《食堂委托经营合同范例.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《食堂委托经营合同范例.docx（12页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、食堂委托经营合同食堂托付经营合同范本1托付机构：_(简称甲方)服务机构：_(简称乙方)经甲、乙双方协商，就食堂托付经营事宜签订以下合同。第一条托付经营为甲方职工供应物美价廉的伙食，甲方托付乙方代为经营管理甲方所属食堂。其次条设备甲方向乙方供应食堂经营所必要的设施、场地、器物。第三条经费各种经费的负担划分为：甲方负担：食堂设施费、食堂备用品费、水、电、暖气费和消费品费。乙方负担：劳务费、材料费及相应杂费、保健卫生费、交通费、电话费(限于长途电话)和营业费。第四条供餐由乙方印制餐券，甲方职工凭餐券就餐。餐券由甲方销售或发放。第五条支付乙方将回收的餐券交给甲方，甲方于每月_日向乙方支付等额现金。第六
2、条食谱乙方以周为单位确定食谱。食谱的制定应以职工饮食调查结果为依据，并需经甲方总务部门审查。第七条规格乙方向甲方职工供应的三餐价格为：早餐_元，中餐_元，晚餐_元。第八条供餐时间乙方向甲方职工的供餐时间为：早餐_时_分至_时_分;中餐_时_分至_时_分;晚餐_时_分至_时_分。第九条合同变更乙方在变更食品种类、质量、重量规格、价格及供餐时间时，必需征得甲方同意。第十条管理监督甲方对乙方的供餐内容、服务看法和供餐业务负有监督责任。第十一条经营人乙方更换食堂经营人时，必需向甲方提交其本人的履历表。第十二条损失赔偿乙方应妥当管理各种设施，因乙方责任造成有关设施损坏时，应以甲方要求，赔偿损失。第十三条
3、卫生乙方应努力保持环境卫生、食品卫生和从业人员个人卫生。乙方从业人员应持有卫生防疫部门认可的健康证明。第十四条卫生责任因乙方供餐不卫生造成甲方职工食物中毒或患病时，由乙方负责。第十五条事务处理乙方负责与政府相关机构的事务处理。第十六条监察乙方每月向甲方提交损益计算表。应甲方要求，有义务向甲方提交财务帐簿。第十七条合同期限本合同的有效期为_年，从_年_月_日至_年_月_日止。变更合同或解除合同，需在2个月前提出。本合同期满后，如双方均未提出变更合同或解除合同，则本合同在原有条件下延期。第十八条解除合同当双方解除合同时，乙方应快速撤除属乙方全部的物品，归还属甲方全部的物品，有关费用由乙方担当。第十
4、九条隐私保持乙方有义务保持甲方有关规章制度等方面的隐私。其次十条失误处理因乙方工作失误，不能为甲方职工供应餐食时，乙方必需实行有效措施，做好善后处理。其次十一条合同外事项发生本合同外未规定事项时，双方应以诚意协商解决。其次十二条生效本合同自_年_月_日供餐起先日正式执行。本合同一式两份，甲乙双方各执一份，经双方签盖章后生效。甲方(盖章)：_乙方(盖章)：_代表(签字)：_代表(签字)：_年_月_日_年_月_日食堂托付经营合同范本2甲方：_（以下简称甲方）乙方：_（以下简称乙方）依据中华人民共和国合同法及相关法律法规的规定，甲、乙双方本着诚信合作、同等自愿的原则，经谈判并友好协商，甲方将本校食堂
