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1、精选学习资料 - - - - - - - - - 学校科学四年级上册教案元我们吃什么第一 单单元分析：本单元包括我们的食物 、我们的养分、饮食与健康 3 课内容；本单元从同学的饮食这一最基本的生活体会切入,通过观看、 试验操作、 收集和整理信息等手段, 探究人类需要哪些养分； 知道人们需要的养分物质大致包含 在哪些食物中； 懂得养分合理全面的重要性, 知道如何做到合理饮食； 会从合理、全面饮食方面设计食谱； 养成科学饮食的好习惯； 逐步从探究科学饮食的多种活 动中意识到要珍爱生命；善于用学到的科学学问改善生活；本单元各课之间有亲密的联系： 我们的食物是本单元第一课,主要是让同学 用观看和收集资
2、料的方法来熟识一些食物,知道我们的食物主要来源于大自然；我们的养分一课是让同学学习用简洁的试验方法鉴别几种常见食物的主要营 养,进一步收集资料,并作简洁分析； 饮食与健康主要阐述任何一种或一类食物都不能为人体供应全部所需的养分素,所以我们要学会从养分的角度熟识食物的分类, 合理地搭配日常的膳食； 在对信息作进一步收集和整理的基础上,启 发引导同学用恰当的方式进行表达与沟通,熟识到养分全面的重要性；课时安排：3课时1、我们的食物 教学目标：明白食物的多样化及其主要来源；学习用分类的方法熟识食物,培育分类才能；学习用简洁的图表进行统计,培育同学整理资料和评判统计结果的初步才能；教学重点：明白人类需
3、要的主要养分及其来源；教学难点：培育同学的分类才能以及整理资料和评判统计结果的初步才能；教学预备：1、同学预备：将上课前一天自己所吃的食物记录下来并制成统一大小的卡片（老师课 前适当指导记录和制作卡片的方法） ；搜集有关食物的资料和图片（或自带一些 食物）；名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 42 页精选学习资料 - - - - - - - - - 2、老师预备：实物投影仪、一天食物情形统计表格教学过程：一、导入新课,提出问题 师：同学们,平常你们都常吃些什么食物呢？（生答）看来,同学们对食物都很感爱好, 那关于食物,仍有哪些学问呢？这节课,我们就来争论“ 我们的食物” 师
4、并随机板书课题；二、明白食物,猜想假设 1 、我们的食物有哪些？（明白食物）现在谁能说说你 同学们,老师让你们记录了前一天自己所吃的食物,吃了些什么？（生答）老师适时把同学的卡片在实物投影仪上展现并总结板书：馒头 米饭 面条 （面食）白菜 豆角 西红柿 （蔬菜）鸡肉 鱼肉 猪肉 （肉类）等；大家仍知道哪些不常见的食物呢？（同学简洁汇报）从同学们的汇报中,老师看出大家很喜爱美食；是啊,由于我们的食物 丰富多彩；那么,我们的食物是从哪里来的呢？2、我们的食物从哪里来？（猜想假设）同学们,当你在纵情地品尝美味的时候, 可曾想过制作它们的原料都来 自于哪里吗？请大家结合课文插图小组争论；三、制定方案,
5、实施探究 1、（小组争论沟通、汇报）（简洁评判同学的争论沟通情形）师结合同学回答板书：植物动物微生物是的,我们的食物,不论是肉食、素食,仍是一些新型食品,都直接或 间接地来自于大自然；是大自然给我们供应了食物；2、我们来给食物分类；同学们,来自大自然的食物如此丰富,大家能把这丰富的食物分类吗？名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 42 页精选学习资料 - - - - - - - - - （同学依据想法简洁汇报）师：食物分类的方法很多很多,接下来每个小组就依据自己喜爱的方法给食物分类吧！小组活动,同学将带来的食物、图片以及知道的食物进行分类,老师巡 视,准时指导；师：现在各小组
