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1、关于高中生物必修一分子与细胞整册复习第一张，PPT共一百七十九页，创作于2022年6月一、如何理解细胞的多样性和统一性？一、如何理解细胞的多样性和统一性？不同生物的细胞在形态、结构和功能上不同生物的细胞在形态、结构和功能上是不同的；由多细胞构成的同一生物个体，是不同的；由多细胞构成的同一生物个体，不同组织器官的细胞存在差异。这说明了细不同组织器官的细胞存在差异。这说明了细胞的多样性。胞的多样性。不同细胞都有相似的基本结构，如不同细胞都有相似的基本结构，如细细胞膜、细胞质和细胞核胞膜、细胞质和细胞核，这说明了细胞的，这说明了细胞的统一性。统一性。第二张，PPT共一百七十九页，创作于2022年6月
2、细胞学说意义细胞学说意义 细胞学说的建立揭示了细胞学说的建立揭示了细胞的统一性和生物细胞的统一性和生物体结构的统一性体结构的统一性，使人们认识到各种生物之间存，使人们认识到各种生物之间存在在共同的结构基础共同的结构基础；细胞学说的建立标志着生物学的研究细胞学说的建立标志着生物学的研究进入到进入到细胞水平细胞水平，极大地促进了生物学的研究进程。，极大地促进了生物学的研究进程。细胞学说有力地证明了生物彼此之间存在着细胞学说有力地证明了生物彼此之间存在着亲亲缘关系缘关系。第三张，PPT共一百七十九页，创作于2022年6月使用高倍显微镜观察几种细胞使用高倍显微镜观察几种细胞1、使用高倍镜观察的步骤和要
3、点是什么？、使用高倍镜观察的步骤和要点是什么？（1）首先用）首先用低倍镜低倍镜观察，找到要观察观察，找到要观察 的物像，移到视野的物像，移到视野中央中央。（2）转动）转动转换器转换器，用，用高倍高倍镜观察，并镜观察，并 轻轻转动轻轻转动细准焦螺旋细准焦螺旋，直到看清，直到看清 楚物像为止。楚物像为止。四、显微镜的操作过程四、显微镜的操作过程第四张，PPT共一百七十九页，创作于2022年6月一、显微镜的放大倍数一、显微镜的放大倍数1、放大倍数指的是物体的、放大倍数指的是物体的2、放大倍数、放大倍数=二、镜头长度与放大倍数的关系二、镜头长度与放大倍数的关系1、目镜、目镜越长越长，放大倍数，放大倍数
4、2、物镜、物镜越长越长，放大倍数，放大倍数3、放大倍数、放大倍数越大越大，镜头进光孔，镜头进光孔越小越小，镜头距载玻片，镜头距载玻片距离距离越近越近，由镜头折射进入镜简的光线，由镜头折射进入镜简的光线越少越少，视，视野野越暗越暗。三、物像移动与装片移动的关系：三、物像移动与装片移动的关系：由于显微镜下成的像是由于显微镜下成的像是 ，所以，物像移，所以，物像移动的方向与载玻片移动的方向是动的方向与载玻片移动的方向是相反相反的。的。宽度或长度宽度或长度的放大倍数的放大倍数目镜目镜放大的倍数放大的倍数X物镜物镜放大的倍数放大的倍数越小越小越大越大倒立的像倒立的像第五张，PPT共一百七十九页，创作于2
5、022年6月第二章第二章 组成细胞的分子组成细胞的分子第一节第一节 细胞中的元素和化合物细胞中的元素和化合物 组成细胞的化学元素在自然界的无机环境中都能组成细胞的化学元素在自然界的无机环境中都能找到找到,没有一种元素是生命特有的，说明生物界与没有一种元素是生命特有的，说明生物界与非生物界具有非生物界具有 元素在细胞中和无机环境中的含量却有区别，元素在细胞中和无机环境中的含量却有区别，说明生物界与非生物界具有说明生物界与非生物界具有统一性。统一性。差异性。差异性。第六张，PPT共一百七十九页，创作于2022年6月大量元素：大量元素：指含量占生物体总重量万分之指含量占生物体总重量万分之一以上的元素
6、。有一以上的元素。有C C、H H、O O、N N、P P、S S、K K、CaCa、MgMg等。等。微量元素：微量元素：指生物生活所必需的。但是需要量指生物生活所必需的。但是需要量却很少的一些元素。如却很少的一些元素。如FeFe、MnMn、ZnZn、CuCu、B B、MoMo等。等。细胞中元素根据细胞中元素根据含量含量分为分为:必必需需元元素素细胞的基本元素是细胞的基本元素是:细胞的最基本元素是：细胞的最基本元素是：C、H、O、NC第七张，PPT共一百七十九页，创作于2022年6月构成细构成细胞的化胞的化合物合物无机化合物无机化合物有机化合物有机化合物水水无机盐无机盐糖类糖类脂质脂质蛋白质蛋
