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1、人教版高中生物必修一：整人教版高中生物必修一：整册复习课件册复习课件( (共共9696张张PPT)PPT) Four short words sum up what has lifted most successful Four short words sum up what has lifted most successful individuals above the crowd: a little bit more. individuals above the crowd: a little bit more. -author -author -date-date第第1章章 走进细胞走进
2、细胞 1 1、细胞是生物体、细胞是生物体结构和功能结构和功能的基本单位的基本单位2 2、生命活动离不开、生命活动离不开细胞细胞。主要表现在：主要表现在：（1 1）没有细胞结构的病毒，只有依赖活细胞才能生活。）没有细胞结构的病毒，只有依赖活细胞才能生活。（2 2）单细胞生物，单个细胞就能完成各种生命活动。）单细胞生物，单个细胞就能完成各种生命活动。（3 3）多细胞生物，依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一）多细胞生物，依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一 系列复杂的生命活动。系列复杂的生命活动。联系：联系：病毒病毒无无细胞结构，细胞结构，无无任何细胞器。任何细胞器。 无无生命系统的结构层次。
3、生命系统的结构层次。 既不是原核生物也不是真核生物。既不是原核生物也不是真核生物。 组成成分是组成成分是 蛋白质和核酸蛋白质和核酸 。 遗传物质是遗传物质是DNADNA或或RNARNA。 生命活动必须依赖生命活动必须依赖活细胞活细胞，不能不能用一般的培养基培养。用一般的培养基培养。 增殖过程为：吸附增殖过程为：吸附注入注入合成合成组装组装释放释放3 3、生命系统的结构层次是、生命系统的结构层次是 细胞、组织、器官、系统、个体、种细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统、生物圈。群、群落、生态系统、生物圈。多细胞动物有多细胞动物有9 9个层次，植物有个层次，植物有8 8个层次，单细胞生
4、物有个层次，单细胞生物有6 6个层次。个层次。 （无系统）（无系统） （无组织、器官、系统）（无组织、器官、系统）4 4、最基本的生命系统为、最基本的生命系统为细胞细胞。5 5、原核细胞和真核细胞的分类依据（、原核细胞和真核细胞的分类依据（3 3种写法）种写法） 有无以核膜为界有无以核膜为界限限的细胞核的细胞核 有无由核膜包被的细胞核有无由核膜包被的细胞核 有无成有无成形形的细胞核的细胞核 6 6、原核细胞与真核细胞的统一性表现在、原核细胞与真核细胞的统一性表现在: : 都具有细胞膜、细胞质、核糖体、均含有都具有细胞膜、细胞质、核糖体、均含有DNADNA和和RNA,RNA, 遗传物质均为遗传物
5、质均为DNADNA。7 7、原核细胞与真核细胞的差异性表现在、原核细胞与真核细胞的差异性表现在: :比较项目比较项目原核细胞原核细胞真核细胞真核细胞细胞大小细胞大小较较小小（1-101-10微米）微米） 较较大大（10-10010-100微米）微米） 本质区别本质区别无无以核膜为界限的细胞核以核膜为界限的细胞核有有以核膜为界限的细胞核以核膜为界限的细胞核细胞壁细胞壁细菌细胞壁的主要成分是细菌细胞壁的主要成分是肽聚糖肽聚糖植物细胞细胞壁的组要成植物细胞细胞壁的组要成分是分是纤维素纤维素和和果胶果胶细胞质细胞质有有核糖体核糖体，无无其他细胞器其他细胞器有有核糖体，核糖体，有有其他细胞器其他细胞器细
6、胞核细胞核有有拟核拟核，无无核膜、核仁和染色质核膜、核仁和染色质有有核膜、核仁和染色质核膜、核仁和染色质核中核中DNADNA存在形式存在形式环状、裸露环状、裸露和和蛋白质蛋白质形成形成染色质（体）染色质（体） 注意：注意：带有带有“菌菌”的不一定是细菌。的不一定是细菌。带有带有“藻藻”的除了蓝藻，都是真核生物。的除了蓝藻，都是真核生物。蓝藻是一类生物：蓝球藻、念珠藻、颤藻、螺旋藻、发菜等蓝藻是一类生物：蓝球藻、念珠藻、颤藻、螺旋藻、发菜等常见的放线菌是链霉菌。常见的放线菌是链霉菌。原核生物有原核生物有6 6类：类：“三菌三菌”：蓝藻、细菌、放线菌、：蓝藻、细菌、放线菌、“三体三体”：支原体、衣
