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1、1 生物化学试卷及答案2011 至 2012 学年第一学期考试2012 年6 月日共页注意事项：1、 总分值 100 分。要求卷面整洁、字迹工整、无错别字。2、 考生必须将、班级、学号完整、准确、清楚地填写在试卷规定的地方，否则视为废卷。3、 考生必须在签到单上签到，假设出现遗漏，后果自负。4、 如有答题纸，答案请全部写在答题纸上，否则不给分；考完请将试卷和答题卷分别一同交回，否则不给分。试题 A一、名词解释 15 分，3 分/个1. 蛋白质一级结构：2. 不对称转录：3. 酶的活性中心：4. 氧化磷酸化：5. 半保留复制：题号一二三四五六七八总分评阅统分 教师得分得分评阅教师得分评阅教师精选
2、学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页，共 9 页2 二、填空题 15 分，0.5 分/个1、生物分子由碳骨架和与之相连的化学官能团组成。糖类分子含有的官能团包括：醛基或酮基，以及羟基。2、 生物体内常见的双糖有蔗糖、麦芽糖和乳糖等。3、组成生物膜的脂类以磷脂为主。4、 生物膜的结构目前人们广泛接受的模型是液态镶嵌。5、不同蛋白质的含氮量颇为相近，平均含量为16 %。6、 维持蛋白质结构稳定的两种共价键为肽键、二硫键。而维持核酸分子一级结构的化学键是磷酸二脂键。7、蛋白质由 20种氨基酸组成。这些氨基酸可按性质分类，其中，属于酸性氨基酸
3、的有谷氨酸、天冬氨酸，它们含有1 个氨基、2 个羧基。8、因为蛋白质的相对分子量大， 不能通过半透膜， 利用这种性质可将蛋白质和一些小分子物质分开，这种别离方法称为透析。9、核酸的基本结构是核苷酸，它由碱基、磷酸和核糖戊糖三部分组成，其中碱基又包括嘌呤碱和嘧啶碱两种。10、核酸变性时，紫外吸收值增高，叫增色效应。11、脚气病是由于维生素维生素B1硫胺素缺乏所致；12、代谢调节中常用到酶分布的区域化，比方，EMP 途径在细胞质中进行，而三羧酸循环在线粒体基质中进行。因此，EMP 途径的终产物丙酮酸，有氧的环境下进行彻底氧化时，必需经过跨膜运输。13、脂肪酸进行氧化时，将先后经过两次脱氢，其递氢体
4、分别是FAD 、NAD+ 。而脂肪酸合成反应中的重要供氢体是NADPH 。14、人体肝脏合成尿素时，其中一分子氨基来自游离氨，另一分子来自天冬氨酸。15、DNA 复制叉的后随链上，会倒退着形成的一系列被命名为冈崎的不连续片段，这种DNA 复制的方式又被称作不系专业级班学号密封线密封线内不要答题精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页，共 9 页3 连续复制。16、以 RNA 为模板而合成DNA 的过程，叫做逆转录，这常在一些RNA 病毒中出现。17、氨酰 tRNA 合成酶既能识别氨基酸，又能识别对应的tRNA 。三、判断题 10 分，
5、0.5 分/个1、糖是生物体维持生命活动提供能量的主要来源。2、根据脂肪酸的简写法，油酸写为18:19，说明油酸具有18 个碳原子，在第89 碳原子之间有一个不饱和双键。 3、蛋白质的 -螺旋结构模型是由Watson和 Crick 于 1953 年提出的。4、在一个肽平面中含有的原子数为6 个。 5、所有的蛋白质都具有三级结构和四级结构。6、在小于等电点的pH 溶液中，蛋白质带负电荷，在电场中向阳极移动。7、酶的“诱导契合”学说认为：酶本来就是以一种与底物互补的形状存在。8、底物浓度极大时，反应速度等于米氏常数。9、糖酵解过程中形成的一分子NADH ，如果进入线粒体的呼吸链，完成释能反应，最终
