好处理异样状况。并对酒店外围灯光，直饮水设备、消防设备、凹凸压变电室、空调机房、水泵房、弱电机房和材料仓库等进行支配防卫措施。为了确保酒店设备的平安正常运行，就要提高员工的专业技术水平和突发性事故的应变实力。精确推断快速解除各种设备故障，保证了酒店设备的正常运行。在节约能源、降低能耗方面，首先对酒店的水、电、
7、空调等设备设施，加强管理检查修理力度，加大了对空调过滤网的清洗，提高制冷、热效果，对功率较大的机电设备，加强巡查，确保电机、水泵处于良好的运行状态，杜绝跑、冒、漏的现象。四、业务学习方面能做到自觉主动主动相互沟通，相互学习，取长补短，不断增加业务学问水平。特殊注意设施的维护保养，有安排的进行培训，收到了良好的效果。五、仔细学习贯彻各类会议本人根据酒店领导每次召开的有关会议精神，做到仔细传达，贯彻领悟会议精神，把会议精神落实到实际工作中去，以此指导自己的日常行为，并做为工作标准，努力提高工作效率和服务质量，一年来，我不遗余力地为酒店做了大量工作，不论分内的还是格外的都能主动主动去做，但是有些工作
8、与领导要求的还有肯定的差距，决心在今后的工作中肯定仔细总结，进一步提高个人思想素养及技能，为酒店再上一层楼做出最大的贡献。酒店工程部个人工作总结3一、设备的修理、保养与平安运行对酒店各部门的上报的修理项目和修理单主动组织修理，尽可能做到随报随修，下班前对全天修理单坚持清查和跟踪，通过清查，基本确保了酒店各部门当天的修理任务的刚好处理。按年初制的的年工作安排大纲，制定月工作安排，将设施设备保养安排分解到每个月，将保养工作内容、标准及实施落实到人，肯定程度上刚好解除了设备隐患，加强设备日常巡查，做了巡查记录，刚好发觉问题并做到刚好解除故障。通过坚持安排维保和日常巡查，保证了设备设施的平安正常运行。
9、工程部一贯将设施设备的平安工作放在重要地位，平常强调设备巡查工作，刚好消退设备平安隐患，每逢节假日、重大接待前期都会召开工程部全员工作会议，制定工作安排，落实安排内容、完成时间和责任人，明确各项工作重点，以确保酒店设施设备平安运行;二、规范管理，完善管理制度，提高服务意识及质量本年度完善并制定系列工作记录制度：主要有各工种工作流程表，水电巡查记录制度，各部门设设施运行状况记载制度，修理单日记载制度，值班员巡查制度，重大设备(热水机组、空调机组、配电柜、消防、锅炉)运行记载制度，各项制度设立相应记录科目，并仔细记录;常常性的进行平安操作，规范标准操作教化与培训，提高本部门员工的平安操作技能，综合
10、修理水平，酒店服务意识。20xx年，工程部员工在酒店设备修理中服务意识和修理质量经部门调查都有肯定的提高，基本做到了随叫随到，刚好处理了各部门上报的每件修理事项，员工做到了当班事当班毕，自已做的事要求自己满足，接班满足，部门满足，客人满足。跨入20xxxx工程部还将进一步改进改善工作方法和面貌，更好的为各部门服务，为酒店设备设施负责。三、加强节能降耗的管理工作节能降耗是工程部永恒的主题，在节能降耗方面，今年的主要工作是加强设备的保养，限制设备的运行时间和参数，充分调动自身力气，对设备进行修理整改，以达到节能降耗的目的。如：全年对各处的水泵、风机电机按安排刚好进行了检修，更换轴承、润滑油;在达到
11、功效满意的基础上，花少钱，少花钱，清洗厨房抽排烟设备;合理支配外景灯的开关时间，冷热空调开关时间和温度参数设置，四、平安生产20xx年每月都召开了一个工作部全体员工会议，一是下达本月的工作安排，二是强调平安生产，先后进行平安用电学问培训，平安操作工作流程培训，工作中常常教育员工留意平安生产，员工平安防患意识与技能都有很大提高。五、工作中的欠缺之处规范化管理执行仍旧尚欠力度，人性化管理过多导致执行力跟不上;在工作量大和突发工程事故时，还缺欠统筹支配，忽视日常修理单的处理或处理不刚好;各种工作记录薄内容记载尚欠完整和持之以恒;工作支配还应当更加科学合理、详细全面。新的一年即将到来，面对酒店业竞争越