7、白质核酸核酸组成生物体的化合物组成生物体的化合物:生物组织中占鲜重含量最多的生物组织中占鲜重含量最多的化合物化合物是是 ；占干重含量最多的化合物是占干重含量最多的化合物是 。水水蛋白质蛋白质第八张，PPT共一百七十九页，创作于2022年6月还原糖还原糖 +斐林试剂斐林试剂实验原理：实验原理：某些化学试剂能够使生物组织中的有关有某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应。如：机化合物产生特定的颜色反应。如：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质砖红色沉淀砖红色沉淀(葡萄糖、果糖和麦芽糖）葡萄糖、果糖和麦芽糖）甲乙液等量混合均匀后再注入甲乙液等量混
8、合均匀后再注入苹果或梨匀浆苹果或梨匀浆第九张，PPT共一百七十九页，创作于2022年6月淀粉淀粉 +碘液碘液脂肪脂肪 +苏丹苏丹染液染液蛋白质蛋白质 +双缩脲试剂双缩脲试剂橘黄色橘黄色紫色紫色蓝色蓝色花生种子花生种子马铃薯匀浆、新肝提取液马铃薯匀浆、新肝提取液先加先加A液再加液再加B液液第十张，PPT共一百七十九页，创作于2022年6月(1)失去水分子数的计算失去水分子数的计算:当当n个氨基酸缩合成一条肽链时个氨基酸缩合成一条肽链时,失去的水分子失去的水分子数数=肽键数肽键数=n-1 当当n个氨基酸形成个氨基酸形成m条肽链时条肽链时,失去的水分子数失去的水分子数=肽键数肽键数=n-m第十一张，
9、PPT共一百七十九页，创作于2022年6月 一条肽链由一条肽链由189个氨基酸组成个氨基酸组成,请问它有多少请问它有多少个肽键个肽键,失去多少个水分子失去多少个水分子?肽键数肽键数=失去的水分子数失去的水分子数=n-1=189-1=188 一个蛋白质由一个蛋白质由2条肽链组成条肽链组成,A链中有链中有99个氨基个氨基酸酸,B链中有链中有88个肽键个肽键,请问它一共有多少个肽键请问它一共有多少个肽键,失失去多少个水分子去多少个水分子?肽键数肽键数=失去的水分子数失去的水分子数=99-1+88=186第十二张，PPT共一百七十九页，创作于2022年6月 (2)蛋白质的相对分子质量或肽链的相对分蛋白
10、质的相对分子质量或肽链的相对分子质量的计算子质量的计算:蛋白质的相对分子质量蛋白质的相对分子质量=所有氨基酸总的相对分子质量所有氨基酸总的相对分子质量-失去的水分子失去的水分子总的相对分子质量总的相对分子质量=氨基酸的平均相对分子质量氨基酸的平均相对分子质量X氨基酸的个数氨基酸的个数-失失去的水分子数去的水分子数X18第十三张，PPT共一百七十九页，创作于2022年6月 某蛋白质分子含有某蛋白质分子含有283个氨基酸个氨基酸,形成形成3条条肽链肽链,每个氨基酸的平均相对分子质量为每个氨基酸的平均相对分子质量为100,那么由此形成的蛋白质的相对分子质量那么由此形成的蛋白质的相对分子质量为为:氨基
11、酸的平均相对分子质量氨基酸的平均相对分子质量X氨基酸的个氨基酸的个数数-失去的水分子数失去的水分子数X18=nX100-(n-m)X18=283X100-(283-3)X18=23260第十四张，PPT共一百七十九页，创作于2022年6月 (4)每条肽链至少有一个氨基和一个羧基（存每条肽链至少有一个氨基和一个羧基（存在于肽链的两端。）在于肽链的两端。）现有现有1000个氨基酸，其中氨基有个氨基酸，其中氨基有1020个，个，羧基有羧基有1050个，则由此合成的个，则由此合成的4条多肽链中共条多肽链中共有肽键、氨基和羧基数目是有肽键、氨基和羧基数目是肽键数肽键数=n-m=1000-4=996100
12、0个氨基酸有个氨基酸有1020个氨基说明在个氨基说明在R上有氨基：上有氨基：1020-1000=20个个不考虑不考虑R基，每条肽链有一个氨基。基，每条肽链有一个氨基。故氨基一共有故氨基一共有20+4=24个个同理可知同理可知R上有羧基上有羧基1050-1000=50个个故羧基一共有故羧基一共有50+4=54个个第十五张，PPT共一百七十九页，创作于2022年6月核酸DNARNA名称基本单位组成元素化学组成磷酸五碳糖含氮碱基结构分布染色剂及呈现颜色脱氧核糖核酸脱氧核糖核酸核糖核酸核糖核酸脱氧核糖核苷酸脱氧核糖核苷酸核糖核苷酸核糖核苷酸C、H、O、N、P磷酸磷酸A、C、G、TA、C、G、U双螺旋结
13、构双螺旋结构单链结构单链结构主要存在于细胞核中，少数存主要存在于细胞核中，少数存在于线粒体和叶绿体中在于线粒体和叶绿体中主要存在于细胞主要存在于细胞质中质中甲基绿使甲基绿使DNA呈现绿色呈现绿色吡罗红使吡罗红使RNA呈现红色呈现红色脱氧核糖脱氧核糖核糖核糖第十六张，PPT共一百七十九页，创作于2022年6月核酸核酸分类分类脱氧核糖核酸脱氧核糖核酸核糖核酸核糖核酸核苷酸核苷酸组组成成单单位位分类分类脱氧核糖核苷酸脱氧核糖核苷酸核糖核苷酸核糖核苷酸组成单位组成单位组成单位组成单位第十七张，PPT共一百七十九页，创作于2022年6月脱氧核糖A磷酸磷酸脱氧核糖T磷酸磷酸脱氧核糖C磷酸磷酸脱氧核糖G磷酸
