2022职工食堂承包合同(8篇).docx

上传人:w*** 文档编号:55698252 上传时间:2022-10-31 格式:DOCX 页数:34 大小:28.02KB
返回 下载 相关 举报
2022职工食堂承包合同(8篇).docx_第1页
第1页 / 共34页
2022职工食堂承包合同(8篇).docx_第2页
第2页 / 共34页
点击查看更多>>
资源描述

《2022职工食堂承包合同(8篇).docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《2022职工食堂承包合同(8篇).docx(34页珍藏版)》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。

1、2022职工食堂承包合同(8篇)职工食堂承包合同1甲方依据须要将饭堂承包给乙方经营、管理,经以方友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行:一、合同双方:发包方:_(以下简称甲方)承包方:_(以下简称乙方)二、承包期限:从_年_月_日至_年_月_日止。三、详细内容:1、甲方有职工_人,其每人每天为_餐,早餐为人民币_元,午餐为人民币_元,晚餐为人民币_元,夜宵为人民币_元,供应乙方办理伙食。2、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管,乙方按此人数打算饭菜份量。3、甲方为乙方无偿供应厨房、厨具、餐具等。4、甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按价

2、接收乙方剩下粮油、副食品。5、在经营期间内,双方应根据合同条款通力协作,相互协作,双方不行无缘无故,轻率行事解除合同。6、乙方预付甲方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。四、甲方责任:1、供应设备的修理保养。2、供应乙方工作人员的住宿,包括水和照明用电费。3、甲方无偿供应厨房所用的燃料、水、电。4、甲方必需提前预报就餐人数,失误造成后果,由甲方负责。5、不得随意停止承包和随增加收费项目。五、甲方权限:1、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、平安、治安、消防、综合治理、监督等,特殊要禁止食物中毒事故发生,一

3、但发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。2、承包方其他违约时,甲方须马上告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等状况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。4、依据食堂工作状况和员工看法甲方有权采纳其他方式进行食堂管理。5、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,(如无特别状况下),甲方有权追究乙方的责任。6、乙方除因特别状况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方赐予适当的经济惩罚。7、乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处理。六、乙方责任:1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。2、食

4、堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查,费用自理。3、经营场所进行定期防鼠灭蝇。4、严格执行各项食堂管理制度,严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。5、必需确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证放心肉的卫生,做到食品卫生内部以及环境卫生,经得起上级部门检查并达到合格。6、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品,费用自理。7、乙主必需按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。8、乙方厨房工作人员必需遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方车间及其它禁区域,如违反者,甲方可将依所规惩罚。9、甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理运用,妥当保管严格管

5、理,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿。10、经营业务只限于饮食服务方面,便利甲方服务人员。11、乙方在运作期间材料费自理,所需食堂工作人员的劳资,劳保费用均由乙方自理。七、乙方的权限:1、有权自主经营,自负盈亏。2、有权自主聘用,调用工作人员。3、甲方违约乙方有权提出终止承包合同,并止报法院或仲裁机关处理。4、如市场物价上涨过高,变成乙方在连续二个月亏损的状况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若状况属实,应适当增加伙食费用。八、其它:1、因不行抗力缘由造成损失时,乙方不担当甲方房产和设施的经济损失。2、节假日乙方照常为甲方职工服务,如需加餐乙方负责加工,甲方买菜或托付乙方

6、选购。3、甲、乙双方员工应保持相互敬重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例,若有发生追究责任因此造成的损害由无理的乙方负责。4、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具,在添置之前必需征得甲方同意方可购买,向甲方报销。5、承包结束时,乙方应将甲方供应的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,协作甲方完成清算工作。6、承包期满时是否续约或终止合同,甲、乙双方均提前壹个月通知对方。7、本合同若有未尽事谊,将由双方代表协商处理。8、本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份:甲方代表签名: 乙方代表签名:单位盖章: 单位盖章:电话: 电话:日期: 日期:职工食堂承包合同2甲方:乙方:为了搞好职工生活,提高饭菜质量,

7、增加花色品种,转变工作看法,更好的为职工服务,甲方将食堂推向市场承包给个体经营,为明确双方的权利和义务,经过甲乙双方友好协商,特订立本合同。一、 承包方式甲方将食堂承包给乙方经营,食堂现有的房屋、设施、炊事工具等属甲方全部,转交给乙方运用(转交食堂清单看附件),合同结束如数归还。二、 经营模式承包后的食堂在甲方的监督管理下实行自主经营,自负盈亏,费用自理,在保证职工就餐的前提下,通过努力增加花色品种,提高饭菜质量,改善服务看法,吸引职工就餐等优质服务来增加营业额,达到提高收入的目的。三、 甲方的权利和义务1、供应食堂现有的房屋、设备设施、炊事工具等给乙方运用,交接时登记造册(清单附后)。2、供