12、来越激烈的状况，以及酒店经营面临着设施、设备进一步老化的困难和挑战，工程部要全力结合酒店现有设施设备做好全年维护保养工作。六、工程部20xx的总体工作安排工程部要确保酒店动力正常运行要进步加强设备的维护运行管理，加强安排检修保养设备巡检，保证好热水、配电、空调、供水系统、厨房设施等正常运行，特殊要提高客房、餐厅、设施的完好率和舒适度，进一步加大能源管理力度加强成本意识，完善物耗材料管理，设施备件定置管理，大力抓好挖潜和修旧利废工作。加17咳嗽迸嘌怠务意思培训、服务技能培训、争取人员多能专业化、充分利用人力资源、限制人员总数、实施末位淘汰、改善服务、改善后台形象、促使工作质量更上一个新台阶。工程
13、部重点抓好如下工作171、狠抓各分店工程员工的培训考核工作，从礼貌礼节、仪容仪表、服务意思、服务程序，提高工作技能和工作效率，培育综合型技工，如电工要从修理到配电、水工方面的技术，对工程部员工实行优胜劣汰，针对有的员工乏累心情，注入新的活力，人员任用上要正确对待，能者勤者留用，惰者庸者淘汰，才能使整个团队随时有竞争有活力。2、改进工程服务程序，加强主动性，协调性，协调好与各部门之间，特殊是前后台，上下级之间的工作，刚好有效不推诿，多做事，加强对设施设备的日常巡检，责任分区，责任到人，并且有修理定期对运用部门人员讲解并描述运用保养学问，杜绝野蛮操作。3、根据检修保养制度，抓好对大型关键设备的安排
14、检修和保养做好空调、热泵、配电、供水系统的换季检修，日常维护，特殊对空调主机及配套设备进行清洗保养，确保空调主机正常运行最佳状态，加强对客房电器装饰水暖各种设备、厨房设备、餐厅设备的保养周期巡检，保养必需经运用部门认可也作以后对各班组考核的依据。4、树立成本经济概念，限制降低物耗，能耗成本，加强修旧利废，把物耗、能耗降到最低限度，把握工程配件质量关，对重大配件材料挂牌登记运用日期，跟踪运用质量和寿命，加强对配件的市场调查;对修旧利废加强考核统计，每月检查通报修旧利废的状况，工作优秀者赐予适当嘉奖，坚持杜绝只管更换不管细心修理的不良作风;合理调控设备的经济运行，杜绝奢侈现象，对能源运用部门讲解成
15、本限制的重要性，加强材料、设备、配件定置管理，建立好设施设备台账，建立设备档案卡;对于本部门能解决的项目尽量自己解决，设备修理，严格限制修理成本，我们每一个工程部员工要有良好的心态和团队合作的意识，为酒店创立和谐美妙的环境。总之，事无论大小，要干就要干好，我信任没有最好，只有更好;只有我们不断努力创新，找寻工作中的兴奋点，对企业倾注深情，对顾客满怀情亲，对社会奉献精神，一个舒适的酒店必定成为顾客宾至如归的家园。酒店工程部个人工作总结4酒店工程部在xxxx年度除了根据年度工作安排要求完成正常的维护保养工作之外，在保证全部系统正常运行的前提下，还主动完成改建项目，使设备设施能在状态，详细总结如下：
16、一、设备运行1、市电；高压柜运行正常，五台变压器运行良好，无出现异样状况，各出线柜开关完好损坏，双电源箱完好无损无故障现象。2、给排水：三组冷水泵运行正常，变频器运行正常，热水循环泵。回水泵正常，总体上能适应运行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常，水泵无生锈不转的状况，平常巡查也在点动运行中，雨水管排水通畅无破损渗漏状况。3、锅炉房：三台锅炉运行基本正常，限制器上次厂家修理后也无出现大的故障，空调一号锅炉有时会出现超温现象，介质过热停机。4、冷冻机组：今年开机前对螺杆机进行保养清洗，趋近值限制在2、0以内。为本年度冷空调整能降耗打好基础。二、修理项目：工程部本年度共完成各项修理任务1548
