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1、有机化学有机化学烃烃的的衍衍生生物物乙醇乙醇官能团官能团化学性质化学性质与钠反应与钠反应氧化反应氧化反应酯化反应酯化反应乙酸乙酸酸性酸性酯化反应酯化反应OH 羟基羟基COOH 羧基羧基官能团官能团化学性质化学性质甲烷甲烷分子式分子式（化学式）（化学式）CH4电子式电子式HHHCH结构式结构式CHHHH结构简式结构简式最简式最简式(实验式实验式)CH4CH4下列事实能证明甲烷分子是下列事实能证明甲烷分子是正四面体正四面体结结构而非构而非平面正四边形平面正四边形结构的是结构的是( ) A CH3Cl只代表一种物质只代表一种物质 B CH2Cl2只代表一种物质只代表一种物质 C CHCl3只代表一种
2、物质只代表一种物质 D CCl4只代表一种物质只代表一种物质B乙烯乙烯分子式分子式电子式电子式结构式结构式结构简式结构简式最简式最简式(实验式实验式)CH2C2H4HHC：C： ：HHCC CHHHHCH2CH2所有原子共面所有原子共面乙烯乙烯空间结构空间结构苯的结构苯的结构 分子式：分子式：C6H6最简式最简式： CH结构简式结构简式完全相同完全相同 单键和双键单键和双键 平面正六边形平面正六边形 同一平面同一平面 结构式结构式CCCCCCHHHHHHC6H6苯苯乙醇乙醇分子式：分子式：C2H6O结构式：结构式：HCHHCHHOH结构简式：结构简式：CH3CH2OH羟基羟基分子式分子式结构式
3、结构式结构简式结构简式C2H4O2CHHHHCOO或或CH3COOH HCOOCH3官能团官能团或或 COOH（羧基）羧基） OHCO乙酸乙酸丁烷或丁烷或正正丁烷丁烷异异丁烷丁烷CH3CH2CH2CH3CH3CHCH3 CH3C4H10写同分异构体写同分异构体C5H12CH3CH2CH2CH2CH3戊烷或戊烷或正正戊烷戊烷CH3CHCH2CH3CH3异异戊烷戊烷CH3CCH3CH3CH3新新戊烷戊烷同位素同位素 同素异形体同素异形体 同系物同系物 同分异构体同分异构体研究研究对象对象相同相同不同不同化性化性物性物性原子原子质子数质子数中子数中子数单质单质元素种类元素种类内部结构内部结构有机物有
4、机物结构结构通式通式C的个数的个数有机物有机物分子式分子式结构结构相同相同不同不同相似相似不同不同相似相似相似递变相似递变相同相同(或不同或不同)不同不同DCH3CH2CH2CH3CH3CHCH3CH3下列化合物的一氯代物几种下列化合物的一氯代物几种CH3CH2CH2CH CH3CH3写出下列反应的化学方程式写出下列反应的化学方程式,并注明反应类型并注明反应类型:1、丙烯和溴水、丙烯和溴水3、苯与液溴、苯与液溴6、苯与氢气、苯与氢气8、制硝基苯、制硝基苯7、淀粉水解，蔗糖水解、淀粉水解，蔗糖水解9、苯乙烯制聚苯乙烯、苯乙烯制聚苯乙烯2、乙醇和钠、乙醇和钠5、制乙酸甲酯、制乙酸甲酯4、乙烯和氯化
5、氢、乙烯和氯化氢甲烷甲烷乙烯乙烯苯苯与与Br2Br2试剂试剂反应条件反应条件反应类型反应类型与酸性与酸性高锰酸高锰酸钾溶液钾溶液现象现象点燃点燃现象现象结论结论溴蒸汽溴蒸汽溴水溴水纯溴纯溴光照光照取代反应取代反应 加成反应加成反应催化剂催化剂取代反应取代反应不褪色不褪色褪色褪色分层不分层不褪色褪色淡蓝色淡蓝色火焰火焰火焰明亮火焰明亮有黑烟有黑烟火焰明亮火焰明亮有浓烟有浓烟含碳量低含碳量低高高甲烷和氯气以物质的量甲烷和氯气以物质的量1:1混合，在光照混合，在光照条件下，得到的产物是条件下，得到的产物是()CH3ClCH2Cl2CHCl3CCl4A只有只有B和的混合物和的混合物C只有只有 D的混合