5、（以下简称食堂）交由乙方负责整体经营。双方就食堂托付经营的有关事宜达成如下合作协议：第一条合作原则甲、乙双方本着维护学院的稳定，确保食品卫生平安，提高餐饮服务质量的原则，解决甲方师生员工的用餐需求。通过双方共同建设，达到食堂布局合理、环境整齐、平安卫生，菜品丰富、服务优质、管理有序。其次条投资约定1、甲方负责食堂内部装修、大厅、舍餐区的设施设备及广告等。主要包括：给排水和水电气安装等基础装修，食堂烟道等消防系统安装，食堂餐桌椅、空调、照明等设施设备（除后厨炊餐设备及低值易耗品外的其他设备），食堂广告制作及安装等。2、乙方一次性投入_万元用于食堂后厨的炊餐设备、低值易耗品的添置，实际投资金额以甲
6、乙双方最终核定为准、乙方投入设备的资金由甲方每月从乙方上缴的管理费用中返还、乙方投入到食堂的设施设备的全部权归甲方，所选购设备发票复印件（加盖乙方公章）、运用说明书等相关资料交甲方保存。3、甲方负责食堂房屋结构及屋面、设施设备的大型修理及大厅、管餐区设施设备的日常维护修理、乙方负责食堂后厨炊餐设施设备的日常维护修理、第三条经营范围1、食堂主要经营大锅菜，保障学校学生的基本伙食，解决不同层次学生的就餐需求，同时经营各类风味美食，打造舒适、温馨的就餐环境。4、食堂可销管乙方生产或加工的食品及面包牛奶、饮料酒水、第四条经营期限及费用缴纳1、期限年，从_年_月_日起至_年_月_日终止。2、乙方按月以销
7、管收入的_%比例向甲方交纳承包经营及管理费，由甲方每月从乙方销管收入中扣除。3、乙方在经营中所发生的水、电、气、垃圾费用除按政策减免部分之外的，应由乙方按时足额交纳、4、若乙方投入的设备资金在年内未全部返还完毕，则甲方与乙方续签合同延长经营年限直至乙方收回全部投入资金为止。第五条甲方的权利和义务1、甲方有义务协调与内部相关部门的关系，指导和帮助乙方进行相关经营活动。2、甲方有义务协调市、区级卫生部门、工商部门、食药监局及消防平安部门办理相关证照及迎检验收、3、甲方有权要求乙方无条件执行食药监局及管理部门的各项食品平安规定，并对乙方进行监督检查。4、甲方负责一卡通消费系统的投资管理和维护，有权对
8、食堂经营状况进行监管，保证食堂消费销管收入能按时支付。5、甲方有权对乙方的选购环节、饮食结构（菜谱支配）、养分搭配、服务水平及卫生状况进行监督，必要时提出整改看法。6、甲方负责供应给乙方员工宿舍及配套设施，食堂员工住宿用水用电所产生的费用由乙方担当、7、甲方负责落实重庆市教委有关高校食堂的实惠政策，上交管理费与政策有冲突的，按协议约定为准。8、甲方按投资约定做好食堂基础装修、给排水和消防系统等，供应食堂须要的水、电、气到位、9、甲方有权监管乙方的卫生、消防、治安、综合治理依法经营等工作。10、甲方有权对乙方在经营管理中发生的食物中毒事故（以当地卫生防疫部门鉴定为准）追究其经济及法律责任，因乙方
9、经营导致的事故由乙方负责赔偿、第六条乙方的权利和义务1、乙方全权负责食堂的经营管理，做好正常伙食供应保障和临时接待用餐需求；食堂员工的工资、福利等均由乙方负责。2、乙方需做好食堂工作人员的健康体检、岗前培训和伤残疾病处理等，食堂员工每年需参与1次体检，持有效的健康合格证方可上岗。3、乙方不得转让、转租食堂经营权，必需保管和维护好食堂内的全部设施设备、4、乙方必需根据甲方规定的作息制度做好伙食供应，遇特别状况（包括接待任务等）应予以协作供餐或延时供餐。5、乙方做好内部人员管理及平安教化，如出现人事纠纷或个人平安事故，由乙方自行负责。6、乙方在经营期间实行自负盈亏，独立核算，经营期间所发生的材料费