14、磷酸脱脱氧氧核核糖糖核核苷苷酸酸脱脱氧氧核核苷苷酸酸第十八张，PPT共一百七十九页，创作于2022年6月核糖A磷酸磷酸核糖U磷酸磷酸核糖C磷酸磷酸核糖G磷酸磷酸核核糖糖核核苷苷酸酸第十九张，PPT共一百七十九页，创作于2022年6月大多数生物同时具有大多数生物同时具有DNA和和RNA，所以，所以核酸核苷酸碱基五碳糖8种5种2种2种病毒一般只具有一种核酸和蛋白质，所以病毒一般只具有一种核酸和蛋白质，所以核酸核苷酸碱基五碳糖1种4种4种1种第二十张，PPT共一百七十九页，创作于2022年6月实验：观察实验：观察DNA和和RNA在细胞中的分布在细胞中的分布原理：原理：甲基绿和吡罗红两种染色剂对甲基绿
15、和吡罗红两种染色剂对DNA和和RNA的的亲和力亲和力不同，不同，甲基绿使甲基绿使DNA呈现绿色，呈现绿色，吡罗吡罗红使红使RNA呈现红色。利用甲基绿、吡罗红混合染呈现红色。利用甲基绿、吡罗红混合染色剂将细胞染色，可以显示色剂将细胞染色，可以显示DNA和和RNA在细胞在细胞中的分布。中的分布。第二十一张，PPT共一百七十九页，创作于2022年6月第第4节节 细胞中的糖类和脂质细胞中的糖类和脂质1.糖类和脂质的元素组成糖类和脂质的元素组成2.糖类和脂质的种类、分布与功能糖类和脂质的种类、分布与功能第二十二张，PPT共一百七十九页，创作于2022年6月 种类分布功能 单糖 核糖脱氧核糖葡萄糖二糖蔗糖
16、麦芽糖乳糖 多糖 淀粉纤维素糖原动植物细胞动植物细胞组成核酸的物质组成核酸的物质细胞内的主要能源物质细胞内的主要能源物质植物细胞植物细胞能水解成单糖，能水解成单糖，可为生物氧化供能可为生物氧化供能动物细胞动物细胞植物细胞植物细胞植物细胞中的储能物质植物细胞中的储能物质构成植物细胞壁的原料构成植物细胞壁的原料动物细胞动物细胞动物细胞中的储能物质动物细胞中的储能物质第二十三张，PPT共一百七十九页，创作于2022年6月种类功能 脂肪脂肪磷脂磷脂固固醇醇胆固醇胆固醇性激素性激素维生素维生素D主要储能物质，也可以水解供能，主要储能物质，也可以水解供能，保温、缓冲和减压的作用保温、缓冲和减压的作用构成细
17、胞膜和各种细胞器膜构成细胞膜和各种细胞器膜的重要成分的重要成分构成细胞膜的重要成分，构成细胞膜的重要成分，参与血液的脂质运输。参与血液的脂质运输。促进人和动物生殖器官的发育促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成以及生殖细胞的形成促进人和动物肠道对钙和磷的吸收促进人和动物肠道对钙和磷的吸收第二十四张，PPT共一百七十九页，创作于2022年6月第第5节节 细胞中的无机物细胞中的无机物1.细胞中水的含量，存在形式和作用细胞中水的含量，存在形式和作用2.细胞中无机盐的含量，存在形式和作用细胞中无机盐的含量，存在形式和作用第二十五张，PPT共一百七十九页，创作于2022年6月形式结合水自由水含量4
18、.5%很多特点作用性质构成细胞的组成成构成细胞的组成成分分参与许多化学反应；构参与许多化学反应；构成多细胞生物的细胞生成多细胞生物的细胞生存的液体环境；运输作存的液体环境；运输作用；维持细胞形态，调用；维持细胞形态，调节温度。节温度。失去流动性，不失去流动性，不能蒸发能蒸发,不能析离不能析离,不能溶解其他物质不能溶解其他物质,含量稳定含量稳定易蒸发，加压可析离，易蒸发，加压可析离，可以参与代谢可以参与代谢结合水多抗性强结合水多抗性强自由水多代谢旺自由水多代谢旺第二十六张，PPT共一百七十九页，创作于2022年6月形式作用细胞中的无机盐细胞中的无机盐大多数无机大多数无机盐以离子形盐以离子形式存在
19、；式存在；少数与其他少数与其他化合物结合。化合物结合。对维持细胞和生物体的生命活动有对维持细胞和生物体的生命活动有重要作用；重要作用；维持细胞的酸碱平衡，即维持细胞的酸碱平衡，即pH平衡；平衡；维持生物体内的渗透压平衡；维持生物体内的渗透压平衡；是细胞中某些复杂化合物的组成成分。是细胞中某些复杂化合物的组成成分。第二十七张，PPT共一百七十九页，创作于2022年6月第第3章章 细胞的基本结构细胞的基本结构第第1节节 细胞膜细胞膜系统的边界系统的边界主要考点主要考点:1.体验制备细胞膜的方法及材料体验制备细胞膜的方法及材料2.细胞膜的主要化学成分及功能细胞膜的主要化学成分及功能3.细胞膜的功能细