8、应水电给乙方运用,由物管负责抄收,每月收费。5、帮助乙方制定食堂的制度建设,使之符合行业的标准要求,保证食堂卫生平安牢靠。6、帮助乙方制定食谱,保证花色品种满意职工的生活需求,饭菜标准(一荤两素一汤,米饭)。四、 乙方的权利和义务1、乙方直属矿综合办管理,要严格遵守国家和矿井的各项管理规章制度,严格执行食品卫生行业的有关规定。建立健全食堂有关岗位责任制及各项管理制度。2、必需接受甲方的监督检查,听从管理,接受群众的监督。树立为职工服务的思想,服务热忱,看法亲善,礼貌待人,仔细负责。3、努力增加花色品种,提高饭菜质量,让职工有满足感。4、仔细执行食品卫生管理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,食堂卫生

9、区始终要保持在良好状态,不得发生食物中毒现象。在有蚊虫的季节必需做好灭蚊蝇的工作,削减蚊蝇给人带来危害。5、保管和运用好交给的房屋、设备设施、炊事工具等,合同结束如数交回,若损坏或者丢失按价赔赏。6、乙方要搞好平安工作,确保职工就餐和自身平安,若出现食物中毒和各种平安事故,责任乙方自负。7、乙方承包后,食堂一切设施免费运用。8、乙方在承包期内不得将食堂转租给第三方经营。五、退出机制1、如遇政策改变,食堂须要解除合同的,甲方须要提前一个月告知乙方,即自行终止合同。2、假如乙方经营不善,造成食品价格高、服务质量差等因素,经甲方劝告不改的,甲方单方有权终止合同,如因乙方单方缘由造成不能接着经营的,须

10、要提前一个月告知甲方。六、承包期为六个月,自 年 月 日至 年 月 日止,合同期满视乙方服务质量确定是否续签。七、本协议未尽事宜,由甲、乙双方协商解决。八、本协议从甲乙双方签字之日起执行。九、本协议一式两份,甲、乙双方各执一份。甲方(公章):_ ? ? ? ?乙方(公章):_法定代表人(签字):_ ? ? 法定代表人(签字):_年_月_日 ? ? ? _年_月_日职工食堂承包合同范文2甲方: 以下简称为甲方乙方: 以下简称为乙方为保障职工就餐干净卫生,提高饭菜质量,增加饭菜种类,更好的为职工服务。甲方将食堂推向市场承包给个体经营,本着同等互利的原则,为明确双方的权利和义务,甲、乙双方经过友好协

11、商,特订立本合同。一、承包方式1、甲方将职工食堂承包给乙方经营,乙方负责供应甲方职工用餐早、午、晚、夜宵,乙方在确保上述就餐正常供应后,可依据职工须要兼营小炒,承接接待餐业务,烟、饮料、便利食品等零售。2、甲方供应厨房、餐厅、全套厨房设备清单附后,进场前双方将食堂全部物品进行清点登记造册,在交接清单上确认签字后给乙方运用,承包期满后乙方应按交接清单上核定的物品交还甲方。3、一次性交保证金_元,大写:_。4、凡在承包期间损坏或须要修理的一律由承包经营者负责。且要急时修理不得拖延。5、煤、电、水、宿舍为甲方无偿供应,乙方每月须交_元诚信金到财务部,财务部设立特地账本管。承包经营者按合同要求做到,合

12、同期满全数退还。甲方每月进行伙食测评,凡不能达到_%满足度,则扣除当月诚信金。二、经营模式乙方承包的职工食堂,在甲方监督和管理下实行自主经营、自负盈亏,以服务公司为宗旨,通过努力增加花色品种,提高饭菜质量,物美价廉,薄利多销,改善服务看法,吸引职工就餐等优质服务来增加营业额,达到提高收入的目的。三、承包期限自 _年_月_日起至_年_月_日止,承包期为_年。合同期满后,由双方协商续约事宜。四、甲方的权利和义务1、甲方建立健全职工食堂卫生和环境管理制度,食品选购索证和验收卫生制度,食品加工烹调制作管理制度,食堂餐具清洁消毒保洁制度,食堂仓库卫生、除虫灭害卫生管理制度等,并监督和检查乙方对制度的执行