7、原体、立克次氏体。：支原体、衣原体、立克次氏体。8 8、低倍镜换高倍镜的步骤：、低倍镜换高倍镜的步骤： “找找”：在低倍镜下找到要观察的对象：在低倍镜下找到要观察的对象 “移移”：将要观察的对象移到视野中央：将要观察的对象移到视野中央 “转转”：转动转换器，将低倍镜换成高倍镜：转动转换器，将低倍镜换成高倍镜 “调调”：先调节反光镜或光圈，再调：先调节反光镜或光圈，再调细细准焦螺旋准焦螺旋9 9、玻片移动规律：、玻片移动规律：偏哪移哪偏哪移哪1010、物镜、物镜: : 有有螺纹，其镜筒长度与放大倍数成螺纹，其镜筒长度与放大倍数成正比正比。1111、低倍镜换高倍镜观察后，、低倍镜换高倍镜观察后，一
8、般一般需要需要调亮调亮视野，具体方法是视野，具体方法是增增大光圈或将平面镜改为凹面镜大光圈或将平面镜改为凹面镜。1212、显微镜下看到的污点位置可能为：、显微镜下看到的污点位置可能为： 目镜、物镜、玻片目镜、物镜、玻片。1313、显微镜放大倍数是指直径倍数，即长度和宽度，而不是面积。、显微镜放大倍数是指直径倍数，即长度和宽度，而不是面积。 物像放大倍数目镜的放大倍数物镜的放大倍数。物像放大倍数目镜的放大倍数物镜的放大倍数。注意细胞数目计算题中行（列）和视野的区别。注意细胞数目计算题中行（列）和视野的区别。 第第2章、组成细胞的分子章、组成细胞的分子第第1节元素、化合物节元素、化合物1 1、生物
9、界和非生物界既有统一性又有差异性。、生物界和非生物界既有统一性又有差异性。 统一性统一性：元素种类大体相同；元素种类大体相同； 差异性差异性：元：元素含量相差很大素含量相差很大。2 2、最基本元素：、最基本元素：C C 基本元素：基本元素：C C、H H、O O、N N 主要元素：主要元素：C C、H H、O O、N N、P P、S S 大量元素：大量元素：C C、H H、O O、N N、P P、S S、K K、CaCa、MgMg； 微量元素：微量元素：FeFe、MnMn、B B、ZnZn、MoMo、Cu Cu 3、微量元素在生物体内的含量虽然极少，却是维持正常、微量元素在生物体内的含量虽然极
10、少，却是维持正常生命活动生命活动不可缺少的。不可缺少的。4、鲜重前、鲜重前4名元素：名元素：O、C、H、N 干重前干重前4名元素：名元素：C、O、N、H5、元素的存在形式主要为、元素的存在形式主要为化合物化合物。6、含量最多的化合物是水，其次为蛋白质。、含量最多的化合物是水，其次为蛋白质。 （注意干重（注意干重鲜重、化合物鲜重、化合物有机物有机物无机物）无机物）1 1、基本单位、基本单位氨基酸氨基酸：组成蛋白质的氨基酸大约有组成蛋白质的氨基酸大约有2020种（种（必需氨基酸、非必需氨基酸）；必需氨基酸、非必需氨基酸）；结构通式结构通式 组成元素：组成元素：C C、H H、O O、N N结构特点
11、：结构特点：每种氨基酸分子每种氨基酸分子至少至少都含有一个氨基和一个羧基，都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连在并且都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子同一个碳原子上。上。多余的氨基或羧基必然位于多余的氨基或羧基必然位于R基上。基上。分子质量分子质量最小最小的是的是甘甘氨酸，最大的是色氨酸。氨酸，最大的是色氨酸。氨基酸分子间以氨基酸分子间以肽键肽键的方式互相结合。由两个氨基酸分子的方式互相结合。由两个氨基酸分子缩合而成的化合物称为缩合而成的化合物称为二肽二肽，由多个氨基酸分子缩合而成的，由多个氨基酸分子缩合而成的化合物称为化合物称为多肽多肽 ，其通常呈，其通常呈链状链状结构
12、，称为结构，称为肽链肽链。一个。一个蛋白质分子可能含有蛋白质分子可能含有一条或几条一条或几条 肽链，通过盘曲折叠形成肽链，通过盘曲折叠形成复杂（特定复杂（特定）的空间结构。的空间结构。第第2章、组成细胞的分子章、组成细胞的分子第第2节蛋白质节蛋白质注意：注意：“X肽肽”由参与脱水缩合的由参与脱水缩合的氨基酸数目氨基酸数目决定，决定， “X”必须写成必须写成汉字汉字。R基中的氨基或羧基不参与脱水缩合。基中的氨基或羧基不参与脱水缩合。写法要规范：写法要规范：名称名称结构简式结构简式结构式结构式氨基氨基NH2 或或H2N羧基羧基COOHR基基R氢氢H肽肽键键CONH 或或NHCO脱水缩合脱水缩合2
