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1、学习必备欢迎下载一碗清汤荞麦面教案教学目标：1. 引导学生自学，梳理故事情节，体会小说人物形象；2. 掌握以物为线索展开情节的结构形式；3. 理解本文体现出来的积极向上的思想意义。教学重点与难点：1. 故事情节及人物形象的理解和把握；2. 理解感悟文中体现出来的积极向上的思想意义；3. 理解人物性格的表现与环境的关系。教学对象：中等职业学校一年级学生（D1401 、D1402 、D1403 ）预习导航：1. 阅读课文，勾画出你认为重要的词语以及你喜欢的句子。2. 简单梳理情节结构： 这篇小说以什么顺序来写的？故事跨度多少年？小说的开端、高潮分别在哪？能复述故事情节。3. 思考下列问题：母子三人
2、为什么要在顾客都散尽后，才去北海亭面馆吃面? 他们为什么连续三年都在同一时间到北海亭面馆吃面? 那女人购买阳春面时，为什么“怯生生地问”“可以吗 ? ”在这母子三人身上，主要体现了怎样一种精神? 教学过程：一、导入新课：我们知道，在我们的人生旅途上，不可能总是春色满园、鸟语花香，应该也还有西风落叶、雨雪冰霜。现在，同学们已步入激情如火的青春季节，在你的人生之舟即将起航的时候， 多品味一些人生的酸甜苦辣， 多解读一些人生的艰难曲折，那么你将会更加自信与坚强。这节课我们就一起来品味在日本引起强烈共鸣、产生深刻影响的当代小说一碗清汤荞麦面，体会一下母子三人在除夕夜同吃一碗清汤荞麦面的感受吧。这篇小说
3、写的实际上是一个故事。这个故事在日本家喻户晓， 是真人真事， 只不过作家把它改编成了一篇小说。二、关于栗良平：栗良平是日本作家，本名伊藤贡，昭和十八年（1943 年）出生，北海道砂州市人。在综合医院任职十年， 高中时代曾翻译安徒生童话而引起对口述童话的创作兴趣。他利用业余时间，收集了四百多篇民间故事，以各地方言，亲自巡回讲述, 并主办栗子会，以及“大人对小孩说故事”为主题，展开全国性的说故事活动（日本称之为口演即中国的说书） 。主要发表的作品有纺织公主 又听到二号汽笛 穿越战国时代的天空等多种作品。他以一碗清汤荞麦面（又名一碗阳春面）而成为日本的儿童类畅销书作家。名师归纳总结 精品学习资料 -
4、 - - - - - - - - - - - - - -精心整理归纳 精选学习资料 - - - - - - - - - - - - - - - 第 1 页，共 5 页 - - - - - - - - - 学习必备欢迎下载三、布置自学任务，学生自主学习课文1. 阅读课文，勾画出你认为重要的词语以及你喜欢的句子。2. 简单梳理情节结构： 这篇小说以什么顺序来写的？故事跨度多少年？小说的开端、高潮分别在哪？能复述故事情节。3. 思考下列问题：母子三人为什么要在顾客都散尽后，才去北海亭面馆吃面? 他们为什么连续三年都在同一时间到北海亭面馆吃面? 那女人购买阳春面时，为什么“怯生生地问”“可以吗 ? ”
5、在这母子三人身上，主要体现了怎样一种精神? 四、分组合作，提出问题，回答问题： ( 学生分组讨论交流、教师点拨讲解) （一）基础知识积累：1. 给下面加点的字注音打烊（ y ng ）佯装（ y ng）怯生生（ qi ）瞥（pi ）蹩（bi ）香喷喷（ p n ）喷香（ p n）承蒙（ m ng ）蒙骗（ m ng）内蒙（ m ng）忙忙碌碌（ l ）札幌（ zh hu ng）好咧（ lie ）大大咧咧（ li ）咧嘴（ li ）尴尬（ g ng）淳儿（ ch n）谆谆教诲（ zh n）抚恤（ x ）气氛（ f n ）轶事（ y）奢侈（ sh ch ）皑皑（ i ）摇曳（ y ）2. 解释下列词