20、胞膜的功能4.细胞壁的成分与作用细胞壁的成分与作用第二十八张，PPT共一百七十九页，创作于2022年6月（）实验：细胞膜的制备（）实验：细胞膜的制备 原理：哺乳动物成熟的红细胞原理：哺乳动物成熟的红细胞在低渗环境中，在低渗环境中，细胞会因过度吸水而涨破，细胞会因过度吸水而涨破，从而可以用来制备从而可以用来制备细胞膜。且细胞膜。且哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和众多的细胞器众多的细胞器，这样就避免了核物质的干扰而，这样就避免了核物质的干扰而影响细胞膜的纯化，使制取过程更简单。影响细胞膜的纯化，使制取过程更简单。1、细胞膜的制备方法及材料：、细胞膜的制备方法及材料：
21、第二十九张，PPT共一百七十九页，创作于2022年6月（2）流程：）流程：选材选材制备装片制备装片观察观察滴清水滴清水观察观察结果结果 取得红细胞后应先用适量的取得红细胞后应先用适量的生理盐水稀释，目的是：生理盐水稀释，目的是：1、使红细胞分散开，不易、使红细胞分散开，不易凝集成块；凝集成块；2、使红细胞暂时维持原有、使红细胞暂时维持原有的形态。的形态。结果：凹陷消失，细胞体积增大，结果：凹陷消失，细胞体积增大，很快细胞破裂，内容物流出。很快细胞破裂，内容物流出。第三十张，PPT共一百七十九页，创作于2022年6月、细胞膜的主要化学成分及功能、细胞膜的主要化学成分及功能主要由脂质、蛋白质组成，
22、少量的糖类主要由脂质、蛋白质组成，少量的糖类主要成分：主要成分：功能：功能：脂质：主要是磷脂，它是构成细胞膜的重要成分脂质：主要是磷脂，它是构成细胞膜的重要成分蛋白质：细胞膜的功能主要由蛋白质来行使蛋白质：细胞膜的功能主要由蛋白质来行使糖类：糖类：糖蛋白，有保护、润滑和识别作用。糖蛋白，有保护、润滑和识别作用。第三十一张，PPT共一百七十九页，创作于2022年6月3、细胞膜的功能：、细胞膜的功能：（1）将细胞与外界环境分隔开）将细胞与外界环境分隔开（2）控制物质进出细胞）控制物质进出细胞（3）进行细胞间的信息交流）进行细胞间的信息交流第三十二张，PPT共一百七十九页，创作于2022年6月支持和
23、保护支持和保护纤维素和果胶纤维素和果胶细菌的细胞壁的主要成分是细菌的细胞壁的主要成分是 。肽聚糖肽聚糖原核生物细胞壁有原核生物细胞壁有 。保护作用保护作用4、细胞壁的化学成分和作用：、细胞壁的化学成分和作用：（1）组成成分：）组成成分：（）作用：（）作用：第三十三张，PPT共一百七十九页，创作于2022年6月 例例1、植物细胞具有一定的强度，这主要是由、植物细胞具有一定的强度，这主要是由于植物细胞中存在着（于植物细胞中存在着（）A、细胞膜、细胞膜 B、叶绿体、叶绿体 C、液泡、液泡 D、细胞壁、细胞壁 解析：植物细胞的细胞壁主要由纤维素构成，解析：植物细胞的细胞壁主要由纤维素构成，纤维素具有韧
24、性和一定的强硬度。纤维素具有韧性和一定的强硬度。第三十四张，PPT共一百七十九页，创作于2022年6月细胞质细胞质细胞器：线粒体、叶绿体细胞器：线粒体、叶绿体.分离细胞器的方法：差速离心法分离细胞器的方法：差速离心法细胞质基质：由水、无机盐、脂质、细胞质基质：由水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等组糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等组成。成。第三十五张，PPT共一百七十九页，创作于2022年6月细胞器分布 形态结构生理功能线粒体叶绿体内质网高尔基体溶酶体液 泡中心体核糖体动植物细胞动植物细胞双层膜，双层膜，粒状粒状有氧呼吸的主要场所有氧呼吸的主要场所“动力车间动力车间”植物叶肉细胞和植
25、物叶肉细胞和幼茎皮层细胞内幼茎皮层细胞内双层膜，椭双层膜，椭球球光合作用的场所，光合作用的场所，“养料养料制造车间制造车间”，“能量转换站能量转换站”动植物细胞动植物细胞单层膜，网状单层膜，网状蛋白质和脂质的合成蛋白质和脂质的合成动植物细胞动植物细胞单层膜，单层膜，蛋白质加工、分类、蛋白质加工、分类、包装，包装，“发送站发送站”动植物细胞动植物细胞单层膜，囊状单层膜，囊状分解衰老损伤细胞器，分解衰老损伤细胞器，吞噬病菌等，吞噬病菌等，“消化车间消化车间”动植物细胞动植物细胞无膜，粒状无膜，粒状合成蛋白质的合成蛋白质的“机器机器”动物、低等动物、低等植物细胞植物细胞无膜，粒状无膜，粒状与有丝分裂