13、2、蛋白质分子结构具有多样性的特点，其原因是：、蛋白质分子结构具有多样性的特点，其原因是：构成蛋白质的构成蛋白质的氨基酸氨基酸种类、数目、排列顺序及种类、数目、排列顺序及多肽链多肽链的空间结构的空间结构不同。不同。3 3、由于结构的多样性，蛋白质在功能上也具有多样性的特点，其、由于结构的多样性，蛋白质在功能上也具有多样性的特点，其功能主要如下功能主要如下: :（1 1）构成细胞和生物体：构成细胞和生物体：结构蛋白结构蛋白（2）催化作用：（）催化作用：（绝大多数绝大多数）酶酶（3）免疫作用：）免疫作用：抗体抗体（4）运输作用：）运输作用：载体、血红蛋白载体、血红蛋白（5）调节作用：）调节作用：蛋
14、白质类激素蛋白质类激素总而言之，总而言之，一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者主要承担者。4、蛋白质变性时、蛋白质变性时空间结构空间结构被破坏，但不破坏肽键。被破坏，但不破坏肽键。5、蛋白质初步水解产物：、蛋白质初步水解产物：多肽多肽 蛋白质彻底水解产物：蛋白质彻底水解产物：氨基酸氨基酸蛋白质蛋白质 多肽多肽 氨基酸氨基酸蛋白酶蛋白酶 肽酶肽酶6 6、蛋白质中各种化学基团的数目、蛋白质中各种化学基团的数目肽键数肽键数= =脱去水分子数脱去水分子数= =氨基酸数氨基酸数- -肽链数肽链数（注意：若为环肽，肽键数（注意：若为环肽，肽
15、键数= =脱去水分子数脱去水分子数= =氨基酸数）氨基酸数）蛋白质中蛋白质中至少至少所含游离的氨基所含游离的氨基( (或羧基）数或羧基）数= =肽链数肽链数蛋白质中蛋白质中实际实际所含游离的氨基所含游离的氨基( (或羧基）数或羧基）数 = =肽链数肽链数+R+R基中氨基（或羧基）数基中氨基（或羧基）数 = =所有氨基酸中氨基（或羧基）总数所有氨基酸中氨基（或羧基）总数- -肽键数肽键数7 7、蛋白质的相对分子质量、蛋白质的相对分子质量蛋白质相对分子质量蛋白质相对分子质量= =氨基酸平均相对分子质量氨基酸平均相对分子质量x x氨基酸数目氨基酸数目-18x-18x脱去水分子数脱去水分子数（注意：蛋
16、白质中有（注意：蛋白质中有二硫键二硫键时，时，蛋白质相对分子质量蛋白质相对分子质量= =氨基酸平均相对分子质量氨基酸平均相对分子质量x x氨基酸数目氨基酸数目-18x-18x脱去水分子数脱去水分子数- -2 2x x二硫键数）二硫键数）1 1、核酸是、核酸是遗传信息遗传信息的载体，是一切生物的的载体，是一切生物的遗传物质遗传物质，对于生物体对于生物体的的遗传和变异、蛋白质的生物合成遗传和变异、蛋白质的生物合成 有极其重要作用。有极其重要作用。2 2、核酸包括、核酸包括脱氧核糖核酸脱氧核糖核酸（DNADNA）和）和核糖核酸核糖核酸 （RNARNA） 两大类。两大类。3 3、基本组成单位是、基本组
17、成单位是核苷酸核苷酸，由一分子，由一分子含氮碱基含氮碱基 一分子一分子五碳糖五碳糖和一分子和一分子磷酸磷酸 组成。组成。4 4、核酸组成元素：、核酸组成元素：C C、H H、O O、N N、P P5 5、核酸分布：、核酸分布：真核细胞：真核细胞：DNADNA主要分布在细胞核，线粒体、叶绿体内也含有少量的主要分布在细胞核，线粒体、叶绿体内也含有少量的DNA; DNA; RNARNA主要分布在细胞质。主要分布在细胞质。原核细胞：原核细胞：DNADNA主要分布在拟核，质粒也含有少量的主要分布在拟核，质粒也含有少量的DNA; DNA; RNARNA主要分布在细胞质。主要分布在细胞质。第第2章、组成细胞
18、的分子章、组成细胞的分子第第3节核酸节核酸名称名称简称简称基本组成单位基本组成单位成成分分磷酸磷酸五碳糖五碳糖碱基碱基结构结构分布分布功能功能元素组成元素组成脱氧核糖核酸脱氧核糖核酸核糖核酸核糖核酸脱氧核糖核苷酸脱氧核糖核苷酸核糖核苷酸核糖核苷酸DNARNA仅一种仅一种脱氧核糖脱氧核糖核糖核糖A、G、C、TA、G、C、U双链双链单链单链主要在细胞核中，少量在主要在细胞核中，少量在线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体主要在细胞质中主要在细胞质中C、H、O、N、P主要的遗传物质主要的遗传物质辅助蛋白质的合成辅助蛋白质的合成6 6、除病毒外，所有生物均同时含有、除病毒外，所有生物均同时含有DNADNA和和R
19、NARNA，其中，其中，DNADNA是遗传是遗传物质。物质。同一个体的不同细胞中同一个体的不同细胞中DNADNA相同，但相同，但RNARNA不完全相同不完全相同。原因是原因是基因的选择性表达基因的选择性表达。基因表达的过程：基因表达的过程：7 7、病毒只含一种核酸（、病毒只含一种核酸（DNADNA或或RNARNA）。病毒的遗传物质是）。病毒的遗传物质是DNADNA或或RNARNA。8 8、常见的、常见的RNARNA病毒：病毒：HIVHIV、SARSSARS病毒、烟草花叶病毒、所有的流感病毒、车前草病毒等病毒、烟草花叶病毒、所有的流感病毒、车前草病毒等9 9、常见的、常见的DNADNA病毒：噬菌
