2022年职工食堂承包合同范文3篇.docx

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1、2022年职工食堂承包合同范文3篇 公司食堂承包的质量关乎着员工的主动性,那么签订公司食堂承包合同须要留意什么呢?以下是我为大家整理的职工食堂承包合同范文,欢迎参考阅读。 职工食堂承包合同范文1 发包方(以下简称甲方): 承包方(以下简称乙方): 甲方将食堂承包给乙方经营管理,为明确双方的权利义务,经过协商订立如下合同条款,供签约双方依法共同遵守。 第一条:承包地址:萍乡市公共交通总公司办公大楼一楼(安源新区韶山路)。 其次条:承包方式:甲方供应食堂的基本条件(厨房、灶台、餐厅、餐桌等),厨具由乙方自行配置,甲方按月收取承包费和水电费用(包括餐厅空调电费)。 第三条:承包费、承包期限:承包费每

2、月 元,;承包期限一年(自 年 月 日起至 年 月 日止)。 第四条:机关工作人员用餐时间,原则上早6:308:00,午餐12:0013:30,甲方可依据工作须要,向乙方提出变更就餐时间。甲方机关工作人员工作用餐由用餐人自定,可单独点菜,乙方负责制作,价格随行就市。凭甲方员工用餐卡用餐甲方每张卡2元结算。 第五条:甲、乙双方权利和义务: 1、甲方的权利和义务 (1)甲方负责供应食堂的基本条件(厨房、灶台、餐厅、餐桌等)。 (2)甲方负责修理供水、供电、排水等公用设施 (3)甲方收取乙方的水电费,按表计量,收费标准按办公楼用电用水价格标准收取。 (4)甲方有权检查、监督乙方的经营管理,特殊是卫生

3、、平安、环境建设。 2、乙方的权利和义务 (1)乙方承包机关食堂独立经营,自负盈亏。 (2)乙方承包的食堂以服务甲方员工为主,周一至周五中午原则上不许对外营业,周六、周日也要禁止婚、丧、嫁、娶、上学、过生日、战友聚会等大型款待活动。要做到食品卫生、价格合理,质量精,秩序好,确保食堂宁静、平安。 (3)自觉听从甲方的管理,并接受业务主管部门的监督和指导。 (4)保证就餐时间,让加班的员工随时用餐。 (5)合同期内,食堂消防、平安、卫生、环境建设由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、平安等事故,全部损失由乙方担当,并依照相关法律追究责任。 (6)乙方聘请的工作人员必需经卫生部门体检

4、合格方可上岗,要做到穿着整齐、文明礼貌、热忱服务,并不享受甲方的任何待遇。 (7)乙方承包的食堂不准变更用途,不准转包。 (8)乙方保证机关食堂在 年 月 日正式投入运用。 (9)如有关部门要求办理证照,由乙方负责。 (10)负责食堂餐厅设施(包括餐桌、空调设备)的保管修理。 第六条:发生下列状况之一时,甲方可以终止协议并追究乙方责任: 1.违反食品卫生法规,发生食物中毒事务。 2.出现经营不善,管理混乱以及经济问题。 3.由于饭菜质量差或价格不合理,造成多数职工(半数以上)不能接受。 第七条:其它: 1.乙方如要求提前解除合同,必需提前一个月以书面报告形式向甲方提出申请,否则造成损失由乙方担

5、当。 2.本合同一式二份,签约双方各执一份,本合同经甲、乙双方签字盖章之日起生效。 甲方(公章):_乙方(公章):_ 法定代表人(签字):_法定代表人(签字):_ _年_月_日_年_月_日 职工食堂承包合同范文2 甲方: (以下简称甲方) 乙方: (以下简称乙方) 为了做好后勤管理,保障员工生活,使公司食堂更好地服务于员工。现依据甲方实际状况,经甲、乙双方协商,确定将甲方食堂承包给乙方经营。特达成如下协议: 一、经营的形式和期限 (一)乙方全面负责经营管理食堂,经济上独立核算,自负盈亏。 (二)乙方自主聘请员工并进行管理,员工工资及一切待遇由乙方负责。 (三)本合同期限为 年,自 年 月 日至