6、来汇报一下你们的沟通成果,让大家一起来共享；同学 们要留意倾听其他小组发言的要点,以便与自己的沟通结果相对比；师总：通过小组沟通,同学们总结出了很多分类方法；知道分类的标准 是多种多样的； 可以按原料的来源分, 可以按养分成分分, 也可以按食用方式或 者产地等来分类；三、展现沟通 1、争当美食小导游；同学们,课前我们都收集了美食资料,谁的资料丰富,谁的解说最有诱 惑力,最能吸引“ 食客” 呢？让我们争当正确美食小导游吧！每个小组举荐一位代表当美食小导游,绘声绘色地介绍他们的美食,其 他同学当“ 食客” 兼裁判,最终选出正确的美食小导游；四、拓展延长 同学这节课之后同学们想做什么？有爱好的同学可
7、以利用各种资料,并与同学们沟通调查结果；调查不同民族、 不同地区的饮食习俗,板书设计： 1 、我们的食物馒头 米饭 面条 （面食）白菜 豆角 西红柿 （蔬菜）鸡肉 鱼肉 猪肉 （肉类）等；名师归纳总结 植物动物微生物第 3 页,共 42 页- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 2、我们的养分教学目标： 1 、知道维护人类生命健康的主要养分素； 2 、能借助资料设计探究食物养分成分的试验,养分成分进行检测活动,并做好试验记录；借助简洁的器材对食物的 3 、在探究过程中,能与其他同学合作、沟通；并乐于用学到的科学学问 改善生活,善待生命,珍爱生命；教学重点：通
8、过简洁的检测食物养分成分的试验,让同学熟识到不同食物含有不同 的养分素,同时知道维护人类健康的主要养分素；教学预备： 1 、同学预备：各种水果和蔬菜、馒头、饼干、花生等；并查找有关食物 养分的资料； 2 、老师预备：酒精灯、火柴、碘酒、镊子、小刀、白纸等；教学过程：一、发觉并提出问题： 1 、谈话导入：同学们,能告知老师你们喜爱吃哪些食物吗？（多名同学 说）对于你们喜爱吃的这些食物,你想知道些什么呢？ 2 、同学们提出问题, 老师归纳：同学们提出了这么多有争论价值的问题,总起来都是想争论食物中含有哪些我们人体所需的养分成分？（同时板书课题：我们的养分） 3 、让同学依据日常积存的学问和查找有关
9、食物养分的资料说一说：食物中主要含有哪些我们人体所需的养分素？不全或不对,老师要准时补充和订正）（同学边说老师边板书, 假如同学说的 4 、师问：食物中真的有这些养分素吗？（引导同学用试验的方法来验证一下）二、猜想假设,制定方案 1 、老师展现课前预备好的食物：各种蔬菜和水果、馒头、饼干、花生、鸡蛋、肉等 2 、同学在小组内争论沟通： 预备争论老师展现的哪些食物？准备怎样研名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 42 页精选学习资料 - - - - - - - - - 究？争论的过程中应当留意什么？（老师参与到每个小组沟通） 3 、同学争论沟通后, 老师提出几点要求： 期望同学
10、们在试验的过程中一定要准时的把你们的发觉记录下来,看看在最短的时间内,哪个小组合作的好,发觉的多；三、实施探究食物； 1 、老师让每个小组的小组长到“ 食物超市”（材料区） 挑选想要争论的 2 、同学分组试验, 老师巡察, 并把试验提示打在大屏幕上, 供同学参考；试验小提示 脂肪会在纸上留下油渍 淀粉有遇到碘变蓝色的性质 蛋白质在燃烧时会发出烧焦头发的气味 老师在巡察的过程中,要准时订正同学错误的操作（比如：酒精灯的使用不正确等）；四、展现沟通 1 、老师示意试验的时间到,同学们把试验物品摆放整齐； 2 、同学汇报试验结果 （老师要提示其他同学留意倾听,并准时订正或补 充试验结论） 3 、各小
11、组汇报完后,老师小结：同学们的试验做的很认真,也很胜利；通过看、闻、尝等很多方法发觉：在纸上挤压花生米和肥肉时,会留下油渍,说明里面含有大量的脂肪；在馒头和饼干上滴上2-3 滴碘酒后,它们变成了蓝色,说明里面含有大量的淀粉； 蛋清和瘦肉在燃烧时会发出烧焦头发的味道,说明它 们里面含有大量的蛋白质； 除了这几种养分素外, 食物中仍含有矿物质、 纤维素 和维生素,关于这几种养分素的检验我们以后将连续学习；五、拓展创新 1 、通过我们今日的探讨,你有哪些收成？你感觉自己表现如何？ 2 、老师小结：今日同学们都表现的不错,期望你们今后在饮食方面,一 定要讲究养分卫生,保证自己有一个健康的身体,这才是我