6、会形成 2 或 3 个 ATP。 10、琥珀酸脱氢酶催化底物脱下的氢，最终交给FAD 生成 FADH2。 11、能荷是调节代谢途径的重要因素。在三羧酸循环中， ATP 对柠檬酸合成酶这个重要控制点的调节作用属于变构效应。 12、柠檬酸循环各个反应中并没有出现氧，因而它不是有氧代谢的一部分。13、糖异生作用的合成原料包括乳酸、丙酮酸以及某些氨基酸。14、糖酵解和糖异生途径， 一个途径开放，另一个途径就关闭， 以防止无效循环。得分评阅教师精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页，共 9 页4 15、3-磷酸甘油醛是联系糖代谢和甘油代谢的重
7、要枢纽。16、动物体内氨基酸脱氨的主要方式为联合脱氨，它是不可逆的。17、尿素生成过程中，催化NH3与 CO2聚合的氨基甲酰磷酸合成酶I 位于细胞质中。18、大肠杆菌的 DNA 聚合酶 I 具有 5 -3 外切酶活性，所以能够清除 RNA引物。 19、蛋白质合成中，氨基酸的活化需要GTP 供能。 20、因为原核生物的染色质存在于细胞质中，所以其转录和翻译是相偶联的。 四、单项选择题 15 分，1 分/个1、以下哪个糖不是复原糖？。A. D-果糖B. D-半乳糖C.蔗糖2、天然油脂暴露在空气中相当时间后，就会产生一种刺鼻臭味， 这与脂肪酸的有关。A. 酯化作用B.皂化作用C.水解作用3、血红蛋白
8、的氧结合曲线形状是。A.双曲线B. S 形曲线4、SDS凝胶电泳测定蛋白质的分子量是根据各种蛋白质。A.在一定 PH条件下带净电荷的不同B. 分子大小不同C.分子极性不同D. 溶解度不同5、以下关于酶活性中心的表达哪些是正确的？。B.对整个酶分子来说，只是酶的一小部分D.不是影响酶的底物专一性的作用部位得分评阅教师系专业级班学号密封线密封线内不要答题精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页，共 9 页5 6、酶的纯粹竞争性抑制剂具有以下哪种动力学效应？。A.Vmax 不变， Km 增大B. Vmax 不变， Km 减小C.Vmax 增
9、大， Km 不变D.Vmax 减小， Km 不变E. Vmax 和 Km 都不变7、双键 DNA 的 Tm 值高是由以下哪组碱基含量高引起的？。A.腺嘌呤 +鸟嘌呤B. 胞嘧啶+ 胸腺嘧啶C.腺嘌呤 +胸腺嘧啶D. 胞嘧啶+ 鸟嘌呤8、有促进生长发育和预防骨质疏松作用的脂溶性维生素是。1 C.维生素 C D.维生素 D 9、 以下 关于 氧 化 磷 酸 化 偶 联 机理 的 化 学 渗 透 学 说 的 描述 哪一 项 是 错 误的？。A.H+不能自由通过线粒体内膜B.呼吸链中个递氢体可将H+从线粒体内转运到内膜外C.在线粒体膜内外H+形成跨膜梯度E.能量用于由 Pi+ADP 合成 ATP 10
10、、辅酶 Q 作为中间体的作用是。A.传递电子B. 传递氢2 11、NADPH 能够为合成代谢提供复原势，NADPH 中的氢主要来自。A.糖酵解B. 三羧酸循环D.糖原异生12、胞质中从头合成脂肪酸的限速酶是。A.-酮脂酰合成酶B. 乙酰 CoA 羧化酶C.水化酶D.脂酰转移酶13、以下物质不属于酮体的是。A.丙酮C.乙酰乙酸D.-羟丁酸14、有关 DNA 复制的说明，错误的选项是。A.半保留复制B. 半不连续复制C.一般是定点开始双向等速复制D. 复制沿模板 5 3方向进行15、以下三联体中能编码氨基酸的是。A.5UAA3 B.5AUU3C.5UGA3 D.5UAG3 精选学习资料 - - -