13、状况,对乙方违反制度的行为,甲方有权从乙方交纳的保证金扣除相应费用。2、甲方向乙方免费供应水、电、燃料和厨工住宿本地除外。3、甲方对乙方执行职工食堂的相关规章制度、饭菜卫生和质量、服务水平、卫生环境状况进行检查监督后,对存在的问题有权要求乙方刚好整改完善;乙方对甲方提出的问题,要根据甲方限定的时间及要求进行整改,否则,甲方有权从乙方交纳的保证金扣除相应费用;乙方的经营必需满意职工的用餐须要。4、甲方对乙方每月补助费用_元。5、承包期内必需添置或更换的厨房设备,由乙方自行解决,甲方不担当任何费用。6、对乙方有违反本合同约定、及其他影响职工就餐等行为,甲方有权视其情节轻重,从乙方交纳的保证金中扣除

14、相应的费用。五、乙方的权利和义务1、厨房人员要足额配置,以保证食堂正常经营;乙方属自主经营,全部经营平安由乙方负全责;如乙方对外出售饭菜、经营烟酒、副食品类商品,需自行办理行政主管部门各类手续、证照,如因乙方证照不齐导致主管部门罚款、行政惩罚等由乙方负全责,与甲方无关。2、乙方负责职工食堂的经营管理,严格执行国家和地方环境与食品卫生的标准及相关规定,严格遵守和执行甲方就职工食堂制定的各项规章制度附后 。3、必需接受卫生管理部门和甲方的监督检查,听从管理,接受职工的监督,树立为职工服务的思想,服务热忱,礼貌待人。4、乙方自行选购、加工,乙方选购的食用油、调料等常用物料必需是国家名优产品,严禁运用

15、贴牌、假冒、小作坊生产的物料;乙方制定的食谱和饭菜价格,必需经过甲方审核方可执行;乙方保证做到饭菜品种丰富,质量高、卫生干净,价格合理,让大多数职工满足。除不行抗力事务外,乙方不得以任何理由不刚好或不足够供应职工膳食,休息、节假日遇员工加班,由甲方提前通知乙方,乙方主动协作做好饭菜供应。5、食堂全部员工由乙方自行聘请,食堂员工的工资和福利及人身平安均由乙方负全责,与甲方无关。6、乙方全部员工上岗前必需通过当地劳动部门指定医院或防疫站的体检,领取饮食行业健康证。无健康合格证者,不准在食堂工作。7、做好食堂的饮食卫生和环境卫生,严禁供应假冒伪略、过期、腐烂、变质的食品,不得发生食物中毒现象。食堂员

16、工要衣着干净整齐,一律穿工作服,戴口罩,厨师帽、操作间内严禁吸烟。8、对甲方食堂现有的设备设施、炊事工具等应合理运用、妥当保管,承包期满后如数交回,若损坏或者丢失按价赔偿。9、乙方要节约煤、水、电、燃气的运用,杜绝长明灯。要做好防火、防盗、防燃气泄漏、平安用电等平安工作,确保职工就餐和自身的平安,如出现食物中毒和各种平安事故,责任和经济赔偿均由乙方自行担当。10、乙方在承包期内与外界发生的一切债权债务等纠纷均与甲方无关,在承包期内不得将食堂转租给第三方经营,否则按违约处理。六、伙食标准1、汉族食堂和清真食堂的早餐、主食、小炒等品种、标准、价格,经双方协商按下表执行附后。2、新增饭菜品种价格,必

17、需经甲方审核同意后才能执行,乙方不得随意提价或降低饭菜质量,负责按违约处理。八、违约责任1、甲乙双方要严格遵守按合同约定的各类事项,若一方违约,违约方必需担当违约责任并向对方担当因违约而造成的经济损失。2、因乙方违反国家和地方食品卫生管理法规以及公司有关职工食堂的卫生管理制度,供应不洁的食物造成甲方食物中毒的,全部由乙方负责赔偿并担当相应的法律责任。3、如乙方经营不善,造成饭菜的质量差、卫生差等,经甲方监督整改无效的,甲方有权单方面终止合同,由乙方担当违约责任。4、承包期内以月度计算,经统计连续两个月以上职工满足度低于70%,甲方有权终止合同,由乙方担当违约责任。5、若一方有意提起终止合同,必