12、们学习的最好资本；课下,请同学们统计自己每天所吃的食物种类,分析你每天都获 得了哪些养分成分？并适当调整自己的饮食习惯；名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页,共 42 页精选学习资料 - - - - - - - - - 板书设计： 2 、我们的养分主要包括蛋白质、脂肪、淀粉教学目标： 糖类 、纤维素、维生素、矿物质和水；3、饮食与健康 1 、通过活动让同学明白饮食与健康的亲密联系,明白不同食物的养分价 值,养成科学合理的饮食习惯,关注自己与他人的健康； 2 、通过调查活动,搜集资料,小组合作等多种活动方式,培育同学语言 表达、运用资料、处理信息猎取学问的才能；3、通过对饮食与健康
13、问题的摸索与争论,培育同学节省粮食,不铺张 的好习惯；教学重点、难点： 1 、日常饮食留意科学、合理地搭配； 2 、学会科学搭配自己的饮食；教学预备 1 、同学课外收集、整理饮食与健康方面的资料卡； 2 、向父母、 老师或身边的厨师、 保健医生明白各种菜谱中的养分搭配技 巧,设计一个一日三餐的食谱；教学过程 一、创设情境,引入课题 师：同学们,前几天,老师遇到一件令人伤心的事,看到一个古怪的现 象,有一个同学（身上并无疾病）上体育课的时候,上到半节课,不知何故突然 古怪的晕倒了,你们猜猜他为什么会突然晕倒呢？名师归纳总结 同学纷纷发言, 最终一样认为他突然晕倒缘由主要有二个；一是缺乏锤炼, 二
14、是第 6 页,共 42 页- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 养分不良,老师趁机提出饮食与健康的话题 二、小组活动,实施探究 1 、沟通饮食习惯, 并板书课题： 3、饮食与健康师：同学们,为了健康我们每天必需要做的事情是吃饭,那老师问一下 你们会吃饭吗？生肯定会笑着答会 师：既然都会吃,那么沟通一下你们是怎么吃的,一日三餐吃了什么？同学沟通并汇报 师：现在,把你们的一日三餐的情形写在纸上,一会我们再来分析你们 是不是会吃；师出示食物结构金字塔, 让同学说出金字塔给我们的信息, 然后结合“ 资 料卡” ,分析自己的饮食结构,相互说说各自的饮食结构是否科学；
15、生再次沟通争论,并对比课本中的资料卡分析自己的饮食是否合理（有 的可能缺少蔬菜或水果,也有的可能肉吃的太多等） 2 、怎样搭配食物 师：接下来 , 我们通过收集的资料 , 参考食物结构金字塔 , 争论怎样饮食更 有益于我们的健康；由于每个人身高、体重、运动量等拜托,会产生饮食差异；我们可以依据自己的身体需求制定属于自己的健康饮食方案；下面同学通过比较、分析和沟通,自己设计自己的一日三餐；同学设计 的比较好,展现给大家看；师再依据专家建议,向同学供应养分餐：早餐：1 杯牛奶 1 个苹果；午餐：高蛋白食物为主1 份水果；晚餐：少油少调味为主1 份水果；师并板书三、展现沟通 师：科学健康饮食中,除了
16、膳食结构要合理以外仍有什么因素影响健康？同学推测,小组合作争论沟通；师生小结： 1 、合理安排三餐； 2、荤、素搭配； 3、不挑食、不偏食； 4、不暴饮暴食； 5、要挑选无毒、无污染的食物；6、留意不要食用不洁食物以及过期食物,留意饮食卫生； 7、不要边看书边吃饭；等等 四、拓展创新这节课你学到了什么学问？你今后将怎样合理的支配自己的饮食？请同学们回家后对家里的饮食情形作一次调查,并提出合理的改进方案； 也可以利用名师归纳总结 - - - - - - -第 7 页,共 42 页精选学习资料 - - - - - - - - - 网络资源,编辑养分与健康报 ；最终我把一首儿歌送给了同学们：学校生,