26、有关与有丝分裂有关成熟的植物成熟的植物细胞细胞单层膜，单层膜，泡状泡状保持坚挺，调节内环境保持坚挺，调节内环境第三十六张，PPT共一百七十九页，创作于2022年6月1、植物植物细胞与细胞与动物动物细胞不相同的细胞结构：细胞不相同的细胞结构：2、与能量转换有关的细胞器：、与能量转换有关的细胞器：3、能产生水的细胞器：、能产生水的细胞器：4、与主动运输有关的细胞器：、与主动运输有关的细胞器：5、生理活动中遵循碱基互补配对原则的细胞器：、生理活动中遵循碱基互补配对原则的细胞器：细胞亚显微结构的相关知识点归纳总结：细胞亚显微结构的相关知识点归纳总结：叶绿体和线粒体叶绿体和线粒体线粒体，叶绿体，核糖体线
27、粒体，叶绿体，核糖体,高尔基体高尔基体线粒体，核糖体线粒体，核糖体线粒体，叶绿体，核糖体线粒体，叶绿体，核糖体（三有一无）有叶绿体，有液泡，有细胞壁，无中（三有一无）有叶绿体，有液泡，有细胞壁，无中心体（低等植物有）心体（低等植物有）第三十七张，PPT共一百七十九页，创作于2022年6月6、与细胞分裂有关的细胞器：、与细胞分裂有关的细胞器：、含色素的细胞器：、含色素的细胞器：核糖体、线粒体、中心体、核糖体、线粒体、中心体、高尔基体（只与植物有关）高尔基体（只与植物有关）叶绿体、液泡叶绿体、液泡8 8、动植物共有的：、动植物共有的：9 9、植物特有的：、植物特有的：10、动物、低等植物共有的：、
28、动物、低等植物共有的：在动植物细胞中功能不同的细胞器：在动植物细胞中功能不同的细胞器：线粒体、核糖体、内质网、高尔基体、溶酶线粒体、核糖体、内质网、高尔基体、溶酶体体液泡、叶绿体、细胞壁液泡、叶绿体、细胞壁中心体中心体 高尔基体高尔基体第三十八张，PPT共一百七十九页，创作于2022年6月12、结构、结构 有膜结构有膜结构 单层膜：内质网、液泡单层膜：内质网、液泡高尔基体、溶酶体高尔基体、溶酶体双层膜：线粒体、叶绿体双层膜：线粒体、叶绿体 无膜结构：核糖体、中心体无膜结构：核糖体、中心体11、含有、含有DNA的结构：的结构：含有含有RNA的结构：的结构：细胞核、线粒体、叶绿体细胞核、线粒体、叶
29、绿体细胞核、线粒体、叶绿体、核糖体细胞核、线粒体、叶绿体、核糖体第三十九张，PPT共一百七十九页，创作于2022年6月 高尔基体在动物细胞中与高尔基体在动物细胞中与 有关，植物细胞中有关，植物细胞中与与 有关。有关。细胞器特殊功能：细胞器特殊功能：分泌物的形成分泌物的形成细胞壁的形成细胞壁的形成内质网有两类：内质网有两类：A 粗面内质网（有核糖体固着）与分泌蛋白的合成、加工、粗面内质网（有核糖体固着）与分泌蛋白的合成、加工、运输有关。运输有关。B 滑面内质网（无核糖体附着）与糖类、脂质合成的滑面内质网（无核糖体附着）与糖类、脂质合成的关。关。核糖体：核糖体：附着于内质网上的核糖体附着于内质网上
30、的核糖体主要合成分泌蛋白；主要合成分泌蛋白；游离于细胞质中的核糖体游离于细胞质中的核糖体主要合成细胞自身所需的蛋白主要合成细胞自身所需的蛋白质、各种细胞器的膜蛋白。质、各种细胞器的膜蛋白。第四十张，PPT共一百七十九页，创作于2022年6月分泌蛋白的合成和运输分泌蛋白的合成和运输 有些蛋白质是在细胞内合成的，分泌到细胞外有些蛋白质是在细胞内合成的，分泌到细胞外起作用的，这类蛋白质叫做分泌蛋白，如消化酶，起作用的，这类蛋白质叫做分泌蛋白，如消化酶，抗体和一部分激素。抗体和一部分激素。第四十一张，PPT共一百七十九页，创作于2022年6月氨基酸氨基酸肽链肽链较成熟蛋白质较成熟蛋白质成熟蛋白质成熟蛋
31、白质内质网的内质网的核糖体核糖体内质网内质网高尔基体高尔基体细胞膜细胞膜线线粒粒体体出芽囊泡出芽囊泡突起囊泡突起囊泡合成合成加工、运输加工、运输加工、分泌加工、分泌分泌分泌分泌蛋白分泌蛋白第四十二张，PPT共一百七十九页，创作于2022年6月 生物膜系统包括了细胞器膜和细胞膜、生物膜系统包括了细胞器膜和细胞膜、核膜等结构。它们的组成成分和结构是很相核膜等结构。它们的组成成分和结构是很相似的是可以相互转化的。似的是可以相互转化的。第四十三张，PPT共一百七十九页，创作于2022年6月第四十四张，PPT共一百七十九页，创作于2022年6月生物膜生物膜的功能的功能1、维持细胞有一个相对稳定的、维持细
