人教版七年级生物下册第四单元第二章《第二节 消化和吸收》 课件(共24张PPT).ppt

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1、1、我们从食物中获得各种各样的营养物质。这些营养物质主要是、2、人体内含量最多的物质是,无机盐对人体的作用非常大,缺少会影响骨骼的生长,缺会患缺铁性贫血,缺会患地方性甲状腺肿。3、缺乏维生素A易患,缺乏维生素B1易患,缺乏维生素C易患,缺乏维生素D易患。,糖类,脂肪,蛋白质,水,无机盐,维生素,复习提问,水,钙,铁,碘,夜盲症,脚气病,坏血病,佝偻病,新课导入,1783年,意大利科学家斯巴兰扎尼曾做过一个巧妙的实验,他将肉块放入一个小巧的金属笼内,然后,让老鹰把笼子吞下去,过一段时间,他把笼子取出来,发现笼子好好的,可是肉块不见了。是什么原因使肉块不见了呢?,第二节消化和吸收,食物为我们提供的

2、营养物质:,消化:,食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做消化。,肛门,消化道,肛门,消化道,消化道的起始部位,内有牙齿、舌和唾液腺.,食物的通道,食物的通道,通过蠕动将食物推入胃中,消化道中最膨大部分,通过蠕动搅磨食物,使食物与胃液充分混合。,消化和吸收的主要场所。,通过蠕动将食物残渣推向肛门。,小肠的起始,大肠的起始,分泌唾液,人体最大的消化腺,分泌胆汁,分泌胰液,消化腺,分泌小肠液,分泌胃液,暂时贮存胆汁,都有导管通向十二指肠,各种消化腺分泌的消化液:,唾液腺肝脏胰腺肠腺胃腺,唾液胆汁胰液肠液胃液,含多种消化酶的消化液:,肠液、胰液,不含消化酶的消化液:,胆汁,唾液淀粉酶乳化

3、脂肪消化糖类、蛋白质和脂肪的酶消化糖类、蛋白质和脂肪的酶蛋白酶,思考,吃馒头的时候为什么越嚼越甜?,口,1、口腔中有哪些与消化有关的结构呢?2、它们各有什么作用?,牙齿、舌头、唾液腺,牙齿咀嚼舌头搅拌(使食物与唾液充分混合)唾液腺分泌唾液,探究:馒头在口腔中的变化,1、提出问题馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液的分泌有关吗?2、作出假设馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液的分泌有关(无关)。,提示:1、馒头的主要成分为淀粉,本身无甜味,但分解后形成的麦芽糖有甜味。2、淀粉遇碘变蓝,麦芽糖遇碘不变蓝。3、口腔的温度为37C。,3、制定计划、实施计划,馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合。,馒头碎屑

4、与2毫升清水搅拌混合。,馒头小块与2毫升唾液不进行搅拌。,放入37左右的温水中510分钟,各加2滴碘液,摇匀,实验中有几组对照实验?变量是什么?,思考,变蓝,变蓝,不变蓝,4、得出结论馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌、唾液的分泌有关。,思考,口腔中有什么物质使淀粉的性质发生了变化?,思考,淀粉的消化:淀粉麦芽糖葡萄糖蛋白质的消化:蛋白质多肽氨基酸脂肪的消化:脂肪脂肪微粒甘油+脂肪酸,三大营养物质的消化,口腔,小肠,小肠,小肠,胃,消化道的各个部位,哪个部位消化最彻底?,小肠,想一想,吸收:是指各种食物在消化道内经过充分的消化分解为简单分子,如葡萄糖、氨基酸、甘油、以及水分、各种盐类等物质,通过消

5、化道上皮细胞进入血液和淋巴的过程。,吸收的意义:吸收的物质提供了人的营养,是人体生长、发育的基础,具有很大的生理意义。消化过程正是为吸收做好准备工作的。消化不良必然引起吸收不好。,第二课时:,消化道各段的吸收情况,胃:少量水、酒精小肠:大部分无机盐、维生素、水、葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸大肠:少量水、无机盐、部分维生素,小肠是消化和吸收的主要场所。有哪些特点?P30,1.小肠很长(56米),2.内表面积大(有皱襞、小肠绒毛),4.小肠绒毛内的毛细血管和毛细淋巴管的管壁很薄,只由一层上皮细胞构成,有利于吸收营养物质,3、小肠内有多种消化液,消化系统的组成,消化道:,口腔咽食道胃小肠大肠肛门,消

6、化食物和吸收营养物质的场所.,消化腺:,分泌消化液(含有消化酶),消化食物,唾液腺、胰腺、肝脏、胃腺、肠腺,(淀粉酶),(多种酶),(没有消化酶),(蛋白酶),(多种酶),2.淀粉、蛋白质、脂肪消化的起始部位分别是、。,巩固练习,1.消化系统由_和_组成。,消化道,消化腺,小肠,4.肝炎病人怕吃油腻食物的原因是()A.唾液分泌过少B.胆汁分泌过少C.胃液分泌过少D.肠液分泌过少,5.下列结构中,不与食物直接接触的是()A.胃B.口腔C.食道D.肝脏,胃,口腔,3.人体中消化和吸收食物的主要场所是。,小肠,B,D,小明吃西瓜时,不小心将西瓜的种子咽了下去。这粒西瓜种子在小明的消化道内,经历了一天的历险记。它先遇到像轧钢机似的上、下尖硬的怪物,差点儿将它压的粉身碎骨;刚躲过一劫,又遇“酸雨”;后来它钻进一条又长又窄的迷宫,它在这里走了很久,身边的许多物质都神秘地消失了,走出迷宫,它又差点儿钻进死胡同,幸亏及时改变方向;后来不知怎地,它与一些臭的东西混在一起;最后。它们在小明上厕所时,一起离开了小明。请你帮这粒西瓜种子分析一下:(1)它哪里遇到象轧钢机似的怪物?(2)它在哪里遇到“酸雨”?(3)又长又窄的“迷宫”是什么部位?为什么许多物质在这里会神秘地消失?(4)它在什么地方与很臭的东西混在了一起?,口腔,胃,小肠因为它们被消化和吸收了,大肠,谢谢!,

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