17、要记牢,科学饮食很重要；一日三餐巧搭配,定时定量要做到；五谷杂粮是主食,蔬菜水果不能少；鸡鱼肉蛋宜适量,糖脂食物掌握好；饮食且要讲卫生,身强体健学习好；板书设计 3 、饮食与健康 早餐： 1 杯牛奶 1 个苹果；其次单元午餐：高蛋白食物为主1 份水果；晚餐：少油少调味为主1 份水果；水里有什么单元分析 : 本单元由水变咸了、怎样加快溶解、做一杯饮料、水里有什么四课组 成；本单元课与课之间以“ 水的溶解” 为主线串联为一体；水变咸了、怎样加快溶解主要是探究水能溶解一些物质的特性以及加快溶解的方法,重点探究水能 溶解固体物质的特点； 做一杯饮料、水里有什么在已有认知的基础上,逐 步深化探究,明白到
18、水不仅能溶解固体,仍能溶解液体、气体物质,进而拓展到 水的净化等方面的探究；本单元在引导同学科学探究的过程中,借助生活体会, 争论生活现象, 应用于生活实践,有效整合学校、家庭、社会、大自然的多种资源进行学习,拓展了同学 学习的空间, 让同学摆脱了书本的束缚, 使科学探究和同学生活亲密联系,丰富 了学习经受,有利于同学学科学、用科学习惯的养成；课时支配： 4 课时4、水变咸了名师归纳总结 - - - - - - -第 8 页,共 42 页精选学习资料 - - - - - - - - - 教学目标： 1 、能从身边常见的现象中发觉问题、提出问题；能够自己设计试验,探究水能溶解固体物质的特性,并用
19、自己善于的方式表达和沟通探究的过程和结果； 2 、体验到科学探究要敬重证据；改善人们的生活；教学重点、难点：养成细致观看的习惯； 意识到科学可以知道水有溶解物质的特性；能定性地描述溶解变化；明白溶解在生活中 的作用；教学过程 一、提出问题,猜想假设 1 、（出示白开水和食盐）同学们,今日老师带来了一杯白开水和一汤 匙食盐,请看它们有什么不同？（同学回答：食盐是白色颗粒状的固体,而白开 水是无色透亮的液体） ；假如把食盐放入白开水中,会有什么现象发生？（同学回答：盐会不见了,水会变咸了,水位上升等）二、制定方案,实施探究；（板书：水变咸了） 1 、刚才,同学们说出了自己的猜想,想不想亲自做一做,
20、验证我们的说 法？（各小组同学亲自做试验, 调制并品尝盐水, 发觉猜想正确, 老师予以夸奖,并板书：食盐 不见了）； 2 、对于这样的现象,我们能提出什么问题（同学自由回答,如“ 食盐是 怎样到水里的？” 、“ 仍有哪些物体放到水中, 也像食盐一样看不见了？” 、 “ 食盐不见了与什么有关系？” 、 “ 怎样看到一种物体到水里的过程？” 等问题； （针 对小现象提出问题） 3 、大家的问题真好玩,争论一下这些问题的答案,好不好？ 4 、通过小组争论,你们有什么发觉？（同学回答出白糖、味精到水中也 不见了,老师板书：白糖、味精也不见了；同学可以提出观看深颜色的物体在水中的变化）；三、试验验证,得
21、出结论 1、（出示高锰酸钾）今日老师也带来了一种叫做高锰酸钾的药品,请名师归纳总结 看它与食盐有什么不同？（同学答出它是一种紫红色的固体粉末状颗粒）；第 9 页,共 42 页 2 、下面,我们观看把它放入水中后发生了哪些现象？（同学汇报观看结- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 果为：高锰酸钾变成了一些微小的颗粒,烧杯中的水变成了匀称的紫红色,在杯子底部没有沉下的高锰酸钾； ） 3 、看到这里,你们有什么想法？（同学自由回答,如认为“ 高锰酸钾 是匀称分散到水中的” “ 食盐、 白糖、洗衣粉也是匀称地分散到水中的” 等等；） 4 、小结：像食盐、白糖、高锰