17、0多项。（该数字是依据电脑保修系统统计的，紧急修理不包括在内）。全年共抢修管道漏水故障20多处。修理更换各种阀门300多只，更换各种灯泡灯管1200余支。修理各种木制品和家私500多件，更换各种管件200多个。ppr热熔管100多米，pvc管250多米。更换下水软管50根。卫生间漏水40余间，修补外围花岗岩路面100多平方。在通常状况下工程部的修理工作任务主要都是围围着一线营业部门的需求而定的。但是由于种种缘由，一些突发事务还是时有发生。xxxx年共发生曝管8次，6月份把中区水管部分换铜管状况有所好转。针对系统存在的问题我们从10月份起先，对冷热水系统管道进行了全面检查，该修理的修理，该更换的
18、更换。对中区水压适当减压。因此加强设备修理，提高设备的运用寿命，制定科学合理完备的运行方案，对保证工程部正常运行是特别重要的。三、节能降耗：xxxx大楼总费用461、6万元，减轻去不返租及外包区域144、57万元，实际酒店费用317、03万元。其中总用电量为334、2万度，空调用电量为xx万度，外包区域用电49、79万度，停车库用电量为5、32万度，用水量总的为7、35万吨，其中不反租，外包区用水量28、6万元，用气量26、13万立方。平均每个房间能耗费为40、02元，最低平均每个房间能耗费为18、73元。四、人力资源：本部门在编职工为21，外聘人员1名（油漆工），其中电工4名，管道工4名，万
19、能工5名，网管4名。外派安徽项目1名，虽然在xxxx的工作中，比较圆满地完成了酒店的修理保养工作和领导布置的各项任务，取得了肯定的成果，但是也暴露出不少问题和不尽如人意的地方，详细表现为；1、员工的酒店意识不强、缺乏团队精神、工作热忱不高、和其他部门沟通较少。2、技术水平参差不齐、个别员工技术较差、缺乏独立工作实力、工作依靠性较强。3、工作主动性不够、工作效率较低、缺乏主子翁精神、节能意识须要加强。酒店工程管理是一门艺术，除了具备对各种设备设施、各工种技术上的了解和精通外，还须要具备和上下级沟通协调的实力，发扬团队精神，加强爱岗敬业和职业道德的教化，努力提高管理水平。现代酒店的竞争，已经从前台
20、比硬件、比销售、比服务，发展到了后台加强工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店属于后勤部门，在人们的眼中是一个花钱的部门。我们将努力学习先进酒店的工程管理阅历，完善预防性修理保养制度，使设备始终处于高效的工作状态，彻底降低能源消耗，使修理费用的增长速度减缓，延长设备的运用寿命，从而节约开支。工程部节约的每一分钱，都将成为酒店的纯利润。把工程部建设成为酒店一个新的创利润部门，为酒店创建更高的经济效益，是我们为之努力奋斗的目标！使设备设施能在状态运行。酒店工程部个人工作总结5伴随着新年钟声的敲响，我们告辞了20xx年，满怀激情地迎来了充溢希望的20xx年。在过去的一年里，房务部全体员工上下一
21、心、团结一样、努力拼博，坚决不移的围绕酒店领导提出的工作目标，勤勤恳恳、任劳任怨，主动主动地完成了上级领导交给的各项工作任务，顺当完成了全年营收任务及各项经营指标。部门在做好日常工作的基础上，不断钻研服务技能，努力提高业务管理水平。在思想上严要求、在工作上求实、务真，全方位提升工作质量，20xx年，在各部门的大力支持和协作下，客房平均入住率达到 ，共接待出售客房 间，完成经营利润 元，其中团队收入 元，散客收入 元，会议收入 元。值此辞旧迎新之际，对过去一年的工作、成果、阅历及不足进行回顾总结，以利于杨长避短，奋勉进取，在新一年里再创佳绩。一、20xx年房务部完成以下工作：1、建立健全部门例会
22、制度、培训制度。为保证客房产品质量的稳定性，部门依据工作要求设立了晨会制度，对当日的工作在晨会上进行布置和要求，让员工懂得“今日的服务就是明天的市场”，从思想上树立全员销售，让员工把自己的言行、举止都提升到销售的高度上来，让员工意识到自己为来宾供应的优质服务就是在支持销售，从而使全体员工在思想上高度保持一样，保证了各项工作能够落实到位。在部门每周的班组例会中，要求每位管理人员对上周工作进行总结，对下周的工作进行布置支配，部门经理进行点评和补充强调，充分体现了“严谨、细致、务实”的工作作风。2、规范各管区、各岗位的服务用语，提高了对客服务的专业性。针对我部门各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象