6、 年 月 日止。 二、经营的内容和要求 (一)乙方每日三餐准时为员工供应大众化伙食。 (二)早餐应有4个以上菜式,中餐和晚餐应有至少8个以上菜式。 (三)各餐应做到花色品种丰富多样,以满意各地员工的伙食要求。 (四)每天必需公布菜的样式和价格。 (五)每份菜不少于3两。荤菜如为炒肉类,每份荤菜中肉的含量不少于1两。米饭任员工吃饱。 (六)饭菜必需运用簇新材料制作,油品必需符合国家食用油标准。 (七)各种饭菜做到当餐供应,未售完的剩余饭菜必需加盖装进冰箱,回锅后方可出售。 (八)变质的饭菜必需刚好处理,严禁混在好饭菜里出售。 (九)乙方开设小卖部中所卖物品必需事先经过甲方同意和审核。 三、双方的

7、权利与义务 (一)甲方的权利与义务 1、甲方有权按合同规定监督乙方依法经营、履行合同条款。 2、甲方有权辞退违反甲方规定的乙方员工。 3、甲方有权随时检查乙方选购的食材质量。 4、甲方免费为乙方供应经营场所、水、电、煤、厨具、餐具、居处等。 5、甲方应当维持正常的就餐秩序,教化员工一律在餐厅就餐,不得在厂区内其它任何地方烹煮和进餐。 6、甲方应当教化职工厉行俭省节约,饭菜能吃多少就盛多少,杜绝剩菜剩饭。 7、甲方应当监督职工讲究卫生,保持餐厅卫生、整齐。 8、甲方员工打饭、打菜必需排队并接受厨房工作人员的管理,做到不准插队、不准一人打多份。 9、甲方员工就餐时要有良好的姿态,不得挥动筷、匙、叉

8、阻碍邻桌,不得高声喧哗,碗、筷、匙不得故作撞击声。 10、甲方员工不行顺手弃置果核、骨刺、余饭、剩菜,用餐完毕应当各自整理桌面,倒置指定桶内。 11、甲方来客需在食堂就餐时,应当提前2个小时通知乙方厨房,就餐时由甲方人员带入食堂就餐。 12、甲方各部门晚间加班须要加餐的,应当提前3个小时通知乙方厨房。 (二)乙方的权利与义务 1、乙方必需严格执行中华人民共和国食品卫生法,按期办理各种卫生证件。 2、乙方应当按规定布置食堂厨房设施,并适时添置不属于甲方应当配备的设施。 3、乙方应当依据甲方的就餐员工配置厨房人员。 4、乙方在用工时必需符合国家相关法律法规,并教化员工遵守甲方的有关规章制度。 5、

9、乙方应当建立食堂内部的各种管理制度。 6、乙方应当高度重视个人卫生和食堂卫生,食堂工作人员应当勤剪指甲、勤理发,不随地吐痰,每半年到甲方指定医院进行一次体检。每天清理食堂,每月对厨房进行三次大扫除,确保厨房环境卫生。 7、乙方必需每天对餐具进行消毒处理,洗干净后的餐具应当整理齐备且有规律地摆好。 8、乙方应当对当天选购的食品进行48小时留样记录、视察。 9、乙方应当随时接受甲方的卫生监督检查,杜绝食物中毒事务发生。 10、乙方的选购成本和各种开支必需公开透亮,毛利率限制必需接受甲方的监督和检查。 11、除选购大米、油料等大宗商品必需接受甲方监督外,乙方对食材享有自主选购权。 12、乙方必需遵守