20、体、天花病毒、乙肝病毒等病毒：噬菌体、天花病毒、乙肝病毒等 1010、DNA 是是主要主要的遗传物质。的遗传物质。绝大多数生物的遗传物质是绝大多数生物的遗传物质是DNA。 1111、组成核酸的碱基有、组成核酸的碱基有？ 种，五碳糖有种，五碳糖有？ 种，核苷酸有种，核苷酸有？种。种。（注意认真审题准确定位所问项目）（注意认真审题准确定位所问项目）1212、核酸中碱基的、核酸中碱基的排列顺序排列顺序既为遗传信息。既为遗传信息。 DNARNA多肽多肽转录转录翻译翻译第第2章、组成细胞的分子章、组成细胞的分子第第4节糖类和脂质节糖类和脂质1 1、糖类分子都是由、糖类分子都是由C C、H H、O O三种
21、元素组成。三种元素组成。 糖类是细胞的糖类是细胞的主要能源物质主要能源物质。2 2、糖类可分为、糖类可分为单糖、二糖单糖、二糖和和多糖多糖等几类。等几类。 单糖单糖是不能再水解的糖，是不能再水解的糖， 常见的有常见的有葡萄糖、果糖、半乳糖、葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖核糖、脱氧核糖，其中，其中葡萄糖葡萄糖 是细胞的重要能源物质，是细胞的重要能源物质，核糖核糖和和脱氧核糖脱氧核糖一般不作为能源物质，它们是核酸的组成成分；一般不作为能源物质，它们是核酸的组成成分； 二糖二糖中中蔗糖蔗糖和和麦芽糖麦芽糖是植物糖，是植物糖，乳糖乳糖是动物糖；是动物糖； 多糖多糖中中糖原糖原 是动物糖是动物糖
22、，淀粉淀粉和和纤维素纤维素是植物糖是植物糖 ，基本，基本单位均为单位均为葡萄糖葡萄糖。糖原糖原和和淀粉淀粉是细胞中重要的储能物质。是细胞中重要的储能物质。3 3、 脂质主要是由脂质主要是由C H O 3种化学元素组成，有些还含有种化学元素组成，有些还含有N、P （如磷脂）（如磷脂） 。脂质包括。脂质包括脂肪、磷脂、和固醇、脂肪、磷脂、和固醇、。 脂肪脂肪是生物体内的是生物体内的储能储能物质。物质。 除此以外，脂肪还有除此以外，脂肪还有保温、缓保温、缓冲、减压冲、减压的作用；的作用； 磷脂磷脂是构成包括细胞膜在内的是构成包括细胞膜在内的膜物质膜物质重要成分；重要成分； 固醇固醇类物质主要包括类物
23、质主要包括胆固醇、性激素、维生素胆固醇、性激素、维生素D等，这些物等，这些物质对于生物体维持正常的生命活动，起着重要的调节作用。质对于生物体维持正常的生命活动，起着重要的调节作用。大分子化合物（多聚体）大分子化合物（多聚体）基本单位（单体）基本单位（单体）组成元素组成元素多糖多糖葡萄糖葡萄糖C、H、O蛋白质蛋白质氨基酸氨基酸C、H、O、N核酸核酸核苷酸核苷酸C、H、O、N、P脂肪脂肪甘油、脂肪酸甘油、脂肪酸C、H、O1 1、水是活细胞中、水是活细胞中含量含量最多最多的化合物。的化合物。2 2、不同种类的生物体中，水的含量、不同种类的生物体中，水的含量不同不同 ； 不同的组织器官中，水的含量不同
24、的组织器官中，水的含量也不同也不同。3 3、细胞中水的存在形式有、细胞中水的存在形式有自由水自由水和和结合水结合水两种，两种，结合水结合水与其他物与其他物质相结合，是质相结合，是细胞结构的细胞结构的重要组成成分重要组成成分，约占，约占4.54.5；自由水以；自由水以游游离离的形式存在，是的形式存在，是细胞的细胞的良好溶剂良好溶剂，也，也可以直接参与可以直接参与生物化学反生物化学反应应，还，还可以运输可以运输营养物质和废物营养物质和废物 。总而言之，。总而言之，各种生物体的一各种生物体的一切生命活动都离不开水切生命活动都离不开水。 4、细胞内、细胞内无机盐无机盐大多数以大多数以离子离子状态存在，
25、状态存在，5、其含量虽然很、其含量虽然很少少 ，但却有多方面的重要作用：，但却有多方面的重要作用：有些无机盐是细胞内某些复杂化合物的有些无机盐是细胞内某些复杂化合物的重要组成重要组成成分成分 ，如，如Fe是血红蛋白的主要成分，是血红蛋白的主要成分，Mg 是叶绿素分子必需的成分；是叶绿素分子必需的成分；许多无机盐离子对于许多无机盐离子对于维持细胞和生物体的生命活动维持细胞和生物体的生命活动 有重要作有重要作用，如血液中用，如血液中钙离子钙离子含量太低就会出现抽搐现象；含量太低就会出现抽搐现象；无机盐对于维持细胞的无机盐对于维持细胞的酸碱平衡酸碱平衡 也很重要。也很重要。第第2章、组成细胞的分子章