23、，部门搜集各岗位专业服务用语进行留精去粗、统一规范，作为我们对客沟通的语言指南，同时也作为我们培训的教材。自规范服务用语执行以来，我部人员在对客语言沟通上有了显著提高。为了切实提高客房产品质量，我部严格执行“三级查房制度”，做到层层把关，力争将疏漏降到最低，并加大管理人员的督导、检查力度，发觉问题现场分析、现场整改。3、以人为本，关注员工工作状况，加大培训力度和培训方式，使服务质量得到更好的提升。由于酒店的工作特性，部门招来的新员工自身素养和综合实力不尽相同，多数来自低星级酒店，或者从未做过酒店工作，理解实力和操作实力较弱，给部门管理带来很大难度，服务差错和卫生质量问题频频出现，部门工作处于被
24、动局面。为此，部门具体制定了新员工培训安排和培训内容及在职员工系统培训安排和培训内容，由部门经理亲自负责培训、监督。并且对每一次的培训内容进行专项考核使培训工作得到深层巩固。同时，部门每周、每月搜集投诉案例和日常工作中发觉的问题，由管理人员集中探讨，找出问题的症结对员工进行专题培训，使服务和管理上存在的问题通过培训工作一一得到解决。4、规范部门制度及运作程序，注意细微环节服务管理 。要建设一个一流的团队，首先要做好管理人员自身的建设，一年以来，为实现优质服务和优质管理，部门对不适用于现行工作的制度和程序做了修订，同时新增了一些以前工作中未考虑到的程序和制度;使部门管理体系得到进一步完善，管理工
25、作更加规范化、程序化、标准化。在细微环节服务方面，我们始终坚持为VIP客人供应开夜床服务和供应天气预报温馨留言服务，为客人供应一种家外之家的生活氛围。5、建立各类档案台账管理，做好设施设备维护保养。客房设施能否达到规定的运用年限，干脆影响酒店的效益和长远发展，所以在设施设备的维护保养上部门在房务中心建立了工程修理档案，对一些专项修理项目进行记录，便于即时跟踪、了解客房修理状况，从而保证客房设施设备的完好性。部门制定了床垫翻转保养安排、家具打蜡保养安排、不锈钢制品保养安排、严格执行棉制品保养程序和房间电器、设备的正确操作程序，通过种种措施延长其运用寿命。特殊加强公卫组对地毯的保养，要求员工在平常
26、工作中，只要发觉地毯上有污渍，都应刚好进行清洁处理，这样不仅可以削减对地毯的洗涤次数，还能保持地毯整体的磨损度。在10年，部门协作工程部对房间的空调进行了全面排查，解决了夏季房间空调漏水的问题。6、开源节流，降本增效，从点滴做起。客房是酒店的主要创收部门，同时也是酒店成本费用最高的一个部门，本着节约就是创利润的思想，我部号召全体员工本着从我做起，从点滴做起，杜绝一切奢侈现象，目的是加强员工的节能意识。主要表现在：1.各管区的客用一次性低耗品实行定量考核，消耗多少补充多少，15天盘点一次，将责任划分到每个员工，每日统计消耗量存档备查，做到量化考核。2.部门始终要求员工回收客用一次性低耗品，如牙膏
27、可作为清洁剂运用，香皂交回洗涤中心用于清洗台布;洗发液、沐浴液回收重新灌装;依据客房的实际入注状况与工程部锅炉房协作锅炉的开启时间每天可以省下250元的成本。3.实行严格的灯光管理制度，依据天气状况，夜班在早上关闭楼层过道和大厅的灯光，中班在晚上开启大厅及过道的灯光，晚上凌晨以后只留下少量的灯光，且依据天气的改变而调整，根据夏季和冬季两套方案执行;对过道风机的开关也有明确的规定;查退房后拔掉取电牌，杜绝长明灯。间各类灯具的灯泡进行了合理的调配和统一，保证室内灯光足够协调又达到节能降耗的目的。4.为了做好物品的成本限制，对各管区的物品领用进行了合理划分，各管区每月申领的物品、清洁剂均应提出安排，
