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1、液化和汽化液化和汽化第三节 汽化与液化蒸 发什么叫蒸发什么叫蒸发? 蒸发蒸发是在任何温度下是在任何温度下,并且只在液并且只在液体表面发生的缓慢的汽化现象体表面发生的缓慢的汽化现象. 想一想想一想: : 蒸发和沸腾有什么区别蒸发和沸腾有什么区别 汽化方式汽化方式异同点异同点发生部位发生部位温度条件温度条件剧烈程度剧烈程度均是汽化均是汽化液体表面液体表面液体表面液体表面 和内部和内部在任何温度在任何温度在一定温度在一定温度缓慢缓慢剧烈剧烈比较蒸发、沸腾的异同点比较蒸发、沸腾的异同点蒸发蒸发沸腾沸腾相同点相同点不 同 点 任务任务: :分小组讨论,说出影响蒸发快慢的因素,并且能举出一些有说服力的事例
2、来证明你的观点,当然也可以用一些小实验说明影响液体蒸发快慢的因素：影响液体蒸发快慢的因素：1. 1.液体温度的高低液体温度的高低2.2.液体表面积的大小液体表面积的大小3. 3.液体表面上气流的慢快液体表面上气流的慢快议一议议一议: :如何加快蒸发如何加快蒸发? ?说出实际生活中加快或减慢蒸发事例，并试着说明理由1. 1.温度计置于空气中，读数是温度计置于空气中，读数是_。2.2.将酒精擦在温度计的玻璃泡外将酒精擦在温度计的玻璃泡外面，读数怎样变化？面，读数怎样变化？_最低的温度是最低的温度是_说说现实生活中与蒸发吸热有关的事例在大热天，狗常会伸出长长的舌头，你知道这是为什么吗？洒水车洒水车在
3、夏日的都市，在夏日的都市，洒水车给人们带洒水车给人们带来一阵阵的清来一阵阵的清凉凉 自制简易自制简易“冰箱冰箱” 盛一盆水，在盆里放两块高出水面的砖头，砖头上搁一只比脸盆小一点的篮子。篮子里放上剩菜、剩饭，再用一个纱布袋罩在篮子上，并使袋口的边缘浸入水里。这就做成了一个简易“冰箱”。把它放在通风的地方，过一天里面的饭、菜也不会馊。 原来盆中的水在常温下就可以蒸发，蒸原来盆中的水在常温下就可以蒸发，蒸发需要吸收热量，使得周围的空气温度发需要吸收热量，使得周围的空气温度降低，饭、菜在低温下不容易变质。降低，饭、菜在低温下不容易变质。 想一想想一想:是什么原因呢是什么原因呢? 1要把湿衣服晒干，最好
4、把湿衣服展开以增大_，挂在有阳光的地方以提高_，挂在通风的地方以_。液体表面积液体表面积 液体温度液体温度 加快液面上的空气流动加快液面上的空气流动 2. 夏天，人在水中游泳上岸后，夏天，人在水中游泳上岸后，被风吹会觉得有些凉，这是因为被风吹会觉得有些凉，这是因为（ ）A A水中的温度比岸上高水中的温度比岸上高B B风把风把“凉凉”传给人体传给人体C C人身上的水蒸发时人身上的水蒸发时, , 从人体上吸收了热量从人体上吸收了热量D D人的错觉人的错觉C3. 3. 将一支温度计从酒精中抽出，它的示数将（ ）A一直升高B一直下降C先升高后降低D先降低后升高D.人们喝开水时，怕水烫嘴，常常向水面吹气，使水凉下来，这是因为（）.向水面吹气吹出二氧化碳有制冷作用.向水面吹气，可以加快水的蒸发，从而带走较多的热量.吹出的气体温度比较低，两者混合水就凉了一些5.下列措施中，能使蒸发变慢的是 （ ） A.用电热风把湿头发吹干B.用扫埽把地上的水扫开C.把蔬菜用保鲜膜包好，放入冰箱D.喝开水为了不烫口向水面吹气C例夏天扇扇子并不能降低气温，但是觉得凉快这是为什么? 结合影响蒸发的几个因素就植树造林与保护水资源的关系写出报告1、写出探究过程报告。2、发现新问题 课外练习