26、、组成细胞的分子第第5节无机物节无机物还原糖还原糖斐斐林试剂林试剂砖红色沉淀砖红色沉淀蛋白质蛋白质双缩双缩脲脲试剂试剂紫色反应紫色反应脂肪脂肪苏丹苏丹橘黄色橘黄色脂肪脂肪苏丹苏丹红色红色淀粉淀粉碘液碘液蓝色蓝色DNADNA甲基绿甲基绿绿色绿色DNADNA二苯胺二苯胺（沸水浴）蓝色（沸水浴）蓝色RNARNA吡罗吡罗红红红色红色线粒体线粒体健健那绿那绿蓝绿色蓝绿色酒精酒精酸性重铬酸钾（橙色）酸性重铬酸钾（橙色）灰绿色灰绿色COCO2 2澄清石灰水澄清石灰水浑浊浑浊COCO2 2溴麝香草酚蓝水溶液溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄由蓝变绿再变黄实验部分实验部分斐林试剂和双缩脲试剂的比较斐林试剂和双缩脲
27、试剂的比较不不同同点点比较项目比较项目斐林试剂斐林试剂双缩脲试剂双缩脲试剂使用方法使用方法等量混合均匀后再加入等量混合均匀后再加入先加先加A A液再加液再加B B液液实质实质与新配制的与新配制的Cu(OH)Cu(OH)2 2反应反应在碱性条件下与在碱性条件下与CuCu2 2反应反应呈色反应条件呈色反应条件水浴加热水浴加热不需加热即可反应不需加热即可反应反应原理反应原理还原糖中的醛基被还原糖中的醛基被Cu(OH)Cu(OH)2 2氧化，氧化，Cu(OH)Cu(OH)2 2被被还原为还原为CuCu2 2O O具有两个以上肽键的化合具有两个以上肽键的化合物在碱性条件下与物在碱性条件下与CuCu2 2
28、反反应生成络合物应生成络合物颜色颜色砖红色砖红色紫色紫色浓度浓度乙液乙液CuSOCuSO4 4浓度为浓度为0.05 g/mL0.05 g/mLB B液液CuSOCuSO4 4浓度为浓度为0.010.01g/mLg/mL相相同同点点都含有都含有NaOHNaOH、CuSOCuSO4 4两种成分，且所用两种成分，且所用NaOHNaOH浓度都是浓度都是 0.10.1 g/mL g/mL1、甲基绿和吡罗红染什么？能分开使用吗？为什么？、甲基绿和吡罗红染什么？能分开使用吗？为什么？2、质量分数为、质量分数为8%的的Hcl的作用是什么？的作用是什么？3、为什么要加质量分数为、为什么要加质量分数为0.9%的的
29、Nacl溶液？溶液？4、烘干的目的是什么？、烘干的目的是什么？甲基绿甲基绿DNA绿色；吡罗红绿色；吡罗红RNA红色红色必须混合使用必须混合使用改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色质中的色质中的DNA与蛋白质分离，有利于与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合。与染色剂结合。保持口腔上皮细胞的正常形态保持口腔上皮细胞的正常形态迅速杀死并固定细胞，以防止细胞死亡迅速杀死并固定细胞，以防止细胞死亡时溶酶体对核酸的破坏。时溶酶体对核酸的破坏。专题复习：第专题复习：第3 3、4 4章章第第3章章 细胞的基本结构细胞的基本结构一、细胞壁一、细胞壁
30、 1 1、主要成分：、主要成分：纤维素纤维素和和果胶果胶。 可用酶解法（可用酶解法（纤维素纤维素酶酶和和果胶酶）果胶酶）除去。除去。 2 2、去掉细胞壁的植物细胞称为、去掉细胞壁的植物细胞称为原生质体原生质体。去掉细胞壁的酵母菌、。去掉细胞壁的酵母菌、细菌等也可以看做是原生质体，动物细胞也是原生质体。细菌等也可以看做是原生质体，动物细胞也是原生质体。3 3、作用：、作用：支持支持和和保护保护。4 4、物质进出具有物质进出具有全透全透性性。二、细胞膜二、细胞膜（一）制备细胞膜一）制备细胞膜1 1、原理：细胞在清水中吸水涨破、原理：细胞在清水中吸水涨破2 2、选材：、选材：哺乳动物成熟的红细胞哺乳
31、动物成熟的红细胞 理由：理由：细胞内无细胞核和众多的细胞器细胞内无细胞核和众多的细胞器 动物细胞外无细胞壁动物细胞外无细胞壁 红细胞数量大，材料易得。红细胞数量大，材料易得。3 3、注意事项：、注意事项：用用生理盐水稀释红细胞的目的：生理盐水稀释红细胞的目的：维持细胞正常形态维持细胞正常形态获得较纯净细胞膜的方法：获得较纯净细胞膜的方法：离心、过滤离心、过滤 1 1、细胞膜成分：、细胞膜成分：脂质、蛋白质、糖类脂质、蛋白质、糖类。主要成分：。主要成分：脂质、蛋白质脂质、蛋白质。2 2、可以组成细胞膜的脂质为、可以组成细胞膜的脂质为磷脂、胆固醇磷脂、胆固醇，主要是，主要是磷脂磷脂。3 3、细胞膜