22、酸钾一样,放入水中后变成了一些微小的颗粒,匀称地分散到水中的现象,我们把它叫做溶解；（老师板书：高锰酸钾溶解）让我们再看一下这个溶解过程（课件出示高锰酸钾分子由大变小,匀称分散到水中的过程） ；四、联系生活,自主探究 1 、刚才,我们争论了高锰酸钾等物体在水中溶解的现象,争论到这里,你们有什么想法？ （老师引导同学尽可能多地提出各种问题,如“ 仍有哪些物体能溶解到水中？是不是全部物体都能溶解到水中？小苏打、不会在水中溶解？” ）面粉、肥皂、石灰会 2 、问题提出来了,那你们想怎样争论？（同学回答,可以亲自做试验；） 3 、下面,老师给大家充分的时间进行争论,看哪些物体能溶解到水中,哪些物体不能
23、溶解到水中,把我们的发觉记录下来；师指导同学细致观看,并做好记录； ）五、汇报沟通,深度探究（各小组同学自主探究,教 1 、我发觉大家的争论热忱很高,确定有很多发觉,让我们来沟通一下；（同学可以回答出：小苏打、洗衣粉、肥皂等溶解于水,石灰、粉笔末、石子、黏土等材料不溶解于水； 再如：“ 发觉有的材料溶于水, 有的材料不溶于水； ” 、“ 水有溶解别的物质的性质； ” 、“ 石灰放入水中会沉淀到烧杯底部,它不能均 匀分散到水中, 可见石灰不溶于水” 等； 老师引导同学多方面汇报试验发觉,并 用勉励性语言予以评判；老师板书：石灰、粉笔末、石子、黏土不溶解）2、在争论中,大家仍有没有重大发觉,让我们
24、共享一下？（同学可能发现“ 过多的可溶性物质放入水中,可能会显现沉淀现象” 、 “ 使用玻璃棒搅拌会加快溶解” ；此时,老师引导同学环绕“ 过多的可溶性物质放入水中会怎样？” 、“ 怎样加快溶解” 让同学深度探究；同学试验探究, 老师巡回各小组指导, 同学将食盐不断放入, 发觉开头时食盐溶解了, 后来食盐沉淀了, 通过争论可以得出：食盐在水中的溶解是有限度的, 由此可以想到“ 有些物质在水中的溶解也是有限 度的” ；针对“ 怎样加快溶解” , 由于时间问题, 老师可放到下节课让同学去学名师归纳总结 - - - - - - -第 10 页,共 42 页精选学习资料 - - - - - - - -
25、 - 习,由于下节课我们将学到怎样加快溶解；）六、拓展创新同学们,通过这节课的学习,你们有什么收成？（同学沟通）课下请同学们明白一下溶解在生活中应用；板书设计： 4 水变咸了食盐 不见了白糖、味精 也不见了高锰酸钾溶解石灰、粉笔末、石子、黏土不溶解5、怎样加快溶解 教学目标：1、让同学在探究“ 怎样加快溶解” 的过程中经受“ 问题假设验证证明” 的科学探究过程；2、引导同学在“ 哪一块食盐溶解得快” 的活动中,经受掌握单个变量进行 对比试验的探究过程,并熟识影响物体在水中溶解快慢的几个因素；3、引导同学在争论活动中大胆设想,细心设计,并能掌握试验条件,用对 比法的原理进行科学的验证过程；教学重
26、点：经受利用对比的方法验证肥皂溶解速度变化的探究过程；教学难点：明确试验中的变量和不变量,经受掌握单个变量进行对比试验的探究过程；教学预备：（小组用）筷子、玻璃杯、热水和冷水、小刀、糖块、肥皂、表、食盐、汤 匙、水槽等；教学过程 : 一、提出问题 : 1、出示一杯纯洁水,请一位同学上来喝一喝,说说水的味道；2、在纯洁水中加入两个糖块,立刻让这位同学再喝一喝,说说现在水的味 道；3、老师设问：加了两块糖,水为什么仍不是很甜呢？名师归纳总结 - - - - - - -第 11 页,共 42 页精选学习资料 - - - - - - - - - 4、同学提出自己的想法；5、老师提出探究的任务：你有什么
27、方法能加快糖块在水中的溶解呢？师随 机板书课题：怎样加快溶解 6、同学提出自己的方法,老师板书：搅拌、加热（热水）、切碎、 二、猜想假设 : 1、老师设问：你们提到的方法真的都能加快糖块溶解的速度吗？你有方法 让人信服呢？2、同学提出自己的设想；3、老师设问：假如把热水、搅拌和切碎几种方法综合起来试验,能说明每 种方法都有加快糖溶解速度的作用吗？4、同学提出自己的想法；5、老师再设问：要看清每种方法是否加快了溶解,加快了多少时间？你们 觉得仍应当留意些什么呢？6、同学小组争论；7、同学沟通,提出要用冷水与热水、搅拌与不搅拌、切碎与不切碎的对比 方法；8、引导同学留意对比试验中的留意点；（1）、
