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1、2022年增强记忆力吃什么 我们的快速阅读与思维导图的学习过程中，许多挚友都会有这样的思索，怎样让思索力更敏锐、留意力更集中、并提高记忆力应当吃哪些食物下面就来介绍日常中很常见的，可以帮助我们集中留意力，提高记忆力的食物。 牛奶 牛奶是一种近乎完备的养分品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人汲取，是脑代谢不行缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞非常有益的维生素B1等元素。假如用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。 味精 味精的主要成分是谷氨酸钠，它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参与人体脑代谢的唯一氨基酸，能促进智力发育，维持和改进大脑机能。常摄入些味精，对
2、改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加，因而对神经衰弱症也有肯定疗效。 小米 小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床视察发觉，吃小米有防止苍老的作用。假如平常常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。 菠菜 含丰富的维A、C、B1和B2、氨康源氨基酸，是脑细胞代谢的最佳供应者之一。它还含有大量叶绿素具有健脑益智作用，氨康源氨基酸中的苯丙氨酸可以改善记忆力及提高思维的灵敏度。 脂肪类 脂肪可促进脑细胞发育和神经纤维髓鞘的形成，在发挥脑的困难、精致功能方面有很重要的作用。所以，想要增加记忆力，就应当给大脑供应优良丰富的脂肪。
3、最佳食物有芝麻、自然状态下饲养的动物、坚果类(如核桃)等。 蛋白质类 蛋白质是限制脑细胞的兴奋与抑制过程的主要物质，在记忆、语言、思索、运动、神经传导等方面都有重要作用，是智力活动的物质基础。最佳食物有瘦肉、鸡蛋、豆制品、鱼、贝类等。 碳水化合物 葡萄糖是脑的重要能源物质，而它主要通过碳水化合物获得。最佳碳水化合物食物有杂粮、糙米、红糖、糕点等。留意，碳水化合物不行或缺，但也不能吃得太多，否则会使大脑进入多度疲惫状态，简单诱发神经衰弱或抑郁症等。 含胆碱 乙酰胆碱是神经传导的递质，对记忆力非常重要。往往记忆力减退的人，大脑中乙酰胆碱的含量明显下降，老年人更甚。所以补充乙酰胆碱是增加记忆力的有效
4、方法之一。最佳食物有鱼、瘦肉、鸡蛋(特殊是蛋黄)等。 含卵磷脂 卵磷脂能持续脑细胞生命，增加脑部活力，还具有护肝、降血脂、预防脑中风等功效。最佳食物有脑类、蛋黄、芝麻、花生等。 含镁含钙 核糖核酸是维护大脑记忆的主要物质，而镁能帮助核糖核酸进入脑细胞。含镁丰富的食物有豆类、荞麦、坚果类、麦芽等。钙是保证脑持续工作的物质，足够的钙还可抑制神经的异样兴奋。最佳补钙食物有牛奶、海带、骨汤、小鱼类、紫菜、野菜、豆制品、虾皮、果类等。 第3页 共3页第 3 页 共 3 页第 3 页 共 3 页第 3 页 共 3 页第 3 页 共 3 页第 3 页 共 3 页第 3 页 共 3 页第 3 页 共 3 页第 3 页 共 3 页第 3 页 共 3 页第 3 页 共 3 页