32、的功能与脂质、蛋白质及多糖均有关。、细胞膜的功能与脂质、蛋白质及多糖均有关。 功能越复杂的细胞膜，功能越复杂的细胞膜，蛋白质蛋白质的种类和数量越多。的种类和数量越多。4 4、细胞膜的组成元素：、细胞膜的组成元素：C C、H H、O O、N N、P P。5 5、细胞膜的结构模型：、细胞膜的结构模型：流动镶嵌模型流动镶嵌模型。6 6、细胞膜的基本支架：、细胞膜的基本支架：磷脂双分子层磷脂双分子层。7 7、磷脂分子、磷脂分子尾尾尾尾相对，其分布一般具相对，其分布一般具对称性对称性。8 8、蛋白质在磷脂双分子层中的分布无规律，有、蛋白质在磷脂双分子层中的分布无规律，有镶、部分或全部嵌镶、部分或全部嵌
33、入、贯穿入、贯穿3 3种形式。种形式。9 9、糖蛋白仅位于细胞膜、糖蛋白仅位于细胞膜外外侧，作用是侧，作用是识别、保护、润滑识别、保护、润滑。癌细胞容易扩散和转移，与细胞膜上癌细胞容易扩散和转移，与细胞膜上糖蛋白糖蛋白的减少有关。的减少有关。1010、细胞膜的结构特点是、细胞膜的结构特点是具有一定的流动性具有一定的流动性。 （二）细胞膜的成分、结构和功能二）细胞膜的成分、结构和功能1111、细胞膜的功能是、细胞膜的功能是将细胞与外界环境分隔开、将细胞与外界环境分隔开、 控制物质进出细胞、控制物质进出细胞、 进行细胞间的信息交流。进行细胞间的信息交流。1212、细胞膜保障了细胞内部环境的、细胞膜
34、保障了细胞内部环境的相对相对稳定，对物质进出细胞的稳定，对物质进出细胞的控制作用也是控制作用也是相对相对的。的。1313、细胞膜的功能特点是、细胞膜的功能特点是具有选择透过性具有选择透过性。1414、细胞间信息交流：、细胞间信息交流： 靶细胞上受体本质是靶细胞上受体本质是蛋白质蛋白质（糖蛋白），具有（糖蛋白），具有特异特异性。性。通道、胞间连丝通道、胞间连丝1515、不是每种细胞间的信息交流都需要受体参加。、不是每种细胞间的信息交流都需要受体参加。1 1、细胞质主要包括、细胞质主要包括细胞质基质细胞质基质和和细胞器细胞器。2 2、细胞质基质细胞质基质是新陈代谢的主要场所。是新陈代谢的主要场所。
35、3 3、细胞器的功能：、细胞器的功能：线粒体：线粒体：有氧呼吸主要场所有氧呼吸主要场所。（动力车间）。（动力车间）叶绿体：叶绿体：是绿色植物进行光合作用的场所是绿色植物进行光合作用的场所。 “ “养料制造车间养料制造车间” ” 和和“能量转换站能量转换站” ” 内质网：内质网：与细胞内蛋白质合成和加工有关，也是脂质合成的与细胞内蛋白质合成和加工有关，也是脂质合成的 “ “车间车间”高尔基体：高尔基体：对来自内质网的蛋白质进行加工分类和包装对来自内质网的蛋白质进行加工分类和包装 液泡：液泡：调节植物细胞内的环境，充盈的液泡还可以使植物细胞调节植物细胞内的环境，充盈的液泡还可以使植物细胞保持坚挺。
36、保持坚挺。溶酶体：溶酶体：内部含多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞内部含多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的细菌或病毒。噬并杀死侵入细胞的细菌或病毒。核糖体：核糖体：是细胞内合成蛋白质的场所。是细胞内合成蛋白质的场所。“生产蛋白质的机器生产蛋白质的机器”。中心体：中心体：与细胞的有丝分裂有关。与细胞的有丝分裂有关。三、细胞质三、细胞质 4 4、细胞器分类归纳、细胞器分类归纳 结结构构不具膜结构的细胞器不具膜结构的细胞器核糖体、中心体核糖体、中心体具单层膜结构的细胞器具单层膜结构的细胞器高尔基体、内质网、液泡、溶酶体高尔基体、内质网、液泡、溶酶体具双层膜结构的细胞器具
37、双层膜结构的细胞器线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体成成分分含含DNADNA的细胞器的细胞器线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体含含RNARNA的细胞器的细胞器线粒体、叶绿体、核糖体线粒体、叶绿体、核糖体含色素的细胞器含色素的细胞器叶绿体、液泡叶绿体、液泡功功能能能产生能产生ATPATP的细胞器的细胞器线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体能半自主复制的细胞器能半自主复制的细胞器线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体与有丝分裂有关的细胞器与有丝分裂有关的细胞器高等植物高等植物：核糖体核糖体、线粒体线粒体、高尔基体高尔基体低等植物（团藻、衣藻）低等植物（团藻、衣藻）：核糖体核糖体、线粒体线粒体、中心体中心体、高尔基体高尔基体、动
