2022年小暑节气养生食谱大全.docx

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1、2022年小暑节气养生食谱大全 我们即将迎来又一年的小暑节气,小暑季节特别热,要留意养生,那么大家了解小暑哪些养生学问呢?知道哪些养生学问呢?下面是我给大家带来的2022小暑节气养生食谱大全_小暑节气的养生原则,以供大家参考,我们一起来看看吧! 目录 小暑养生注意事项 小暑节气养生食谱大全 炒绿豆芽 配料 簇新绿豆芽500克,花椒少许几粒,植物油、白醋、食盐、味精适量。 做法 豆芽洗净水淋干,油锅烧热,花椒入锅,烹出香味,将豆芽下锅爆炒几下,倒入白醋接着翻炒数分钟,起锅时放入食盐、味精,装盘即可。 功效 清热解毒,疗疮疡。 素炒豆皮 配料 豆皮二张,植物油、食盐、葱、味精各适量。 做法 豆皮切

2、丝,葱洗净切丝。油锅烧至6成热,葱丝下锅,烹出香味,将豆皮丝入锅翻炒,随后加食盐,炒数分钟后,加味精,淋上香油搅匀起锅。 功效 补虚,止汗。适合多汗、自汗、盗汗者食用。 素烩面筋:选自随息居饮食谱 配料 水面筋500克,葱、姜、食盐、淀粉、植物油、味精个适量。 做法 水面筋切薄片,葱、姜洗净切丝备用。油锅烧热,将水面筋入锅,煸炒至焦黄,加葱、姜煸炒数分钟,兑水一碗,加食盐,待面筋熟透后,放入味精,再用淀粉勾芡,汤汁明透即可。 功效 解热、除烦、止渴。 蚕豆炖牛肉 配料 鲜蚕豆或水发蚕豆120克,瘦牛肉250克,食盐少许,味精、香油适量。 做法 牛肉切小块,先在水锅内汆一下,捞出淋水,将沙锅内放

3、入适量的水,待水温时,牛肉入锅,炖至六成熟,将蚕豆入锅,开锅后改文火,放盐煨炖至肉、豆熟透,加味精、香油,出锅即可。 功效 健脾利湿,补虚强体。 西瓜番茄汁 配料 西瓜半个,番茄3个大小适中。 做法 西瓜去皮、去籽,番茄沸水冲烫,剥皮去籽。二者同时绞汁,两液合并,随量饮用。 功效 清热、生津、止渴。对于夏季感冒,口渴、烦躁,食欲不振,消化不良,小便赤热者尤为相宜。 小暑养生吃什么食物 1、莲藕 莲藕味微甜而脆,属于连科植物。中医认为其味甘性凉,相宜夏季食用,另外还能补血生肌、通便止血、活血散瘀,可谓小暑天气的最佳食材。可以做成姜汁藕、冰糖醋藕都可以。 我国民间有小暑吃藕的习俗。早在清咸丰年间,

4、藕就被钦定为御膳贡品了。中医学认为,藕生食有清热生津、润肺、散瘀消肿、止血的功效,可主治热病烦渴、吐血、淋病等症。熟食则有健脾益胃、消食、止泻、固精的功效。 2、红豆 小暑重养心,而红豆不仅利水消水肿,而且养心的功效很好。小暑饮食添些红豆,更易身体的健康。由于红豆富含铁质,是以还很是适合心血不足的女性食用,有行气补血之功效。 在吃红豆之前肯定要细细遴选,要寄看选择优质红豆,不要选购烂豆、坏豆,吃到变质的红豆很轻易导致腹泻。优质红豆的概况呈偏红色,看起来粒紧而饱满,颗粒的巨细很匀称。优质红豆带有豆腥味,假如闻起来发臭发酸,则是变质红豆。 3、黄鳝 “小暑黄鳝赛人参”还蕴涵着“冬病夏治”之意。中医

5、理论认为,夏季往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期。此时若内服具有温补作用的黄鳝,可以达到调整脏腑、改善不良体质的目的,到冬季就能最大限度地削减或避开上述疾病的发生。黄鳝对糖尿病限制也有协助作用。 4、姜 俗语有冬吃萝卜夏吃姜、早上三片姜,赛过喝参汤。小暑事后,盛夏惠临,不少人会食欲不振,而生姜有利于食物的消化和领受,对于防暑度夏有肯定好处。夏日人们好贪凉,宠爱风扇空调,很简单引起伤风伤风。这时实时喝点姜糖水有助于撵走体内风寒。 有些人吃姜喜爱削皮,这样做不能阐扬姜的整体功效。鲜姜洗清洁后即可切丝分片。凡属阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡

6、、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者,都不宜长久食用生姜。 小暑节气的养生原则 1、留意饮食卫生,饮食宜清淡适量 小暑季节的多雨、高温,更使得原来就在夏季属于高发症的消化道疾病,更加多发频发。 所以,这一季节的饮食,肯定要留意饮食卫生,而且饮食要节制,不行贪食、过量;而且饮食以清淡,富有养分为宜。 2、心平气和以养心 小暑季节,天气燥热,人们简单烦躁担心,爱犯困,少精神。所以,对应这一季节的特点,在养生健康方面,应当依据季节与五脏的对应关系,养护好心脏。 心为五脏六腑之首,有心动则五脏六腑皆摇之说,心脏的养护尤为重要。中医认为,心平气和,可以舒缓惊慌的心情,使心情安逸、气血和缓;既有助于心脏机能