6、语不亦乐乎：原意“不也是很快乐的吗？”现常表示达到极点的意思。打烊：商店晚上关门停止营业。若无其事：好象没有那么回事似的，表不动声东击西色或漠不关心。手足无措：手足无处安放，形容没有办法，不知如何才好。不知所措：不知道怎么办才好。轶事：轶，散失，失传。世人不大知道的关于某人的事迹，多指不见于正式记载的。纷纷扬扬：（雪、花、叶等）飘得多而杂乱。皑皑：形容霜雪洁白。摇曳：摇荡。（二）简单梳理小说的情节结构： 故事情节是我们读小说要掌握的第一要素，通过课前的预习，相信大家已经有所了解了，请一位同学来复述一下。时间事件开端一第一年母子三人合吃一碗面名师归纳总结 精品学习资料 - - - - - - -
7、 - - - - - - - -精心整理归纳 精选学习资料 - - - - - - - - - - - - - - - 第 2 页，共 5 页 - - - - - - - - - 学习必备欢迎下载发展二第二年母子三人合吃一碗面三第三年母子三人合吃两碗面四第四年没来，等待中高潮结局五第十四年以后母子三人吃三碗面（三）在复述的基础上，高度概括小说的故事情节明确：这篇小说写两个孩子的父亲死于交通事故，生前欠下八个人的钱。 母亲把抚恤金全部用于还债。 还不够的部分， 每月五万元分期偿还。 大儿每天送报赚钱支持母亲， 二儿每天买菜烧饭帮助母亲，让母亲能够安心工作。 遭受沉重打击的母子三人，大年夜来到北海
8、亭面馆， “头碰头”同吃一碗清汤荞麦面。以后他们又去过两次。母亲因为工作努力，得到了公司的特别津贴， 借款提前还清了。经过十几年的不屈抗争， 母子三人从逆境走向光明， 当他们第四次来到北海亭面馆吃每人一碗清汤荞麦面的时候，两个儿子都已长大成才。 大儿通过了医生的国家考试，在京都的大医院里当上了实习医生，并将要到札幌的综合医院去工作，二儿也进了京都的银行工作。一家人和和美美，前途光明。（梳理情节线索及至理清情节线索，并非阅读的终结，而是以此为抓手，掌握情节，进而分析情节中的人物行为及其矛盾冲突，并由此认识人物的性格， 领会作品的主题。）（四）分析认识人物性格：本文是小说。小说应怎样来塑造主要人物
9、的？写人物往往抓住哪几方面的描写？语言描写、肖像描写、行动描写等。本文的主人公是母子三人，这母子三人为什么要在顾客都散尽后，才去北海亭面馆吃面? . 他们为什么连续三年都在同一时间到北海亭面馆吃面? 那女人购买清汤荞麦面时，为什么“怯生生地问” “可以吗 ? ”在这母子三人身上， 主要体现了怎样一种精神 ?写人物往往抓住哪几方面的描写？（一）语言描写1. 找出母亲四次要面的语言描写，并注意这四次说话的区别： 唔清汤荞麦面一碗可以吗? 唔一碗清汤荞麦面可以吗? 唔两碗清汤荞麦面可以吗? 唔三碗清汤荞麦面，可以吗? 讨论讲解明确：（1） “唔可以吗”，符合日本人的说话方式，更符合母亲当时的心理难为
10、情害羞（每一次都一样？）（2）前三次难为情一次比一次轻第一次把要面数量“一碗”放在后面。名师归纳总结 精品学习资料 - - - - - - - - - - - - - - -精心整理归纳 精选学习资料 - - - - - - - - - - - - - - - 第 3 页，共 5 页 - - - - - - - - - 学习必备欢迎下载第二次第三次比第一次少了一个省略号第三次比第二次增加数量，一碗变成了两碗（3）最后一句不是难为情，因为这时候他们已经战胜了困难，语气非常平静。读过小说我们不难理解， 命运的不幸， 生活的艰难， 在母亲心中刻上了深深的伤痕，每当除夕夜来临，她都有一种难以述说的复杂