38、物动物：核糖体核糖体、线粒体线粒体、中心体中心体功功能能与蛋白质的合成、加工、运输与蛋白质的合成、加工、运输、分泌有关的细胞器、分泌有关的细胞器核糖体、内质网、高尔基体、线粒体核糖体、内质网、高尔基体、线粒体与主动运输有关的细胞器与主动运输有关的细胞器核糖体核糖体( (载体蛋白合成载体蛋白合成) )、线粒体线粒体( (提供能量提供能量) )能产生水的细胞器能产生水的细胞器叶绿体叶绿体( (光合作用光合作用暗反应暗反应C3C3还原生成糖类还原生成糖类) )、线粒体线粒体( (有氧呼吸有氧呼吸第三阶段第三阶段) )、核糖体核糖体( (脱水缩合脱水缩合生成蛋白质生成蛋白质) )、高尔基体高尔基体(
39、(合成纤维素，合成纤维素，形成植物的细胞壁形成植物的细胞壁) )内质网内质网（脂质的合成）（脂质的合成）能碱基互补配对的细胞器能碱基互补配对的细胞器叶绿体叶绿体和和线粒体线粒体(DNA(DNA复制、转录、翻译复制、转录、翻译) )、核糖体核糖体( (翻译翻译) )5 5、注意：、注意：原核生物能否进行有氧呼吸或光合作用，与相关细胞器无关，原核生物能否进行有氧呼吸或光合作用，与相关细胞器无关， 而与相关酶有关。而与相关酶有关。真核生物某功能能否进行，取决于相应细胞器的有无。真核生物某功能能否进行，取决于相应细胞器的有无。活细胞中叶绿体可根据外界光照强度的不同调整自身位置，用活细胞中叶绿体可根据外
40、界光照强度的不同调整自身位置，用不同的侧面吸收光能。不同的侧面吸收光能。游离的核糖体：游离的核糖体：胞内蛋白：呼吸酶、血红蛋白等胞内蛋白：呼吸酶、血红蛋白等附着在内质网上的核糖体：附着在内质网上的核糖体：分泌蛋白：消化酶、抗体、糖蛋白、分泌蛋白：消化酶、抗体、糖蛋白、蛋白质类激素等蛋白质类激素等用高倍镜观察叶绿体和线粒体必须用活细胞。用高倍镜观察叶绿体和线粒体必须用活细胞。核糖体成分为核糖体成分为RNA和蛋白质，中心体成分为蛋白质。和蛋白质，中心体成分为蛋白质。含含DNA的细胞结构：细胞核、线粒体、叶绿体的细胞结构：细胞核、线粒体、叶绿体 含含RNA的细胞结构：细胞核、线粒体、叶绿体、的细胞结
41、构：细胞核、线粒体、叶绿体、核糖体、细胞质基质核糖体、细胞质基质分泌蛋白合成和运输分泌蛋白合成和运输有关的细胞结构：有关的细胞结构：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体、核糖体、内质网、高尔基体、线粒体、细胞膜细胞膜 穿过膜：穿过膜：0 0层层 研究方法：研究方法：同位素标记法同位素标记法1 1、结构：、结构：核膜、核仁、染色质、核孔核膜、核仁、染色质、核孔核仁：核仁：与某种与某种RNARNA的合成以及核糖体的形成有关。的合成以及核糖体的形成有关。核孔：是细胞核和细胞质之间物质交换和信息交流的孔道。核孔：是细胞核和细胞质之间物质交换和信息交流的孔道。染色质：主要由染色质：主要由DNADNA和和蛋白
42、质蛋白质组成，能被组成，能被碱性碱性染料染料染成深色染成深色染色质和染色体是细胞中染色质和染色体是细胞中同种同种物质在物质在不同不同时期的时期的两两种形态。种形态。2 2、功能、功能细胞核是遗传物质储存和复制的主要场所，是细胞代谢和细胞细胞核是遗传物质储存和复制的主要场所，是细胞代谢和细胞遗传的控制中心。遗传的控制中心。四、细胞核四、细胞核1 1、生物膜系统包括、生物膜系统包括细胞器膜、核膜、细胞膜细胞器膜、核膜、细胞膜2 2、原核生物、原核生物无无生物膜系统。生物膜系统。3 3、生物膜系统间的联系：、生物膜系统间的联系：成分上的联系：成分上的联系：成分基本相似，但每种成分所占的比例不同。成分
43、基本相似，但每种成分所占的比例不同。结构上的联系结构上的联系:功能上的联系功能上的联系五、生物膜系统五、生物膜系统4 4、生物膜系统的功能：、生物膜系统的功能：细胞膜不仅使细胞具有一个细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定相对稳定的内环境，同时在细胞的内环境，同时在细胞与环境之间进行与环境之间进行物质运输物质运输、能量转换能量转换 和和信息传递信息传递的过程中也的过程中也起着决定性的作用。起着决定性的作用。细胞的许多重要的化学反应都在细胞的许多重要的化学反应都在生物膜生物膜上进行。上进行。细胞内的生物膜把细胞分隔成一个个小的细胞内的生物膜把细胞分隔成一个个小的区室区室，这样就使得，这样就使得细胞内能