7、的旺盛,也符合春夏养阳的原则。所以,夏季养生以心静为宜,心静自然凉。 3、不要贪凉冲凉水澡、多进冷食 天热了,人们就喜爱吃冷饮,冰淇淋、雪糕、冰镇饮品很受大家的青睐;有的人从外面一回来就冲澡,还喜爱冲凉水澡。 殊不知,这些对身体健康特别不利,很简单引发身体不适,或者埋下健康隐患。 贴心提示:燥热的气候,出汗多,消耗大,再加之劳累,所以千万不能忽视对身体的养护哦。 4、小暑以迟睡早起为宜 这是小暑养生的留意事项之一,不行马虎大意。 夏季的特点是日照时间长,天亮得早、黑得晚。因此,人们的起居和作息时间应随之做一些相应的调整,以迟睡早起为宜。定时起睡最好,可爱护生物钟不受影响。 小暑季节,应当遵循定

8、时起睡的原则。虽然个体差异很大,但大多数人可能是这样:晚上10点-11点就寝,早上5点半-6点半起床;午饭后半小时进行短时午睡。此外,三餐及熬炼、用脑、休闲的时间均应明确。 5、小暑衣着勿赤膊 生活中,有些人喜爱在夏天光着上身乘凉,认为赤膊凉快。其实未必如此。当气温接近或超过人的体温,赤膊不但不凉快,反而会感到更热。 因为人的体温调整不仅靠皮肤蒸发,还和皮肤辐射有关。当外界温度超过37时,体温主要靠皮肤蒸发来散热;当气温接着上升时,皮肤不但不能通过辐射方式来散热,还会从外界环境中汲取热量,使人感到更加闷热。 6、外出时做好防暑工作 中暑是夏季的常见病,小暑季节的天气特点更是简单发生中暑。所以大

9、家外出时肯定要做好防暑工作,带好遮阳伞、遮阳帽等工具,多喝水,并尽量避开午后太阳热辣时外出。 小暑节气养生小学问 饮食养生 小暑天热雨水多,人们能量消耗大,出汗多,暑湿之邪往往侵扰影响脾胃运化功能,再加上食物易变质腐烂,人们贪凉喜冷,往往会出现胃口不佳,脘腹饱胀等症状胃肠功能受损症状。因此在饮食上既要清暑祛湿,又要留意健脾益胃。口味上宜清淡,少煎炒炙煿,少辛辣肥腻,多蔬果;宜多吃粥、汤,少吃冷、硬等难消化之物;在解暑热的同时,留意不要寒凉削伐过度,勿过饮凉茶和过食生冷之物;在祛湿的同时,也要留意暑热易伤阴,以阴津受损。 用荷叶、土茯苓、扁豆、薏米、猪苓、泽泻、木棉花等材料煲成的消暑汤或粥,或甜

10、或咸,特别适合此节气食用。夏季在五行中属火,暑热之邪最能耗气伤阴,所以夏季进补应选择药性偏于寒凉的益气滋阴类中药,如生晒参、西洋参、百合、麦冬、女贞子、沙参、石斛等。 起居养生 少动多静 睡子午觉 小暑节气昼长夜短,天热燥热,动则汗流浃背,人们常感到精力不济,疲乏乏力。故在这个暑热逼人的季节里,宜遵循“少动多静”的养生原则,避开猛烈的运动使人大汗淋漓,以免阳气外泄太过而伤阳。夏季在五脏中应心,汗出太过可使心阳暴脱,故三伏天是全年中发生运动猝死最高的季节。 小暑节气养生小学问 此外,每天作息应有规律,要保证有足够的睡眠,尤其要留意睡好子午觉,不要熬夜以及在正午时外出加班加点工作。所谓子午觉,就是

11、每天子时和午时按时入睡,其主要原则是“子时大睡,午时小憩”。“子”时是人体经气“合阴”的时候,有利于养阴,晚上11点以前入睡,效果最好;“午”时是人体经气“合阳”的时候,有利于养阳,午觉只需在午时(11时至13时)休息若30分钟即可,此时是“合阳”时间,阳气最盛,休息一下加点“油”,下午工作效率最高。 小暑季节,人们亦可晚睡早起,中午前后应尽量削减户外活动;白天出门最好打伞、戴帽子;避开过度劳累,保证足够的休息和睡眠;室内要有良好的通风;主动治疗各种原发病,增加反抗力,削减中暑诱发的因素。 小暑养生留意事项 1、心平气和以养心 小暑季节,天气燥热,人们简单烦躁担心,爱犯困,少精神。所以,对应这

12、一季节的特点,在养生健康方面,应当依据季节与五脏的对应关系,养护好心脏。 心为五脏六腑之首,有“心动则五脏六腑皆摇”之说,心脏的养护尤为重要。 中医认为,心平气和,可以舒缓惊慌的心情,使心情安逸、气血和缓;既有助于心脏机能的旺盛,也符合“春夏养阳”的原则。所以,夏季养生以“心静”为宜,心静自然凉。 2、留意饮食卫生,饮食宜清淡适量 小暑季节的多雨、高温,更使得原来就在夏季属于高发症的消化道疾病,更加多发频发。 所以,这一季节的饮食,肯定要留意饮食卫生,而且饮食要节制,不行贪食、过量;而且饮食以清淡,富有养分为宜。 3、外出时做好防暑工作 中暑是夏季的常见病,小暑季节的天气特点更是简单发生中暑。

13、所以大家外出时肯定要做好防暑工作,带好遮阳伞、遮阳帽等工具,多喝水,并尽量避开午后太阳热辣时外出。 4、不要贪凉冲凉水澡、多进冷食 天热了,人们就喜爱吃冷饮,冰淇淋、雪糕、冰镇饮品很受大家的青睐;有的人从外面一回来就冲澡,还喜爱冲凉水澡。 殊不知,这些对身体健康特别不利,很简单引发身体不适,或者埋下健;隐患。 2022小暑节气养生食谱大全第10页 共10页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页

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