28、老师设问：比方冷水与热水的对比试验中, 你们认为哪些条件要相同,哪些条件必需不同呢？（2）、同学争论,并提出自己的设想；（3）、老师再次设问：另外两个对比试验中,你们认为哪些条件要相同,哪 些条件必需不同呢？9、在挑选基础上和谐成4 个组做搅拌与不搅拌的比较；4 个组做切碎与不切碎的比较； 4 个组做热水与冷水的比较；老师巡回指导；10、各小组沟通争论结果；老师谈话小结；三、制定方案 : 1、老师谈话：你熟识的可以溶解在水中的物质仍有什么？2、同学说说；3、老师谈话：现在我们用食盐来进行一场竞赛；比一比,哪个小组先把它 完全溶解在水；你觉得怎样才能使竞赛更公平？4、同学谈自己的想法；明确需要掌
29、握食盐的数量、水的多少、开头试验的 时间等因素,而加快溶解的方法可以是不同的这的重要点；5、各小组争论加快溶解的方案；6、各组竞赛；名师归纳总结 - - - - - - -第 12 页,共 42 页精选学习资料 - - - - - - - - - 7、请速度快的小组说说自己是怎么想和怎么做的？速度快的体会是什么？8、请速度慢的小组说说自己是怎么想和怎么做的？速度慢的缘由可能是什 么？四、实施探究：1、小结前面部分的活动；2、老师谈话：以上这些加快溶解的方法是否也适合另外的物体比如肥皂呢？我们可以用什么方法加以验证？没有比刚才更简便的方法呢？3、同学提出自己的想法；4、老师出示记录表, 让同学争
30、论表格, 提出对这个本活动的留意点或建议；5、同学估计结果,并说明理由；6、分发肥皂片,试验；五、展现沟通：由试验我们可以知道,搅拌、用热水、将物体研碎可以加快溶解；六、拓展创新：师：近年来, 海水的污染越来越严峻； 课后请同学们调查一下海水被污染的 缘由,明白生活中溶解现象带来的危害,并想出防治措施；板书设计 5、怎样加快溶解 搅拌、加热（热水）、切碎、 6、做一杯饮料 教学目标：1能提出制作活动的思路,能对制作过程中产生的问题和制作的结果进行 客观的评议,体验科学探究的乐趣,培育坚强不拔的毅力；2善于用学到的学问改善生活,情愿合作与沟通,锤炼同学的操作才能；教学预备：橘子粉白糖奶粉水蜜桃粉
31、苹果粉玻璃棒小勺小瓶盖一杯开水课前做个人们喜爱喝什么饮料的调查统计表 教学过程：一、提出问题：师： 1、老师先调查一个问题：喜爱喝饮料的同学请举手！ 生自动举手 2、你最喜爱喝哪种饮料？为什么？（生答）师：那你们知道大多数人喜爱喝的饮料是什么吗？请看这张调查统计表；（课件出示调查统计图表； ）师：从这张图上可以看出喜爱喝醒目和椰汁味道的较多；由于醒目和椰汁味 道比较好喝；那么它们的味道与什么有关系？（生推测）名师归纳总结 - - - - - - -第 13 页,共 42 页精选学习资料 - - - - - - - - - 师总结：饮料中的糖、橘子粉、橘子汁、二氧化碳、香精等等,都是饮料的原料,
32、饮料中所含有的每一种原料以及每一种原料的多少,就是饮料的配方； 配方不同,味道就不一样；看来一种饮料是否好喝,与它的配方有着亲密的关系；今日我们就来自制一杯饮料,看谁制作得好喝；老师板书课题：6、做一杯 饮料；二、制定方案：师：今日,老师也给大家预备了一些原料,看看都有些什么？同学观看；汇报：水橘子粉白糖奶粉水蜜桃粉苹果粉 师：老师预备的这些可以当配料； 同时仍给同学们预备了制作饮料的帮助工 具：洁净的玻璃棒,小勺,洁净的小瓶盖；师：现在,请同学们依据自己小组争论,结合老师供应的配料,设计你们组的饮料配方方案,并填写在“ 饮料配方设计单”同学设计饮料配方；同学沟通；（课件出示）上；生答： 1、