11、 - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页，共 9 页6 五、多项选择题 10 分，2 分/个1、维持 DNA 二级结构的主要作用力有。A. D.疏水作用力E.二硫键2、以下物质可以作为氢受体的有。+或 NADP+， B.细胞色素C.铁硫蛋白D.生物素2F.辅酶 A 3、催化三羧酸循环中脱羧、脱氢反应的酶有。B.琥珀酸脱氢酶C.琥珀酸硫激酶D.-酮戊二酸脱氢酶系E.苹果酸脱氢酶4、作为重要的高能化合物，与乙酰CoA 直接相关的生化反应有。E.乙醛酸循环5、真核生物成熟 mRNA 中所保留的结构包括。A.“帽子”结构B.poly A“尾巴”含子六、问答和计算 3
12、5分1.以下试剂常用于蛋白质化学研究，CNBr、丹磺酰氯、尿素、巯基乙醇、胰蛋白酶、DNFB、6mol/L HCI 、茚三酮、胰凝乳蛋白酶、异硫氰酸苯酯、SDS，指出分别完成以下任务，需用上述何种试剂？(6 分) 1测定小肽的氨基酸顺序。2测定肽段的 N-末端氨基酸所得肽的量不足10-7g 。3不含二硫键的蛋白质的可逆变性，假设有二硫键存在时还需加入何种试剂。4水解由芳香族氨基酸羧基形成的肽键。5水解由碱性氨基酸羧基形成的肽键。得分评阅教师得分评阅教师精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页，共 9 页7 6水解由甲硫氨基酸羧基形成的
13、肽键。2.硬脂酸彻底分解为CO2和 H2O 要经历哪些过程？ 1mol 硬脂酸完全分解为 CO2和 H2O 净产生多少 ATP？(7 分)3. 混和溶液中含蛋白质、 DNA、天冬氨酸 (Asp)、亮氨酸(Leu)、赖氨酸 (Lys)， 试设计一套方法将这几种物质彼此别离？ 7 分( 分子量：Asp:132；Leu:131；Lys:146 ；pI 值：Asp:2.09； ；) 系专业级班学号密封线密封线内不要答题精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 7 页，共 9 页8 4.已知某 DNA 单链 3-AACTACATGCTAAGTGCTAT
14、CACCTGACGTTTA-5(1) 写出其互补 DNA 链的顺序(2) 写出由已知链转录出的mRNA 顺序(3) 判断由上述 mRNA 翻译得到的蛋白质含几个氨基酸, 为什么？(4) 假设从上列 DNA 序列的 5端起第四个 A 突变为 C 有下划线标明，翻译得到的蛋白质含几个氨基酸？ (8 分) 5、论述温度， pH 值，酶浓度和抑制剂对酶的作用有什么影响?7 分二、填空题1、羟基2、蔗糖、麦芽糖精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 8 页，共 9 页9 3、磷脂4、“液态镶嵌”模型5、16 6、肽键、二硫键；磷酸二酯键3,5-磷酸二
15、酯键7、谷氨酸、天门冬氨酸天冬氨酸；2 8、透析9、磷酸、核糖戊糖 ；嘧啶10、增色11、维生素B1硫胺素12、细胞质胞液 ，线粒体基质；丙酮酸13、 FAD，NAD+；NADPH 14、天冬氨酸15、冈崎片段，不连续复制16、逆转录反转录17、氨基酸，对应的tRNA 6、是非判定题1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12、13、14、15、16、17、18、19、20、B.单项选择题15: C D B B B 610: A D D D B 1115: C B B D B C.多项选择题1、ABC 2、ABCE 3、AD 4、ABCDE 5、ABD 精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 9 页，共 9 页