6、物的混合物D苯分子的结构中，不存在碳碳单键和碳碳双键的苯分子的结构中，不存在碳碳单键和碳碳双键的简单交替结构，下列事实中可以作为依据的有简单交替结构，下列事实中可以作为依据的有(1)苯不能使酸性高锰酸钾溶液褪色苯不能使酸性高锰酸钾溶液褪色 (2)苯分子中碳碳键的键长均相等苯分子中碳碳键的键长均相等 (3)苯在加热和催化剂存在条件下氢化生成苯在加热和催化剂存在条件下氢化生成环己烷环己烷 (4)经实验测得邻二甲苯只有一种结构经实验测得邻二甲苯只有一种结构 (5)苯在苯在FeBr3存在的条件下同液溴可发生存在的条件下同液溴可发生取代反应，但不因化学变化而使溴水褪色取代反应，但不因化学变化而使溴水褪色
7、A、(1)(2)(4)(5) B、(1)(2)(3)(4) C、(1)(3)(4)(5) D、(2)(3)(4)(5) A丙烯醇丙烯醇(CH2= =CHCH2OH)可发生的化学反应可发生的化学反应() 加成加成 氧化氧化 燃烧燃烧 与钠反应与钠反应A B C DC CH3COOH分别与分别与CH3CH2OH和和CH3CH2OH反应，生成的酯的相对分子质反应，生成的酯的相对分子质量关系量关系()A前者大于后者前者大于后者 B前者小于后者前者小于后者C前者等于后者前者等于后者 D无法判断无法判断18B 元素元素代表物代表物代表物分子代表物分子糖糖油油脂脂蛋白质蛋白质单糖单糖双糖双糖多糖多糖油油脂脂
8、CHO葡萄糖、果糖葡萄糖、果糖蔗糖、麦芽糖蔗糖、麦芽糖淀粉、纤维素淀粉、纤维素C6H12O6C12H22O11(C6H10O5)n植物油植物油动物脂肪动物脂肪不饱和高级脂不饱和高级脂肪酸甘油肪酸甘油酯酯饱和高级脂饱和高级脂肪酸甘油肪酸甘油酯酯氨基酸连接氨基酸连接成的成的高分子高分子C H O N P S酶、肌肉、酶、肌肉、毛发等毛发等糖类和蛋白质的糖类和蛋白质的特征反应特征反应实验内容实验内容反应条件反应条件实验现象实验现象葡萄糖葡萄糖+新制新制Cu(OH)2葡萄糖葡萄糖+银氨溶液银氨溶液淀粉淀粉+碘酒碘酒蛋白质蛋白质+浓浓HNO3蛋白质灼烧蛋白质灼烧 碱性碱性加热至沸加热至沸碱性碱性水浴加热
9、水浴加热生成砖红色沉淀生成砖红色沉淀生成光亮的银镜生成光亮的银镜变蓝色变蓝色变黄色变黄色有烧焦羽毛的气味有烧焦羽毛的气味将蔗糖放入试管中，加水和稀硫酸振荡，将蔗糖放入试管中，加水和稀硫酸振荡，水浴加热水浴加热5分钟，取水解液分钟，取水解液3ml加入新制的加入新制的Cu(OH)2，加热后没有看到砖红色物质出，加热后没有看到砖红色物质出现，这是因为（现，这是因为（ ） A加热时间不够加热时间不够 B蔗糖纯度不够蔗糖纯度不够 CCu(OH)2的量不足的量不足 D水解液未用碱液中和水解液未用碱液中和 D糖类水解反应糖类水解反应淀粉或纤维素淀粉或纤维素葡萄糖葡萄糖 油脂水解反应油脂水解反应酸性催化条件：
10、酸性催化条件：产物为产物为高级脂肪酸高级脂肪酸和和甘油甘油产物为产物为高级脂肪酸盐和和甘油碱性催化条件：碱性催化条件：皂化反应皂化反应酸性水解方程式：酸性水解方程式： 油脂的碱性水解油脂的碱性水解皂化反应皂化反应碱性水解方程式：碱性水解方程式： 蛋白质蛋白质 + + H2O 氨基酸氨基酸酶酶R- -CH- -COOHNH2蛋白质水解反应蛋白质水解反应1,分子组成中多氧或者水后含碳质量分数的计算分子组成中多氧或者水后含碳质量分数的计算 如已知如已知C2H4，CH3COOH混合物中混合物中W（O）为）为30%，求，求W（C）=？ 如已知如已知C2H2，CH3CHO混合物中混合物中W（O）为）为a%，求求W（C）=？ 2,质量相同的最简式相同的有机物完全燃烧时耗质量相同的最简式相同的有机物完全燃烧时耗氧相同。氧相同。 y/x越大，产生的越大，产生的CO2越少。同质量的越少。同质量的CH4和苯，和苯，CH4耗氧多，苯产生的耗氧多，苯产生的CO2多。多。 物质的量相同的两组成相差物质的量相同的两组成相差H2O或者或者CO2的有机的有机物耗氧相同。物耗氧相同。 如等质量的乙烯和环已烷，等物质的量的乙烯和如等质量的乙烯和环已烷，等物质的量的乙烯和乙醇耗氧相同。乙醇耗氧相同。