33、如：我们预备做橙子味的；饮料配方是：橙子、糖、水；另外,我仍喜爱奶味,所以想加点奶粉；奶粉、白糖；三、实施探究：2、如：我们组想做一杯甜牛奶的饮料,需要师：同学们设计的配方很好, 我感觉做出来的饮料口感确定不错；下面就请同学们依据自己的设计, 也可以吸取别人好的想法对自己的配方加以改进后,进行制作,制作过程中,要留意以下几点：1 要做好记录；（课件出示“ 制作饮料报告单） ,请大家看看这张报告单,今日我们使用配料的单位不是克或千克,而是瓶盖； 做的时候, 就需要同学们先把配料装在瓶盖中,并把使用几瓶盖的原料准时记录下来；饮料制作报告单 橘子粉白糖奶粉苹果粉水蜜桃粉 第一次（）瓶盖（）瓶盖（）瓶
34、盖（）瓶盖（）瓶盖 其次次（）瓶盖（）瓶盖（）瓶盖（）瓶盖（）瓶盖 第三次（）瓶盖（）瓶盖（）瓶盖（）瓶盖（）瓶盖 第四次（）瓶盖（）瓶盖（）瓶盖（）瓶盖（）瓶盖 合计（）瓶盖（）瓶盖（）瓶盖（）瓶盖（）瓶盖 我们发觉：经过（）次调制的饮料才好喝；2 制作好了,自己先尝一尝；假如感觉不抱负,可以进行其次次、第三次名师归纳总结 - - - - - - -第 14 页,共 42 页精选学习资料 - - - - - - - - - 调制,始终到中意为止, 但要把每一次变化的情形纪录下来,最终仍要把合计这 一栏填好；3 制作过程中假如遇到问题,第一自己解决,假如自己不能解决,可以向 同学、老师求援；同
35、学制作饮料,老师巡察指导,准时明白情形；四、展现沟通：师：同学们做的饮料五光十色、 很是吸引人, 不知口味怎样呢？组内相互品 尝一下吧！品尝之后,推选出一杯大家都中意的饮料；（同学相互品尝）然后同学介绍自己组的饮料的特色,料的量和所用的次数板书在黑板上；老师随同学的回答, 将每个组所用的配师：请大家认真看老师在黑板上的记录,先看这边的数字, 是每个小组调制 饮料的次数,说明白什么？（每一杯饮料都不是一次就调制胜利的； ）师：一杯好喝的饮料需要进行反反复复的试验,才能胜利； 像这几杯大家感到味道比较好的饮料, 就是由于使用了好的配方； 好的配方, 有好多就是经过几 次、几十次甚至几百次、几千次的
36、试验才得来的；师：这节课,你有什么收成？同学汇报；五、拓展创新：师：关于制作饮料,仍有很多问题值得争论,例如,多种配料一起放和分别 放哪种形式的好喝？分别放时先放什么？各种配料之间的养分有什么影响？怎样做出的饮料对人体最有益？等等,请有爱好的同学课下连续争论, 做出更好的饮料,给你的家人、同学、老师品尝；板书设计：6、做一杯饮料7、水里有什么 教学目标：1、知道水里有溶解和不溶解于水的物质 2、使同学知道沉淀、过滤、消毒是水净化的常用方法；初步明白自来水的 净化处理过程；3、指导同学初步学会做沉淀和过滤的试验,培育同学的试验才能和分析综 合才能；名师归纳总结 - - - - - - -第 15
37、 页,共 42 页精选学习资料 - - - - - - - - - 教学重点 : 1、使同学知道沉淀、过滤、消毒是水净化的常用方法；2、向同学进行饮水卫生训练,从小养成节省用水的好习惯 教学难点：沉淀和过滤试验的操作规程；课前预备：1、有关水污染和课本插图的课件；2、沉淀试验：烧杯、明矾、玻璃棒；3、过滤试验：滤纸、剪刀、烧杯、玻璃棒、漏斗、铁架台、滴管；教学过程：一、提出问题：播放水污染和课本插图的课件； 提问：同学们,你们发觉水里面有什么？你知道自然界的水是怎样被污染的？污染的水是怎样危害人类健康的？二、猜想假设：1、同学结合课件进行争论并汇报2、老师：水里有什么呢？（板书:7 、水里有什
38、么）生答；师总：自然界的水由于各种缘由, 混入了各种杂质, 其中有不溶解于水的杂质,如泥沙、石块、杂草、灰尘等脏东西; 有溶解于水中的杂质,如食盐、各种矿物质 ,仍有细菌、病毒等；自然水域的水必需经过处理,除去部分或全部的杂质,才能饮用；把不洁净的水变成洁净的水,叫做水的净化；师板书：水的净化三、制定方案：1、用沉淀的方法净化水；2、用过滤的方法净化水；3、用消毒的方法净化水四、实施探究：1、同学用沉淀的方法净化水；（1）让生观看：每组试验桌上有两杯混浊的水,观看水里有哪些杂质？（2）同学汇报；（3）师讲解：怎样除去水中的这些杂质？要除去水中比水重的杂质,有一个简洁的方法, 把水放在容器中静置