18、需提前一个月通知对方,否则需赔偿对方最终一个月餐费的20%。6、甲乙双方违反本合同或单方面无正值理由终止本合同者,应向对方赔偿相应损失。七、本合同一式两份,甲乙双方各执一份,双方签字后生效。未尽事宜,双方协商解决,补充协议与本合同具有同等效力。甲方(公章):_ 乙方(公章):_法定代表人(签字):_ 法定代表人(签字):_年_月_日 _年_月_日职工食堂承包合同范文3甲方:乙方:甲、乙双方经过友好协商,现就乙方承包甲方职工食堂一事达成一样,签订合同如下,双方共同遵守。一、甲方权利和义务:1、甲方将现有的职工食堂(包括炊事用具等)在本合同签订后交与乙方运用及保管。2、甲方负责供应职工食堂炊事所消

19、耗的水、电、煤、自然气等,另外每月补助乙方1400元(大写:壹千肆佰园)。3、甲方负责修理、更换食堂损坏的设备。4、甲方有权对乙方工作状况进行检查监督,当就餐人员对乙方饭菜质量、服务看法看法很大时,甲方有权终止乙方的承包合同。二、乙方权利和义务:1、乙方及乙方所雇用工作人员应当身体健康,符合卫生监督部门有关餐饮从业人员的规定,乙方对自己以及雇用人员担当社会保险等一切责任。2、乙方应当保证工作日三餐服务,节假日依据工作的须要,保障工作人员的就餐,服务热忱周到、环境卫生整齐。3、干部职工的三餐的价格由甲乙双方协商确定,依据物价上涨状况适时调整,乙方应保障三餐的膳食合理搭配、卫生和养分,甲方的会议就

20、餐和工作接待就餐原则上一律由乙方承办,就餐标准和价格双方协商,甲方应保障乙方有合理的利润空间。4、乙方自行选购米、面、油、菜等原辅材料,甲方不得对乙方正常工作进行干预,乙方正确运用食堂的设备,如有损坏,应当照价赔偿,合同终止时,要交还全部炊事用具。三、附则:1、本合同一式二份,甲、乙双方各执一份。合同期限自XX年X月X日至XX年X月X日止共一年;合同到期即行终止,如甲方接着对外承包,同等条件下乙方具有优先权。2、合同执行期间发生争议时,双方协商解决,双方终止协议,需提前30天以上提出。甲方(公章):_ 乙方(公章):_法定代表人(签字):_ 法定代表人(签字):_年_月_日 _年_月_日职工食

21、堂承包合同3甲方:_公司乙方:_ _ _为了搞好职工生活,提高饭菜质量,增加花色品种,转变工作看法,更好的为职工服务,甲方将食堂推向市场承包给个体经营,为明确双方的权利和义务,经过甲乙双方友好协商,特订立本合同。一、承包方式甲方将食堂承包给乙方经营,食堂原有人员全部调出,另行支配工作。食堂现有的房屋、设施、炊事工具等属甲方全部,转交给乙方运用,合同结束如数归还。二、经营模式承包后的食堂在甲方的监督管理下实行自主经营,自负盈亏,费用自理,在保证职工就餐的前提下,通过努力增加花色品种,提高饭菜质量,改善服务看法,吸引职工就餐等优质服务来增加营业额,达到提高收入的目的。三、甲方的权利和义务1、供应食

22、堂现有的房屋、设备设施、炊事工具等给乙方运用,交接时登记造册(清单附后)。2、限额供应煤水电给乙方运用,由企管科负责测算标准,超额收费。煤炭月安排20吨;水按时间供应,严禁长流水,否则按矿有关规定惩罚;电费每月1200度。3、在矿井正常生产的状况下,每月补助工资和费用合计八仟元,停产或者放假超过一个月以上,补助标准另行协商。4、监督检查指导乙方的工作,确保乙方的经营满意职工的生活须要,保证矿井的正常生产。5、帮助乙方制定食堂的制度建设,使之符合行业的标准要求,保证食堂卫生平安牢靠。6、帮助乙方制定食谱和饭菜价格,保证花色品种满意职工的生活需求,饭菜价格合理。7、协调好食堂的外部关系,搞好食堂水