11、心情：犹豫、歉疚。既要与孩子过年又不愿在人前表现家境的窘迫，以至伤害孩子的自尊心而犹豫， 只得在顾客散尽时候去硬着头皮去买面。三人要一碗面的尴尬， 这样晚的时间因吃一碗面而麻烦别人的歉疚，使得母亲每次都怯生生地发问。2. 母亲由非常害羞地开口要一碗清汤荞麦面，到少一些害羞， 再到非常平静地说出要三碗清汤荞麦面，这里面有一个变化发展，其原因是什么? 明确：这是因为他们母亲三人战胜了困难，经济状况得到了一定的改善。他们依靠母亲对儿子的爱护，儿子对母亲的孝敬，兄弟之间的友爱，或者概括地说，是一家人的团结拼搏，负重奋进共同战胜了困难。3. 为什么母子三人在大年夜一定要吃面呢？讨论： （ 提示学生我们中
12、国大年夜吃饺子的意义，引导学生思考）点拨：在日本大年夜吃面是一种风俗，表明对来年的美好祝愿。 母子三人坚持在大年夜吃面， 说明他们即使处在困境中也对未来充满着希望。日本的除夕习俗介绍： 每个月的最后一天叫做 “晦日” ， 一年的最后一天就叫做 “大晦日” （除夕日）。那么这一天应该如何度过呢？荞麦面条细细长长，象征着明年的幸福。 据说过年之前要是没吃完的话， 到了明年就无法受到财运的惠顾了。象中国人人包饺子一样, 日本在除夕之夜都要吃荞麦面 , 称为“年越荞麦”。日本人讲究讨口彩 , 过年吃荞麦面 , 长长的面条 , 寓意人们的缘分长久 , 幸福常在。（二）肖像描写：再看母子三人前面三次吃面时
13、的外貌衣着打扮（学生找、读）明确：母亲三次穿的都是一件不合时宜的斜格子短大衣，这件大衣到后来就褪了色，两个孩子第一二次穿的是崭新的衣服，第三次弟弟穿了哥哥的旧衣服，哥哥穿了中学生制服。这些细节描写让我们感受到母亲对儿子的无私奉献和深切关爱，也暗示了一家人互相理解共渡难关的精神。母子三人面对困难没有退缩， 而是互相鼓励互相关心互相支持互相理解。团结、不屈、向上、奋斗是这个家庭从逆境走向光明的关键因素。( 三) 行动描写（提示学生通过人物对话等概括叙述）1. “妈妈也吃呀！” 2.哥哥送报3. 弟弟买菜烧饭 4.弟弟藏信5. “不能失败！要努力！要好好活着！ ”6. “齐心合力，为保护我们的母亲而
14、努力吧！”在最艰难的岁月中，母子三人互相体贴、顽强不屈、坚忍不拔、团结奋争，终于使困境逆转。五、课堂小结名师归纳总结 精品学习资料 - - - - - - - - - - - - - - -精心整理归纳 精选学习资料 - - - - - - - - - - - - - - - 第 4 页，共 5 页 - - - - - - - - - 学习必备欢迎下载一碗清汤荞麦面给我们的“精神盛宴” ：一碗面不仅是一碗普通的面， 它还包含了许多， 有母子三个的不畏困难、 坚强不屈、勇敢团结、积极风斗，有老板夫妇二人的善良有爱等。你曾经面临困境吗？你遭受过像母子三人那样的苦难吗？你经历过感动吗？请将你听到、看到或经历过的感人故事讲出来，让我们一起分享。六、布置作业（一）抄写生字词（二）完成同步练习名师归纳总结 精品学习资料 - - - - - - - - - - - - - - -精心整理归纳 精选学习资料 - - - - - - - - - - - - - - - 第 5 页，共 5 页 - - - - - - - - -