44、够同时进行多种化学反应，而不会相互干扰，保证了细胞内能够同时进行多种化学反应，而不会相互干扰，保证了细胞的生命活动高效、有序地进行。细胞的生命活动高效、有序地进行。六、细胞骨架六、细胞骨架 成分：蛋白质成分：蛋白质1 1、渗透作用发生的条件：、渗透作用发生的条件：具有半透膜，具有半透膜，半透膜两侧的溶液有浓度差半透膜两侧的溶液有浓度差2 2、半透膜半透膜选择透过性膜选择透过性膜3、常见的渗透系统、常见的渗透系统（1）倒立的漏斗渗透系统）倒立的漏斗渗透系统 （2）U形管渗透系统形管渗透系统第第4章章 细胞的物质输入和输出细胞的物质输入和输出 现有体积相同、质量分数相同的蔗糖溶液和葡萄糖溶液。现有
45、体积相同、质量分数相同的蔗糖溶液和葡萄糖溶液。图图1表示这两种物质透过半透膜的情况，图表示这两种物质透过半透膜的情况，图2表示渗透作用装置图，表示渗透作用装置图，下列叙述合理的是下列叙述合理的是()A图图1体现了半透膜的选择透过性体现了半透膜的选择透过性B图甲中水柱图甲中水柱a先上升后下降先上升后下降C图乙中水柱图乙中水柱b先上升后不变先上升后不变D平衡后水柱平衡后水柱a的高度高于水柱的高度高于水柱b互动探究互动探究(1)甲中水柱甲中水柱a上升的速率主要取决于什么？上升的速率主要取决于什么？(2)若在乙中的清水中加入斐林试剂后，溶液的颜色有若在乙中的清水中加入斐林试剂后，溶液的颜色有何变化？何
46、变化？【提示提示】 (1)蔗糖的浓度大小。蔗糖的浓度大小。 (2)没发生变化。没发生变化。(没水浴加热，不变色没水浴加热，不变色)。 某同学设计渗透装置如图所示某同学设计渗透装置如图所示( (开始时状态开始时状态) )，烧杯中盛放有，烧杯中盛放有蒸馏水，图中猪膀胱膜允许单糖透过。倒置的长颈漏斗中先装入蔗蒸馏水，图中猪膀胱膜允许单糖透过。倒置的长颈漏斗中先装入蔗糖溶液，一段时间后再加入蔗糖酶。该实验过程中最可能出现的是糖溶液，一段时间后再加入蔗糖酶。该实验过程中最可能出现的是 ( () ) A A漏斗中液面开始时先上升，加酶后即下降漏斗中液面开始时先上升，加酶后即下降 B B漏斗中液面先上升，加
47、酶后继续上升，然后下降漏斗中液面先上升，加酶后继续上升，然后下降 C C加酶前后，在烧杯中都可以检测出蔗糖加酶前后，在烧杯中都可以检测出蔗糖 D D加酶后可以在烧杯中检测出葡萄糖、果糖和蔗糖酶加酶后可以在烧杯中检测出葡萄糖、果糖和蔗糖酶 如图所示如图所示U U型管中间被一种能允许水分子通过而二糖不能透型管中间被一种能允许水分子通过而二糖不能透过的半透膜隔开，现在两侧分别加入过的半透膜隔开，现在两侧分别加入 0.1 mol/L 0.1 mol/L的蔗糖溶液和麦芽的蔗糖溶液和麦芽糖溶液，一段时间后左右两侧液面高度变化是怎样的？若向糖溶液，一段时间后左右两侧液面高度变化是怎样的？若向U U型管型管右
48、侧加入某种微量物质右侧加入某种微量物质( (不影响溶液浓度不影响溶液浓度) )，右侧液面高度上升，那，右侧液面高度上升，那么加入的这种微量物质最可能是么加入的这种微量物质最可能是 ( () )A A右侧液面高度下降；胰岛素右侧液面高度下降；胰岛素B B右侧液面高度下降；衣藻右侧液面高度下降；衣藻C C两侧液面高度不变；麦芽糖酶两侧液面高度不变；麦芽糖酶D D两侧液面高度不变；蒸馏水两侧液面高度不变；蒸馏水4 4、质壁分离是重要考点。、质壁分离是重要考点。原因：原因： 内因是原生质层比细胞壁的伸缩性大，原生质层相当于半透内因是原生质层比细胞壁的伸缩性大，原生质层相当于半透膜膜 外因是具浓度差。外
49、因是具浓度差。条件：条件：活活的的成熟成熟的的植物植物细胞细胞应用：鉴定是否为应用：鉴定是否为活细胞活细胞；测定；测定细胞液的浓度细胞液的浓度等等现象：现象： 液泡变小，细胞液浓度即颜色变深，原生质层与细胞壁分离液泡变小，细胞液浓度即颜色变深，原生质层与细胞壁分离自动复原现象自动复原现象 质壁分离细胞图的质壁分离细胞图的识别识别5、物质出入细胞的方式、物质出入细胞的方式大分子大分子离子、小分子离子、小分子胞吐胞吐膜泡运输膜泡运输跨膜运输跨膜运输胞吞胞吞被动运输被动运输主动运输主动运输协助扩散协助扩散自由扩散自由扩散物质出入物质出入细胞方式细胞方式被动运输被动运输主动运输主动运输自由扩散自由扩散
50、协助扩散协助扩散运输方向运输方向高浓度高浓度低浓度低浓度高浓度高浓度低浓度低浓度一般一般为低浓度为低浓度高浓度高浓度是否需要是否需要载体载体不需要不需要需要需要需要需要是否消耗是否消耗能量能量不消耗不消耗不消耗不消耗消耗消耗图例图例离子、小分子的跨膜运输比较离子、小分子的跨膜运输比较 举例举例O O2 2、COCO2 2、H H2 2O O、甘、甘油、脂肪酸、乙醇油、脂肪酸、乙醇、苯等出入细胞、苯等出入细胞葡萄糖进入红细胞葡萄糖进入红细胞小肠绒毛上皮细胞吸收小肠绒毛上皮细胞吸收葡萄糖、氨基酸、无机葡萄糖、氨基酸、无机盐离子等盐离子等影响自由扩散的因素？影响自由扩散的因素？影响协助扩散的因素？影