10、食品卫生法规,严禁选购腐烂变质和不合格的食品,国家要求有QS认证的食品必需有QS标记。 13、乙方在工作时必需自查食物有无变质、变味现象,发觉问题必需刚好处理。 14、乙方在整个烹食过程必需仔细清洗干净,并按时、按质、按量供应甲方员工。 15、除甲方按各部门下班时辰表调整用餐时间外,乙方应当严格按“早餐07:007:40;中餐12:0012:30;晚餐17:3018:00”的就餐时间供餐。 16、乙方应当按要求排放污水,刚好清理日常生活垃圾。 17、乙方在各种经营活动中,如需制定新的收费标准,应当在得到甲方批准后实施。 18、乙方在经营中,应当加强职工教化和管理,统一着装和佩戴卫生证,做到用语

11、文明、礼貌待人、不吸烟、优质服务。 19、乙方任何时候、任何理由都不得与甲方员工发生纠纷,有事应当刚好汇报。 20、乙方应当留意平安操作、节约用水、用电、用煤等。 21、乙方对甲方供应的设备应当加强管理,做好修理保养,在运用中发觉故障必需刚好修理。 22、乙方自备设备、财产由乙方自行管理。 23、乙方如需对经营场所进行改建,应当事先请示甲方,经批准后方可动工。 24、乙方不得利用甲方的固定资产进行对外联营、租赁、转让、抵押、再转包等活动。 25、乙方必需接受相关职能部门的管理和检查,主动协作搞好卫生、防疫、治安、消防等工作。 26、乙方不得向未休假员工销售酒水。 四、费用的结算 (一)合同签订

12、时,乙方应向甲方交纳保证金 元,合同期满终止时甲方将保证金退还给乙方(不计利息)。 (二)伙食费用结算方式:采纳IC卡打卡就餐(暂定),不收现金,甲方员工伙食费用由乙方先垫付,甲方于其次个月初将乙方上月伙食费结算给乙方。 五、合同的解除 (一)乙方在经营期间有下列状况之一的,甲方有权终止本合同: 1、违法经营或严峻违反食品平安法、违反公司有关规定的。 2、不履行本合同相关条款的。 3、不听从甲方管理,看法恶劣,影响食堂整体形象的。 4、甲方员工对乙方供应的服务剧烈不满,连续2个月就餐员工未达到甲方员工总人数80% 5、甲方多次提出整改看法,仍旧无法保证向员工供应规定的标准伙食的。 (二)经营到

13、期后,如双方不再续约,甲方收回经营权。如续约,乙方应当提前一个月向甲方申请,双方重新签订合同,本合同到期后随即终结。 (三)合同解除后,乙方自购的财产和设备由乙方负责自行处理,乙方聘用的工作人员由乙方负责自行支配。 六、责任的分担 (一)由于乙方的缘由造成食堂停伙、食物中毒等事故的,由乙方全部负责。甲方可视情节追究乙方责任,情节严峻的送司法机关依法追究刑事责任。 (二)甲方供应的食堂设备在运用过程中须要修理的,修理费用由乙方担当。如管理不善人为造成损失的,由乙方照价赔偿, (三)乙方人为奢侈甲方资源的,由乙方照价赔偿。 (四)甲方未按本合同约定的时间对来客就餐和加班就餐通知乙方厨房,造成用餐不

14、便的,由甲方自行负责。 (五)乙方员工违反甲方规定,造成损失和后果的,由乙方负责。 (六)由于乙方缘由给甲方造成损失的,甲方有权在乙方垫付的保证金中扣除适当金额作为经济赔偿,直至没收保证金。 七、附则 (一)本合同甲乙双方应严格遵守,甲方对乙方的协调管理工作由甲方办公室负责实施,乙方供应的资料由甲方办公室负责保管。 (二)本合同未尽事宜由双方另行协商解决。 (三)本合同一式两份,甲乙双方各执一份。 (四)本合同自双方签字后生效。 甲方(公章):_乙方(公章):_ 法定代表人(签字):_法定代表人(签字):_ _年_月_日_年_月_日 职工食堂承包合同范文3 甲方依据须要将饭堂承包给乙方经营、管

