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本文为Word版本，下载可编辑操作面食安全制作卫生管理制度 面食平安制作卫生管理制度之相关制度和职责，1、米面及其他杂粮必需有卫生检验合格证明。2、用发酵剂、食用碱等添加剂必需有索证。3、面食间清洗水池荤、素分开,并有明显标志。4、面食间案板必需荤、素分开使用,并有标志。5、必需有盛. 1、米面及其他杂粮必需有卫生检验合格证明。 2、用发酵剂、食用碱等添加剂必需有索证。3、面食间清洗水池荤、素分开,并有明显标志。4、面食间案板必需荤、素分开使用,并有标志。5、必需有盛放肉(馅)等专用冰箱。6、室内做到放蝇、防尘、防鼠。7、加工人员穿戴干净工作衣帽,保持个人卫生,不准戴戒指、手链、涂指甲等。 项目经理岗位责任制 仓库管理员工作内容 仓库管理员工作职责 综合管理员岗位职责 物业工程部岗位职责 工程部部长岗位职责 第 1 页 共 1 页