23、电供应,保证食堂正持运转。四、乙方的权利和义务1、乙方直属矿综合办管理,要严格遵守国家和矿井的各项管理规章制度,严格执行食品卫生行业的有关规定。建立健全食堂有关岗位责任制及各项管理制度。2、必需接受甲方的监督检查,听从管理,接受群众的监督。树立为职工服务的思想,服务热忱,看法亲善,礼貌待人,仔细负责。3、努力增加花色品种,提高饭菜质量,做到价格合理,让职工有满足感。4、仔细执行食品卫生管理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,食堂卫生区始终要保持在良好状态,不得发生食物中毒现象。在有蚊虫的季节必需做好灭蚊蝇的工作,削减蚊蝇给人带来危害。5、乙方雇用的工作人员,要进行一次健康检查,无健康合格证者,不准在

24、食堂工作。炊事员上岗必需规范操作,一律穿工作服,操作间内严禁吸烟,出售食品一律用馒头夹和勺具。6、保管和运用好矿交给的房屋、设备设施、炊事工具等,合同结束如数交回,若损坏或者丢失按价赔赏。7、搞好节约用煤、电、水工作,杜绝长明灯,煤、电、水根据定额运用,超额部分根据正常价格缴费。8、乙方要搞好平安工作,确保职工就餐和自身平安,若出现食物中毒和各种平安事故,责任乙方自负。9、乙方承包后,原食堂的债权债务由甲方负责,乙方不担当任何责任;承包期间发生的债权债务由乙方负责,甲方不担当任何责任。10、乙方在承包期内不得将食堂转租给第三方经营。五、退出机制1、如遇政策改变,食堂须要解除合同的,甲方须要提前

25、一个月告知乙方,即自行终止合同。2、假如乙方经营不善,造成食品价格高、服务质量差等因素,经甲方劝告不该的,甲方单方有权终止合同,如因乙方单方缘由造成不能接着经营的,须要提前一个月告知甲方。六、承包期为八个月,自 _年 _月_日至_年_月 _日止,合同期满视乙方服务质量确定是否续签。七、本协议未尽事宜,由甲、乙双方协商解决。八、本协议从甲乙双方签字之日起执行。九、本协议一式两份,甲、乙双方各执一份。甲方(公章):_乙方(公章):_法定代表人(签字):_法定代表人(签字):_年_月_日_年_月_日职工食堂承包合同4甲方:_乙方(单位或个人):_联系方式:_身份证号码:_为了加强职工食堂管理,提高服

26、务质量,降低运营成本,甲方将职工食堂承包给乙方经营,经过双方友好协商,达成如下协议。一、承包方式和合同期限甲方同意由乙方承包职工食堂,无偿运用甲方食堂现有家具的房屋、炊事器械等设施设备,乙方向甲方交纳3万元设备保证金。合同期满,如续约,合同不变,如解约,在乙方未发生任何平安事故和固定资产完好,甲方如数退还乙方保证金。二、伙食费标准及结算方式乙方依据实有就餐人数月底向乙方结算,结算标准为午餐10元/人。早餐乙方自主确定收费方式,但不得允许院外单位人员就餐。三、经营模式食堂在甲方监督下实行自主经营,自负盈亏,乙方要在保证职工就餐前题下,通过努力增加花色品种,提高饭菜质量,改善服务看法,吸引职工就餐

27、等优质服务来增加营业额,达到提高收入的目的。乙方获得职工用餐的利润不准超过20%。四、甲方担当乙方正常经营所需水电费,依据原有食堂运用水电底数给乙方运用,乙方每月用水量不超过50立方米。电量不超过20_度,超额部分由乙方担当,甲方从每月的承包费中扣除。燃油费用由乙方担当。五、为保证饭菜质量达到职工满足,依据季节时令菜菜价,甲方每周制定菜谱,由乙方落实。保证花色品种满意职工的生活需求,饭菜价格合理,保证四菜两汤,一荤三素,主食不低于三种。六、甲方的权利和义务(一)供应食堂现有的房屋、设备设施、炊事工具等交乙方运用,交接时登记造册(清单附后)并履行有关手续。(二)原料选购由乙方自主确定,但米、面、

28、油、肉、蛋等主要原料的供应商由甲、乙方每月共同考察确定。乙方严格执行,甲方不定期进行抽查,如有违约甲方将扣除保证金500-1000元,以确保从源头上保证食物平安。(三)食堂在规定的开饭时间内,要有足量饭菜供应。如有工作须要,部分人员需延时或提前用餐时,甲方需提前告知乙方。假如在规定供应时间内有饭菜不足的状况,每月不能超过2次,否则甲方有权从乙方保证金内扣除1000元。(四)帮助乙方制定食堂的制度建设,使之符合国家及行业标准要求,保证食堂卫生平安牢靠。(五)甲方遇有临时重大活动由办公室与乙方协商解决。七、乙方的权利和义务(一)乙方要严格执行食品卫生行业的有关规定。建立健全食堂有关岗位责任制及各项