15、理,经乙方友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行: 一、 合同双方: 发包方: (以下简称甲方) 承包方: (以下简称乙方) 二、 承包期限: 从_年_月_日至_年_月_日止 三、 详细内容: 1、甲方有职工_人,其每人每天为_餐,早餐为人民币_元,午餐为人民币_元( )晚餐为人民币_元( ),夜宵为人民币_元,供应乙方办理伙食。 2、甲方为乙方无偿供应厨房、厨具、餐具等。 3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管,乙方按此人数打算饭菜份量。 4、甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。 5、乙方预付甲方半个月伙

16、食费,结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。 6、在经营期间内,双方应根据合同条款通力协作,相互协作,双方不行无缘无故,轻率行事解除合同。 四、 甲方责任: 1、 供应设备的修理保养。 2、 供应乙方工作人员的住宿,包括水和照明用电费。 3、 甲方无偿供应厨房所用的燃料、水、电。 4、 不得随意停止承包和随增加收费项目。 5、 甲方必需提前预报就餐人数,失误造成后果,由甲方负责。 五、 甲方权限: 1、 甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、平安、治安、消防、综合治理、监督等,特殊要禁止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,

17、甲方有权追究乙方的责任。 2、 乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,(如无特别状况下),甲方有权追究乙方的责任。 3、 甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等状况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。 4、 依据食堂工作状况和员工看法甲方有权采纳其他方式进行食堂管理。 5、 承包方其他违约时,甲方须马上告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。 6、 乙方除因特别状况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方赐予适当的经济惩罚。 7、 乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处理。 六、 乙方责任: 1、 按甲方消防、厂规、治安

18、做好工作。 2、 食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查,费用自理。 3、 经营场所进行定期防鼠灭蝇。 4、 严格执行各项食堂管理制度,严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。 5、 必需确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证放心肉的卫生,做到食品卫生内部以及环境卫生,经得起上级部门检查并达到合格。 6、 乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品,费用自理。 7、 乙主必需按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。 8、 乙方厨房工作人员必需遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方车间及其它禁区域,如违反者,甲方可将依所规惩罚。 9、 甲方厨

19、房现有之设备及餐具乙方应合理运用,妥当保管严格管理,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿。 10、经营业务只限于饮食服务方面,便利甲方服务人员。 11、乙方在运作期间材料费自理,所需食堂工作人员的劳资,劳保费用均由乙方自理。 七、 乙方的权限: 1、 有权自主经营,自负盈亏。 2、 有权自主聘用,调用工作人员。 3、 甲方违约乙方有权提出终止承包合同,并止报法院或仲裁机关处理。 4、 如市场物价上涨过高,变成乙方在连续二个月亏损的状况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若状况属实,应适当增加伙食费用。 八、 其它: 1、 因不行抗力缘由造成损失时,乙方不担当甲方房产和设施的经济

20、损失。 2、 甲、乙双方员工应保持相互敬重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例,若有发生追究责任因此造成的损害由无理的乙方负责。 3、 节假日乙方照常为甲方职工服务,如需加餐乙方负责加工,甲方买菜或托付乙方选购。 4、 乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具,在添置之前必需征得甲方同意方可购买,向甲方报销。 5、 承包结束时,乙方应将甲方供应的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,协作甲方完成清算工作。 6、 承包期满时是否续约或终止合同,甲、乙双方均提前壹个月通知对方。 7、 本合同若有未尽事谊,将由双方代表协商处理。 8、 本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份: 甲方(公章):_乙方(公章):_ 法定代表人(签字):_法定代表人(签字):_ _年_月_日_年_月_日 职工食堂承包合同范文3篇第15页 共15页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页

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