32、胞有一个相对稳定的内部环境内部环境2、为多种酶提供大量的附着位、为多种酶提供大量的附着位点点3、把各种细胞器分隔开、把各种细胞器分隔开实践运用：血液透析膜就是人工合成的实践运用：血液透析膜就是人工合成的膜材料，用磷脂包裹药物进行治疗。膜材料，用磷脂包裹药物进行治疗。第四十五张，PPT共一百七十九页，创作于2022年6月1实验材料的选取实验材料的选取（1）常用材料：藓类叶片（或菠菜叶的下表皮）常用材料：藓类叶片（或菠菜叶的下表皮）（2）原因：）原因：a 藓类叶片很薄，仅有一层叶肉细胞藓类叶片很薄，仅有一层叶肉细胞 B 若选用菠菜叶作材料，撕取带少许叶肉的下若选用菠菜叶作材料，撕取带少许叶肉的下表
33、皮，因为接近下表皮的叶肉细胞是海绵组织，表皮，因为接近下表皮的叶肉细胞是海绵组织，细胞排疏松，细胞分散，易撕取，便于观察。细胞排疏松，细胞分散，易撕取，便于观察。用高倍镜显微镜观察叶绿体和线粒体用高倍镜显微镜观察叶绿体和线粒体第四十六张，PPT共一百七十九页，创作于2022年6月2、染色剂、染色剂（1）观察叶绿体时，由于叶绿体本身含有色素，）观察叶绿体时，由于叶绿体本身含有色素，呈呈 ，所以不需要染色。，所以不需要染色。（2）观察线粒体时，用）观察线粒体时，用 染色，健染色，健那绿染液是专一性用于线粒体染色的那绿染液是专一性用于线粒体染色的活细胞染活细胞染料料，能将线粒体染成，能将线粒体染成
34、。线粒体能在。线粒体能在健那绿染液中维持健那绿染液中维持 。健那绿染液健那绿染液绿色绿色蓝绿色蓝绿色活性数小时活性数小时第四十七张，PPT共一百七十九页，创作于2022年6月制作临时装片制作临时装片低倍镜下找到叶片细胞低倍镜下找到叶片细胞高倍镜下观察叶绿体的形态和分布高倍镜下观察叶绿体的形态和分布流程：流程：高倍镜下观察叶绿体高倍镜下观察叶绿体第四十八张，PPT共一百七十九页，创作于2022年6月观察线粒体观察线粒体制作临时装片制作临时装片低倍镜下找到口腔上皮细胞低倍镜下找到口腔上皮细胞高倍镜下观察线粒体被染成蓝绿色，细胞质高倍镜下观察线粒体被染成蓝绿色，细胞质接近无色接近无色第四十九张，PP
35、T共一百七十九页，创作于2022年6月操作时的注意事项：操作时的注意事项：1、临时装片应随时保持有水状态，以免影、临时装片应随时保持有水状态，以免影响细胞的活性。响细胞的活性。2、观察线粒体时，要濑净口腔，防止杂质、观察线粒体时，要濑净口腔，防止杂质对观察物像的干扰。对观察物像的干扰。3、必须在低倍镜下将目标移到视野中心，、必须在低倍镜下将目标移到视野中心，然后再转动转换器换用高倍物镜。然后再转动转换器换用高倍物镜。4、换上高倍镜后，只能转动细准焦螺旋使、换上高倍镜后，只能转动细准焦螺旋使图像清晰。图像清晰。第五十张，PPT共一百七十九页，创作于2022年6月第节细胞核第节细胞核系统的控制中心
36、系统的控制中心 大多数真核细胞都有细胞核，少数细胞是没大多数真核细胞都有细胞核，少数细胞是没有细胞核的，比如：有细胞核的，比如：高等植物成熟的筛管细胞和哺乳动物成熟高等植物成熟的筛管细胞和哺乳动物成熟的红细胞的红细胞.主要考点：主要考点：细胞核的结构与功能细胞核的结构与功能第五十一张，PPT共一百七十九页，创作于2022年6月细胞核的功能：细胞核的功能：资料资料1可得出：可得出：美西螈皮肤颜色遗传是由细胞核控制的结论。美西螈皮肤颜色遗传是由细胞核控制的结论。资料资料2可得出：可得出：蝾螈的细胞分裂和分化是由细胞核控制的结论。蝾螈的细胞分裂和分化是由细胞核控制的结论。资料资料3可得出：可得出：变
37、形虫的分裂、生长、应激性是由细胞核控变形虫的分裂、生长、应激性是由细胞核控制的结论。制的结论。资料资料4可得出：可得出：伞藻伞藻“帽帽”的形成是由细胞核控制的结论。的形成是由细胞核控制的结论。第五十二张，PPT共一百七十九页，创作于2022年6月细胞核的功能：细胞核的功能：细胞核控制着细胞的代谢和遗传，它细胞核控制着细胞的代谢和遗传，它的功能是的功能是1、遗传信息库。、遗传信息库。2、代谢和遗传的控制中心。、代谢和遗传的控制中心。第五十三张，PPT共一百七十九页，创作于2022年6月细胞核的结构细胞核的结构 细胞核由膜包围在细胞中，细胞核体积细胞核由膜包围在细胞中，细胞核体积约占细胞体积的约占
38、细胞体积的10%，一般来说，大多数，一般来说，大多数细胞是细胞是单核单核的，但也有些细胞具有的，但也有些细胞具有多个核多个核（如肌肉细胞）（如肌肉细胞）。细胞核主要由。细胞核主要由 组成。组成。核膜、核孔、染色质、核仁核膜、核孔、染色质、核仁第五十四张，PPT共一百七十九页，创作于2022年6月细细胞胞核核核膜：核膜：核仁：核仁：与某种与某种RNA的合成以及核糖体的合成以及核糖体的形成有关的形成有关双层膜，外膜上附有许多核糖体双层膜，外膜上附有许多核糖体 是核膜上的许多小孔，是某些大分是核膜上的许多小孔，是某些大分子运输的通道。子运输的通道。核孔：核孔：染染色色质质组成：组成：DNA与蛋白质（