29、管理制度,按时上报有关进货检疫票据。(二)必需接受甲方的监督检查,听从管理。树立为职工服务的思想,做到服务热忱,看法亲善,礼貌待人,仔细负责。(三)努力增加花色品种,提高饭菜质量,做到价格合理,让职工有满足感。(四)仔细执行食品卫生管理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,就餐大厅要始终保持良好状态,操作间当日垃圾、泔水当日清,不得发生食物中毒现象。在有蚊虫的季节必需做好灭蚊的工作,削减蚊蝇给人带来危害。(五)乙方雇佣的工作人员,要有市级以上防疫部门体检健康证,不得雇佣无健康合格证者在食堂工作,每年到防疫部门体检一次,交办公室备案。用工工资待遇自行解决;炊事员上岗必需规范操作,一律穿工作服,戴工作帽,

30、操作间内严禁吸烟,出售食品一律用馒头夹和公用勺具,分餐时炊事人员必需戴口罩。(六)保管和运用好交给的房屋、设备设施、炊事工具等,日常修理、燃气费用自行解决,合同结束如数交回,若损坏或者丢失按价赔偿。(七)搞好节约用水、用电工作。(八)乙方要搞好食物平安工作,确保职工就餐和自身平安,做好餐具清洗、消毒环节工作,合同期间若出现食物中毒和各种平安事故,责任由乙方自负。(九)乙方承包后,原食堂的债权债务由甲方负责,乙方不担当任何责任;承包期间发生的债权债务由乙方负责,甲方不担当任何责任。(十)乙方在承包期内不得将食堂转租给第三方经营。八、违约责任(一)如遇政策改变,食堂须要解除合同的,甲方须要提前一个

31、月告知乙方,即自行终止合同。若未提前告知导致乙方经济损失的,经双方协商,甲方可予以适当经济补偿。(二)假如乙方经营不善,造成饭菜质量降低、服务质量差等因素引起职工不满的,经甲方劝告不改的,甲方单方有权终止合同,如因乙方单方缘由造成不能接着经营的,须要提前一个月告知甲方。(三)乙方在承包期内,要切实爱护甲方所移交食堂固定资产等,在工作和饮食平安上提高平安意识,严格遵守双方合同约定内容,杜绝一切事故,确保人员财产不受损失,一旦发生事故或造成额外损失,甲方有权从乙方押金中扣除损失,依据乙方赔偿后续落实状况,有权确定接着或终止合同。九、承包期为一年,20_年10月15日至20_年10月15日止,合同期

32、满前一个月视乙方服务质量确定是否续签。十、本协议未尽事宜,由甲、乙方双方协商解决。十一、本协议从甲乙双方签字之日起执行。十二、本协议一式两份(附带职工食堂固定资产表壹份),甲、乙方各执一份。甲方(公章):_乙方(公章):_法定代表人(签字):_法定代表人(签字):_年_月_日_年_月_日职工食堂承包合同5甲方:乙方:为了搞好职工生活,提高饭菜质量,增加花色品种,更好的为职工服务,甲方将食堂推向市场承包给个体经营,本着同等互利的原则,为明确双方的权利和义务,甲、乙双方经过友好协商,特订立本合同。一、承包方式1、甲方将职工食堂承包给乙方经营,乙方负责供应甲方职工用餐早、午、晚、夜宵,乙方在确保上述

33、就餐正常供应后,可依据职工须要兼营小炒,承接接待餐业务,烟、饮料、便利食品等零售。2、甲方供应厨房、餐厅、全套厨房设备清单附后,进场前双方将食堂全部物品进行清点登记造册,在交接清单上确认签字后给乙方运用,承包期满后乙方应按交接清单上核定的物品交还甲方。3、一次性交保证金12000元。4、凡在承包期间损坏或须要修理的一律由承包经营者负责。且要急时修理不得拖延。5、煤、电、水、宿舍为甲方无偿供应,乙方每月须交1000元诚信金到财务部,财务部设立特地账本管。承包经营者按合同要求做到,合同期满全数退还。甲方每月进行伙食测评,凡不能达到70%满足度则扣除当月诚信金。二、经营模式乙方承包的职工食堂,在甲方