28、且有定额，领货人不得超出定额的85%，如确因工作须要超出的，必由部门经理批准后方可领取，且领用责任到人。7、好人好事、层出不穷。10年，部门公卫组和客房组先后在大堂沙发、洗手间、房间捡到客人遗留、丢失的珍贵物品有多起，种类有手机、相机、大额现金、等等;所捡珍贵物品均通过大堂副理和前台人员都如数返还给客人，给酒带来良好的声誉。其中受酒店通报嘉奖的有1人，受到客人表扬的3人。部门在酒店开业筹备期间部门员工都是加班加点一天上16个小时、任劳任怨地完成工作任务。为美化酒店的外围的绿色环境，部门利用下班的时间常常组织员工的外围的草地进行除草、拣石头。使我们四周的环境更加的漂亮。部门这种团队协作精神及拾金
29、不昧的好人好事是值得大家学习和发扬的，我们肯定将这种良好的风气接着保持下去，增加部门的凝合力和团队精神。8、平安重于泰山,平安是酒店的生命线。客房平安是客房服务工作一项非常重要的内容，平安工作的目的是保证客人人身财产平安，让住店客人住的舒心和放心。在平安工作方面我们做了以下工作：1、从酒店突发事务的预防措施和处理方法到各类电器设备的检查要求等，从点滴入手,明确各区域的平安负责人，强调“谁主管、谁负责”的工作原则。2、提高部门员工平安防范意识。要求部门员工遇到可疑人或事要刚好报告，留意楼层是否有闲杂人员，房间内是否有大功率电器或可疑物品。3、加强区域巡检制度。要求各管区负责人加强日常区域检查，定
30、期由部门经理带领部门管理人员对部门管辖区域进行自检自查，发觉问题现场整改处理，加强管理人员的工作责任心。特殊是夜间，加强夜班服务员巡楼次数，留意检查是否有异样状况并做好记录。二、过去一年中存在的问题1、员工队伍素养还不够成熟，员工波动性大，缺乏业务技能娴熟的员工 ，部门队伍没有形成梯次建设。2、部门管理人员的专业学问有待提高，加强星级服务学问的学习。对于一些专业性技术很强的工作，例如：对业务学问酒店的了解，对技术不够强硬。缺乏管理意识对人与物的管理还是做不到位置对地毯的清洗和维护保养学问还需加强学习;大理石地面的维护和翻新保养技术有待进一步提高。3、管理细微环节上还有许多问题有待于进一步发觉和
31、解决，加强部门管理人员的工作责任心和专业水平,，洗涤人员的技术水平和工作责任心的提高。4、根据工作安排，今年的维护保养安排虽然各个管区都在执行，如客房不锈钢的抛光，马桶水箱清洁，热水壶除垢，电话杯具的消毒、地毯的清洗、床垫的翻转、等，但由于客房部的清洁与维护范围相当广泛，各项设备设施种类繁多，由于工程遗留缘由，地毯、房间淋浴房玻璃、大理石地面、卫生间地面去污等保养工作未做到位，将在明年接着跟进此项工作。5、因新员工较多，业务技能不够娴熟，查退房时不够仔细和细致，速度较慢，影响客人的退房时间。楼层、PA整体员工年龄偏大服务效率较慢。6、对客服务缺乏沟通的实力，特殊的前厅人员在与客人沟通时语言不够
32、宛转，常常会由于语言运用的不当引起客人的投诉。7.员工整体的平安意识、消防意识不够强肯定要加强这个方面的改善。8.人员缺少问题。由于，聘请难度较大部门各个岗位人员无法刚好补充。三、针对以上存在的问题，拟定20xx年的工作安排依据酒店领导的工作指示，为了能够争创国家四星级酒店的评比带领员工做到以下几点：1、加强提高部门内部管理水平，突破部门管理层的职业化程度，缩小管理队伍职业化和专业技能上与现代酒店的差距。开源节流，降低成本,实行预算化管理,有效限制客房费用成本。2、以发展为主题，抓住机遇，搞好部门队伍建设，建设一支技术过硬、服务优良的.员工队伍和管理团队。3、加强客房产品的出品质量，把好卫生质
33、量关和服务关，把“特性化和细微环节管理”的服务理念引进到日常工作中，提高员工的服务意识和服务质量，为销售工作做好后勤保障。4、加大酒店服务学问的学习，根据规范的工作程序和标准完成每日工作，管理人员以星级标准作为每日工作检查的标尺，检查部门每日工作的完成状况。同时加强公共区域和客房细致卫生清洁，加强设施设备的维护保养。5、通过与花卉租赁公司的沟通和协调，调换酒店部分区域的植物和花卉，提高酒店植物品质，从而营造4星级酒店的氛围。6、在资身服务员中，建立“免查房制度”，充分发挥骨干员工的力气,使领班有更多的时间和精力放在对员工的管理和培训工作上。让员工对自已的工作进行自查自检，参加部门管理，负责领班