39、一会儿,一部分杂质就会沉到水底, 这种方法叫沉淀；（板书：沉淀）为了加快沉淀,仍可以在水中加入明矾,明矾经过溶解后能把水中一些较小的颗粒粘在一起加快沉淀；用了自来水,一般就不用在水中加入明矾沉淀；我们邻近农村, 由于农夫都使名师归纳总结 - - - - - - -第 16 页,共 42 页精选学习资料 - - - - - - - - - （4）演示沉淀试验,边示范边讲解：加入适量明矾、用玻璃棒搅拌、静置,过一会儿观看沉淀后的水有什么变化？（5）同学试验；（6）同学观看、争论：沉淀后的水发生了什么变化？（7）小结：沉淀能除去水中什么样的杂质？家里的烧水壶、热水瓶等的时 间用长了,壁上会有水垢,这
40、就是水中杂质长期积淀的结果；2、同学学习用过滤的方法净化水；（1）师叙述：沉淀能除去水中一部分杂质,但并不能完全除去不溶解的杂质；沉淀后的水仍会有重量很轻的物体在水中,法；（板书：过滤）（2）讲解过滤操作的方法；（3）同学分组试验；过滤又是一种常用的净化水的方（4）观看、比较并争论：过滤后滤纸有什么变化？过滤能除去水中什么样 的杂质？（5）小结：用沉淀、过滤的方法能除去水中不溶解于水的杂质；3、同学学习用消毒的方法净化水；（1）师叙述：用沉淀、过滤的方法能除去水中不溶解于水的杂质,但不能 除去细菌、病毒等有害物质；这就需要消毒,比如用加热的方法把水烧开,这种 方法叫“ 煮沸” ；也可以往水里加
41、漂白粉；我们把煮沸各加消毒药品的方法统称为“ 消毒” ,其中煮沸是又简洁又可（2）总结水的净化方法；同学汇报 五、展现沟通：*的消毒方法；（板书：消毒）1、明白自来水厂水的生产过程,并进行饮水卫生训练；（1）提问：你家饮用的水是归哪里的水？自来水是怎样生产出来的？（2）争论：自来水要经过几道净化处理过程？（要经过取水、加药、混凝、沉淀、过滤、供水等几部分）（3）提问：自来水经过多道净化处理,能不能直接饮用？为什么？2、探究争论：自己设计一个自来水加工厂（1）老师：假如让你设计一个自来水加工厂,你有怎样的设想,把你的意 图用文字或画图的方式表示出来；（2）同学设计；（3）同学展现自己的设计；六、
42、拓展创新：名师归纳总结 - - - - - - -第 17 页,共 42 页精选学习资料 - - - - - - - - - 老师：随着现代社会经济的快速进展,淡水的使用量逐年增多, 显现了淡水资源的缺乏现象, 更严峻的是大量的工业废水排入到河流、田野 给环境造成了极大的破坏； 请同学们课下对邻近的工厂、决以上问题的有效方法；板书设计：7、水里有什么 水的净化：沉淀、过滤、消毒河流进行调查； 谈谈你的感想和解8、植物的身体 教学目的：1使同学知道植物体（限于种子植物中的被子植物）是由根、茎、叶、花、果实、种子六个部分组成的；2培育同学的分析、综合才能；教学重点：通过观看、沟通活动,让同学知道植
43、物是由根、茎、叶、花、果实、种子六 个部分组成的；教学难点：同学正确的分析、总结植物的组成部分；教学预备：课件、凤仙花（俗称指甲花）的挂图、凤仙花的分解图片（自制）、可供学 生阅读有关植物的图书（如： 十万个为什么）教学过程：一、提出问题：1. 谈话：今日我想请各位同学当个画家,请给你在课前观看的植物画个像；（同学画画）2. 展现同学作品：问：你画的是什么植物？你都画出了这棵植物的哪些部分？你认为一棵完整的植物要由几部分组成呢？今日我们就带着这个问题进行 下面的争论活动；师板书：8、植物的身体 二、制定方案：同学分组,用不同的方法进行争论,查找答案；三、实施探究：1. 争论植物的组成叙述：今日,老师也给大家带来了一棵植物图片；（出示挂图）这是一棵完整的植物,它由几部分组成呢？你有什么方法可以知道？名师归纳总结 - - - - - - -