34、监督和管理下实行自主经营、自负盈亏,以服务公司为宗旨,通过努力增加花色品种,提高饭菜质量,物美价廉,薄利多销,改善服务看法,吸引职工就餐等优质服务来增加营业额,达到提高收入的目的。三、承包期限自_年_月_日起至_年_月_日止,承包期为_年。期满后双方要求续签,在同意条件下乙方有优先承包权。四、甲方的权利和义务1、甲方建立健全职工食堂卫生和环境管理制度,食品选购索证和验收卫生制度,食品加工烹调制作管理制度,食堂餐具清洁消毒保洁制度,食堂仓库卫生、除虫灭害卫生管理制度等,并监督和检查乙方对制度的执行状况。2、甲方向乙方免费供应水、电、燃料和厨工住宿本地除外。3、甲方对乙方执行职工食堂的相关规章制度

35、、饭菜卫生和质量、服务水平、卫生环境状况进行检查监督后,对存在的问题有权要求乙方刚好整改完善,乙方的经营必需满意职工的用餐须要,保证公司的正常生产。4、甲方对乙方每月补助费用_元。5、承包期内必需添置或更换的厨房设备,由乙方自行解决,甲方不担当任何费用。五、乙方的权利和义务1、厨房人员要足额配置,以保证食堂正常经营。2、乙方负责职工食堂的经营管理,严格执行国家和地方环境与食品卫生的标准及相关规定,严格遵守和执行甲方就职工食堂制定的各项规章制度附后。3、必需接受卫生管理部门和甲方的监督检查,听从管理,接受职工的监督,树立为职工服务的思想,服务热忱,礼貌待人。4、乙方自行选购、加工,由甲方审核食谱

36、和饭菜价格,做到饭菜品种丰富,质量高、卫生好,价格合理,让大多数职工有满足感。除不行抗力事务外,乙方不得以任何理由不刚好或不足够供应职工膳食。5、食堂全部员工由乙方自行聘请,食堂员工的工资和福利均由乙方负责。6、乙方全部员工上岗前必需通过当地劳动部门指定医院或防疫站的体检,领取饮食行业健康证。无健康合格证者,不准在食堂工作。7、做好食堂的饮食卫生和环境卫生,严禁供应腐烂变质的食品,不得发生食物中毒现象。食堂员工要衣着干净整齐,一律穿工作服,操作间内严禁吸烟。8、对甲方食堂现有的设备设施、炊事工具等应合理运用、妥当保管,承包期满后如数交回,若损坏或者丢失按价赔偿。9、乙方要节约煤、水、电的运用,

37、杜绝长明灯。要做好防火、防盗、平安用电等平安工作,确保职工就餐和自身的平安,如出现食物中毒和各种平安事故,责任和经济赔偿均由乙方自行担当。10、乙方在承包期内与外界发生的一切债权债务等纠纷均与甲方无关,在承包期内不得将食堂转租给第三方经营,否则按违约处理。六、伙食标准1、汉族食堂和清真食堂的早餐、主食、小炒等品种、标准、价格,经双方协商按下表执行附后。2、新增饭菜品种由甲、乙双方协商确定价格,乙方不得随意提价或降低饭菜质量,负责按违约处理。八、违约责任1、甲乙双方要严格遵守按合同约定的各类事项,若一方违约,违约方必需担当违约责任并向对方担当因违约而造成的经济损失。2、因乙方违反国家和地方食品卫

38、生管理法规以及公司有关职工食堂的卫生管理制度,供应不洁的食物造成甲方食物中毒的,全部由乙方负责赔偿并担当相应的法律责任。3、如乙方经营不善,造成饭菜的质量差、卫生差等,经甲方监督整改无效的,甲方有权单方面终止合同,由乙方担当违约责任。4、承包期内以月度计算,经统计连续两个月以上职工满足度低于70,甲方有权终止合同,由乙方担当违约责任。5、若一方有意提起终止合同,必需提前一个月通知对方,否则需赔偿对方最终一个月餐费的20。6、甲乙双方违反本合同或单方面无正值理由终止本合同者,应向对方赔偿相应损失。七、本合同一式两份,甲乙双方各执一份,双方签字后生效。未尽事宜,双方协商解决,补充协议与本合同具有同