34、休假期间或缓解高住房时人手紧缺的问题，充分体现出员工的自身价值和部门对他们的信任，使员工对工作更有热忱，打造一支能打硬仗的队伍。7、加强制服间和洗涤中心的规范化管理和标准化管理，通过技术改造，提高洗涤管理质量，节能降耗，利用合理空间改造制服间的设置，以便更好的加强对制服的管理，提高后勤服务保障工作。由于目前洗衣房只是针对内部洗涤所以没有存在利润。本部想通过洗涤对外开放，提高酒店的经济利润，从而来降低洗涤的成本。8、加强设施设备的维护保养工作。定期对酒店的各类设施设备做维护保养安排，并仔细落实。同时向同行学习先进的设施设备保养学问，提高我们的专业学问和技能，走在专业学问的前列，以此延长酒店设施设
35、备的运用寿命。9、加强部门员工消防平安学问的培训，抓好平安防范工作，包括消防基础学问和消防器材运用方法的培训。10、加强对员工的关爱提高员工的工作热忱度，提高服务的水平。加强员工的培训力度对表现突出的员工给以提升。为酒店储备人才。让员工能够专心工作削减员工流失率。20xx年即将过去，我们满怀信念地迎来了新的一年。在新的一年里，机遇与困难并存，目标与现实差距我们都要去面对、去迎接、去挑战。房务部将在酒店领导班子和各部门同事的大力支持和帮助下，格尽职守，勤奋工作,与各位同仁一道开创酒店的新将来!酒店工程部个人工作总结6今年以来在酒店各级经理的正确领导下，工程部同事的大力支持和各部门的主动协作中，本
36、人根据酒的规章要求，圆满地完成了酒店领导交给的各项任务，保证了酒店全部设备的平安运行，取得了肯定的好成果，详细汇报如下：一、从酒店筹备起先，依据工作支配，始终协作施工单位对酒店装修进行跟踪管理，对施工质量及要求提出看法和建议，保证施工顺当完成而且运行正常。特殊是在酒店开业前期从家具安装到设备运行，能做到和工程部同事一道加班加点，提高效率，为酒店顺当开业做出我们应有的贡献。二、在日常工作中，自觉遵守酒店的的各项规章制度，能单独处理好酒店工程上的各项任务和领导交给的各项工作。做到眼看、鼻闻、耳听和手摸，提前发觉设备缺陷，防患于未然，刚好解除故障，绝不留后患。三、我主要负责酒店设备的运行修理及供水和
37、供电等设备的正常运转，我尽量克服人员少、范围广、任务重等困难，做到定期保养设备，每天巡察，刚好处理异样状况。并对酒店外围灯光，直饮水设备、消防设备、凹凸压变电室、空调机房、水泵房、弱电机房和材料仓库等进行支配防卫措施。为了确保酒店设备的平安正常运行，就要提高员工的专业技术水平和突发性事故的应变实力。精确推断快速解除各种设备故障，保证了酒店设备的正常运行。在节约能源、降低能耗方面，首先对酒店的水、电、空调等设备设施，加强管理检查修理力度，加大了对空调过滤网的清洗，提高制冷、热效果，对功率较大的机电设备，加强巡查，确保电机、水泵处于良好的运行状态，杜绝跑、冒、漏的现象。四、业务学习方面能做到自觉主
38、动主动，相互沟通，相互学习，取长补短，不断增加业务学问水平。特殊注意设施的维护保养，有安排的进行培训，收到了良好的效果。五、仔细学习贯彻各类会议，本人根据酒店领导每次召开的有关会议精神，做到仔细传达，贯彻领悟会议精神，把会议精神落实到实际工作中去，以此指导自己的日常行为，并做为工作标准，努力提高工作效率和服务质量，一年来，我不遗余力地为酒店做了大量工作，不论分内的还是格外的都能主动主动去做，但是有些工作与领导要求的还有肯定的差距，决心在今后的工作中肯定仔细总结，进一步提高个人思想素养及技能，为酒店再上一层楼做出最大的贡献。下一年的工作目标是：提高修理效率，节能降耗，加强业务技能培训，不断充溢自己，与其他部门多进行沟通，严格限制各项能耗指标。新的一年意味着新的起点，新的机遇，新的挑战，我肯定在新的一年中改正以往的不足和缺点，完善自身的思想意识和学问技能以及人际关系，在新的一年里专心对待每一件事，努力奋斗。