39、每个染色体含与蛋白质（每个染色体含一个一个DNA分子，许多蛋白质分子）分子，许多蛋白质分子）DNA是遗传信息的载体是遗传信息的载体在代谢旺盛的细胞中，核孔的数目较多。在代谢旺盛的细胞中，核孔的数目较多。第五十五张，PPT共一百七十九页，创作于2022年6月项目染色质染色体同种物质成分相同特性相同功能相同不同时期两种形态主要成分是主要成分是DNA和蛋白质和蛋白质易被龙胆紫等碱性染料染成深色易被龙胆紫等碱性染料染成深色DNA的主要载体的主要载体分裂间期分裂间期分裂期分裂期细丝状（在光细丝状（在光学显微镜下不学显微镜下不可见）可见）较短较粗的圆柱状或较短较粗的圆柱状或杆状（在光学显微镜杆状（在光学显
40、微镜下可见）下可见）第五十六张，PPT共一百七十九页，创作于2022年6月1.从结构上看：核孔；生物膜系统。从结构上看：核孔；生物膜系统。2.从功能上看：分工合作，协调配合。从功能上看：分工合作，协调配合。3.从调控上看：细胞核是遗传和代谢的控制中心。从调控上看：细胞核是遗传和代谢的控制中心。4.从与外界环境关系上看：物质交换和能量转换。从与外界环境关系上看：物质交换和能量转换。5.从细胞核与细胞质的关系看：细胞核和细胞质是相从细胞核与细胞质的关系看：细胞核和细胞质是相互依存、不可分割的关系。互依存、不可分割的关系。细胞既是生物体结构的基本单位，也是生物细胞既是生物体结构的基本单位，也是生物体
41、代谢和遗传的基本单位。体代谢和遗传的基本单位。第五十七张，PPT共一百七十九页，创作于2022年6月 凡是没有细胞核的细胞，既不能生长也不能分凡是没有细胞核的细胞，既不能生长也不能分裂，人工去核的细胞，一般也不能存活太久。裂，人工去核的细胞，一般也不能存活太久。如如哺乳动物成熟的红细胞和高等植物成熟的筛管细胞等，哺乳动物成熟的红细胞和高等植物成熟的筛管细胞等，它们成活的时间都较短。它们成活的时间都较短。只有细胞核没有细胞质的只有细胞核没有细胞质的细胞，其存活时间也不长，细胞，其存活时间也不长，如精子和人工获得的细如精子和人工获得的细胞核。胞核。细胞核能为细胞质提供由细胞核能为细胞质提供由DNA
42、转录产生的转录产生的mRNA,从而可以指导细胞质内蛋白质的合成从而可以指导细胞质内蛋白质的合成,细胞细胞质为细胞核提供营养物质和能量质为细胞核提供营养物质和能量,只有细胞保持完整性只有细胞保持完整性,细胞内的各项生命活动才能高效、有序地进行。细胞内的各项生命活动才能高效、有序地进行。细胞既是生物体结构的基本单位，也是生物体代细胞既是生物体结构的基本单位，也是生物体代谢和遗传的基本单位。谢和遗传的基本单位。核质相依核质相依第五十八张，PPT共一百七十九页，创作于2022年6月模型建构模型建构 模型是人们为了某种特定目的而对认识对象模型是人们为了某种特定目的而对认识对象所作的一种简化的概括性的描述
43、。所作的一种简化的概括性的描述。模型的形式：模型的形式：物理模型、概念模型、数学模型。物理模型、概念模型、数学模型。第五十九张，PPT共一百七十九页，创作于2022年6月第第4章章 细胞的物质输入和输出细胞的物质输入和输出第第1节节 物质跨膜运输的实例物质跨膜运输的实例主要考点：主要考点：1.渗透作用的原理。渗透作用的原理。2.动物细胞吸水和失水的实例。动物细胞吸水和失水的实例。3.植物细胞吸水和失水的实例。植物细胞吸水和失水的实例。4.其他物质进出细胞的实例。其他物质进出细胞的实例。第六十张，PPT共一百七十九页，创作于2022年6月1、渗透作用的原理。、渗透作用的原理。（1）渗透作用的定义
44、：）渗透作用的定义：（2）渗透作用的产生必须具备两个基本条件：）渗透作用的产生必须具备两个基本条件：水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜，从水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜，从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散，叫做渗透作用。低浓度溶液向高浓度溶液的扩散，叫做渗透作用。具有半透膜：具有半透膜：允许水分子（或其他溶剂分子）通过，而不允允许水分子（或其他溶剂分子）通过，而不允许溶质分子通过。许溶质分子通过。半透膜两侧溶液具有浓度差：半透膜两侧溶液具有浓度差：水分从低浓度流向高浓度。水分从低浓度流向高浓度。第六十一张，PPT共一百七十九页，创作于2022年6月2、动物细胞吸水和失水的实例。、动物细胞吸水和