39、等效力。甲方: 乙方:附件:惩罚条例(与合同正本具同等效力)1、厨房人员遵守公司各项管理制度,违者按公司规定惩罚。2、实行由综合管理部抽查监督和员工本人监督,做饭菜中荤菜“缺斤少两”凡工人举报后,经综合管理部查证属实罚款1000元,素菜“缺斤少两”凡工人举报后,经综合管理部查证属实罚款500元。3、注意工作环境卫生,做到每天清扫,每周二次大扫除,个人卫生及宿舍卫生,常常换洗衣服,常常剪指甲,做到勤洗多换。进入厨房前搞好个人头发以免掉入菜内。4、保证食堂工作场地及就餐场地卫生,若达不到检查要求,处以警告处分并罚款50元/次。5、进入厨房工作人员不穿工作服,戴工作帽,惩罚50元/次。6、为员工供应

40、好的服务与饭菜质量,若接到员工投诉,饭菜内有毛发、虫子等罚款50元/次。7、对就餐人员一视同仁,若发觉徇私,看法恶劣的罚款100元/次。8、增加品种,多样化经营,全部新增加菜或面必需经综合管理部核价后方可出台9、做菜时尽可能满意客人要求,如咸、淡、花椒、辣椒、醋等可以按客人要求做到。甲方: 乙方:职工食堂承包合同6甲方:(以下简称甲方)_乙方:(以下简称乙方)_经甲乙双方协商:由甲方承包乙方职工食堂,承包期限为_月(即20_年_月_日至20_年_月_日)。详细事宜如下:一,甲方义务:1,确保一日三餐,若有加班必需做加班餐,每少做一顿从工资中扣掉100元。2,保证饭菜质量,不得给职工供应变质饭菜

41、,发觉一次从工资中扣除10元。3,搞好操作间和餐厅卫生,卫生检查差与工资挂钩。4,确保平安,防火防电,若人为造成后果由甲方负责。5,不得作与食堂无关的经营,否则后果自负。6,搞好服务,每月接受公司检查和考评,结果与工资挂钩。7,主动添置易耗和小件设施。8,爱惜设施设备人为损坏照价赔偿。9,无故不得停做,或者终止合同,否则按违约处理。(押金)10,交押金1000元,合同到期后归还。(物品无丢失损坏,未违约)二,乙方义务:1,乙方无偿为甲方供应操作间,餐厅,住房各一间。2,乙方为甲方每月发放考核嘉奖工资(按考核发放:等1000元二等:800元三等:600元。)3,每月对食堂饭菜,卫生和服务态进行考

42、评检查,结果与工资挂钩。4,由乙方负责水电费。5,由乙方印制,管理餐票。6,激励职工到食堂就餐。7,供应必要设施和工具。(见物品清单)合同一式二份各执一份,有不妥之处可协商解决。甲方(公章):_乙方(公章):_法定代表人(签字):_法定代表人(签字):_年_月_日_年_月_日职工食堂承包合同7甲方:乙方:甲、乙双方经过友好协商,现就乙方承包甲方职工食堂一事达成一样,签订合同如下,双方共同遵守。一、甲方权利和义务:1、甲方将现有的职工食堂(包括炊事用具等)在本合同签订后交与乙方运用及保管。2、甲方负责供应职工食堂炊事所消耗的水、电、煤、自然气等,另外每月补助乙方1400元(大写:壹千肆佰园)。3、甲方负责修理、更换食堂损坏的设备。4、甲方有权对乙方工作状况进行检查监督,当就餐人员对乙方饭菜质量、服务看法看法很大时,甲方有权终止乙方的承包合同。二、乙方权利和义务:1、乙方及乙方所雇用工作人员应当身体健康,符合卫生监督部门有关餐饮从业人员的规定,乙方对自己以及雇用人员担当社会保险等一切责任。2、乙方应当保证工作日三餐服务,节假日依据工作的须要,保障工作人员的就餐,服务热忱周到、环境卫生整齐。3、干部职工的三餐的价格由甲乙双方协商确定,依据物价上涨状况适时调整,乙方应保障三餐的膳食合理搭配、卫生和养分,甲方的会议就餐和工作接待就餐原则上一律由乙方承办

展开阅读全文
相关资源
相关搜索

当前位置:首页 > 应用文书 > 工作报告

本站为文档C TO C交易模式,本站只提供存储空间、用户上传的文档直接被用户下载,本站只是中间服务平台,本站所有文档下载所得的收益归上传人(含作者)所有。本站仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。若文档所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知淘文阁网,我们立即给予删除!客服QQ:136780468 微信:18945177775 电话:18904686070

工信部备案号:黑ICP备15003705号© 2020-2023 www.taowenge.com 淘文阁