10、用、人事费用、能源消耗及其他运营费用均由乙方自行担当。7、乙方因经营须要，实施变动厨房的基础设施，应事先报告甲方，并经同意后才能实施。8、乙方必需严格执行中华人民共和国食品平安法等规定和有关卫生部门的要求，做好相关的食品平安管理台帐、严禁销管变质或过期食品，因乙方经营导致食物中毒事故，甲方有权要求乙方无条件终止合作，并追究乙方相关的经济及法律责任。9、乙方必需做好菜品留样工作，由食堂管理人员指定专人按菜品留样规定进行留样登记、留取当餐供应全部菜肴，每份留样不少于50克，有标签标明菜名，保存48小时。留样责任人要随时接受学校及有关职能部门的询问、10、食堂饭菜及其它商品销管必需运用甲方一卡通系统
11、刷卡消费，消费窗口禁止私自收取现金。11、食品平安承诺：（1）严格执行中华人民共和国食品平安法相关要求，持证上岗，亮证经营、食堂餐厅、操作间及周边环境按食药监局相关规定执行；（2）遵守甲方各项规章制度，主动接受检查监督，支持甲方相关工作；（3）做好食品平安、消防平安、反恐平安及生产平安工作，在平安问题上实行一票推翻制。第七条其它事项1、本协议有效期间，如任何一方要提前终止协议，必需提前3个月书面通知对方，以便食堂能保持正常经营、2、本协议到期时，甲方在同等条件下优先与乙方续约、3、如甲乙双方在签订、履行合同过程中发生争议，双方应当通过友好协商的方式解决，如双方不能通过友好协商达成一样看法，任何
12、一方可向人民法院提起诉讼、4、因自然灾难、国家政策等不行抗拒的缘由，甲方可与乙方协商提前解除协议。5、本协议一式六份，甲、乙双方各执叁份，具有同等效力。本协议自双方签字盖章之日起生效。甲方（盖章）法定代表人（签字）经办人（签字）_年_月_日乙方（盖章）法定代表人（签字）经办人（签字）_年_月_日食堂托付经营合同范本3甲方：_乙方：_为了甲、乙双方的责权关系，特拟定以下合约，甲、乙双方须共同遵守。一、甲方无偿供应给乙方所用的厂地、厨具、水电、燃料以及工作人员住宿等。(注：如厂方不便之处可面议)二、厨房工人工资由乙方负责，工具损耗(如：冰箱、风扇、风机)等电器由甲方负责，其它厨具损耗由乙方负责。三
13、、员工每天_餐，中、晚餐各_菜_汤。每人每天伙食费_元，加班夜宵费另计。四、干部每天_餐，每人每天_元，中、晚餐各_菜_汤。五、节假日乙方要支配正常开膳，厨房用具保持卫生清洁。六、乙方要定期变换食谱，严格执行(食品卫生法)同时负责厨房范围、设备、用具的卫生及管理工作由乙方负责。七、甲方有权随时抽检乙方食堂卫生和所采原辅料。乙方要做到原辅料簇新无异味，并和甲方一道协调做好适合员工口味的饭菜。八、甲方员工应自觉维护公共卫生，如骨头、菜渣等不得倒在地面及桌面上，应自觉把残渣倒入桶内，不自觉者应由甲方负责。九、甲方每天应在下午五点前供应其次天的人数给乙方。十、结算方式按甲方每天供应人数计算。十一、甲方员工伙食费由乙方先付，以_天结算给乙方，最迟不超过_天。十二、厨房里面的剩饭、残渣应由乙方负责。十三、乙方厨房员工应遵守甲方厂规。十四、甲方员工不得带零食到餐厅吃用及私自跑到厨房里骚乱，出事均由骚乱者负责。十五、乙方从_年_月_日起先承包至_年_月_日止。期间任何一方要求解约，须与对方协商，并提前半个月通知对方。本合同试用期为一个月，如双方满足，则按合同执行。十六、如有问题不在本合约，由双方协商解决。本合约甲、乙各执一份，经双方签字，盖章即日生效。甲方(签章)：_ 乙方(签章)：_年_月_日_年_月_日