45、失水的实例。（1）具体现象）具体现象当细胞外液浓度当细胞外液浓度 细胞质浓度时，细胞细胞质浓度时，细胞 。当细胞外液浓度当细胞外液浓度 细胞质浓度时，细胞细胞质浓度时，细胞 。当细胞外液浓度当细胞外液浓度=细胞质浓度时，水分细胞质浓度时，水分 。吸水吸水失水失水进出细胞处于进出细胞处于动态平衡动态平衡（2）如何利用渗透现象解释红细胞的吸水和失水？）如何利用渗透现象解释红细胞的吸水和失水？半透膜、浓度差半透膜、浓度差第六十二张，PPT共一百七十九页，创作于2022年6月 A、浓度浓度细胞液浓度细胞液浓度 ，液泡液泡体积体积 ，液泡的颜色液泡的颜色 ，质壁分离质壁分离 B、细胞外液、细胞外液 细胞
46、液浓度细胞液浓度 ，液泡体积液泡体积 ，液泡的颜色液泡的颜色 ，质壁分离复原质壁分离复原细胞失水细胞失水变小变小变深变深细胞外液细胞外液浅浅细胞吸水细胞吸水变大变大3、植物细胞吸水和失水的实例。、植物细胞吸水和失水的实例。（1）具体现象）具体现象（2）如何利用渗透现象解释红细胞的吸水和失水？）如何利用渗透现象解释红细胞的吸水和失水？半透膜、浓度差半透膜、浓度差第六十三张，PPT共一百七十九页，创作于2022年6月成熟的植物细胞内有成熟的植物细胞内有 。结构特点：结构特点：A A、具有、具有 的细胞壁。的细胞壁。B B、原生质层：、原生质层：C C、具有一定浓度的、具有一定浓度的 。大液泡、细胞
47、壁大液泡、细胞壁全透性全透性 细胞液细胞液由细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质构成由细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质构成第六十四张，PPT共一百七十九页，创作于2022年6月2、植物细胞质壁分离与复原的原因、植物细胞质壁分离与复原的原因（1）原因：）原因：内因：细胞壁伸缩性小，原生质层伸缩性大内因：细胞壁伸缩性小，原生质层伸缩性大 外因：外界溶液浓度外因：外界溶液浓度 细胞液浓度细胞液浓度（2）表现：）表现：宏观上：植物由坚挺到萎蔫宏观上：植物由坚挺到萎蔫 微观上：微观上：质壁分离：质壁分离：A、液泡大、液泡大 小小 B、细胞液颜色：浅、细胞液颜色：浅 深深 C、原生质层与细胞壁分离、原
48、生质层与细胞壁分离大于大于第六十五张，PPT共一百七十九页，创作于2022年6月质壁分离与复原实验的应用质壁分离与复原实验的应用 （1）能验证细胞死活，也可估计细胞液浓度）能验证细胞死活，也可估计细胞液浓度,证明原证明原生质层的伸缩性比细胞壁大。生质层的伸缩性比细胞壁大。（2）若把植物细胞置于某些溶液（硝酸钾溶液）中，）若把植物细胞置于某些溶液（硝酸钾溶液）中，细胞会发生质壁分离和自动复原，原因是植物细胞失水的细胞会发生质壁分离和自动复原，原因是植物细胞失水的过程主动吸收溶液中的过程主动吸收溶液中的NO3-和和K+。（3）只有具有大液泡的植物细胞能发生质壁分离，动）只有具有大液泡的植物细胞能发
49、生质壁分离，动物细胞不能（无细胞壁、液泡），细菌细胞不能（无大液物细胞不能（无细胞壁、液泡），细菌细胞不能（无大液泡）。泡）。第六十六张，PPT共一百七十九页，创作于2022年6月物质跨膜运输的特点：物质跨膜运输的特点：（1）物质跨膜运输并不都是）物质跨膜运输并不都是顺相对含量梯度顺相对含量梯度的，的，细胞对于细胞对于物质的输入和输出有选择透过性物质的输入和输出有选择透过性。（2）细胞膜是选择透过性膜细胞膜是选择透过性膜 细胞膜、液泡膜以及其他的生物膜都是选择透过细胞膜、液泡膜以及其他的生物膜都是选择透过性膜，性膜，根据生命活动的需要，生物膜可以选择性地吸根据生命活动的需要，生物膜可以选择性地
50、吸收和排放特定的物质收和排放特定的物质。具体来说，生物膜允许。具体来说，生物膜允许水分子水分子自由通过自由通过；允许；允许一些特定小分子物质以不同的方式通一些特定小分子物质以不同的方式通过过；而；而其他的小分子和大分子则不能通过。其他的小分子和大分子则不能通过。4、其他物质进出细胞的实例。、其他物质进出细胞的实例。第六十七张，PPT共一百七十九页，创作于2022年6月 名称半透膜生物膜性质温度、PH特性共性物理性物理性生物活性生物活性无影响无影响影响活性影响活性是否通过只取是否通过只取决于物质分子决于物质分子的相对大小的相对大小是否通过具有选择是否通过具有选择性，不仅取决于物性，不仅取决于物质